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Nordhavn

Sushi Anaba is celebrated for its authentic Edomae-style sushi, prepared with precision by Chef Mads Battefeld. The intimate setting, accommodating only eight guests, allows diners to witness the meticulous preparation of each dish. The menu features sustainably sourced seafood from the Nordic region, emphasizing freshness and quality. The sake pairing option further enhances the dining experience, offering a harmonious complement to the meal. Patrons frequently commend the restaurant for its attention to detail, exceptional service, and the unique fusion of Japanese culinary traditions with local ingredients.

Europe

Denmark

Ubicado en el vibrante distrito de Nordhavn, Sushi Anaba es un destino culinario que redefine la experiencia del sushi en Dinamarca. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es un viaje sensorial que combina la frescura del mar con la elegancia de la cocina japonesa. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.



En Sushi Anaba, la calidad es primordial. Los chefs utilizan ingredientes de la más alta calidad, muchos de los cuales son importados directamente de Japón, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor. Entre sus platos más destacados se encuentran el nigiri de atún rojo, que se derrite en la boca, y el maki de anguila, que combina la dulzura de la salsa teriyaki con la textura crujiente del alga nori.

El menú de Sushi Anaba es una celebración de la cocina japonesa, donde cada plato cuenta una historia. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde sashimi fresco hasta platos vegetarianos creativos. La atención al detalle es evidente en cada presentación, haciendo que incluso los platos más simples parezcan obras de arte.

, una delicia que resalta la frescura del pescado.



- Plato destacado: Maki de anguila, que combina sabores dulces y salados.

Ambiente: Moderno y acogedor, ideal para una cena íntima o una celebración.



- Servicio: Personal amable y atento, siempre listo para recomendar el mejor plato.

Sushi Anaba se encuentra en el corazón de Nordhavn, un área que ha experimentado un desarrollo vibrante en los últimos años. Este barrio, conocido por su arquitectura moderna y su ambiente cosmopolita, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena después de explorar sus alrededores. A poca distancia, los visitantes pueden encontrar el puerto de Nordhavn, ideal para pasear y disfrutar de las vistas al mar.

: Su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única.

: Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

: Sushi Anaba tiene una variedad de opciones vegetarianas, incluyendo sushi de aguacate y ensaladas frescas.

: Sushi Anaba abre de lunes a sábado, de 12:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Sushi Anaba. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Haz tu reservación hoy y descubre la magia del sushi en Nordhavn!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN1lQdmNREAE&d=17924085&t=1

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Sushi Anaba is an experience beyond words. Each dish is an artistic masterpiece prepared with precision. The setting is intimate, with only a few seats around the counter, allowing for a personal experience where you can watch the chef’s meticulous preparation. It’s an experience that transcends a typical meal — Sushi Anaba is truly a must-visit. Words simply can’t do justice to the remarkable journey your palate will experience here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeTZmeEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc7_JfGlTUkYRbVK5FOovyOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeTZmeEFnEAE

Fantastic. Greatest Sushi experience so far in Europe. Lovely staff. Wonderful location.Thank you so much for your hospitality. Hope to come back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMUpXdVNREAE&d=17924085&t=1

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An incredible experience with a delicious tasting menu. The sushi and warm dishes were all complex, fresh and delightful. Impeccable attention to detail, from the interior decor to the food preparation to the greeting when we arrived. Worth it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1liUEp3EAE&d=17924085&t=1

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One of the best food experiences I have ever had. Although the price tag is high, it was all worth it. It is a must try maybe once (or twice) in your life. It is that good.

We got the menu with everyone else and we were 8 (4x2 pax).

Definitely a restaurant I would say live up to my expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOFA2c053EAE&d=17924085&t=1

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Authentic perfection: every other place serving sushi in Denmark will present you with salmon caught 2000 miles from Copenhagen, tuna with highly variable quality and "white fish".

Not so at Sushi Anaba: here the fish is carefully sourced in Scandinavia only, and prepared just in front of you. If you want Sushi the Edomae way, as prepared in Tokyo, with every detail explained there's simply no one else in Denmark willing to go the distance.

EDIT (Dec 2024): 12th visit before location change. Still fantastic.

Sushi Anaba: Sushi de lujo en Østerbro, Copenhague

Sushi Anaba is a renowned sushi restaurant in Copenhagen, Denmark, known for its authentic Edomae-style sushi and intimate dining experience.

Visión general de Sushi Anaba en Nordhavn, Copenhague.

Sushi Anaba es un restaurante de sushi muy reconocido en Copenhague, Dinamarca. Este establecimiento se destaca por su autenticidad, ofreciendo sushi al estilo Edomae y proporcionando una experiencia de comedor íntima. La historia de Sushi Anaba está entrelazada con la rica herencia de Nordhavn, un antiguo puerto que ha evolucionado significativamente a lo largo de los años.

A continuación, se presentan algunos eventos clave en la historia de Sushi Anaba y su edificio emblemático, la Antigua Casa de Aduanas de Nordhavn:

 Se deconstruyó la histórica Casa de Aduanas de Nordhavn para su restauración.

 La Casa de Aduanas restaurada reabrió como Sushi Anaba, con un mostrador de Abeto Douglas y capacidad para ocho invitados.

La experiencia culinaria en Sushi Anaba no solo es sobre la comida, sino también sobre el ambiente. Con un diseño minimalista y un enfoque en la calidad de los ingredientes, cada bocado refleja la dedicación por el arte del sushi. La selección de pescado es meticulosa, asegurando que cada pieza sea fresca y de la más alta calidad, llevando a los comensales en un viaje a través de la auténtica cocina japonesa.

An exquisite selection of seasonal fish and seafood, prepared Edomae style, showcasing the freshest catches from the Nordic region.

Omakase Menu

Descubre el menú de Sushi Anaba en Nordhavn.

Ubicado en el encantador barrio de Nordhavn, Sushi Anaba ofrece una experiencia culinaria única a través de su exclusivo **Menú Omakase**. Este menú destaca lo mejor de la temporada, presentando pescados y mariscos frescos, preparados al estilo Edomae, que rinden homenaje a la rica tradición de la cocina japonesa.

Descubre Sushi Anaba en Copenhague: un paraíso del sushi fresco en Østerbro. ¡Ven y saborea la experiencia culinaria única hoy mismo!

Sushi Anaba en Østerbro, Copenhague: Sushi Fresco

Copenhagen Municipality

Sushi Anaba

A traditional Japanese tasting menu featuring a variety of sushi and sashimi courses, highlighting the freshest seasonal ingredients.

An optional sake pairing to complement the omakase menu, enhancing the dining experience with carefully selected sake varieties.

Sake Pairing

Sushi Anaba en Nordhavn, Dinamarca: Un viaje culinario excepcional.

Ubicado en el vibrante distrito de Nordhavn, Sushi Anaba se erige como un verdadero templo de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también combina tradición y creatividad en cada plato que sirve. Su ambiente acogedor y moderno invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única de sushi.

Menú Omakase: Un festín para los sentidos.

El destacado del menú es el **Omakase**, una experiencia gastronómica que destaca lo mejor del sushi y sashimi. Este menú degustación tradicional japonés no solo ofrece una variedad de platos deliciosos, sino que también resalta la frescura de los ingredientes de temporada. Cada bocado es una celebración de los sabores y texturas que dan vida a la cocina japonesa.

Maridaje de Sake: La combinación perfecta.

Para completar tu experiencia, Sushi Anaba ofrece un opcional **maridaje de sake** que complementa a la perfección el menú Omakase. Cada variedad de sake es seleccionada cuidadosamente para realzar los sabores de los platos, haciendo de esta una experiencia aún más enriquecedora.

 Un lugar ideal para disfrutar de una cena especial.

Platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

 Una experiencia que resalta la calidad del sushi.

Sushi Anaba es más que un restaurante; es un destino culinario en Nordhavn que definitivamente debes visitar si eres amante de la cocina japonesa. ¡Una experiencia que dejará huella!

Capital Region

Disfruta del auténtico sushi Edomae en Sushi Anaba en Nordhavn, Dinamarca. Reserva ahora y vive una experiencia exclusiva con mariscos sostenibles y sake.

Experiencia gastronómica única en Sushi Anaba Nordhavn

Descubre Sushi Anaba en Nordhavn, un restaurante exclusivo con capacidad limitada para ofrecer sushi de alta calidad y una experiencia íntima. Reserva ya.

Guía de viajes: Sushi Anaba en Nordhavn, Dinamarca

Sushi Anaba en Nordhavn, Denmark, ofrece una experiencia gastronómica íntima con sushi auténtico Edomae y mariscos del Atlántico Nórdico. Visítanos y reserva tu mesa.

Sushi Anaba: Sushi de lujo en Østerbro, Copenhague

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