Sumérgete en una experiencia culinaria única en Viena con el restaurante Konstantin Filippou, donde la innovación y la tradición se fusionan en cada plato. Este elegante establecimiento, reconocido por su exquisita gastronomía, ofrece un ambiente sofisticado que cautiva a todos los sentidos.
El Restaurante Konstantin Filippou, ubicado en Viena, es un testimonio del talento y la creatividad del chef austriaco de origen griego, Konstantin Filippou. Nacido en Graz, Austria, Filippou comenzó su carrera culinaria a la temprana edad de 15 años, marcando el inicio de un viaje que lo llevaría a trabajar en algunos de los establecimientos más prestigiosos del mundo.
A lo largo de su carrera, Filippou ha tenido la oportunidad de perfeccionar su arte en reconocidos restaurantes como Steirereck en Viena, Gordon Ramsay en Londres, Le Gavroche en Londres y Arzak en San Sebastián. Estas experiencias han enriquecido su estilo culinario, que combina influencias austriacas y griegas, creando platos memorables que han cautivado a los comensales.
- 2013 : Abre el restaurante Konstantin Filippou en Viena.
- 2014 : Recibe su primera estrella Michelin.
- 2018 : Obtiene su segunda estrella Michelin.
Esta trayectoria refleja no solo la dedicación de Konstantin Filippou a la gastronomía, sino también su habilidad para innovar y deleitar a los paladares más exigentes. Con cada estrella Michelin, su restaurante ha consolidado su posición como uno de los destinos culinarios más importantes en Viena, atrayendo a gourmets de todo el mundo.
Located at Dominikanerbastei 17 in the heart of Vienna, Restaurant Konstantin Filippou is a two-Michelin-starred establishment renowned for its innovative fusion of Mediterranean and Austrian flavors. The restaurant offers a tasting menu that highlights fish and seafood, crafted with seasonal and locally sourced ingredients. The elegant ambiance and sophisticated presentation make it a destination for food enthusiasts seeking a refined dining experience.
- Innovative and flavorful dishes combining Austrian and Mediterranean influences
- Attentive and professional service
- Elegant and sophisticated ambiance
- Extensive wine list with a focus on natural wines
- Michelin-starred recognition
- Seasonal and locally sourced ingredients
- No vegan menu options
- Reservations require credit card details for confirmation
- Cancellation fees apply for late cancellations
Restaurant Konstantin Filippou is ideal for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone seeking a unique dining experience in Vienna. The tasting menu is perfect for those who appreciate intricate flavors and artistic presentation.
Reservations are highly recommended, and a credit card is required for confirmation. Expect a lengthy dining experience, as the tasting menu typically takes several hours to complete. The restaurant does not offer vegan options, so plan accordingly.
Restaurant Konstantin Filippou offers a remarkable dining experience characterized by innovative dishes and a sophisticated atmosphere. While the service may not always meet the high expectations set by its Michelin-starred status, the culinary artistry and attention to detail make it a worthwhile visit for any food lover in Vienna.
