Name: Restaurant Circle
Address: 11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France, Lyon, 69001, FR
Telephone: 04 78 27 86 93
Price range: $$

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Lyon

Restaurant Circle in Lyon has received exceptional reviews across multiple platforms, with patrons praising its innovative cuisine, attentive service, and unique ambiance. The establishment offers a blind tasting menu that showcases local and seasonal ingredients, accompanied by thoughtfully curated drink pairings. The fusion of flavors and the integration of hip-hop music into the dining experience have been particularly appreciated.

Ubicado en el corazón de Lyon, precisamente en la 11 Rue Chavanne, Circle es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que fusiona innovación y tradición. Con un ambiente acogedor, este establecimiento ha capturado el corazón de los amantes de la gastronomía, ofreciendo un menú degustación que consta de 6 o 8 platos, diseñados para sorprender y deleitar.

Los comensales elogian la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en cada plato. Desde la presentación hasta los sabores, todo está diseñado para crear una experiencia memorable. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, haciendo énfasis en ingredientes de temporada y locales.

Ambiente acogedor y moderno, ideal para cenas románticas y celebraciones.

 (incluye un toque de elementos tradicionales).

Selección de vinos biodinámicos que complementan perfectamente cada plato.

Reservación recomendada para asegurar tu mesa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Circle?

 Circle opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 1:30 PM y cena de 8:00 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Es Circle adecuado para vegetarianos y veganos?

 Sí, Circle ofrece menús que se adaptan a dietas vegetarianas y veganas, centrándose en platos a base de plantas.

 Sí, se recomienda hacer reservaciones para asegurar una mesa.

¿Circle ofrece maridajes de vino con sus platos?

 Sí, Circle proporciona maridajes de vino con sus menús de degustación.

La comunidad ha respondido de manera **altamente positiva** hacia Circle, elogiando su cocina innovadora, servicio atento y ambiente único. Con una calificación promedio de 5.0 en plataformas como Google y TripAdvisor, los comensales destacan la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Lyon, el Restaurant Circle es un destino culinario que combina una atmósfera acogedora con un enfoque innovador en la gastronomía. Desde su apertura, ha sido aclamado por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. Con un menú que cambia estacionalmente, Circle ofrece una experiencia gastronómica única que refleja la rica herencia culinaria de la región. La fusión de sabores y la presentación artística de cada plato hacen de cada visita un deleite para los sentidos.

El menú del Restaurant Circle ofrece una variedad de opciones que destacan la frescura de los ingredientes locales. Los comensales pueden elegir entre un menú de degustación de 6 o 8 platos, cada uno diseñado para contar una historia a través de los sabores. Entre las recomendaciones se encuentran:

Tarta de chocolate con helado de vainilla

El Restaurant Circle no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, lo que contribuye a una experiencia memorable. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente curada que complementa perfectamente cada plato.

Situado en la Rue Chavanne, el Restaurant Circle se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Lyon, rodeado de cultura y arte. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el famoso Vieux Lyon, con sus calles empedradas y arquitectura renacentista. Además, la cercanía a museos y galerías de arte hace que este restaurante sea un punto de partida ideal para una jornada de exploración cultural.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, hay varias opciones vegetarianas disponibles.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Lyon. Ven a Restaurant Circle y déjate sorprender por la creatividad y el sabor de cada plato. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdk5MSXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdk5MSXhRRRAB

Strongly recommended! The staff was very welcoming and the food was great. You have 2 menu options: a testing menu of 6 or 8 dishes. Also, everybody speaks good English, which was nice to get to understand the description behind each dish when it was served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk1tdlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk1tdlVBEAE

There is a reason this restaurant does not have a negative review. I travel around the world seeking some of the best, most unique restaurants the world  has to offer. Circle was among the very best and did not disappoint.

10/10, in every aspect. Quality of ingredients, atmosphere, concept, service, consistency, wine pairings and overall composition are top notch.

Dishes were beautifully composed, a great rendering of what quality ingredients through the lens of a creative chef and team can become.

Exceeded all expectations, all around a unique world class dinning experience in the heart of Lyon. This restaurant deserves every bit of recognition and some.

If you find yourself here you are in for a treat. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDZtRmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDZtRmFBEAE

I had to come here after seeing a full
Five star reviews ! The food is incredible and the staff are invested and sweet. My only takeaway would be to have more romantic lower lighting at night and maybe tablecloths to elevate the experience .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscG9pMElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscG9pMElREAE

Incredible food, incredible atmosphere!
If you’re a hip hop/rap fan (French, American or British) you will adore this experience. A menu, an experience and an atmosphere paying tribute to Mac Miller’s final studio album.
We had the six course tasting menu with the drinks pairing and we loved it! If you’re visiting Lyon, the home of gastronomy, and you’d like an experience like no other. You simply have to visit Cirlce!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmR6NlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmR6NlFREAE

What an amazing experience! Innovative kitchen backed up by a professional front of the house. Really enjoyed all the 8 courses! Opted for the wine pairings and was not disappointed. Would definitely stop by again next time in Lyon.

Restaurante Circle en Lyon: Experiencia Gastronómica 5 Estrellas

Restaurant Circle, located at 11 Rue Chavanne in Lyon, France, is a gastronomic establishment that offers an alternative dining experience, moving away from traditional gastronomy. The restaurant emphasizes discovery and authenticity, aiming to make guests feel like they are dining among friends.

El Restaurante Circle, situado en la vibrante ciudad de Lyon, Francia, es un ejemplo de innovación gastronómica que ha capturado la atención de amantes de la comida y críticos por igual. Desde su apertura, Circle ha estado a la vanguardia de la gastronomía alternativa, ofreciendo a sus comensales una experiencia única a través de menús de degustación a ciegas, que resaltan los productos locales y de temporada. Esta propuesta no solo permite disfrutar de sabores únicos, sino que también apela a la sostenibilidad y a la conexión con la tierra.

 Circle abrió sus puertas en Lyon, ofreciendo menús de degustación a ciegas innovadores.

 Circle recibió una calificación de 12.5/20 de Gault&Millau, reconociendo su enfoque único en la gastronomía.

La atmósfera en Circle es igualmente única, inspirada en la música hip-hop, que crea un ambiente inclusivo y vibrante, donde cada comida se convierte en una celebración de la diversidad cultural. Este enfoque no solo apela a los paladares, sino también a los corazones de quienes visitan este restaurante. Con cada bocado, los comensales son transportados a un mundo donde la creatividad culinaria y la pasión se entrelazan, ofreciendo una experiencia inolvidable en la gastronomía de Lyon.

Cada visita a Circle es más que simplemente una comida; es una inmersión en la cultura gastronómica de Lyon, donde la comida y la música se fusionan para crear recuerdos duraderos. Con su compromiso hacia la calidad y la innovación, Circle se posiciona como un destino imperdible en la escena culinaria de Lyon.

En resumen, el Restaurante Circle no solo redefine la experiencia culinaria a través de su enfoque vanguardista y su ambiente animado, sino que también celebra la rica herencia cultural de Lyon. Los visitantes que deseen explorar sabores innovadores y experimentar la gastronomía de una manera completamente nueva encontrarán en Circle un lugar excepcional.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the heart of Lyon, along the picturesque Rue Chavanne, lies an enchanting gem known as Restaurant Circle. This culinary oasis invites food lovers into a realm where tradition meets modernity, creating a delightful symphony of flavors that pays homage to the rich gastronomic heritage of France. The menu is an exquisite tapestry of local delicacies, highlighting seasonal produce and classic techniques, expertly crafted by talented chefs who have a passion for creating art on a plate. Whether you’re a seasoned culinary explorer or a casual diner, Restaurant Circle promises a feast that ignites the senses and leaves an indelible impression on your heart, making your visit to Lyon unforgettably savory.

Restaurant Circle

Chez Circle, nous proposons des menus à l’aveugle pour une expérience culinaire unique, accompagnés d'accords mets et boissons pour une découverte complète.

Interlude en 6 temps

Selfcare en 8 temps

Accord mets & boissons Interlude

Accord mets & boissons Selfcare

Menus et Accords Mets & Boissons

En el corazón de Lyon, el restaurante Circle ofrece una experiencia culinaria excepcional que celebra la gastronomía local a través de sus menús a ciegas, los cuales destacan productos frescos y de temporada. Con un enfoque innovador y una atención meticulosa a los detalles, Circle se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Su filosofía se basa en la creatividad y el respeto por los ingredientes, garantizando que cada plato sea una obra maestra que no solo nutre, sino que también sorprende con cada bocado.

Descubre el Restaurant Circle en Lyon: sabores únicos, ambiente acogedor y un viaje culinario que no querrás perderte. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Circle en Lyon: Sabores Exquisitos

Lyon Municipality

Deux menus dégustation : Interlude en 6 temps et Selfcare en 8 temps, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menus à l’aveugle

Sélection de boissons pour accompagner les menus, incluant vins naturels, bières et thés.

Accords mets & boissons

Ubicado en el vibrante corazón de Lyon, el Restaurante Circle ofrece una experiencia culinaria que combina la elegancia francesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, sino también un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena especial.

El menú de este restaurante es una verdadera celebración de los sabores. Presenta dos ofertas irresistibles que no querrás perderte:

Interlude y Selfcare: Menús para disfrutar.

El menú **Interlude** es una obra maestra en seis tiempos, diseñado para ser disfrutado por toda la mesa. Por solo 70 EUR, te embarcarás en una travesía gastronómica que amalgama ingredientes frescos y técnicas clásicas, garantizando una experiencia memorable.

Para aquellos que buscan una experiencia aún más completa, el menú **Selfcare** ofrece ocho tiempos de pura delicia, a un precio de 90 EUR. Este menú es ideal para quienes desean explorar una variedad emocionante de sabores que reflejan la esencia de la cocina francesa contemporánea.

El Restaurante Circle no solo se trata de comida; es un lugar donde la decoración moderna se combina con un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una velada íntima o una reunión con amigos. Aquí, cada detalle cuenta, desde la presentación de los platos hasta el servicio excepcional.

Ya sea que estés buscando una experiencia culinaria única o un lugar para relajarte y disfrutar, el Restaurante Circle en Lyon es el destino perfecto. Ven y déjate sorprender por la magia de la gastronomía francesa.

Nestled in the heart of Lyon, Restaurant Circle offers an exceptional culinary experience that captivates both locals and travelers alike. With its innovative menus and attentive service, this establishment highlights the best of French cuisine while incorporating local ingredients to create dishes that are as delightful to the palate as they are visually stunning.

Restaurant Circle is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or anyone wanting to experience the best of Lyon’s gastronomy. The innovative flavor pairings and artistic presentation of dishes make it a memorable choice for special occasions and celebrations.

It’s advisable to make a reservation to secure your spot as this popular restaurant can fill up quickly, especially during peak dining hours. The restaurant features a cozy atmosphere, ideal for intimate gatherings. Parking is available nearby but may require a fee.

Restaurant Circle stands out in Lyon’s vibrant dining scene, delivering a unique blend of flavor, creativity, and atmosphere. With its exceptional service and commitment to quality, it’s a must-visit for anyone seeking a memorable dining experience in France's culinary capital.

In summary, Restaurant Circle in Lyon is a culinary gem that should not be missed. With its innovative approach to traditional French cuisine and a welcoming atmosphere, it promises an experience that resonates well beyond the plate.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre el Restaurante Circle en Lyon, conocido por sus menús a ciegas con ingredientes locales, ambiente inspirador y experiencia culinaria única.

Restaurante Circle en Lyon: Gastronomía Innovadora y Menu Ciego

Planifica tu visita al Restaurante Circle en Lyon, con información sobre reservas, menú, horarios y opciones vegetarianas y veganas en un ambiente único.

Consejos para Visitar el Restaurante Circle en Lyon: Menús y Reservas

Explora la historia y propuestas del Restaurante Circle en Lyon, liderado por Chef Bastian Ruga, destacado por su enfoque en ingredientes locales y ambiente hip-hop.

Le Sud

Culina Hortus

MAISON LÉA