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Tournemire

La Petite Grange est largement appréciée pour sa cuisine inventive et raffinée, mettant en avant des produits locaux de qualité. Le cadre du restaurant, une grange traditionnelle rénovée, offre une ambiance chaleureuse avec une vue imprenable sur la vallée de la Doire. Le service est souvent décrit comme sympathique et efficace, contribuant à une expérience culinaire mémorable. Les portions sont jugées appropriées, et les prix sont considérés comme justes pour la qualité proposée. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique dans le Cantal.

Ubicado en el encantador pueblo de Tournemire, **La Petite Grange** es un restaurante que fusiona la tradición con la modernidad. Esta joya culinaria, ubicada en una grange tradicional renovada, ofrece un ambiente acogedor y una vista impresionante de la valle de la Doire. Con una filosofía centrada en el uso de productos locales de calidad, el menú es una celebración de la gastronomía francesa con un toque creativo.

Europe

France

Ubicada en el encantador pueblo de Tournemire, **La Petite Grange** es más que un simple restaurante; es un refugio culinario que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este acogedor establecimiento, rodeado de un paisaje pintoresco, ofrece a los visitantes una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de hierbas frescas y pan recién horneado te envuelve, prometiendo un festín para los sentidos.

El menú de La Petite Grange es un homenaje a la rica herencia culinaria de Francia. Entre los platos más destacados, se encuentran el **coq au vin**, un guiso de pollo tierno cocinado a fuego lento en vino tinto, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Este plato, que evoca la calidez del hogar, es perfecto para disfrutar en una noche fresca. Además, no puedes dejar de probar el **tarte tatin**, un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una masa crujiente, servido caliente con una bola de helado de vainilla.

La atención al detalle es evidente en cada plato, y el equipo de cocina se enorgullece de utilizar ingredientes locales frescos. Un dato curioso sobre La Petite Grange es que muchos de los productos provienen de agricultores de la región, lo que no solo apoya a la comunidad local, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada bocado.

Situado en el corazón de Tournemire, La Petite Grange es el punto de partida ideal para explorar esta encantadora localidad. A poca distancia, los visitantes pueden descubrir el majestuoso **castillo de Tournemire**, que ofrece impresionantes vistas del valle. Además, el hermoso paisaje de la región es perfecto para caminatas y paseos en bicicleta, lo que convierte a La Petite Grange en un lugar ideal para reponer energías después de un día de exploración.

¿Qué es lo más destacado de La Petite Grange?

La Petite Grange es conocida por su auténtica cocina francesa y su ambiente acogedor.

Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno encantador, ideal para familias y parejas.

Cerca se encuentra el castillo de Tournemire y hermosos senderos para caminar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en La Petite Grange. Ven y descubre los sabores auténticos de la cocina francesa en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NU5LX0xREAE&d=17924085&t=1

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An absolute gem, hidden in the shadow of a castle. The service was attentive, informative and welcoming. Dishes were both creative and impeccably prepared. All in a truly unique setting. Highly recommend, worth going out of your way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNnNtUXlnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent and I would even say worth a détour! We shall remember the simple menú, but excellent prepared, nicely presented and perfectly served.
Lovely athmosphere.
We loved it, and shall go back if we are in the Aubrac / Salers región.
Merci beaucoup, coup de cœur!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyLU1xUHZ3RRAB&d=17924085&t=1

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La Petite Grange is in the lovely town of Tournemire, Cantal. There is a spectacular view over the valley. The food was excellent and certainly an experience. The oysters with grapefruit ice was a particular highlight. Each plate was extremely well presented and also explained when being served. If you eat fish and sea food then you are fine. Not a place for vegetarians or vegans but perhaps you could arrange in advance when booking as I have found with other such restaurants in France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRLU9ucmtBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMS1HVVdBEAE&d=17924085&t=1

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La Petite Grange: Top Dining Experience in Tournemire, France

La Petite Grange est un restaurant bistronomique situé à Tournemire, un des plus beaux villages de France, près du château d'Anjony. Installé dans une ancienne grange rénovée, le restaurant propose une cuisine inventive mettant en valeur les produits locaux de saison. Le chef Olivier Cloteau, précédemment au Richelieu sur l'île de Ré, dirige la cuisine avec l'aide de Xavier Taffart. Le restaurant a été salué par des guides gastronomiques tels que Gault&Millau, qui lui attribue une note de 12/20.

Historias de La Petite Grange en Tournemire

La Petite Grange es un encantador restaurante bistronómico situado en Tournemire, uno de los más bellos pueblos de Francia, famoso por su proximidad al imponente château d'Anjony. Este establecimiento, instalado en una antigua grange renovada, ofrece una propuesta gastronómica que destaca por su creatividad y la utilización de productos locales de temporada. Bajo la dirección del chef Olivier Cloteau, quien anteriormente trabajó en el reconocido Richelieu en la isla de Ré, La Petite Grange se ha ganado un lugar destacado en la escena culinaria de la región, con la ayuda de Xavier Taffart en la cocina.

La Petite Grange ha sido clasificado Bib Gourmand por el Guide MICHELIN, reconocida por su excelente relación calidad-precio. Este galardón no solo resalta la calidad de su cocina, sino también la dedicación del equipo por ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

La Petite Grange ha conseguido una puntuación de 4,9/5 en Petit Futé, basada en 46 opiniones, lo que demuestra la satisfacción de los comensales con la experiencia que ofrece. Su cocina creativa y el ambiente acogedor han llevado al restaurante a ser recomendado también por el Guide MICHELIN, subrayando su compromiso con la excelencia culinaria.

La Petite Grange no solo es un lugar donde disfrutar de una excelente comida, sino también un espacio que cuenta con una rica historia y una fuerte conexión con su entorno. Con su compromiso a la calidad y la innovación, este restaurante sigue siendo un destino destacado para locales y turistas que buscan una experiencia gastronómica auténtica en uno de los rincones más pintorescos de Francia.

Découvrez notre sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux de saison.

Beignets au Cantal fumés au foin, Salade Pastorale aux herbes

Tarte fine de petits légumes primeurs, copeaux de Salers, Tranche de lard rôti de la Maison Laborie, Jus de coquillages au Miso blanc

Poisson « retour du marché », en croûte de pain, Tombée de jeunes pousses, vinaigrette perlée au curry cumin

Canette au sang, rhubarbe confite, sucrine braisée, une touche de radis, Cuisse confite en bouillon coriandre

Le Paris-Tournemire, ganache pralinée, Glace noisette du Piémont, chocolat chaud

Meringue vaporeuse, marmelade de fraises basilic, Crème glacée au lait Ribot

Menu à la carte

menú à la carte de la petite grange en tournemire.

Descubra nuestra **selección de platos refinados** que destacan los productos locales de temporada en La Petite Grange, ubicada en el encantador Tournemire, Francia.

Los entrantes son una explosión de sabores locales y frescura. Pruebe los siguientes: 

: Un delicioso bocado de queso Cantal ahumado con heno, acompañado de una fresca ensalada de hierbas.

: Una tarta fina con verduras de temporada y un toque de queso Salers, acompañada de panceta asada y un sabroso caldo de miso de marisco.

Nuestros platos principales son una verdadera celebración de la cocina francesa. Disfrute de los siguientes manjares: 

: Pescado fresco del mercado, envuelto en una crujiente corteza de pan, acompañado de brotes jóvenes y una vinagreta de curry y comino.

: Pechuga de pato en salsa de sangre, con ruibarbo confitado, lechuga sucrine y un toque de rábanos, junto a un muslo confitado en caldo de cilantro.

Termine su experiencia gastronómica con nuestros exquisitos postres, elaborados con los mejores ingredientes: 

: Ganache de praliné con helado de avellana del Piamonte y un rico chocolate caliente.

: Meringue suave con mermelada de fresa y albahaca, acompañado de helado de leche Ribot.

Descubre La Petite Grange en Tournemire: sabores auténticos de Auvergne-Rhône-Alpes. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Authentic Dining at La Petite Grange, Tournemire

Cantal County

La Petite Grange

Un menu déjeuner composé de plats inspirés de la cuisine du chef.

Menu découverte - déjeuner

Un menu complet offrant une sélection de plats signature du restaurant.

Menu Petite Grange

Ubicado en el encantador pueblo de Tournemire, **La Petite Grange** es un restaurante que captura la esencia de la cocina francesa con un toque moderno. Este establecimiento, conocido por su ambiente acogedor, se convierte en el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única.

El restaurante ofrece una variedad de menús diseñados para deleitar a sus comensales. Aquí te mostramos algunos de los destacados:

 Un menú de 36€ elaborado con platos que reflejan la creatividad del chef.

 Este menú completo, por 43€, ofrece una selección de los platos más representativos del restaurante.

La Petite Grange no solo se trata de comida; es una experiencia que combina el arte culinario con la calidez de un ambiente familiar. Ideal para una comida relajante o una celebración especial, este restaurante promete dejar recuerdos imborrables en cada bocado.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de cocina innovadora y productos locales en La Petite Grange, restaurante en Tournemire, Francia, con vistas impresionantes y ambiente acogedor.

Gastronomía en Tournemire: La Petite Grange, restaurante con estrella Michelin

Explora la cocina de autor en La Petite Grange, en el hermoso pueblo de Tournemire, y disfruta de menús de degustación en un entorno rural auténtico.

Visita La Petite Grange en Tournemire: experiencia culinaria única

Lee opiniones sobre La Petite Grange en Tournemire, un restaurante destacado por su innovación y calidad, ideal para gourmets y amantes de la buena mesa.

La Petite Grange: Top Dining Experience in Tournemire, France

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