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Les Deux Alpes

Les clients apprécient la cuisine créative et raffinée du chef Guillaume Barengo, la sélection de fromages locaux, et l'accueil chaleureux du personnel. Le sommelier Paolo Siani est souvent mentionné pour ses excellents conseils en matière de vins.

Descubre Le P'tit Polyte en Les Deux Alpes, Francia.

Ubicado en el corazón de Les Deux Alpes,

 Le P'tit Polyte es un restaurante gastronómico de 1 estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria única. Dirigido por el talentoso chef Guillaume Barengo, este acogedor establecimiento combina la creatividad con la tradición, presentando un menú que destaca ingredientes frescos y locales.

Ubicado en el corazón de Les Deux Alpes, Le P'tit Polyte es un restaurante gastronómico de 1 estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria única. Dirigido por el talentoso chef Guillaume Barengo, este acogedor establecimiento combina la creatividad con la tradición, presentando un menú que destaca ingredientes frescos y locales.

Los comensales elogian la creatividad de los platos, la variedad de opciones vegetarianas y la exquisita selección de vinos.

 El sommelier Paolo Siani es conocido por ofrecer recomendaciones que realzan cada comida. Además, el ambiente cálido y acogedor del restaurante hace que cada visita sea aún más especial.

Los comensales elogian la creatividad de los platos, la variedad de opciones vegetarianas y la exquisita selección de vinos. El sommelier Paolo Siani es conocido por ofrecer recomendaciones que realzan cada comida. Además, el ambiente cálido y acogedor del restaurante hace que cada visita sea aún más especial.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Le P'tit Polyte está abierto de martes a sábado, de 19h30 a 20h30, y cerrado los domingos y lunes.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece un menú vegetariano de 3 platos y 2 postres.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas de manera autónoma.

 Sí, el Chalet Mounier ofrece habitaciones para los clientes que desean prolongar su estancia.

Europe

France

En el corazón de Les Deux Alpes, se encuentra el encantador Le P'tit Polyte, un restaurante gastronómico con una estrella Michelin que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle está diseñado para ofrecer a los comensales una velada excepcional. Con vistas impresionantes de las montañas circundantes, cada comida se convierte en una celebración de los sabores locales y la creatividad del chef.

La experiencia gastronómica en Le P'tit Polyte es un viaje a través de los sabores de la región. Uno de los platos más destacados es el "Pato de Challans", que se presenta con una salsa de frutos rojos que realza su jugosidad y sabor. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la pasión del chef por la cocina local. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de Chocolate con Infusión de Té Verde", un postre que combina la riqueza del chocolate con la sutileza del té, creando una armonía perfecta en el paladar.

Una de las características más atractivas de Le P'tit Polyte es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante utiliza ingredientes de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el chef a menudo organiza talleres de cocina para compartir su pasión por la gastronomía con los visitantes, creando una conexión más profunda entre la comida y la cultura local.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su creatividad en la cocina, lo que le ha valido una estrella Michelin.

 Esta encantadora ciudad es famosa por sus impresionantes paisajes montañosos y actividades al aire libre, además de ofrecer una rica experiencia gastronómica.

 Les Deux Alpes ofrece esquí, senderismo y una variedad de deportes de aventura, ideales para los amantes de la naturaleza.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le P'tit Polyte. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de la región en un ambiente que combina elegancia y calidez. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXazd1MXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgW8X2sMTikcRh2w6CUbpN4c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXazd1MXpnRRAB

the vegan menu is out of this world. worth every euro. take the wine suggestion from the sommelier for a mind blow experience. wow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeE91Wm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgW8X2sMTikcRh2w6CUbpN4c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeE91Wm5nRRAB

Creative food, some with great success, few plates were a bit too creative ending up with a bit of a bland taste... Excellent Service with an excellent sommelier... all together still the best restaurant in Les 2 Alpes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocnZ2dWRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgW8X2sMTikcRh2w6CUbpN4c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocnZ2dWRREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocEtYYWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgW8X2sMTikcRh2w6CUbpN4c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocEtYYWNBEAE

The art of food experience! Simply perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaUstZ3NBRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin-Star Gastronomic Dining at Le P'tit Polyte, Les Deux Alpes

Le P'tit Polyte est le restaurant étoilé le plus haut perché d'Isère, situé au sein du Chalet Mounier, un établissement familial fondé en 1879.

Historia de Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 estrella Michelin en Les Deux Alpes.

Situado en la pintoresca localidad de Les Deux Alpes, en Francia, Le P'tit Polyte es más que un simple restaurante; es un viaje a través de la historia gastronómica de Isère. Este establecimiento se encuentra en el Chalet Mounier, un emblemático refugio familiar que ha sido parte del paisaje desde 1879. La historia de este restaurante es un reflejo de la dedicación a la **cocina gourmet**, fusionando la tradición con la innovación.

1879: Fundación del Chalet Mounier, un refugio y granja de montaña.

2024: Le P'tit Polyte obtiene una estrella en el Guía Michelin.

Desde su apertura, Le P'tit Polyte ha evolucionado, pero siempre ha mantenido su esencia familiar y su compromiso con la calidad. Al recibir su primera estrella Michelin en 2024, el restaurante se consolidó como un referente en la gastronomía de alta montaña, atrayendo a gourmets de todo el mundo. Cada plato es una celebración de los ingredientes locales, cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia culinaria única en un entorno montañoso impresionante.

Le P'tit Polyte propose des menus dégustation raffinés, mettant en avant les meilleurs produits de la région, récompensés d'une étoile au Guide Michelin.

Menu Dégustation 3 plats + 2 desserts

Menu Dégustation 4 plats + 2 desserts

Menu Végétarien 3 plats + 2 desserts

Menu à 73€

Menu à 96€

Menu à 115€

Menus Dégustation

Le P'tit Polyte en Les Deux Alpes es un restaurante con una estrella Michelin que ofrece una experiencia gastronómica excepcional a través de sus elegantes menús degustación. Aquí, cada plato es una obra maestra que resalta lo mejor de los ingredientes locales y regala a los comensales una fusión de sabores inigualable.

En Le P'tit Polyte, los entrantes son una celebración del mar y la tierra. Entre los más destacados, encontramos la "Langoustine du Guilvinec en tartelette", acompañada de "Myrtilles sauvages" y un refrescante "Granité Crémant de Savoie".

Los platos principales son igualmente impresionantes. Destacan el "Thon rouge en deux services", que incluye una ventrèche rôtie y una longe en gravlax, así como la exquisita "Figue rôtie au miel d'orange". Además, se pueden disfrutar de opciones vegetarianas, perfectas para aquellos que buscan alternativas sin carne.

El final de la comida es tan importante como el inicio, y por ello los postres aquí son memorables. La "Crème à la feuille de cassissier" y el "Cassis acidulé" son solo el comienzo de un viaje dulce que deja una impresión duradera.

Para acompañar su comida, el restaurante ofrece una cuidada selección de vinos y otras bebidas que complementan a la perfección los sabores de cada plato.

El restaurante propone distintos menús degustación, entre ellos el "Menu Dégustation 3 plats + 2 desserts" y el "Menu Dégustation 4 plats + 2 desserts", que destacan por su creatividad y atención al detalle.

La experiencia en Le P'tit Polyte es, sin duda, un viaje gastronómico que todo amante de la buena cocina debe experimentar al menos una vez en la vida.

Descubre Le P'tit Polyte, un restaurante gastronómico de 1 estrella Michelin en Les Deux Alpes. ¡Deléitate con sabores exquisitos y vive una experiencia única!

Michelin-Star Dining at Le P'tit Polyte, Les Deux Alpes

Les Deux Alpes Municipality

Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin

Le Chalet Mounier propose des chambres d'hôtel pour les clients souhaitant prolonger leur séjour.

Hébergement

Des salles sont disponibles à la location pour des événements privés ou professionnels.

Location de salles

Le P'tit Polyte Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin en Les Deux Alpes.

Ubicado en el corazón de Les Deux Alpes, **Le P'tit Polyte** no es solo un lugar para comer; es un viaje culinario que deleita todos los sentidos. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin, lo que garantiza una experiencia gastronómica excepcional. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en un ambiente acogedor y elegante, donde la pasión por la cocina se mezcla con la hospitalidad francesa.

Le P'tit Polyte se especializa en una cocina que celebra los sabores locales con un enfoque contemporáneo. Desde su famoso menú vegano, que ha dejado a muchos comensales maravillados, hasta las complejas combinaciones de sabores en cada plato, cada bocado es una obra de arte. Aquí, el sommelier también ofrece recomendaciones de vino que complementan perfectamente cada comida, elevando la experiencia a nuevos niveles.

Menú degustación que resalta ingredientes frescos y locales.

Opciones para vegetarianos y amantes de la carne.

Un ambiente acogedor con un servicio excepcional.

Otras ofertas para un fin de semana perfecto.

Además de una experiencia culinaria memorable, Le P'tit Polyte ofrece opciones para extender tu estancia en la hermosa región de Les Deux Alpes. Puedes disfrutar de: 

Hébergement en Le Chalet Mounier, ideal para una escapada romántica.

Alquiler de salas para eventos privados o profesionales.

Ya sea que desees disfrutar de una cena gourmet o considerar una escapada de fin de semana, Le P'tit Polyte es un destino imperdible en Les Deux Alpes. No te pierdas la oportunidad de explorar la fusión perfecta entre la elegancia y la tradición culinaria en este encantador rincón de Francia.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experience gourmet dining at Le P'tit Polyte Michelin-star restaurant in Les Deux Alpes. Enjoy creative menus with locally sourced ingredients. Reserve now!

Le P'tit Polyte Restaurant 1-Star Michelin Les Deux Alpes

Discover exquisite tasting menus at Le P'tit Polyte. Enjoy a fine dining experience with locally sourced ingredients in scenic Les Deux Alpes. Book today!

Gourmet Menus at Le P'tit Polyte, Les Deux Alpes

Learn about Le P'tit Polyte, the Michelin-star restaurant in Les Deux Alpes, and its culinary journey since 1879. Discover fine dining and unique experiences!