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GUIDE MICHELIN
Clermont-Ferrand, France
Dine at JCL Restaurant Jean Claude Leclerc in Clermont-Ferrand
En el corazón de Clermont-Ferrand, el JCL Restaurant Jean Claude Leclerc se erige como un faro de la gastronomía francesa. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura local. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable. Aquí, cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de temporada, que reflejan la rica herencia culinaria de la región.
Dining & Culinary Delights
El menú del JCL Restaurant es un viaje a través de los sabores de Francia. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Coq au Vin", un clásico que combina pollo tierno con un rico vino tinto, champiñones y cebollas, todo cocido a la perfección. Otro plato que no puedes perderte es el "Boeuf Bourguignon", que ofrece una explosión de sabores con carne de res, zanahorias y hierbas aromáticas, todo cocido lentamente para lograr una textura sublime. Para acompañar estos manjares, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que realzan cada bocado.
Signature Highlights
Una de las características más fascinantes del JCL Restaurant es su compromiso con la sostenibilidad. El chef Jean Claude Leclerc se enorgullece de trabajar con productores locales, asegurando que cada ingrediente sea fresco y de alta calidad. Además, el restaurante organiza eventos especiales donde los comensales pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria de la región.
FAQs
- ¿Qué hace especial al JCL Restaurant? Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su cocina tradicional francesa, ofreciendo una experiencia auténtica.
- ¿Cuál es el horario del restaurante? El JCL Restaurant abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.
- ¿Es necesario hacer reservaciones? Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.
Visítanos hoy
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el JCL Restaurant Jean Claude Leclerc. Ven y descubre por qué este lugar es un tesoro en Clermont-Ferrand. ¡Te esperamos!
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
12:00–15:30, 19:30–23:30
Miércoles
12:00–15:30
Jueves
12:00–15:30, 19:30–23:30
Viernes
12:00–15:30, 19:30–23:30
Sábado
12:00–15:00, 19:30–23:30
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.4
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