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Clermont-Ferrand

L'Ecureuil is a modern bistro in Clermont-Ferrand, known for its chic country decor and market-fresh cuisine. The menu, which changes seasonally, features dishes like duck breast with black olives, pork cheeks braised in red wine, and French toast made with brioche. The restaurant has received positive reviews for its quality food and ambiance, earning a Bib Gourmand from the Michelin Guide.

Ubicado en la encantadora Rue Saint-Adjutor, L'Ecureuil es un moderno bistró que refleja la esencia de Clermont-Ferrand. Con su decoración de estilo campestre chic y un ambiente acogedor, es el lugar ideal tanto para una cena casual como para una celebración especial. Su menú, que cambia según la temporada, ofrece delicias como el pecho de pato con aceitunas negras y mejillas de cerdo guisadas en vino tinto, preparadas con ingredientes frescos del mercado, asegurando calidad en cada bocado.

El interior de L'Ecureuil es un hermoso equilibrio entre modernidad y tradición. Este espacio cuenta con una iluminación suave que crea una atmósfera íntima, perfecta para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Las reseñas destacan su servicio atento y la presentación cuidadosamente elaborada de cada plato, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

¿Cuáles son los horarios de operación de L'Ecureuil?

 L'Ecureuil abre de lunes, martes, jueves y viernes para el almuerzo de 12:00 PM a 1:00 PM y para la cena de 7:00 PM a 9:00 PM; los miércoles solo para el almuerzo de 12:00 PM a 2:00 PM; viernes y sábado para la cena hasta las 9:30 PM; y cierra los domingos.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Clermont-Ferrand, **L'Ecureuil** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que captura la esencia de la gastronomía francesa. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen vino. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos cuidadosamente elaborados, prometiendo una velada memorable.

En L'Ecureuil, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos de los comensales es el **confit de canard**, que se derrite en la boca, acompañado de papas asadas y una salsa de ciruelas que realza su sabor. Otro plato destacado es la **tarta Tatin**, un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una masa crujiente, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Estos sabores auténticos son el resultado de la dedicación del chef a utilizar ingredientes locales y de temporada.

Una de las características más singulares de L'Ecureuil es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para garantizar que cada ingrediente sea fresco y de la más alta calidad. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria que refleja la riqueza de la región. Además, el ambiente íntimo, con su decoración rústica y acogedora, invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de cada bocado.

¿Qué es lo que hace especial a L'Ecureuil?

L'Ecureuil es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Visitar L'Ecureuil es una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina francesa en un ambiente íntimo, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

L'Ecureuil se encuentra cerca de varios puntos de interés en Clermont-Ferrand, incluyendo la impresionante Catedral de Clermont y el Parque de la Tête d'Or, perfectos para una visita antes o después de la cena.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en L'Ecureuil. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de la mejor cocina francesa, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcGU2RFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUUpSjNwb90cR9DnlES4wVy4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcGU2RFB3EAE

Great spot for a casual weeknight dinner in town. The pave was perfectly cooked, and the flavors equally balanced. Great quality price. I would only recommend them to shift the white lighting to a more subdued warm yellow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2c05YRzNnRRAB&d=17924085&t=1

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A small restaurant with a nice atmosphere  and a tasteful interior. The menu is small with a good choice of tasty dishes prepared at the moment with  local products.  Nice small wine list.
The personnel is competent and is able to advise you if you need explanations concerning a dish or a wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndzRxdzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUUpSjNwb90cR9DnlES4wVy4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndzRxdzNnRRAB

I love the place. Excellent quality and taste. My last visit I had the ris de veau with morel mushroom sauce. It was over the top! Looking forward to my next visit to Clermont-Ferrand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcDd6YnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUUpSjNwb90cR9DnlES4wVy4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcDd6YnFRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOXA2Zk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUUpSjNwb90cR9DnlES4wVy4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOXA2Zk5BEAE

Didnt like their foie gras at all and I find it very pricey...

Dine at L'Ecureuil: Clermont-Ferrand's Hidden Gem

L'Ecureuil, located at 18 Rue Saint-Adjutor in Clermont-Ferrand, France, is a modern bistro led by chef Benoît Piedpremier. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand from the Michelin Guide since 2013, highlighting its commitment to quality and value.

historia de l'ecureuil en clermont-ferrand, francia.

L'Ecureuil, ubicado en 18 Rue Saint-Adjutor en Clermont-Ferrand, Francia, es un bistró moderno dirigido por el chef Benoît Piedpremier. Desde su apertura, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su compromiso con la calidad y el valor, logrando el prestigioso galardón Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2013.

 L'Ecureuil fue inaugurado por el chef Benoît Piedpremier.

 L'Ecureuil fue galardonado con el Bib Gourmand por la Guía Michelin.

Este reconocimiento no solo resalta la maestría culinaria del chef, sino que también subraya el ambiente acogedor y el enfoque en ingredientes frescos y de calidad que caracterizan a L'Ecureuil. Desde su inauguración, el restaurante ha atraído a locales y turistas, convirtiéndose en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en Clermont-Ferrand.

Restroom

Live Music

Curbside Pickup

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

In the heart of Clermont-Ferrand, nestled along the enchanting Rue Saint-Adjutor, lies the charming restaurant, L'Ecureuil. This delightful establishment beckons with the promise of culinary adventure, where the spirit of Auvergne-Rhône-Alpes intertwines with a vibrant atmosphere and the warmth of French hospitality. The menu at L'Ecureuil is a celebration of local flavors and seasonal ingredients, showcasing dishes that pay homage to regional classics while infusing a contemporary twist. What makes dining here particularly enchanting is the restaurant's connection to Clermont-Ferrand's vibrant culture, offering not just a meal but an unforgettable experience.

L'Ecureuil

Une sélection de plats mettant en valeur les produits de saison, élaborés par le chef Benoît Piedpremier.

Crème de potimarron au foie gras

Pavé de merlu, écrasé de pommes de terre et gingembre

Magret de canard du domaine de Limagne, olives noires et romarin

Brioche façon pain perdu à la poire

Menu du Marché

Discover a culinary journey at L'Ecureuil, where chef Benoît Piedpremier crafts a seasonal menu that highlights the freshest local ingredients in Clermont-Ferrand. The Menu du Marché is a celebration of French gastronomy with a focus on balanced flavors and elegant presentation.

 – A velvety pumpkin cream soup enriched with decadent foie gras, marrying earthy sweetness with luxurious richness for a refined start to your meal.

 – Enjoy expertly cooked hake fillet paired with a smooth potato mash infused with fresh ginger, creating a harmonious blend of delicate seafood and subtle spice.

 – Savor succulent duck breast from Limagne, accompanied by the rich flavors of black olives and fragrant rosemary, offering a true taste of the Auvergne-Rhône-Alpes region.

 – Indulge in a French toast style brioche delicately paired with ripe pear, delivering a perfect balance of buttery richness and fruity freshness to close your meal.

Complement your dining experience with a curated selection of fine wines and cocktails. L'Ecureuil offers a warm atmosphere perfect for enjoying their small but thoughtfully chosen wine list and expertly crafted drinks, ideal for relaxing evenings or casual weeknight dinners in Clermont-Ferrand.

 crafted with local seasonal products for exceptional taste.

 ideal for casual dinners, with attentive and knowledgeable service.

¡Descubre L'Ecureuil en Clermont-Ferrand! Deliciosos sabores locales te esperan en este rincón gastronómico. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante L'Ecureuil en Clermont-Ferrand, saborea lo mejor

Puy-de-Dôme County

Entrée, plat et dessert du jour, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Formule du midi

Un menu dégustation composé de plusieurs plats raffinés, changeant selon les saisons.

Menu unique

Ubicado en la encantadora Rue Saint-Adjutor de Clermont-Ferrand, L'Ecureuil es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Este acogedor restaurante, con un ambiente elegante y acogedor, invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de una comida deliciosa en compañía de amigos y familiares.

L'Ecureuil se enorgullece de ofrecer una variedad de platos que celebran la cocina local con un toque contemporáneo. Aquí hay algunas opciones del menú que no te puedes perder:

Un menú que incluye entrada, plato principal y postre del día, ofreciendo un excelente relación calidad-precio.

Un menú degustación compuesto de varios platos refinados, que cambia según las estaciones.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre L'Ecureuil en Clermont-Ferrand, un bistró moderno reconocido con Bib Gourmand, ofreciendo cocina creativa, ingredientes de temporada y ambiente chic.

L'Ecureuil Clermont-Ferrand: Bistro con Estilo y Cocina Creativa

Experimenta la gastronomía en L'Ecureuil, un restaurante con reconocimiento Bib Gourmand en Clermont-Ferrand, que presenta platos innovadores y un ambiente acogedor.

Experiencia Gastronómica en L'Ecureuil Clermont-Ferrand | Cocina de Alta Calidad

Aprende todo sobre L'Ecureuil en Clermont-Ferrand con nuestra guía, opiniones de clientes, horarios y consejos para tu próxima visita en este restaurante destacado.

Dine at L'Ecureuil: Clermont-Ferrand's Hidden Gem

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