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Courchevel

Diners frequently commend the restaurant's authentic Peruvian flavors, the cozy and intimate setting, and the high-quality service provided by the staff.

Descubre L'Altiplano en Courchevel: Un Viaje Gastronómico Peruano.

Ubicado en el corazón de Courchevel, el restaurant L'Altiplano ofrece una experiencia culinaria única que transporta a los comensales a Perú a través de una fusión de sabores auténticos y creativos. Este espacio elegante y acogedor no solo satisface el paladar, sino que también deleita los sentidos con su ambiente íntimo y su servicio excepcional.

L'Altiplano se distingue por su decoración sofisticada y su ambiente cálido, perfecto para una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle en cada rincón del restaurante crea un espacio ideal para disfrutar de la alta cocina peruana.

La oferta culinaria de L'Altiplano incluye una variedad de platos tradicionales peruanos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales a menudo destacan los sabores auténticos y la presentación impecable de cada plato. Además, el restaurante ofrece música en vivo por un DJ durante la cena, elevando aún más la experiencia.

L'Altiplano está abierto todos los días para cenar de 19:30 a 22:00.

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas autopropropulsadas.

Sí, L'Altiplano ofrece servicio de valet parking para los huéspedes.

Sí, hay música en vivo proporcionada por un DJ durante las horas de cena.

No, no se permiten mascotas en el restaurante.

Las reseñas de los comensales son altamente positivas, resaltando la **excepcional** cocina peruana, el ambiente elegante y el servicio atento en L'Altiplano. La comunidad a menudo elogia los sabores auténticos y la calidad de los ingredientes, lo que convierte a este restaurante en una joya culinaria en Courchevel.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Courchevel, el Restaurant L'Altiplano es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se encuentra rodeado de las impresionantes montañas de los Alpes franceses, creando un ambiente mágico que invita a disfrutar de cada bocado. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora, donde la calidez del diseño interior se combina con el esplendor de la naturaleza exterior.

El menú de L'Altiplano es una celebración de la cocina francesa contemporánea, donde cada plato es una obra maestra. Entre sus especialidades, destaca el "Ragú de ciervo", que se cocina lentamente para resaltar su sabor profundo y se sirve con puré de castañas, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. Otro plato imperdible es el "Risotto de trufa negra", que ofrece un aroma embriagador y una cremosidad que deleita el paladar. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos, que incluye etiquetas locales y de renombre internacional.

Una de las características más notables de L'Altiplano es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes utilizados en sus platos son de origen local, apoyando a los agricultores de la región y garantizando frescura en cada bocado. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura gastronómica de los Alpes.

 Su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor lo convierten en un lugar único para disfrutar de la gastronomía.

 L'Altiplano abre todos los días de 12:00 a 22:00, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Sí, el restaurante ofrece varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en L'Altiplano. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de los Alpes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bElla3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHQcuJH2BiUcRFZoVKrqYrZU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bElla3VRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoenFLSnJnRRAB&d=17924085&t=1

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Very quiet and delicious Peruvian cuisine. Jeremie and Gailor was so nice and helpful, big thanks to them 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2J2TW13RRAB&d=17924085&t=1

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Alojados en Meribel, hicimos una reserva por el sitio, nos cobraron la misma por 150 euros por persona como garantía, chequeamos telefónicamente con el recepcionista de nuestro hotel que la reserva estaba ok y nos dijeron que si, viajamos hacia el restaurante durante 40 minutos, llegamos puntualmente. El chico de recepción del estacionamiento nos dice que iba a chequear la reserva adentro y se demoró 20 minutos hasta que nos vino a decir que el restaurante cerró la cocina, nos ofrecieron sándwiches del bar para cenar, obviamente que nos retiramos y lamentamos el mal momento que nos hicieron pasar. NO recomiendo en absoluto ir a este lugar.

Staying in Meribel, we made a reservation through the site, they charged us 150 euros per person as a guarantee, we checked by phone with the receptionist of our hotel that the reservation was ok and they told us yes, we traveled to the restaurant for 40 minutes, we arrived punctually. The guy at the parking lot reception told us that he was going to check the reservation inside and it took 20 minutes until he came to tell us that the restaurant closed the kitchen, they offered us sandwiches from the bar for dinner, obviously we left and regretted the bad time that they put us through. I do NOT recommend going to this place at all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoaXZtcE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHQcuJH2BiUcRFZoVKrqYrZU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoaXZtcE9nEAE

Une salle magnifique, des plats exceptionnels et un service de grande qualité
Merci pour ce très bon moment.

A magnificent room, exceptional dishes and high quality service
Thank you for this great time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSLXZmTkt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHQcuJH2BiUcRFZoVKrqYrZU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSLXZmTkt3EAE

Superbe dîner terre et mer autour du Pérou, excellente découverte dans un lieu fabuleux.

Superb land and sea dinner around Peru, excellent discovery in a fabulous place.

Disfruta la cocina peruana en L'Altiplano, Courchevel

L'Altiplano, led by Chef Guillaume Duchemin, brings elegant Peruvian cuisine to the heart of Le K2 Palace in Courchevel.

historia de l'altiplano en courchevel de la gastronomía peruana.

Situado en el corazón del majestuoso Le K2 Palace en Courchevel, el restaurante L'Altiplano ha capturado la esencia de la cocina peruana de manera única y elegante. Dirigido por el renombrado Chef Guillaume Duchemin, L'Altiplano ha llevado sabores audaces y técnicas innovadoras a esta famosa estación de esquí en los Alpes franceses.

L'Altiplano abrió sus puertas en 2018, presentando una propuesta que fusiona la riqueza de la gastronomía peruana con un ambiente sofisticado. Desde su inauguración, el restaurante ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, ofreciendo platos que celebran ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Para el año 2024, L'Altiplano recibió el prestigioso reconocimiento del Michelin Guide, destacándose en el escenario gastronómico por sus excepcionales platos peruanos. Este honor subraya la dedicación del Chef Duchemin y su equipo para proporcionar una experiencia culinaria inolvidable, que no solo deleita el paladar sino que también transporta a los comensales a las montañas y valles de Perú.

L'Altiplano no solo se ha establecido como un pilar de la gastronomía en Courchevel, sino que también ha elevado los estándares de la cocina internacional al fusionar culturas y sabores. Con su trayectoria en continuo crecimiento y su compromiso con la excelencia, L'Altiplano promete seguir sorprendiendo a los comensales por muchos años más.

Amid the snow-capped peaks of the French Alps, Restaurant L'Altiplano offers a warm embrace of alpine charm and sophistication. The menu features a blend of traditional Savoyard fare and contemporary dishes, making it a perfect spot to unwind after a day of skiing in Courchevel.

Restaurant L'Altiplano, Courchevel

Experience a sophisticated Peruvian-style menu crafted by Chef Guillaume Duchemin, featuring traditional dishes with a modern twist.

Ceviche Classico

Grilled Prawns

Lomo Saltado

Postre Estilo Pisco

Peruvian-Inspired Cuisine

Menú del Restaurant L'Altiplano, Courchevel.

Descubre una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant L'Altiplano, donde la **cocina peruana** se encuentra con un toque moderno, creada por el talentoso Chef Guillaume Duchemin. Este menú está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, combinando ingredientes frescos y sabores aut auténticos.

Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, que capturan la esencia de la gastronomía peruana:

: Pescado blanco marinado en leche de tigre.

: Gambas acompañadas de cebolla de verdeo, pimiento rojo y lima.

Para un plato principal que satisfaga tus antojos, prueba nuestro destacado del menú:

: Carne de res salteada con cebollas, tomates, salsa de soja y acompañada de arroz.

Finaliza tu cena con algo dulce y refrescante:

: Un delicioso postre de pisco, lima, azúcar y clara de huevo.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes y cócteles inspirados en la cultura peruana.

Visita L'Altiplano y disfruta de un menú exclusivo que celebra la rica tradición culinaria de Perú, todo mientras te sumerges en la magia de Courchevel.

Descubre el Restaurante L'Altiplano en Courchevel: cocina exquisita en un ambiente de montaña espectacular. ¡Haz tu reserva ahora y vive una experiencia única!

Restaurante L'Altiplano en Courchevel - Cocina Alpina

Courchevel Municipality

Enjoy live music provided by a DJ during dinner hours.

Live Music

Convenient valet parking service available for guests.

Valet Parking

The restaurant is accessible for self-propelled wheelchairs.

Wheelchair Access

Descubre Restaurant L'Altiplano en Courchevel.

Un lugar único para disfrutar de la gastronomía francesa.

Situado en el corazón de Courchevel, el Restaurant L'Altiplano es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la música en vivo. Este acogedor restaurante no solo ofrece un ambiente cálido y elegante, sino que también se destaca por su atención al detalle en cada plato. Los visitantes pueden deleitarse con una experiencia culinaria que refleja la rica tradición gastronómica francesa, con un toque contemporáneo.

En Restaurant L'Altiplano, la experiencia va más allá de la comida. Aquí, los comensales pueden disfrutar de diversas ofertas que hacen que cada visita sea memorable. Algunas de las características más destacadas incluyen:

 Disfruta de la música en vivo proporcionada por un DJ durante las horas de cena.

 Un conveniente servicio de valet parking está disponible para los huéspedes.

 El restaurante es accesible para sillas de ruedas, facilitando la entrada a todos los visitantes.

Un entorno perfecto para cualquier ocasión

Ya sea que busques un lugar romántico para una cena especial o un ambiente animado para celebrar con amigos, L'Altiplano se adapta a todas las necesidades. La combinación de una atmósfera encantadora, un servicio excepcional y una oferta culinaria de calidad lo convierte en un punto de referencia en Courchevel.

No pierdas la oportunidad de visitar Restaurant L'Altiplano y sumergirte en una experiencia única que combina la riqueza de la cultura francesa con un toque moderno. ¡Te esperamos!

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la gastronomía peruana moderna en Courchevel en L'Altiplano. Experiencia culinaria única con música en vivo, servicios exclusivos y vista impresionante.

Restaurante L'Altiplano en Courchevel | Cocina Peruana Elegante

Vive la auténtica gastronomía peruana en Courchevel en L'Altiplano. Menú exquisito, ambiente elegante, y servicios como valet parking y accesibilidad total.

L'Altiplano en Courchevel | Gastronomía Peruana de Calidad

Sumérgete en la experiencia peruana en Courchevel con L'Altiplano. Menú exclusivo, ambiente sofisticado, y servicios premium para una noche perfecta.

Menú del Restaurant L'Altiplano, Courchevel.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

La Chalet de Pierres

Le Grand Café

Le Chabichou - Hôtel & Spa