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Antwerp

Jerom Restaurant in Antwerp is renowned for its innovative Belgian-French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the harmonious blend of flavors and the use of local, seasonal ingredients. The restaurant's industrial-chic setting, complemented by modern art and natural light, enhances the dining experience. The rooftop terrace offers a serene spot for pre- or post-meal drinks. While the prices are on the higher end, many patrons feel the experience justifies the cost.

Descubre Jerom Restaurant en Amberes, Bélgica.

Situado en la encantadora ciudad de **Amberes**, el Jerom Restaurant ofrece un viaje culinario a través de la **innovadora cocina belga-francesa**. Este establecimiento elegante ha ganado fama por su servicio atento y su ambiente refinado, donde cada detalle está diseñado para proporcionar una experiencia gastronómica inolvidable.

El restaurante se caracteriza por un diseño industrial-chic, iluminado por luz natural y adornado con obras de arte moderno. La **terraza en la azotea** es un lugar destacado, ideal para disfrutar de bebidas antes o después de la comida, ofreciendo un ambiente sereno que contrasta con la vibrante ciudad.

Comida elaborada con ingredientes locales y de temporada.

Europe

Belgium

Ubicado en el corazón de Amberes, el Jerom Restaurant es un destino culinario que no solo satisface el paladar, sino que también ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura belga. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle está pensado para hacerte sentir como en casa.

La carta del Jerom Restaurant es un festín para los sentidos, donde los ingredientes frescos y de temporada son la estrella. Entre los platos más destacados se encuentra el "Filete de ternera a la parrilla", que se sirve con una salsa de champiñones y puré de patatas trufado. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la maestría del chef. Otro plato que no te puedes perder es el "Risotto de mariscos", preparado con una mezcla de mariscos frescos y un toque de limón que realza su frescura. Estos platos no solo son deliciosos, sino que también son una representación de la rica herencia culinaria de Bélgica.

Una de las características más notables del Jerom Restaurant es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan productos locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina belga y participar en talleres de cocina, creando una conexión más profunda con la cultura local.

¿Qué es lo que hace especial al Jerom Restaurant?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato.

 Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Amberes, el Jerom Restaurant es el lugar ideal para disfrutar de la cocina belga en un ambiente acogedor.

 El restaurante está situado en una zona vibrante de Amberes, cerca de museos, tiendas y otros puntos de interés que hacen que tu visita sea aún más enriquecedora.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Jerom Restaurant. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y un menú lleno de sorpresas!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBcDdiaGl3RRAB&d=17924085&t=1

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Spent a very nice evening with my partner. We were taken care by Vito, who was professional and attentive.

The ingredients are of great quality, I got to try a mixture of flavours I had never experienced before. Also nice dish presentation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkX1pyNlBnEAE&d=17924085&t=1

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We had the valentines menu. This was a great menu with a lot of flavour. The desert was really original. We don’t drink alcohol, and they made sure to prepare a different mocktail with each dish. The service was fast and very friendly. It was nice that we could had our coffee in the lounge. Great experience

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First the restaurant.  I came here on a very hot day with my wife and sat on the rooftop terrace rather than in the restaurant.  It was nice surroundings but a very different feel from the main restaurant and more suited for pre and post drinks rather than fine dining.  For the food we ordered the 6 course taster menu with wine pairing. The food is not bad but does have issues at this level.  The main course, Rabbit was very tough and not that enjoyable.  The wine did not really match and with one course was a beer.  The main issue is that there are better restaurants locally at this price and the 300 Euro I spent could have been spent more wisely.  The Glorious (around the corner) in this price bracket in my opinion is a more complete and better package.

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Jerom is one of the jewels in Antwerp I like to visit on special occasions. Yesterday was one of those occasions where Filip and his team again brought culinary literature to our soul.

The dishes presented as a symphony of flavors, harmoniously balanced to perfection. The service elevated the dining experience by added an extra layer of excellence to our experience. The portion sizes were artfully designed, ensuring a satisfying journey.

Without a doubt, this establishment confirms itself’s as one of Antwerp’s culinary gems. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXNmM2akNREAE&d=17924085&t=1

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An amazing meal with the best service and knowledge of the food to wine pairings.  Every course was explained in detail and the wines paired beautifully.

Jerom Restaurant: Delicias Culinarias en Antwerpen

Jerom Restaurant, located in Antwerp, Belgium, is housed in a renovated industrial building that was once a coffee warehouse. The establishment is owned by chef Filip De Pauw and his wife Roxanne Vaessen. Chef De Pauw, trained at Spermalie Hotel School and with experience at renowned Belgian restaurants such as 't Zilte and Hertog Jan, brings a unique culinary vision to Jerom. The restaurant emphasizes craftsmanship and quality, sourcing local ingredients and combining them with international flavors. The interior features a blend of industrial design and warm elements, creating a welcoming atmosphere. The rooftop terrace offers a private space for guests to enjoy meals or drinks during the summer months.

Visión Histórica del Restaurante Jerom en Amberes, Bélgica.

El Restaurante Jerom, ubicado en Amberes, Bélgica, es un claro reflejo de la evolución de la gastronomía local. Situado en un edificio industrial renovado que fue una vez un almacén de café, este establecimiento ha logrado fusionar la historia con la innovación culinaria.

Jerom abrió sus puertas en 2017, bajo la dirección del chef Filip De Pauw y su esposa Roxanne Vaessen. Con una formación en la Escuela de Hotelería Spermalie y experiencia en restaurantes belgas de renombre como 't Zilte y Hertog Jan, el chef De Pauw aportó una visión culinaria única al restaurante. Desde sus inicios, Jerom se ha destacado por su énfasis en la artesanía y la calidad, utilizando ingredientes locales y combinándolos con sabores internacionales.

En 2018, el restaurante recibió su primer reconocimiento de Gault&Millau Bélgica con 15 puntos, un hito que consolidó su reputación en la escena gastronómica. Al año siguiente, en 2019, Jerom fue listado como un lugar White Star por Star Wine List, destacando su excepcional selección de vinos. Estos logros no solo atrajeron a los amantes de la buena comida, sino que también elevaron el estatus del restaurante en la comunidad culinaria.

 Se inauguró Jerom Restaurant en Amberes, Bélgica.

 El restaurante recibió su primer reconocimiento de Gault&Millau Bélgica con 15 puntos.

 Jerom fue listado como un lugar White Star por Star Wine List.

 El restaurante amplió su oferta de menú para incluir un menú de 7 platos.

 Jerom Restaurant celebró su cuarto aniversario, continuando recibiendo críticas positivas por su excelencia culinaria.

El restaurante combina un diseño industrial con elementos cálidos, creando una atmósfera acogedora para los comensales. La terraza en la azotea ofrece un espacio privado donde los huéspedes pueden disfrutar de comidas o bebidas durante los meses de verano. Jerom no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que conecta a los visitantes con la cultura culinaria de Amberes.

A selection of seasonal dishes crafted with local ingredients, offering a harmonious blend of flavors.

Grey Northsea shrimps – Ursin – Sea buckthorn berry - Fennel

King crab – Salad with carrot, green cabbage, sugar snaps – Cappuccino of King crab

White asparagus – Smoked chicken – Moerenaar old – Tarragon

Glazed pork belly – Smoked eel – Green lentils – Green cabbage – Purslane

Pigeon from Poitou – Smoked potato – Beetroot – Anchovies

Wagyu A5 (optional)

Strawberry Gariguette – Pistachio – Dark Chocolate

Jasmin – Yuzu – Yogurt

Chef's Menu

menú del chef en jerom restaurant en antwerp.

En el corazón de Amberes, el **Jerom Restaurant** ofrece un menú de temporada que resalta los ingredientes locales, creando una experiencia culinaria inolvidable. Desde los mariscos frescos hasta las carnes exquisitas, cada plato está diseñado para llevar a los comensales en un viaje de sabores. Aquí está una vista general de lo que puedes esperar en este lugar elegante.

Descubre Jerom Restaurant en Antwerpen, donde la deliciosa comida belga se une con un ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta hoy!

Jerom Restaurant en Antwerpen: Comida Belga Única

Antwerp Municipality

Jerom Restaurant

A two-course lunch featuring a starter and main course, available during lunchtime.

Lunch Menu

A three-course lunch including a starter, main course, and dessert, available during lunchtime.

3-Course Lunch Menu

A five-course dinner menu showcasing the chef's specialties.

5-Course Menu

A six-course dinner menu with a variety of dishes.

6-Course Menu

A seven-course dinner menu featuring an extensive selection of dishes.

7-Course Menu

Ubicado en el corazón de Amberes, el **Jerom Restaurant** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este lugar no solo promete una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Jerom Restaurant ofrece una variedad de menús diseñados para satisfacer todos los paladares. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena lujosa, aquí encontrarás opciones que seguramente deleitarán tu paladar.

 Un almuerzo de dos platos que incluye un entrante y un plato principal.

 Un almuerzo de tres platos que incluye un entrante, un plato principal y un postre.

 Un menú de cena de cinco platos que presenta las especialidades del chef.

 Un menú de cena de seis platos con una variedad de platos.

 Un menú de cena de siete platos que presenta una selección extensa de platos.

Resumen sobre Jerom Restaurant en Amberes.

Situado en el corazón de Amberes, el **Jerom Restaurant** destaca por su cocina belga-francesa innovadora y un ambiente elegante. Este establecimiento ha sido reconocido por Gault&Millau Bélgica, logrando 15 puntos, lo que subraya su compromiso con la calidad y la creatividad culinaria.

Flemish Region

Disfruta de la cocina belga-francesa en Jerom Restaurant en Amberes, con un ambiente elegante, terraza en la azotea y menú de degustación exclusivo.

Jerom Restaurant Antwerp | Cocina Innovadora con Vistas

Explora Jerom, en Amberes, una joya gastronómica que combina innovación y tradición con opciones veganas, reservaciones y ambiente sofisticado.

Guía de Jerom Restaurant Amberes | Cocina, Menús y Más

Conoce la historia de Jerom en Amberes, galardonado con 15 puntos Gault&Millau, y descubre reseñas sobre su variada oferta culinaria y ambiente único.

menú del chef en jerom restaurant en antwerp.

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