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Malataverne

Guests frequently commend the Domaine du Colombier for its tranquil ambiance, attentive service, and high-quality, locally sourced cuisine.

Domaine du Colombier: Un Refugio en Malataverne, Francia.

Enclavado en el corazón de la pintoresca Malataverne, el **Domaine du Colombier** es un hotel y restaurante de 4 estrellas que promete una experiencia inolvidable. Este establecimiento es un oasis perfecto para quienes buscan escapar del bullicio y disfrutar de la tranquilidad de la campiña francesa.

El restaurante de Domaine du Colombier es famoso por su **cocina excepcional**, que destaca por utilizar ingredientes locales y frescos. Los visitantes pueden disfrutar de un menú diseñado para deleitar a todos los paladares, con platos que reflejan la rica herencia culinaria de la región. No olvides probar los vinos locales, que maridan perfectamente con cada plato.

Rodeado de un entorno sereno, el hotel ofrece instalaciones excepcionales, incluyendo una **piscina exterior** que está disponible de mayo a octubre, ideal para relajarse bajo el sol. Los huéspedes destacan la atención especial que el personal brinda, creando un ambiente cálido y acogedor que hace que cada estancia sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de check-in y check-out en Domaine du Colombier?

 Check-in es a partir de las 4:00 PM y check-out debe realizarse antes de las 11:00 AM.

¿El desayuno está incluido en la tarifa de la habitación?

 El desayuno está disponible por un cargo adicional de 23 € por persona.

 Sí, las mascotas son bienvenidas por un cargo adicional de 20 € por noche.

 Sí, hay una piscina exterior disponible de mayo a octubre.

¿Ofrece el hotel estacionamiento gratuito?

 Sí, hay estacionamiento gratuito disponible para los huéspedes.

Con un **ambiente positivo** y un servicio atento, Domaine du Colombier se ha convertido en un destino imperdible en Malataverne. Los visitantes elogian la belleza del lugar, la calidad de la comida y la amabilidad del personal, haciendo que cada estancia sea digna de recordar.

Europe

France

Domaine du Colombier, Hôtel & Restaurant 4 étoiles

En el corazón de Malataverne, el **Domaine du Colombier** se erige como un refugio de lujo y confort, donde la elegancia se encuentra con la calidez de la hospitalidad francesa. Este hotel y restaurante de cuatro estrellas no solo ofrece un alojamiento excepcional, sino que también deleita a sus visitantes con una experiencia culinaria inolvidable. Imagina despertar con vistas a un paisaje sereno, rodeado de naturaleza, mientras el aroma del café recién hecho se mezcla con el canto de los pájaros.

  Desde su apertura, Domaine du Colombier ha sido un destino popular para viajeros que buscan una escapada tranquila, así como para gourmets que desean disfrutar de la rica gastronomía de la región.

Las habitaciones del Domaine du Colombier están diseñadas para ofrecer un refugio de tranquilidad. Cada habitación está decorada con un estilo contemporáneo que refleja la belleza natural del entorno. Los huéspedes pueden disfrutar de comodidades modernas, como Wi-Fi gratuito, televisores de pantalla plana y minibares, todo mientras se sumergen en la atmósfera relajante del campo.

  Además, el hotel cuenta con una piscina al aire libre y un jardín exuberante, perfectos para relajarse después de un día de exploración.

El restaurante del Domaine du Colombier es un verdadero festín para los sentidos. Con un menú que cambia según la temporada, los comensales pueden esperar platos elaborados con ingredientes frescos y locales. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el **magret de canard** con salsa de frutos rojos y el **tarta de chocolate** con helado de vainilla, cada bocado es una celebración de sabores.

  Además, la selección de vinos de la región complementa perfectamente cada comida, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.

Ubicado en Malataverne, el Domaine du Colombier es el punto de partida ideal para explorar la región. A solo unos minutos en coche, los visitantes pueden descubrir el encantador pueblo de **Grignan**, famoso por su castillo y sus festivales culturales. También se recomienda visitar los **viñedos de la región**, donde se pueden realizar catas de vino y aprender sobre la producción local.

¿Qué es lo más destacado de Domaine du Colombier?

 Es conocido por su excepcional gastronomía y su ambiente acogedor, ideal para una escapada romántica o una reunión familiar.

  Además de su deliciosa comida, el hotel ofrece un entorno tranquilo y hermosas vistas, perfectas para relajarse.

¿Qué actividades se pueden realizar cerca?

  Los visitantes pueden explorar viñedos, realizar caminatas en la naturaleza y visitar pueblos históricos cercanos.

Para aquellos que buscan una experiencia única, Domaine du Colombier es el lugar perfecto. Con su combinación de lujo, gastronomía y belleza natural, es un destino que no querrás perderte. **Visítanos hoy** y descubre todo lo que tenemos para ofrecer.

Luxe rooms in a medieval country house offering an outdoor pool, a chic restaurant & a refined bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbW9faUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ39vhtx9ttRIR1cG5Cz8-bjM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbW9faUR3EAE

Lovely boutique hotel with two nice restaurants. The hotel is conveniently located close to the highway and for a great spot to stop over. It is also a destination in its own right but most people would probably rather only stay one or two nights. We’ll definitely stay here again if you pass by.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX1o3bk1BEAE&d=17924085&t=1

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Restaurant 3 course menu dinner are good.
My friend said the cheese are fantastic but I don't eat.😂
I was staying for 1 night, all is good also.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMTZ2aEdREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful estate in the countryside, friendly  staff, rooms clean but not too large. Combining the charme of a traditional Provence estate with the comfort of a modern boutique hotel. We ate at the bistro restaurant and would definitely recommend it. The breakfast buffet is not too large but has many delicacies, such as the various local cheeses, the jams, or the delicious cured ham.

We only stayed one night while passing through. For a longer stay, I might choose something a bit more cozy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4eWN6cFZBEAE&d=17924085&t=1

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The Location is very beautiful, the Scenery is very peaceful and the Food is magnificent. But the best part of the hotel is the Staff, they are simply exceptional. You can nothing but love them ALL !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhODhYVWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ39vhtx9ttRIR1cG5Cz8-bjM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhODhYVWlRRRAB

Wonderful old hotel nestled in amazing gardens. The garden area creates an amazing setting for this out of the way place. Food at the Bistro was top notch though drink prices were high. Not too much to do on a day of heavy rain though…

Domaine du Colombier: Hotel & Restaurante 4 Estrellas en Malataverne

Domaine du Colombier is a 14th-century bastide that once served as a stopover for pilgrims.

Historia del Domaine du Colombier, Hôtel & Restaurant 4 estrellas en Malataverne.

El Domaine du Colombier, ubicado en Malataverne, Francia, es un impresionante lugar que combina historia, gastronomía y hospitalidad. Este establecimiento ha tenido un recorrido fascinante desde su creación en el siglo XIV, adaptándose a las necesidades de sus visitantes a lo largo de los siglos.

Construido alrededor del año 1300, el Domaine du Colombier comenzó su vida como una bastida, destinada a ser un refugio para los peregrinos que recorrían rutas hacia lugares sagrados. Su estructura robusta y acogedora ofrecía un descanso bien merecido a aquellos viajeros que se aventuraban en esos tiempos.

A medida que los siglos pasaron, el Domaine du Colombier no solo preservó su rica historia, sino que también se transformó en un símbolo de hospitalidad de alta gama. En 2024, el establecimiento fue renovado y convertido en un hotel de 4 estrellas y un restaurante galardonado con una estrella Michelin.

1300: Construido como una bastida para peregrinos.

2024: Renovado en un hotel de 4 estrellas y restaurante con estrella Michelin.

Hoy en día, el Domaine du Colombier atrae tanto a turistas como a locales, ofreciendo una experiencia única que combina lo mejor de su pasado con la elegancia contemporánea. Es un lugar donde la historia se encuentra con la gastronomía de alta calidad, creando recuerdos inolvidables para todos aquellos que lo visitan.

Outdoor Pool

Chic Restaurant

Refined Bar

In the heart of charming Malataverne, the Domaine du Colombier stands as a tranquil oasis, beckoning travelers to indulge in its warmth and elegance. The lush landscape of the Drôme region provides a stunning backdrop, where rolling hills meet the serenity of the countryside, making it an idyllic retreat for those seeking both relaxation and adventure. Culinary enthusiasts will find delight in the on-site restaurant, where seasonal produce marries tradition. The chefs transform local flavors into exquisite dishes, making every meal a novel experience.

Experience luxury at Domaine du Colombier, a 4-star hotel and restaurant in Malataverne, France, offering exquisite dining and comfort.

In the heart of charming Malataverne, the Domaine du Colombier stands as a tranquil oasis, beckoning travelers to indulge in its warmth and elegance. The lush landscape of the Drôme region provides a stunning backdrop, where rolling hills meet the serenity of the countryside, making it an idyllic retreat for those seeking both relaxation and adventure. As you step into this 4-star hotel and restaurant, you are greeted by a seamless blend of rustic charm and modern sophistication. The meticulously designed interiors whisper tales of French history while offering every contemporary amenity, creating a cozy yet refined atmosphere. Each room offers a unique view of the surrounding nature, letting you awaken to the gentle melodies of chirping birds and rustling leaves, giving you the perfect start to your day. Culinary enthusiasts will find delight in the on-site restaurant, where seasonal produce marries tradition. The chefs transform local flavors into exquisite dishes, making every meal a novel experience. Savoring a glass of fine wine on the terrace, while watching the sun dip below the horizon, solidifies your stay into a memorable chapter of your travel tale. Domaine du Colombier promises not just a place to stay, but an immersion into the heart of French elegance and hospitality, enticing visitors to return time and again.

Experience the culinary creations of Chef Johan Thyriot, featuring seasonal menus that highlight the best of local produce.

Menu Eau & Terre

Menu Air

Menu Feu

Gastronomic Menus

Descubre el Menú Gastronómico del Domaine du Colombier, Hôtel & Restaurant 4 estrellas en Malataverne.

El Domaine du Colombier no solo es un destino ideal para escapar, sino también un paraíso culinario donde el Chef Johan Thyriot presenta su magistral cocina. Con un enfoque en los ingredientes locales y de temporada, cada menú gastronómico es una experiencia inolvidable.

Cada menú está diseñado para resaltar lo mejor de la producción local, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores y texturas. A continuación, te ofrecemos una visión general de las opciones disponibles:

Los entrantes están cuidadosamente preparados para despertar tus papilas gustativas y crear una base perfecta para los platos principales.

Utilizamos solo los mejores productos de la región, garantizando frescura y calidad.

Cada plato es una obra de arte visual y sabrosa.

Los menús principales, "Menu Eau & Terre" y "Menu Air", ofrecen una fusión exquisita que representa la esencia de la gastronomía francesa.

Menu Eau & Terre: Una selección de productos locales de temporada.

Menu Air: Celebrando la frescura y ligereza en cada plato.

Menu Feu: Un festín de sabores intensos y técnicas culinarias.

Terminando con una dulce nota, los postres ofrecen la culminación perfecta a una comida memorable. Cada creación es un tributo a la tradición pastelera francesa.

La selección de bebidas complementa a la perfección los sabores de los platos, con vinos locales y cócteles artesanales que realzan cada bocado.

Descubre el Domaine du Colombier en Malataverne, un hotel y restaurante 4 estrellas en Drôme. Sabores y confort te esperan. ¡Reserva ya!

Domaine du Colombier: Luxury 4-Star Hotel in Malataverne

Drôme County

Michelin-starred dining experience with menus ranging from €125 to €179, focusing on seasonal and local ingredients.

Gastronomic Restaurant

Casual dining option offering French culinary classics with a modern twist, open Monday to Saturday for lunch and dinner.

Bistrot 270

Relaxation area offering massages and treatments in a serene environment.

Wellness Spa

Seasonal pool available for guests to enjoy during their stay.

Heated Outdoor Pool

Free on-site parking with electric vehicle charging stations.

Private Parking

Descubre Domaine du Colombier en Malataverne.

Ubicado en el corazón de la hermosa Malataverne, el Domaine du Colombier es un **hotel y restaurante de 4 estrellas** que promete una experiencia inolvidable. Este lugar es perfecto para aquellos que buscan un refugio elegante y lleno de confort en Francia.

Experiencias Gastronómicas Excepcionales

El Domaine du Colombier ofrece una variedad de opciones culinarias que deleitarán a los amantes de la gastronomía. Desde un restaurante **gastronómico con estrella Michelin**, donde podrás disfrutar de un menú que varía entre **125 € y 179 €**, hasta el acogedor **Bistrot 270**, que ofrece clásicos de la cocina francesa con un toque moderno por solo **39 €**.

Restaurante Gastronómico: Menú desde 125 €.

Bistrot 270: Comidas casuales desde 39 €.

Para aquellos que buscan relajación, el **Wellness Spa** del hotel ofrece un santuario de paz con **masajes y tratamientos** en un entorno sereno, con precios comenzando desde **50 €**. No olvides disfrutar de la **piscina exterior climatizada**, disponible de forma gratuita para los huéspedes, perfecta para un refrescante chapuzón durante los días soleados.

El Domaine du Colombier no solo es conocido por su excelente gastronomía, sino también por sus comodidades. Disfruta de un **estacionamiento privado gratuito**, que incluye estaciones de carga para vehículos eléctricos. Esto hace que tu estancia sea aún más cómoda y conveniente.

En resumen, el **Domaine du Colombier** en Malataverne es el destino ideal para quienes busquen una combinación de elegancia, gastronomía excepcional y bienestar. Ven y descubre lo que este lugar tiene para ofrecerte.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre el lujo del Domaine du Colombier en Malataverne, con cocina con estrella Michelin y vistas tranquilas. Reserva una experiencia única hoy.

Domaine du Colombier, Hotel 4 Estrellas en Malataverne | Lujo y Gastronomía

Disfruta de menús gastronómicos con ingredientes locales en Domaine du Colombier, el destino preferido en Malataverne para amantes de la buena comida.

Experiencia Gastronómica en Domaine du Colombier, Malataverne

Planifica tu estancia en Domaine du Colombier, con spa, piscina y parque en un entorno histórico. ¡Vive una experiencia memorable en Malataverne!

Domaine du Colombier: Hotel & Restaurante 4 Estrellas en Malataverne

Accommodations

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Restaurant Le Bistrot 270