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Clermont-Ferrand

Polypode is highly praised for its refined and varied cuisine, attentive service, and pleasant ambiance. Many patrons commend the originality and quality of the dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's commitment to using fresh, seasonal ingredients and its evolving menu are frequently highlighted.

Polypode: Un Viaje Gastronómico en Clermont-Ferrand.

Ubicado en el corazón de Clermont-Ferrand, **Polypode** es un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria única. Desde su apertura, ha conquistado a los amantes de la gastronomía con su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, combinando sabores tradicionales con toques modernos que sorprenden y deleitan.

La cocina de Polypode es muy elogiada por su variedad y refinamiento. Cada plato es una obra de arte, reflejando la pasión y el compromiso del chef por ofrecer lo mejor. Los clientes destacan la originalidad de las recetas y la calidad de los ingredientes, lo que hace que cada visita sea memorable. ¡No te sorprendas si encuentras nuevos sabores en cada visita!

Ambiente Acogedor y Servicio Excepcional.

El ambiente en Polypode es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. El personal es conocido por su atención al detalle y su profesionalismo, asegurando que cada cliente se sienta como en casa. Además, la accesibilidad del restaurante lo convierte en una opción ideal para todos.

¿Cuáles son los horarios de atención de Polypode?

 Polypode opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 15:00 y cena de 19:30 a 21:00. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Polypode?

 Polypode acepta varios métodos de pago, incluyendo pagos móviles, Apple Pay, pagos sin contacto, Eurocard/Mastercard, efectivo y tarjetas de débito.

¿Es Polypode accesible para personas con discapacidad?

 Sí, Polypode es accesible para sillas de ruedas, asegurando una experiencia gastronómica cómoda para todos los huéspedes.

En resumen, Polypode es un lugar donde cada comida se convierte en una celebración de los sabores y texturas. Con su **personal amable**, ambiente acogedor y un menú en constante evolución, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de Clermont-Ferrand.

Europe

France

En el corazón de Clermont-Ferrand, se encuentra el encantador restaurante **Polypode**, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la creatividad. Este establecimiento no solo es un punto de interés, sino también un destino culinario que promete deleitar a los paladares más exigentes. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Polypode invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia.

La carta de Polypode es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **risotto de setas silvestres**, que combina arroz cremoso con una mezcla de setas frescas, creando una explosión de sabores terrosos que transportan a los comensales a un bosque encantado. Otro plato imperdible es el **filete de ternera con salsa de vino tinto**, que se derrite en la boca y se acompaña de puré de patatas trufado, una combinación que resalta la riqueza de la cocina francesa.

Una de las características más singulares de Polypode es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes locales y de temporada, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los productores de la región. Además, el ambiente está diseñado para ser acogedor y respetuoso con el medio ambiente, utilizando materiales reciclados y decoraciones que reflejan la belleza natural de Clermont-Ferrand.

 Polypode se destaca por su enfoque en ingredientes locales y platos creativos que reflejan la esencia de la cocina francesa.

 El restaurante abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas en un ambiente acogedor.

 No te pierdas el risotto de setas silvestres y el filete de ternera con salsa de vino tinto.

No esperes más para descubrir la magia de Polypode. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el alma. Comparte momentos inolvidables con amigos y familiares en un entorno que celebra la gastronomía francesa en su máxima expresión.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnNXQ0ZnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent and tasty inventive dishes which are prepared at the moment. A small menu: 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts. Nice wine list. The menu will change often depending season and what is available on the market. Friendly and efficient personnel. Nice atmosphere, sober but comfortable interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNaDhpTkJ3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb3QzZlNnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGFYOW1BRRAB&d=17924085&t=1

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Quelle belle surprise ! Un repas délicieux, avec des produits frais et de qualité. La complexité des plats est parfaitement équilibrée avec une simplicité et une harmonie en bouche. Une jeune équipe pleine de talent et de passion, offrant une expérience gastronomique incroyable à un budget tout aussi impressionnant.

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin ! 👏🍽️

What a nice surprise! A delicious meal, with fresh, quality products. The complexity of the dishes is perfectly balanced with simplicity and harmony on the palate. A young team full of talent and passion, offering an incredible gastronomic experience at an equally impressive budget.

An address not to be missed if you are in the area! 👏🍽️

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Un bon moment pour le déjeuner en couple 😊 on est parti sur le menu retour de marché à 32€ entrée plat dessert et c’était parfait !
Service souriant, bon timing et plats aux saveurs délicates.
Les petites mignardises annoncent la couleur sur le niveau de la cuisine. On est impatient de découvrir les prochains plats sans jamais être déçus.
Belle expérience que nous aurons plaisir à renouveler 😊

A good time for lunch as a couple 😊 we opted for the market return menu at 32€ starter main course dessert and it was perfect!
Smiling service, good timing and dishes with delicate flavors.
Little treats set the tone in the kitchen. We can't wait to discover the next dishes without ever being disappointed.
Great experience that we will be happy to repeat 😊

Delicias Culinarias en Polypode, Clermont-Ferrand

Polypode is a gastronomic restaurant located in Clermont-Ferrand, France, known for its modern cuisine that blends land and sea flavors, guided by micro-seasons. The establishment is helmed by chefs Cyril Pinon and Quentin Brunet, who emphasize creativity and seasonality in their dishes.

Historia de Polypode en Clermont-Ferrand, Francia.

Polypode es un restaurante gastronómico ubicado en Clermont-Ferrand, Francia, que se ha destacado por su cocina moderna que combina los sabores de la tierra y el mar, guiada por los micro-seasones. Desde su apertura, el establecimiento ha sido liderado por los chefs Cyril Pinon y Quentin Brunet, quienes enfatizan la creatividad y la estacionalidad en cada uno de sus platos.

 Polypode fue establecido en Clermont-Ferrand, ofreciendo una experiencia gastronómica única centrada en la cocina moderna.

 El restaurante recibió reseñas positivas por sus platos innovadores y su servicio atento.

 Polypode fue destacado en la Guía Michelin, resaltando su enfoque creativo hacia la gastronomía.

A través de estos años, Polypode ha forjado una identidad rica e innovadora, consolidándose como un punto de referencia en la escena culinaria de Clermont-Ferrand. Su compromiso con la calidad, la creatividad y la estacionalidad sigue atrayendo tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia gastronómica memorable.

Outdoor Seating

Good for Children

In the heart of Clermont-Ferrand, a charming eatery known as Polypode offers a delightful fusion of local flavors and contemporary culinary art. The menu is a celebration of seasonal produce, showcasing the rich bounty of the nearby Puy-de-Dôme region, with each dish meticulously crafted to ensure a memorable dining experience.

Polypode

Découvrez nos menus raffinés, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Carte Blanche

Retour du Marché

Menus

Descubre nuestros menús refinados, elaborados con productos de temporada y de calidad. El restaurante Polypode te ofrece una experiencia gastronómica excepcional en Clermont-Ferrand, donde cada plato es una celebración de sabores.

En Polypode, cada entrante está diseñado para preparar tu paladar para una experiencia culinaria inolvidable. Aunque no contamos con una lista específica de entrantes, la creatividad de nuestros chefs se refleja en los sabores frescos y vibrantes de cada plato.

 Una creación deliciosa que incluye ingredientes como crevette, avocat, mayo de soja, citron vert, y une variedad de sabores que te llevarán a un viaje culinario.

 Este plato combina framboise, pêche, estragon y omble chevalier, ofreciendo una experiencia gustativa única con un toque de sofisticación.

Los postres en Polypode son el cierre perfecto para una comida memorable. Cada creación dulce está diseñada para deleitar tus sentidos y dejarte con un toque de felicidad.

Nuestra selección de bebidas complementa a la perfección cada platillo. Desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta cócteles innovadores, ofrecemos una variedad que hechizará a todos los paladares.

Descubre Polypode en Clermont-Ferrand: un restaurante único donde los sabores de Auvergne brillan. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Polypode en Clermont-Ferrand, sabores únicos

Puy-de-Dôme County

Un menu en 6 services offrant une expérience culinaire complète.

Un menu renouvelé chaque jour, servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi.

Ubicado en el corazón de Clermont-Ferrand, **Polypode** se presenta como un destino culinario imperdible. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una oferta gastronómica que promete deleitar hasta los paladares más exigentes. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato es una celebración de sabores que refleja la rica herencia culinaria de Francia.

Polypode ofrece dos menús destacados que reflejan su compromiso con la calidad y la creatividad. Primero, el **Carte Blanche**, un menú en seis servicios que brinda una experiencia culinaria completa, ideal para aquellos que buscan una inmersión total en la gastronomía francesa. Por solo 63€, cada plato es una obra maestra que asegura satisfacer todos los sentidos.

El segundo menú, **Retour du Marché**, es una opción excepcional que se renueva cada día, y está disponible exclusivamente durante el almuerzo de martes a viernes. Por un precio de 32€, este menú es perfecto para aquellos que desean disfrutar de un almuerzo ligero pero lleno de sabor, adaptado a la disponibilidad de ingredientes del mercado.

Oferta: Carte Blanche - Precio: 63€ - Descripción: Un menú en 6 servicios ofreciendo una experiencia culinaria completa.

Oferta: Retour du Marché - Precio: 32€ - Descripción: Un menú renovado cada día, servido únicamente al almuerzo de martes a viernes.

Si buscas un lugar para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable, **Polypode** en Clermont-Ferrand es sin duda una elección que no decepcionará. Con su enfoque en la frescura y la creatividad, cada visita es una nueva oportunidad para explorar los sabores de la cocina francesa.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre Polypode en Clermont-Ferrand, un restaurante innovador con menús de temporada, servicio excelente y ambiente agradável en el corazón de la ciudad.

Restaurante Polypode en Clermont-Ferrand | Cocina moderna y creativa

Vive una experiencia culinaria única en Polypode, Clermont-Ferrand, con menús de alta gastronomía, ingredientes frescos y un ambiente sofisticado.

Experiencia gastronómica en Polypode, Clermont-Ferrand | Alta cocina con sabores del mar y la tierra

Planifica tu visita a Polypode en Clermont-Ferrand, disfruta de sus menús exclusivos, eventos en vivo y reserva con facilidad para una experiencia memorable.

Mouffu

L'Ecureuil

Le Saint Eutrope