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Saint-Bonnet-le-Froid

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du Bistrot La Coulemelle. Les plats sont souvent décrits comme raffinés et bien présentés, avec une mention spéciale pour le soufflé aux myrtilles. Le personnel est jugé professionnel et sympathique, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Descubre Bistrot La Coulemelle en Saint-Bonnet-le-Froid.

En el encantador pueblo de Saint-Bonnet-le-Froid, se encuentra el acogedor **Bistrot La Coulemelle**, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia memorable. Con un ambiente cálido y un servicio atento, este bistró ha logrado conquistar los corazones de sus visitantes, quienes elogian la calidad de sus platos y la presentación impecable de cada uno de ellos.

La experiencia culinaria en Bistrot La Coulemelle.

El Bistrot La Coulemelle es conocido por su **cocina refinada** y su especialidad en platos locales. Uno de los grandes protagonistas de su menú es el exquisito soufflé de arándanos, que se ha convertido en una de las favoritas de los clientes. Los comensales destacan no solo la calidad de la comida, sino también la amabilidad del personal, que siempre está dispuesto a hacer que tu experiencia sea inolvidable.

El Bistrot está abierto desde **miércoles hasta lunes**, ofreciendo almuerzos entre 12:00 y 13:30 y cenas entre 19:30 y 21:00. ¡No olvides reservar, ya que suele llenarse rápidamente! Además, el restaurante es accesible para personas con movilidad reducida y acepta tarjetas de crédito.

Preguntas frecuentes sobre el Bistrot La Coulemelle.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Bistrot La Coulemelle?

 El restaurante está abierto de miércoles a lunes, con horarios de almuerzo de 12h00 a 13h30 y cena de 19h30 a 21h00. Está cerrado el martes y el miércoles.

¿El restaurante propone opciones vegetarianas?

 Sí, el Bistrot La Coulemelle ofrece opciones vegetarianas en su menú.

¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida?

 Sí, el restaurante es accesible para personas con movilidad reducida y dispone de un parking privado.

 Se recomienda reservar con antelación, ya que el restaurante suele estar completo.

¿El Bistrot La Coulemelle acepta tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito.

Europe

France

En el corazón de Saint-Bonnet-le-Froid, el Bistrot La Coulemelle se erige como un verdadero refugio gastronómico. Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la calidez de un hogar, este bistró es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. La decoración combina elementos rústicos con toques modernos, creando un espacio donde cada detalle cuenta. Aquí, la pasión por la comida se refleja en cada plato, haciendo que cada visita sea memorable.

La Coulemelle es famosa por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en un menú que cambia regularmente. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Ragú de ciervo", que se cocina lentamente para resaltar su sabor profundo, acompañado de puré de patatas trufadas. Otro favorito es el "Tarta de manzana con helado de vainilla", un postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la cremosidad del helado, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Situado en la pintoresca ciudad de Saint-Bonnet-le-Froid, el Bistrot La Coulemelle es fácilmente accesible para los visitantes que exploran la región. A pocos pasos de la bistró, los huéspedes pueden disfrutar de caminatas por los hermosos paisajes de la zona, así como visitar pequeñas boutiques y mercados locales que ofrecen productos artesanales. La cercanía a la naturaleza y la cultura local hace que una visita a este bistró sea una experiencia completa.

 La Coulemelle se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo platos que reflejan la riqueza de la gastronomía local.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar un lugar en este popular bistró.

 No te pierdas el Ragú de ciervo y la Tarta de manzana con helado de vainilla, ambos son favoritos de los visitantes.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Bistrot La Coulemelle. Ven y descubre la magia de la gastronomía francesa en un ambiente acogedor y lleno de encanto. ¡Te esperamos!

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Just a 1-hour drive from home in Drôme through beautiful pine forests to enjoy an absolutely wonderful culinary experience. Still cannot believe the value for money. And all the little extras at each stage of the meal. Definitely coming back soon!

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Amazing fresh tast food, great front of house staff taking care of their customers, would recommend to anyone

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Dine at Bistrot La Coulemelle in Saint-Bonnet-le-Froid

Le Bistrot La Coulemelle est une annexe bistrotière du restaurant gastronomique de Régis et Jacques Marcon, située à Saint-Bonnet-le-Froid, en Auvergne-Rhône-Alpes. Référencé Bib Gourmand, il propose une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits du terroir.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

Bistrot La Coulemelle is a charming restaurant located in the picturesque village of Saint-Bonnet-le-Froid, France. It offers delightful traditional French cuisine inspired by local produce, set against the backdrop of the beautiful Auvergne-Rhône-Alpes region.

Bistrot La Coulemelle

Découvrez notre menu bistrot composé de plats traditionnels revisités, mettant en valeur les produits du terroir.

Pâté en croûte façon Richelieu

Pressé de raie à la fregola sarda

Épaule d'agneau braisée à la tomate confite et au basilic

Gigot rôti, caviar d'aubergine et risotto de freekeh

Fromage blanc

Soufflé aux myrtilles

Menu Bistrot

Menu bistrot at bistrot la coulemelle in saint-bonnet-le-froid france.

Discover a delightful journey through traditional French cuisine with a modern twist at Bistrot La Coulemelle, nestled in the charming village of Saint-Bonnet-le-Froid. This carefully curated Menu Bistrot highlights the region’s rich terroir, featuring fresh, locally sourced ingredients that celebrate the flavors of Haute-Loire and Auvergne-Rhône-Alpes.

 is an exquisite starter featuring delicately spiced pork and foie gras encased in a crisp pastry with savory gelée, offering a luxurious introduction to your meal.

 showcases tender skate fish paired with the unique Sardinian fregola pasta, fresh herbs, and a drizzle of fragrant olive oil, delivering a vibrant and refreshing flavor profile.

 is a hearty main course featuring slow-braised lamb shoulder enriched with sweet confit tomatoes, fragrant basil, garlic, and olive oil, creating a comforting and aromatic dish.

 presents roasted leg of lamb paired with a creamy eggplant caviar and a nutty freekeh risotto enhanced by vegetable broth and Parmesan, delivering a rich harmony of textures and tastes.

 offers a light and creamy finale with fresh white cheese sweetened with sugar and enriched with smooth crème fraîche, perfect for a delicate palate.

 is a beautifully light and airy blueberry soufflé, crafted with fresh blueberries, eggs, sugar, butter, and flour for a perfect balance of sweetness and texture that enchants every bite.

Complement your meal with a curated selection of fine wines and refreshing beers, expertly chosen to enhance the rich flavors of the menu. The bistro also offers a variety of expertly crafted cocktails and freshly brewed coffee to round out your dining experience. Perfectly suited for groups and families, Bistrot La Coulemelle provides a warm and inviting atmosphere where every meal is a celebration of French culinary tradition.

Descubre Bistrot La Coulemelle en Saint-Bonnet-le-Froid, un rincón gastronómico en Auvergne. ¡Disfruta de sabores únicos y haz tu reserva hoy!

Bistrot La Coulemelle: Delight in Saint-Bonnet Cuisine

Haute-Loire County

Plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux de qualité.

Cuisine traditionnelle française

Ambiance conviviale avec une cuisine ouverte permettant de voir les chefs à l'œuvre.

Cuisine ouverte

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite avec parking privé.

Accessibilité

Bistrot La Coulemelle en Saint-Bonnet-le-Froid.

Ubicado en el encantador pueblo de Saint-Bonnet-le-Froid, el **Bistrot La Coulemelle** es el lugar ideal para los amantes de la **cocina tradicional francesa**. Este acogedor bistró ofrece una experiencia gastronómica auténtica que destaca por su enfoque en ingredientes locales de calidad.

Aquí, cada plato es una celebración de la herencia culinaria de Francia, elaborado con ingredientes frescos y locales que reflejan la esencia de la región. Desde los clásicos hasta las creaciones más contemporáneas, cada bocado promete un viaje de sabores que deleitará a los comensales.

El **Bistrot La Coulemelle** no solo se trata de una buena comida, sino también de vivir una experiencia. Con su cocina abierta, los visitantes pueden observar a los chefs mientras trabajan, creando un ambiente cálido y acogedor donde la gastronomía cobra vida.

Platos elaborados con ingredientes locales de calidad.

Experiencia de cocina abierta, perfecta para los amantes de la gastronomía.

El restaurante se destaca por ser **accesible** para personas con movilidad reducida, contando con un parking privado que facilita el acceso a todos sus visitantes.

En resumen, el **Bistrot La Coulemelle** es un refugio para los amantes de la cocina francesa en Saint-Bonnet-le-Froid. Con una oferta rica en sabores locales, un ambiente acogedor y accesibilidad para todos, es un destino que no puedes perderte si deseas disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Savor traditional French cuisine at Bistrot La Coulemelle in Saint-Bonnet-le-Froid. Book your unforgettable culinary experience today!

Bistrot La Coulemelle | Dining in Saint-Bonnet-le-Froid

Discover the best sights and culinary delights in Saint-Bonnet-le-Froid. Your ultimate guide for an unforgettable trip!

Explore Saint-Bonnet-le-Froid | Travel Itineraries & Tips

Learn about Bistrot La Coulemelle’s history and its unique offering of high-quality French dishes. Join us for an authentic culinary journey!

Menu bistrot at bistrot la coulemelle in saint-bonnet-le-froid france.

Starters

Mains

Desserts

Drinks and specials