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Aubenas

La Villa Tartary est largement appréciée pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et de saison. Le cadre du restaurant, une ancienne bâtisse du XIXe siècle rénovée avec des voûtes en pierres de taille et un mobilier design, est également très apprécié. Cependant, certains clients ont noté des prix élevés et un service parfois perçu comme distant.

Descubre La Villa Tartary en Aubenas, Francia.

En el corazón de Aubenas, La Villa Tartary se erige como un verdadero refugio gastronómico. Este encantador restaurante, ubicado en una antigua bâtisse del siglo XIX, combina la elegancia de su arquitectura con un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un menú que destaca la **cocina francesa tradicional**, La Villa Tartary es el lugar ideal para aquellos que buscan sabores auténticos en un entorno sofisticado.

La Villa Tartary es ampliamente apreciada por su **ambiente cálido** y su servicio atento. Los comensales destacan la calidad de los platillos, la presentación cuidadosa y la utilización de productos frescos y de temporada. El espacio, con sus hermosas **bóvedas de piedra** y un mobiliario moderno, crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida o cena memorable.

Los visitantes de La Villa Tartary pueden esperar no solo una experiencia gastronómica excepcional, sino también un servicio que, aunque a veces puede parecer distante, busca ofrecer atención de calidad. Sin embargo, algunos han señalado que los precios son un poco elevados, lo cual es común en restaurantes de esta categoría.

 Exquisitos sabores de la cocina francesa.

¿Quels sont les horaires d'ouverture de La Villa Tartary ?

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Bien que le menu principal soit axé sur la cuisine française traditionnelle, il est recommandé de contacter le restaurant à l'avance pour vérifier la disponibilité d'options végétariennes.

La Villa Tartary no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también la oportunidad de disfrutar de un lugar que respira historia y elegancia, asegurando que cada visita sea memorable.

Europe

France

Overview  
La Villa Tartary in Aubenas, France, is a culinary gem nestled in the heart of Ardèche. This charming restaurant invites you to indulge in a delightful dining experience, where every dish tells a story of local flavors and seasonal ingredients. With its warm ambiance and attentive service, La Villa Tartary is not just a place to eat; it’s a destination for food lovers seeking authentic French cuisine.

At La Villa Tartary, every meal is a celebration of flavors. The standout dish, the "Duck Confit with Seasonal Vegetables," is a must-try. The duck is slow-cooked to perfection, resulting in tender meat that melts in your mouth, complemented by a medley of fresh, locally sourced vegetables. Another highlight is the "Chocolate Fondant," a rich and decadent dessert that promises to satisfy any sweet tooth. Its gooey center and crisp exterior create a delightful contrast that leaves diners craving more.

The ambiance at La Villa Tartary is equally enchanting, with rustic decor that reflects the charm of the region. Guests often rave about the attentive service, which adds to the overall experience. A fun fact: the restaurant is known for its commitment to sustainability, sourcing ingredients from local farmers and producers to ensure freshness and quality.

Conveniently located at 64 Rue de Tartary, La Villa Tartary is surrounded by the picturesque landscapes of Aubenas. Visitors can explore the charming streets of this historic town, known for its medieval architecture and vibrant markets. Nearby attractions include the stunning Château d'Aubenas and the scenic hiking trails of the Ardèche region, making it an ideal stop for those looking to immerse themselves in the local culture.

La Villa Tartary is renowned for its exquisite French cuisine, particularly its Duck Confit and Chocolate Fondant.

Yes, La Villa Tartary offers outdoor seating, perfect for enjoying a meal in the fresh air.

La Villa Tartary accepts credit and debit cards, making it convenient for all diners.

Whether you're a local or a traveler, La Villa Tartary invites you to savor the essence of French cuisine in a welcoming atmosphere. Don’t miss out on the culinary delights waiting for you. Make your reservation today and experience the magic of La Villa Tartary for yourself.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDdEpqR1N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX1iNaQcgtRIRkf8632NLfWs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDdEpqR1N3EAE

Everything was amazing. Absolutely out of this world. The service, food, setting, absolutely everything. Also the prices were definetly worth it!

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Très beau restaurant et très bonne table. On recommande sans hésiter. Le menu en cinq temps est un délice très raisonnable.
À refaire 😍
Paiement cash à préférer.

Very nice restaurant and very good food. We recommend without hesitation. The five course menu is a very reasonable delight.
To do again 😍
Cash payment preferred.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaTY3ZWFREAE&d=17924085&t=1

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"Un restaurant tout simplement excellent ! Un accueil parfait et chaleureux, et un repas absolument délicieux partagé avec Élodie. Chaque plat était une découverte culinaire. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"A simply excellent restaurant! A perfect and warm welcome, and an absolutely delicious meal shared with Élodie. Each dish was a culinary discovery. We will come back with great pleasure!"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NnZEUVB3EAE&d=17924085&t=1

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Nous avons passé un excellent moment à La Villa Tartary. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail.

Ce qui nous a particulièrement marqué, c’est le rapport qualité-prix exceptionnel. Rarement avons-nous trouvé un restaurant offrant une telle qualité de plats à des prix aussi raisonnables. Chaque plat était un véritable délice, préparé avec soin et des ingrédients de qualité.

Si vous cherchez un endroit où bien manger tout en vous sentant comme chez vous, La Villa Tartary est définitivement l’endroit à ne pas manquer. Nous y reviendrons sans hésiter !

We had a great time at La Villa Tartary. As soon as we arrived, we were welcomed in a warm and friendly atmosphere. The service was impeccable, with attention paid to every detail.

What particularly struck us was the exceptional value for money. Rarely have we found a restaurant offering such quality dishes at such reasonable prices. Each dish was a real delight, prepared with care and quality ingredients.

If you are looking for a place to eat well while feeling at home, La Villa Tartary is definitely the place not to be missed. We will come back without hesitation!

Deliciosa experiencia en La Villa Tartary, Aubenas

La Villa Tartary est un restaurant gastronomique situé à Aubenas, en Ardèche, France. Installé dans une élégante demeure du XIXe siècle, le restaurant a été rénové pour offrir un cadre alliant charme historique et design moderne. Le chef Franck Mallet, en cuisine, et son épouse Sylvie, en salle, proposent une cuisine raffinée mettant en valeur des produits frais et de saison. Le restaurant a obtenu le titre de « Maître Restaurateur » en 2008, un label décerné par l'État français récompensant la cuisine authentique et une prestation de qualité.

Historia de La Villa Tartary en Aubenas, Francia.

La Villa Tartary es un restaurante gastronómico ubicado en Aubenas, una encantadora ciudad en la región de Ardèche, Francia. Este establecimiento se encuentra en una elegante mansión del siglo XIX, que ha sido cuidadosamente renovada para ofrecer un ambiente que combina el encanto histórico con un diseño contemporáneo. El resultado es un espacio acogedor y sofisticado que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.

Un recorrido por los hitos de La Villa Tartary.

El restaurante ha recorrido un camino notable desde su apertura, destacándose por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Bajo la dirección del chef Franck Mallet y su esposa Sylvie, La Villa Tartary ha logrado crear un menú que resalta los productos frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia única a cada visitante.

2008: Obtención del título de « Maître Restaurateur ». Este prestigioso reconocimiento, otorgado por el Estado francés, destaca la dedicación del restaurante a una cocina auténtica y de calidad.

2017: Lanzamiento del sitio web actual del restaurante, una herramienta que permite a los comensales conocer más sobre las ofertas culinarias y la filosofía de La Villa Tartary.

La Villa Tartary no solo es un restaurante, sino un símbolo de la gastronomía francesa en Aubenas, donde la historia y la modernidad se entrelazan. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica que respeta la tradición mientras exploran sabores innovadores, todo en un entorno que rinde homenaje a su rica herencia.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the charming town of Aubenas, the enchanting La Villa Tartary beckons visitors to indulge in a culinary journey steeped in the rich traditions of French gastronomy. Tucked away along the picturesque Rue de Tartary, this restaurant offers an intimate setting with an inviting atmosphere, where rustic stone walls meet elegant décor, creating a delightful fusion of comfort and sophistication. Each dish is a vibrant celebration of flavors, showcasing the culinary heritage of the Ardèche region—think tender lamb stews, fresh river fish from the nearby Rhône, and delicate pastries that whisper tales of old-world France. Friendly staff members treat each guest like family, making the dining experience not just about the food but about connection and joy.

LA VILLA TARTARY

Un menu gastronomique élaboré avec des produits frais et de saison, proposant des plats raffinés et créatifs.

Tataki de bœuf sur courgettes et céréales, huile vierge condimentée et jeunes pousses

Échine de cochon, fricassée de rouelles de saucisse et jeunes carottes, jus au piment d'Espelette

Chou aux amandes, mousseline pralinée, une touche de framboise

Menu de Saison

Menu de saison at La Villa Tartary in Aubenas France.

Discover the exquisite Menu de Saison at La Villa Tartary, where each dish is crafted with fresh, seasonal ingredients to delight food lovers in Aubenas. This gastronomic journey offers refined and creative flavors, perfectly blending tradition and innovation for an unforgettable dining experience.

Tataki de bœuf sur courgettes et céréales

, served with virgin oil condiment and fresh young shoots, presents tender beef paired with delicate zucchini and a wholesome blend of cereals, offering a sophisticated start to your meal.

, accompanied by a fricassee of sausage slices and tender young carrots, finished with a subtle Espelette pepper jus, embodies rich, hearty flavors with a spicy regional touch that warms the palate.

, paired with a creamy praliné mousseline and a hint of fresh raspberry, offers a delicate and satisfying sweet finale to complete your meal with nuanced nutty and fruity notes.

At La Villa Tartary, enjoy expertly curated wines and a selection of beers that perfectly complement the seasonal menu. The restaurant also crafts unique cocktails, ensuring a complete and refined dining experience. Outdoor seating and a welcoming atmosphere enhance your visit, making it ideal for groups and special occasions alike.

 perfect for enjoying the charming Ardèche atmosphere.

Descubre La Villa Tartary en Aubenas, un lugar donde la gastronomía francesa cobra vida. ¡Ven a disfrutar de platillos únicos y ambiente acogedor!

La Villa Tartary: Dining in Aubenas, France

Ardèche County

Des plats élaborés avec des produits frais et de saison, offrant une expérience culinaire raffinée.

Cuisine gastronomique moderne

Une terrasse agréable pour les repas en plein air, offrant une vue sur le quartier Tartary.

Terrasse extérieure

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accessibilité

En el corazón de Aubenas, La Villa Tartary se presenta como un verdadero **destino gastronómico**. Este restaurante se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única, combinando ingredientes frescos y de temporada en una presentación moderna que deleitará a los amantes de la buena mesa.

La Villa Tartary: Un Viaje Gastronómico en Aubenas, Francia.

Ubicado en el corazón de Aubenas, La Villa Tartary es un restaurante que destaca por su ambiente cálido y acogedor, ideal para los amantes de la buena comida y de la experiencia gastronómica. Este establecimiento no solo ofrece un menú refinado, sino que también brinda una oportunidad para disfrutar de una comida en un marco histórico, gracias a su cuidadosa renovación.

Comida elaborada con productos frescos y de temporada.

Amplia terraza para disfrutar de comidas al aire libre.

Precios más altos en comparación con otros restaurantes locales.

Opciones limitadas para vegetarianos y veganos en el menú principal.

En resumen, La Villa Tartary se presenta como una opción destacada en Aubenas, donde la atención al detalle y la calidad de la comida son aspectos que brillan. Sin embargo, es importante tener en cuenta ciertos aspectos como su precio y las limitaciones dietéticas en su menú. A pesar de estos contras, la experiencia general promete ser memorable, convirtiendo a este lugar en un destino atractivo tanto para locales como para visitantes.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la gastronomía refinada en La Villa Tartary, Aubenas. Ambiente histórico, platos creativos y terraza con vistas en Ardèche, Francia. Reserva ahora.

Restaurante La Villa Tartary en Aubenas - Gastronomía Francesa de Lujo

Vive una experiencia culinaria en La Villa Tartary, en el corazón de Aubenas, Ardèche. Cocina sofisticada, ambiente histórico y servicio de calidad. ¡Visítanos!

Descubre La Villa Tartary en Aubenas - Cocina Creativa y Ambiente Único

Saborea platos de temporada en La Villa Tartary, Aubenas. Disfruta de una terraza con vistas, ambiente familiar y opciones para eventos especiales en Ardèche.

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