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København K

Kadeau Copenhagen offers a unique dining experience that highlights the flavors of Bornholm through a seasonal tasting menu. The open kitchen setup allows guests to witness the culinary process firsthand, enhancing the intimate atmosphere. The staff is noted for their professionalism and attentiveness, contributing to a memorable evening.

Kadeau es un restaurante excepcional ubicado en el corazón de København K, Dinamarca, que ofrece una experiencia gastronómica única. Este establecimiento se enorgullece de resaltar los sabores de Bornholm a través de un menú de degustación estacional que sorprende y deleita. Al entrar, los comensales son recibidos por un ambiente íntimo y acogedor, con una cocina abierta que permite observar el arte culinario en acción, lo que añade un toque especial. La atención al detalle y la profesionalidad del personal han sido ampliamente elogiadas, creando un ambiente que invita a disfrutar de cada momento.

Europe

Denmark

Kadeau es un restaurante de Nueva Cocina Nórdica ubicado en el corazón de Copenhague, específicamente en Wildersgade 10B. Este establecimiento, que ha ganado reconocimiento por su innovador menú de degustación de 16 a 18 platos, ofrece una experiencia culinaria única que resalta los sabores locales y la frescura de los ingredientes daneses. Desde su apertura, Kadeau ha sido aclamado por su enfoque creativo y su ambiente acogedor, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

La experiencia gastronómica en Kadeau es un viaje a través de los sabores daneses, donde cada plato está meticulosamente elaborado para ofrecer una explosión de sabores. Entre los platos destacados se encuentran:

Carne de res con salsa de setas silvestres

Postre de frutos del bosque con crema de yogur

Cócteles artesanales con ingredientes locales

Vinos seleccionados para maridar con cada plato

Chic New Nordic restaurant featuring a creative 16- to 18-course tasting menu & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHRhMFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHRhMFZREAE

Quite possibly the best meal I’ve ever had and definitely the most expensive one. The food was great, the banter was banting, and it was a comfortable atmosphere without being pretentious. 10/10 would come back again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLUk3R1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1Y52MZlTUkYRuDl4FNhYh_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLUk3R1VBEAE

I had an amazing experience at this restaurant! The food was exceptional, with creative dishes that showcased the chef’s remarkable talent and flair. Each dish was a perfect blend of flavors and textures.

On top of that, the service was truly outstanding. I accidentally left a small item behind, and the staff went above and beyond by sending it all the way back to the US. I’m incredibly grateful for their kindness and professionalism. Highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bDlLSlVnEAE&d=17924085&t=1

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The best meal of my life. I have eaten at many guide michelin restaurants around the world and restaurants at the top of the worlds 50 best, this beats them all in my opinion.

To begin with what a wonderfully calming zen like setting, I felt so relaxed throughout the meal. The food was fantastic through and through, all the dishes were so well balanced, tasty and fresh. They also have a completely unique taste profile/ID that I haven't experienced anywhere else. I just wanted more! I actually gave 8 out of 16 dishes a 10 out of 10 (and then I tend to be sparing with 10s). What stars you are at Kadeau 🌟❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3Zfa0xnEAE&d=17924085&t=1

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Second time dining here. Food and service is just great. Every dish was unique and had me excited for the next. Opened my mind to new flavors and techniques. Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a19MbzhRRRAB&d=17924085&t=1

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The team at Kadeau restaurant does a phenomenal job. Each flavor on the plate is carefully considered.

Unforgettable wine pairings and unbeatable value for money.

Kadeau: Restaurante de Cocina Nórdica en København K, Dinamarca

Founded in 2011 by chef Nicolai Nørregaard, Kadeau Copenhagen has been serving innovative Nordic cuisine inspired by the island of Bornholm. The restaurant has retained two Michelin stars since 2018.

Historia de Kadeau Copenhagen en Dinamarca.

Kadeau Copenhagen, un destacado restaurante en la zona de Christianshavn, fue fundado en 2011 por el chef Nicolai Nørregaard. Desde su inauguración, este establecimiento se ha consagrado como un referente en la cocina nórdica innovadora, inspirada en la hermosa isla de Bornholm.

2011: Kadeau Copenhagen abrió en la zona de Christianshavn.

2013: El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2018: Kadeau Copenhagen retuvo su segunda estrella Michelin.

Desde su establecimiento, Kadeau ha mantenido un fuerte compromiso con la tradición culinaria danesa, fusionando técnicas modernas con un enfoque en ingredientes locales y sostenibles. La dedicación del chef Nicolai Nørregaard a la excelencia gastronómica ha sido un factor clave en el reconocimiento continuo del restaurante en el competitivo mundo de la alta cocina.

Kadeau beckons from its charming spot on Wildersgade in the heart of Copenhagen, where culinary artistry meets the essence of Nordic tradition. This exquisite restaurant, nestled in the historic Indre By district, offers a dining experience that is nothing short of magical. Imagine stepping into a world where the fresh, vibrant flavors of locally sourced ingredients intertwine with the serene aesthetics of Danish design. The menu is a symphony of flavors, ranging from meticulously crafted seafood delicacies to hearty, foraged vegetable delights. At Kadeau, every meal is a celebration of the simplicity and richness of Danish cuisine, making it a must-visit for anyone seeking to explore the heart of Copenhagen's gastronomic scene.

Kadeau

A multi-course dining experience showcasing the best of Bornholm's ingredients, with dishes that change according to the season.

Kohlrabi, Blackcurrant, and Fir

King Crab with Yeasted Barley and Havgus Cheese

Norwegian Lobster with Walnut and Lavender

Smoked Salmon with Rosehip Vinaigrette

Scallops with Pine Flowers

Fjord Shrimp Wrapped in Various 'Leathers'

Cold and Hot Smoked Salmon with Lavender-Scented Butter Broth

Seasonal Tasting Menu

Menú de Cata Seasonal Tasting Menu en Kadeau.

Ubicado en el corazón de Copenhague, Kadeau ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en los mejores ingredientes de Bornholm. Su menú de temporada es una celebración de sabores, texturas y presentaciones que cambian con las estaciones. Aquí te presentamos un recorrido por las delicias que podrás disfrutar.

Comienza tu experiencia con nuestras exquisitas entradas que combinan frescura y creatividad.

. Este plato sorprende con la combinación de sabores terrosos y dulces.

Salmón ahumado con vinagreta de escaramujo

Camarones del fiordo envueltos en 'cuero'

. Una delicia innovadora con texturas sorprendentes.

Los platos principales en Kadeau son un verdadero homenaje a la cocina nórdica, combinando ingredientes frescos del mar y de la tierra.

Cangrejo rey con cebada fermentada y queso Havgus

. Un plato que resalta la riqueza del mar.

. Un plato que combina sabores exóticos y sorprendentes.

. Un homenaje a la frescura y la simplicidad.

Salmón ahumado frío y caliente con caldo de mantequilla perfumada con lavanda

. La combinación perfecta para un plato reconfortante.

Para cerrar tu experiencia, los postres de Kadeau son igualmente memorables, combinando sabores y técnicas que deleitan.

Complementa tu comida con nuestra cuidada selección de vinos y cócteles que maridan perfectamente con cada plato.

No te pierdas las especialidades de la casa, que destacan por su originalidad y presentación impecable. Cada plato es una obra de arte que promete una experiencia culinaria inolvidable.

Visita Kadeau y déjate seducir por los sabores de la temporada.

Descubre Kadeau en Copenhague: un festín de sabores daneses en un ambiente único. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria hoy mismo!

Restaurante Kadeau en København: Cocina Nórdica Única

Copenhagen Municipality

A seasonal tasting menu featuring dishes inspired by Bornholm's ingredients.

Multi-Course Tasting Menu

An optional wine pairing with organic varietals to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en el corazón de København K, Kadeau es un restaurante que deslumbra con su propuesta culinaria única, donde los sabores de Bornholm se convierten en el alma de cada plato. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino que también ofrece una experiencia sensorial que celebra la riqueza de los ingredientes locales.

El menú de degustación de temporada, con un precio de **330 USD**, es una experiencia que te invita a descubrir una variedad de platos elaborados con los ingredientes más frescos de Bornholm. Cada bocado está diseñado para evocar la esencia del mar y la tierra danesa, brindando a los comensales una conexión profunda con la naturaleza.

Para aquellos que deseen elevar su experiencia culinaria, Kadeau ofrece un **maridaje de vinos** opcional, que complementa perfectamente el menú de degustación. Por **150 USD**, podrías disfrutar de una selección de vinos orgánicos que realzan aún más los sabores de cada plato.

Menú de degustación inspirado en Bornholm.

Vinos orgánicos para un maridaje perfecto.

Nestled in the heart of København K, Kadeau stands as a beacon of culinary excellence. This chic New Nordic restaurant is renowned for its innovative 16 to 18-course tasting menu that masterfully showcases the unique ingredients of Bornholm, an island off the Danish coast. The ambiance is intimate and welcoming, making it an ideal spot for food enthusiasts looking for an unforgettable dining experience.

Innovative dishes showcasing Bornholm's ingredients

Exceptional service and intimate atmosphere

High price point may be prohibitive for some

Reservations are required well in advance

Kadeau is perfect for culinary adventurers, foodies seeking unique flavors, and those celebrating special occasions. The intimate setting is also well-suited for romantic dinners or small gatherings with friends.

Guests should be prepared for a high-end dining experience that emphasizes quality and presentation. It's advisable to make reservations well in advance due to the restaurant's popularity. Be aware of the restaurant's limited dining hours to ensure you can enjoy the full experience.

Kadeau is a culinary gem that promises an exceptional dining experience marked by creativity and attention to detail. While the price may be a barrier for some, those who venture here are rewarded with an unforgettable meal that celebrates the essence of Nordic cuisine.

Expect to pay a premium for the tasting menu, with prices reflecting the quality of ingredients and preparation.

Smart casual attire is recommended to enhance your dining experience.

Don’t miss the opportunity to indulge in one of the finest dining experiences in Copenhagen. Reserve your table at Kadeau and prepare to embark on a culinary journey that celebrates the beauty of Nordic flavors.

Capital Region

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