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Lille

Terroir Gierle is praised for its cozy atmosphere, open kitchen concept, and high-quality, locally sourced dishes. Guests appreciate the friendly service and the opportunity to watch the chefs at work. Some reviews mention that the portions could be slightly larger, and reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Ubicado en el corazón de Lille, Terroir es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que conecta a los comensales con la esencia gastronómica de la región. Famoso por su ambiente acogedor y su concepto de cocina abierta, Terroir permite a los visitantes disfrutar de la mágica danza de los chefs mientras crean platos elaborados con ingredientes locales de alta calidad.

Los platos de Terroir son el reflejo de la rica tradición culinaria belga. Aquí, los comensales pueden deleitarse con sabores auténticos, presentados de manera artística y con una atención al detalle que sorprende. Cada bocado es una celebración de los productos frescos y locales, lo que hace que cada comida sea memorable.

La comunidad de Lille tiene una opinión muy positiva sobre Terroir. Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el ambiente acogedor y la amabilidad del personal. Sin embargo, algunos han sugerido que las porciones podrían ser un poco más generosas. Dado que la popularidad del restaurante ha crecido, se recomienda hacer una reserva para asegurar tu mesa.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Terroir Gierle?

Sí, hay amplio estacionamiento gratuito disponible cerca del restaurante.

Terroir Gierle opera de martes a sábado de 6:00 PM a 12:00 AM, y los domingos de 12:00 PM a 2:00 PM y de 6:00 PM a 12:00 AM. Está cerrado los lunes.

Europe

Belgium

Ubicado en el corazón de Lille, **Terroir** es un restaurante que celebra la rica herencia culinaria de Bélgica. Con un ambiente acogedor que combina la elegancia moderna con toques rústicos, este lugar se convierte en un refugio ideal para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y locales te envuelve, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

 En Terroir, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **carbonnade flamande**, un estofado de carne de res cocido lentamente en cerveza belga, que se sirve con papas fritas crujientes. La combinación de sabores profundos y la textura tierna de la carne hacen de este plato una experiencia que no te puedes perder. Otro destacado es el **tarta de manzana** hecha con manzanas locales, que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, acompañado de una bola de helado artesanal.

La carta de Terroir es un homenaje a la cocina local, utilizando ingredientes de temporada y productos de agricultores de la región. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores auténticos de Bélgica, ofreciendo una experiencia que va más allá de una simple comida.

 Además de los platos principales, los postres son una verdadera delicia. La **mousse de chocolate** es un clásico que nunca decepciona, con su textura cremosa y un sabor intenso que deja a los comensales deseando más.

Situado en una zona vibrante de Lille, Terroir está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A poca distancia, puedes explorar el **Palacio de Bellas Artes**, que alberga una impresionante colección de arte europeo, o pasear por la **Grand Place**, donde se celebran eventos y mercados locales.

 La ubicación de Terroir lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

 Terroir es conocido por su enfoque en la cocina belga tradicional, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente acogedor.

 Cerca de Terroir, puedes encontrar el Palacio de Bellas Artes y la Grand Place, perfectos para un recorrido cultural.

Te invitamos a descubrir Terroir y disfrutar de una experiencia culinaria que celebra la esencia de la cocina belga. Ya sea que estés de paso por Lille o seas un local, este restaurante es un destino que no querrás perderte. ¡Ven y comparte momentos memorables con nosotros!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMXRPdU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJWsdpoKyxkcRyCTRqQ29LgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMXRPdU93EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd3FfcHlnRRAB&d=17924085&t=1

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Topervaring, uniek concept met zitplaatsen aan de toog, toogtafels voor telkens 4 personen en een zaaltje apart voor een groter gezelschap.
Vanaf de zitplaatsen aan het tooggedeelte heb je rechtstreeks contact met de Chef en  collega’s en zie je de magic voor je ogen gebeuren. Het aanbod op de kaart is ruim voldoende zonder overdadig te zijn. Wij hebben gekozen voor het 4-gangen menu, elke gang was uitmuntend en de hoeveelheid was a point, het enige verbeterpunt voor ons is dat de café macchiato iets warmer mocht zijn.  Dit is voor ons een blijver,  we hebben dan ook al  meteen het volgend bezoek in onze agenda gepland. Tijdig reserveren is een must.

Top experience, unique concept with seats at the bar, counter tables for 4 people each and a separate room for a larger group.
From the seats at the bar area you have direct contact with the Chef and colleagues and you see the magic happening before your eyes. The selection on the menu is more than sufficient without being excessive. We opted for the 4-course menu, every course was excellent and the quantity was a point, the only point for improvement for us is that the café macchiato could be a little warmer.  This is a keeper for us, so we have already planned the next visit in our agenda. Reservations in time are a must.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeDVydXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJWsdpoKyxkcRyCTRqQ29LgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeDVydXJBRRAB

Mooie zaak maar ... de ontvangst en bediening waren voor onze groep ondermaats. Het eten was top, dat moet gezegd, met lekkere producten en mooie gerechten. Zeer uitgebreide wijnkaart. We hebben lekker gegeten maar de bediening was niet op hetzelfde niveau. Misschien is het vergeten maar we hebben geen amuses gekregen bij onze aperitief. Tijdens het eten kregen we voor de eenzelfde wijn verschillende glazen, grote en kleine, door elkaar. Spijtig voor wijntjes die toch richting 100 Euro per fles gaan! En daarna kwam er zelfs niemand meer langs onze tafel. Na lang wachten zelf dan maar gaan vragen of we nog een digestiefje mochten bestellen. Het antwoord was 'als het snel kan want binnen 15 minuten gaat het licht hier uit'. Na de rekening te hebben betaald werd nog wel een bedankje geroepen, maar niemand om ons buiten te laten. We hebben onze jassen dan maar zelf genomen en zijn naar buiten gestapt. Spijtig!

Nice place, but ... the reception and service were substandard for our group. The food was great, it must be said, with tasty products and beautiful dishes. Very extensive wine list. We had a nice meal but the service was not at the same level. Perhaps it has been forgotten, but we did not receive any appetizers with our aperitif. During dinner we were given different glasses, large and small, mixed up for the same wine. Too bad for wines that go towards 100 Euro per bottle! And after that, no one even came by our table. After a long wait we asked if we could order another digestif. The answer was 'if we can do it quickly because the lights will go out here within 15 minutes'. After paying the bill, a thank you was shouted, but no one would let us out. So we took our coats ourselves and stepped outside. Regrettably!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQb2Y3WXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJWsdpoKyxkcRyCTRqQ29LgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQb2Y3WXVnRRAB

Wij zijn een koppel die niet veel vooruit plannen. Om hier te kunnen eten dien je dat wel te doen. Reeds enkele keren trachtten we hier tevergeefs te komen eten. Door dan toch een keertje een 2 weken op voorhand te reserveren zijn we hier geraakt. Kort geschetst bevestigt onze ervaring met dit restaurant het feit dat je hier haast niet last minute kan reserveren : het was namelijk TOP ! Terroir is een restaurant met beperkt aantal couverts en een wat atypisch concept. Je zit namelijk aan een toog op krukjes vlak aan de open keuken. Je kan dus letterlijk alles zien en horen. Geen evidentie, maar alles verloopt erg sereen. De hele avond kunnen we genieten van de keukenvaardigheden van de chef en het personeel. Maar nu het belangrijkste : het eten ! Van bij de hapjes tot aan het dessert. Er kan niets opgemerkt worden. We namen de foie als voorgerecht. Deze was overheerlijk en een perfecte combinatie met de zeer kwalitatieve beuling. Daarna deelden we een Black Agnus als hoofdgerecht. Er werd niet naar een bakwijze gevraagd, want zo was hij gewoon perfect. We sloten af met een te delen dame blanche. Dit kan echt niet veel beter ! Bedankt en duidelijk dus tot snel !

We are a couple who don't plan much ahead. You have to do that to be able to eat here. We have tried to eat here several times to no avail. We got here by making a reservation 2 weeks in advance. Briefly outlined, our experience with this restaurant confirms the fact that you can hardly make a last minute reservation here: it was TOP! Terroir is a restaurant with a limited number of covers and a somewhat atypical concept. You sit at a bar on stools close to the open kitchen. So you can literally see and hear everything. No evidence, but everything runs very serenely. We can enjoy the kitchen skills of the chef and staff all evening long. But now the most important thing: the food! From the snacks to the dessert. Nothing can be noticed. We had the foie as a starter. This was delicious and a perfect combination with the very high-quality meatloaf. Then we shared a Black Agnus as a main course. No one asked for a baking method, because it was just perfect that way. We finished with a Dame Blanche to share. This really couldn't get much better! Thank you and see you soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNHN6VXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJWsdpoKyxkcRyCTRqQ29LgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNHN6VXBBRRAB

Zeer leuk concept.
Hebben ons laten verrassen met het 5 gangen menu van de chef  .
Zeer lekker meer dan voldoende.
Zeer verzorgd zaten aan de toog met zicht op de kookkunsten Zeer leuk .
Prijs kwaliteit meer dan top  .

Very nice concept.
We were surprised with the chef's 5-course menu.
Very tasty, more than enough.
Very neat, sat at the bar with a view of the cooking skills. Very nice.
Price quality more than top.

Experiencia Gastronómica Única en Terroir, Lille

Terroir Gierle is a modern bistro located in Lille, Belgium, known for its open kitchen concept and focus on locally sourced ingredients. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its quality cuisine and has received positive reviews for its cozy atmosphere and attentive service.

A selection of traditional Belgian and French dishes prepared with fresh, local ingredients.

Foie Gras

Black Angus Ribeye

Dame Blanche

Terroir Gierle Menu

Explora una selección de platos tradicionales belgas y franceses preparados con ingredientes frescos y locales en el corazón de Lille.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro exquisito **Foie Gras**. Este plato de lujo, elaborado con hígado de pato, vino de Oporto y especias, es una delicia que deleitará tus sentidos.

Para un plato principal que dejará huella, prueba nuestro **Black Angus Ribeye**. Este suculento corte de carne de res es marinado con hierbas, ajo y aceite de oliva para resaltar su sabor robusto y jugoso.

Concluye tu comida con la clásica **Dame Blanche**. Este postre irresistible de helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada es el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos locales y refrescos que realzarán tu experiencia en Terroir.

No te pierdas nuestros platos especiales que cambian según la temporada, todos elaborados con los frescos ingredientes de la región.

Savor the authentic tastes of Belgium at Terroir in Lille. Indulge in local dishes crafted from fresh ingredients. Book your table now!

Restaurante Terroir en Lille: Sabores auténticos de Bélgica

Lille Municipality

Terroir

A curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

An exclusive dining experience with a personalized menu prepared by the chef.

Chef's Table Experience

Ubicado en el corazón de Lille, Terroir es un restaurante que promete llevar tus sentidos a un viaje gastronomico inolvidable. Con su enfoque en la **combinación perfecta de sabores**, este establecimiento no es solo un lugar para comer; es una experiencia que celebra la rica cultura culinaria de Bélgica.

En Terroir, cada plato es una obra maestra, creada con ingredientes frescos y de calidad. Entre las ofertas destacadas se encuentran:

 Una selección curada de vinos para complementar cada plato.

Experiencia en la Mesa del Chef (50 EUR):

 Una experiencia de cena exclusiva con un menú personalizado preparado por el chef.

El ambiente de Terroir es acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración resalta la esencia belga, con toques contemporáneos que crean un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. ¡Cada rincón cuenta una historia!

Visitar Terroir en Lille es más que una simple comida; es una celebración de la gastronomía belga que no te querrás perder. Ya sea disfrutando de un maridaje de vinos o una experiencia exclusiva en la mesa del chef, cada visita promete ser única y memorable. ¡Ven y deja que Terroir despierte tus sentidos!

Flemish Region

Descubre Terroir en Lille, Bélgica, un bistró moderno con cocina de ingredientes locales, reconocimiento Michelin y ambiente acogedor. Reserva tu mesa ahora.

Restaurante Terroir Lille: Cocina Local y Experiencia Michelin

Disfruta en Lille de Terroir, un restaurante con estrellas Michelin, menú exclusivo y ambientación romántica, ideal para gourmets y amantes de la gastronomía.

Terroir Lille: Cocina Gourmet con Toques Belgas y Franceses

Aprende sobre Lille y sus mejores lugares para comer, incluyendo Terroir, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Consejos y horarios en nuestra guía.

Experiencia Gastronómica Única en Terroir, Lille

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