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Stari Grad

The Restaurant at Maslina Resort offers a harmonious dining experience that combines French culinary techniques with local Mediterranean flavors. The use of fresh herbs and vegetables from the resort's own garden enhances the authenticity of each dish. The minimalist design of the restaurant complements the natural surroundings, providing a serene atmosphere for guests. While the menu features a variety of meat and fish options, there are also vegetarian, vegan, gluten-free, and dairy-free choices available to cater to diverse dietary preferences. The restaurant's location within the Maslina Resort allows guests to enjoy a holistic experience, with access to amenities such as the Pharomatiq Spa and private beach area.

Descubre La Experiencia Gastronómica En Stari Grad: The Restaurant At Maslina Resort!

Ubicado en el pintoresco Stari Grad, en Croacia, The Restaurant at Maslina Resort ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina las técnicas francesas con ingredientes locales frescos. Este lugar no es solo un restaurante; es un refugio gastronómico donde cada plato cuenta una historia, utilizando hierbas y vegetales del propio jardín del resort.

Un Entorno Sereno y Un Menú Diversificado

La decoración minimalista del restaurante complementa la belleza natural que lo rodea, creando un ambiente tranquilo que invita a disfrutar de cada bocado. Los comensales pueden deleitarse con una variedad de opciones, que incluyen carne, pescado, así como alternativas vegetarianas y veganas, asegurando que todos los gustos estén satisfechos.

The Restaurant at Maslina Resort es aclamado por su **servicio excepcional**, su hermosa ambientación y platos de alta calidad, que reflejan la fusión de técnicas culinarias francesas con los sabores mediterráneos locales. La experiencia se ve enriquecida por el uso de ingredientes frescos, que los propios huéspedes aprecian al saber que provienen del jardín del resort.

El restaurante opera todos los días de 12:00 PM a 10:00 PM.

**¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del restaurante?**

Sí, hay estacionamiento privado gratuito disponible en el lugar para los huéspedes.

**¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?**

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas para atender diversas preferencias dietéticas.

**¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?**

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, garantizando comodidad para todos los huéspedes.

**¿Es accesible para sillas de ruedas?**

Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar disponibilidad, especialmente durante las temporadas altas.

**¿Puedo hacer una reserva en The Restaurant at Maslina Resort?**

Europe

Croatia

En el corazón de Stari Grad, en la hermosa isla de Hvar, se encuentra el Restaurante en Maslina Resort, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la naturaleza. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se integra perfectamente con el entorno natural que lo rodea. Con vistas impresionantes al mar Adriático, cada comida se convierte en una celebración de los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una comida familiar.

La carta del Restaurante en Maslina Resort es un viaje a través de la rica cultura culinaria croata. Uno de los platos más destacados es el "Pescado a la parrilla con hierbas locales", que se sirve con una guarnición de verduras frescas. La frescura del pescado, combinado con el toque aromático de las hierbas, crea una experiencia de sabor que es simplemente inolvidable. Otro plato que no te puedes perder es el "Risotto de mariscos", que captura la esencia del mar Adriático en cada bocado. La cremosidad del risotto, junto con la frescura de los mariscos, es un verdadero deleite para los sentidos.

Uno de los aspectos más destacados del restaurante es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y apoyan a los agricultores de la región, lo que no solo garantiza la frescura de los productos, sino que también contribuye a la economía local. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos croatas, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia auténtica que complementa perfectamente cada plato.

¿Qué hace especial al Restaurante en Maslina Resort?

 Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales lo distingue en la región.

 No te puedes perder el pescado a la parrilla y el risotto de mariscos.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante en Maslina Resort. Ven y descubre los sabores de Croacia en un entorno que te dejará sin aliento. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bGRYWkVnEAE&d=17924085&t=1

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We dined at the restaurant for dinner and it was an overall magnificent experience. From start to finish, the attentiveness and attention to detail from the staff was top notch - not too much, and not too little. We started with the Sea Bass Ceviche which had well thought out and intricate flavors. For our mains we enjoyed the Champagne Risotto and the 180g Beef Filet. Both dishes were incredibly well done in their own right. The presentation, flavor and quality were all evident and fitting of Maslina. It is abundantly clear they have heard the feedback of past seasons and have made adjustments - primarily putting Chef Miro Marić at the helm - and those changes are paying off in a big way. We highly recommend you enjoy a meal here, we definitely did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhX19idm93RRAB&d=17924085&t=1

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Maslina is a wonderful resort, but the greatest surprise was our dinner on our final night.  It turns out the owner is friends with a chef named Serge who previously ran a 2-Michelin-star restaurant and the chef agreed to come stand up the restaurant at this new, clean and well-staffed resort in a beautiful location on Hvar island.  The four of us split three appetizers and all were tip-top shelf.  The best among the three was the tuna tartare, hands down the best we’d ever had, anywhere in the world.  Coriander oil and guava are my best guess for the light flavors added to pristine tuna.  The veal tournedos and 28-hour braised lamb shank were divine.  The sommelier, Mario, was legit and he paired a wonderful Croatian red with our dishes.  Go to Maslina and make sure to dine at the restaurant.  Shockingly good. Pic is of my excellent monkfish.

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Absolutely delicious in a beautiful setting.

The prices are also surprisingly lower than most restaurants in Hvar town, despite the quality being much higher here!

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I recently had the opportunity to stay at a Maslina resort in Hvar Island that left me with mixed feelings. While the property boasted a stunning design and an exceptionally friendly staff, my overall experience was marred by the disappointing dining options. With an exorbitant price tag, I expected nothing short of perfection, yet the culinary offerings fell far short of my expectations.

Let's start with the positives. The resort's design was nothing short of breathtaking. Every corner exuded elegance and sophistication, making for a truly luxurious atmosphere. From the meticulously landscaped gardens to the well-appointed rooms, the attention to detail in the resort's aesthetic was second to none. I found myself wandering around the property just to soak in the beauty of the architecture and design elements.

Additionally, the staff at the resort were some of the friendliest and most accommodating individuals I have encountered. They were always ready with a warm smile and eager to assist with any requests or inquiries. From the moment I arrived until my departure, I felt genuinely welcomed and valued as a guest.

However, the true disappointment arose when it came time to dine at the resort's highly acclaimed and expensive restaurant. My high hopes were quickly shattered as I encountered a series of issues that were simply unacceptable for an establishment of this caliber.

The first concern was the forgetfulness of the staff. They consistently seemed overwhelmed, leading to orders being misplaced or forgotten entirely. Waiting for our meals became an arduous task, and some dishes arrived cold while others were completely different from what we had ordered.

Sadly, the taste of the food was not up to par with the resort's reputation. While some dishes showed promise, most were lackluster and failed to impress. The flavors seemed muted, and the execution of the dishes lacked finesse. It was evident that the kitchen was not living up to the standard one would expect from a 5-star hotel.

Another letdown was the apparent mismatch of ingredients used in the dishes. Considering the restaurant's premium pricing, I expected a seamless integration of high-quality, locally sourced ingredients. However, some combinations were confusing and seemed as if little thought had been put into their creation.

Taking into account the steep price of dining at this restaurant, the overall value was simply terrible. For such a significant investment, one should reasonably expect an exceptional culinary experience that would complement the beauty and luxury of the resort. Unfortunately, the subpar dining significantly detracted from the overall enjoyment of our stay.

In conclusion, while the resort dazzled with its awe-inspiring design and the staff went above and beyond to make us feel welcome, the poor dining experience left us disappointed and questioning the value of our stay. The resort undoubtedly has the potential to be a standout destination, but until they address the issues plaguing their dining offerings, I would find it challenging to recommend it to others seeking a top-notch culinary experience in Hvar Island.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaXFXTkR3EAE&d=17924085&t=1

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The Ambiente in the restaurant (on the terrace) is very calming. The food was simply perfect and our server Kemal really gave us a once in a lifetime serving experience.
The only thing I personally didn’t like and even found to be questionable was that they serve San Pellegrino Water despite preaching that the resort values regionality hence I would expect the bottled water to be  from Croatia.

Restaurante Maslina en Stari Grad, Croacia: Cocina Exquisita y Vistas Inigualables

The Restaurant at Maslina Resort is part of the Maslina Resort, a luxury establishment located in Stari Grad, Croatia. The resort is known for its minimalist design and integration with the natural surroundings, offering a tranquil retreat for guests. The restaurant emphasizes the use of local and Mediterranean ingredients, many sourced from the resort's own organic garden, to create dishes that reflect the region's culinary heritage.

Historia del Restaurante en Maslina Resort en Stari Grad, Croacia.

El Restaurante en Maslina Resort es parte de un establecimiento de lujo ubicado en Stari Grad, Croacia. Desde su apertura, ha sido conocido por su diseño minimalista y su integración con el entorno natural, proporcionando un retiro tranquilo para los huéspedes. El restaurante hace hincapié en el uso de ingredientes locales y mediterráneos, muchos de los cuales provienen del jardín orgánico del resort, para crear platos que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

Línea del tiempo de eventos históricos.

Maslina Resort abrió sus puertas, introduciendo un nuevo estándar de lujo y sostenibilidad en Stari Grad.

El Restaurante en Maslina Resort recibió su primera mención en la Guía Michelin por su cocina innovadora.

El resort amplió sus ofertas para incluir el Pharomatiq Spa, mejorando la experiencia holística de los huéspedes.

El Restaurante en Maslina Resort presentó un nuevo menú de temporada, destacando los productos locales más frescos.

Cada uno de estos hitos refleja el compromiso del Restaurante en Maslina Resort con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad de la gastronomía local. Los visitantes no solo disfrutan de una experiencia culinaria excepcional, sino que también pueden sumergirse en la historia y la cultura de Stari Grad, todo mientras se deleitan con la belleza natural que rodea este maravilloso destino.

Dine In

Reservations

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Wine

Tucked away in the picturesque town of Stari Grad, the Restaurant at Maslina Resort beckons to travelers with its sophisticated ambiance and sumptuous culinary offerings. This enchanting spot represents the perfect confluence of tradition and innovation, with each dish showcasing a deep respect for local produce and regional flavors. Perched along the sparkling coastline, the restaurant provides breathtaking views of the crystal-clear waters of the Adriatic Sea. Dine al fresco as the sun dips below the horizon, painting the sky in hues of orange and pink, while the gentle sound of waves serenades you. The thoughtfully curated menu features an array of seafood delicacies, seasonal vegetables, and artisanal wines that pay homage to the rich heritage of Croatian cuisine.

The Restaurant at Maslina Resort

Experience a fusion of French techniques with local and Mediterranean ingredients in our à la carte menu, featuring meat and fish dishes served in an elegant, minimalist setting.

Sea Bass Ceviche

Champagne Risotto

Tuna Tartare

Gregada Fish Stew

Duck Schnitzel with Orange-Hazelnut Brown Butter

Braised Lamb Shank

Mille-Feuille with Brioche Ice Cream

The Restaurant at Maslina Resort Menu

El menú del restaurante en Maslina Resort.

Descubre un menú que combina técnicas francesas con ingredientes locales y mediterráneos en el Restaurante en Maslina Resort. Cada plato está elaborado en un ambiente elegante y minimalista, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.

Ceviche de lubina: lubina, lima, cilantro, cebolla, chile.

Risotto de champán: arroz arborio, champán, parmesano, mantequilla, chalotas.

Tartar de atún: atún, aguacate, aceite de sésamo, lima, pepino.

Guiso de pescado Gregada: pescado blanco, papas, cebollas, ajo, aceite de oliva, perejil.

Escalope de pato con mantequilla marrón de naranja y avellanas: pechuga de pato, harina, huevo, pan rallado, naranja, avellanas, mantequilla.

Trozos de cordero estofados: pierna de cordero, vino tinto, ajo, romero, cebollas, zanahorias.

Mille-Feuille con helado de brioche: masa de hojaldre, crema de vainilla, brioche, mantequilla, azúcar.

En el Restaurante en Maslina Resort, también ofrecemos una cuidada selección de vinos locales y cócteles artesanales para complementar su experiencia gastronómica.

Descubre sabores únicos en The Restaurant at Maslina Resort en Stari Grad, Croacia. ¡Ven y deleita tus sentidos hoy mismo!

Restaurante en Stari Grad - Maslina Resort, vistas únicas

Grad Stari Grad Municipality

Enjoy exclusive access to a serene beach with warm, shallow waters, ideal for relaxation and swimming.

Private Beach Area

Indulge in holistic treatments inspired by local botanicals, including lavender, rosemary, and thyme.

Pharomatiq Spa

Explore the resort's garden where fresh produce is grown for the restaurant and spa.

Organic Garden Tours

Learn to prepare traditional Croatian dishes with guidance from our expert chefs.

Cooking Classes

Sample a selection of local wines paired with gourmet appetizers.

Wine Tasting Sessions

Descubre el restaurante en Maslina Resort en Stari Grad en Croacia.

Ubicado en la hermosa ciudad de Stari Grad, el Restaurante en Maslina Resort es un verdadero refugio culinario que ofrece una experiencia única para los amantes de la gastronomía y la relajación. Este establecimiento no solo se distingue por su excelente comida, sino también por sus impresionantes instalaciones y servicios.

Los huéspedes disfrutan de acceso exclusivo a una tranquila playa con aguas cálidas y poco profundas, perfectas para relajarse y nadar. Imagina pasar tus días bajo el sol, sintiendo la suave brisa del mar mientras te sumerges en un entorno sereno.

Vive una experiencia de bienestar en Pharomatiq Spa.

En el Pharomatiq Spa, los visitantes pueden entregarse a tratamientos holísticos inspirados en botánicos locales como la lavanda, el romero y el tomillo. Un verdadero deleite para los sentidos y una oportunidad para renovar el cuerpo y la mente.

Aprende y disfruta con las clases de cocina.

El restaurante ofrece clases de cocina donde puedes aprender a preparar platos tradicionales croatas bajo la guía de chefs expertos. Por solo 50 EUR, te embarcarás en un viaje culinario que deleitará tu paladar y ampliará tus habilidades en la cocina.

Degustaciones de vino y productos locales.

Además, puedes unirte a sesiones de cata de vinos por 40 EUR, donde degustarás una selección de vinos locales acompañados de aperitivos gourmet. Esta experiencia es perfecta para los amantes del vino que buscan explorar los sabores de la región.

: Explora el jardín del resort donde se cultivan productos frescos para el restaurante y el spa.

: Acceso exclusivo a una playa tranquila con aguas cálidas.

Splitsko-dalmatinska County

Disfruta de la gastronomía mediterránea en The Restaurant at Maslina Resort en Stari Grad, Croacia. Menú exclusivo, vistas al mar y ambiente tranquilo. ¡Reserva ahora!

Restaurante en Stari Grad, Croacia - Experiencia de Lujo y Vista al Mar

Vive una experiencia culinaria en el Restaurante de Maslina Resort, en Stari Grad, Croatia. Cocina de fusión, ingredientes locales y entorno relajante. ¡Haz tu reserva!

Descubre el Restaurante Maslina Resort en Stari Grad - Cocina Mediterránea

Saborea platos gourmet en The Restaurant at Maslina Resort, Stari Grad, Croacia. Cocina francesa fusionada con ingredientes mediterráneos en un ambiente sofisticado. ¡Reserva ya!

Restaurante Maslina en Stari Grad, Croacia: Cocina Exquisita y Vistas Inigualables

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