Menú de Loulou Val d'Isère en Francia.
Sumérgete en la experiencia culinaria de Loulou Val d'Isère, donde la cocina italiana de montaña se encuentra con un ambiente acogedor y sofisticado. Este menú es un viaje a través de los sabores de las regiones de Piamonte y Lombardía, ofreciendo una variedad de platos que te dejarán anhelando más.
Entrantes
Los entrantes en Loulou son una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes. Desde la clásica Parmigiana di Melanzane, hasta ensaladas innovadoras como la ensalada de alcachofas crudas con parmesano, cada plato es una explosión de sabor.
- Parmigiana di Melanzane : berenjena, salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca.
- Ensalada de Alcachofas Crudas con Parmesano : alcachofa, parmesano, limón, aceite de oliva.
- Tuna Tagliata alla Puttanesca : atún, tomates, ajo, alcaparras, aceitunas, anchoas, perejil.
- Seriola Carpaccio with Yuzu : seriola, yuzu, aceite de sésamo, chile, cilantro.
Platos Principales
Cada plato principal en Loulou se elabora con pasión y atención al detalle, utilizando ingredientes de alta calidad para crear sabores que deleitan el paladar. Desde la exótica Pizza de Trufa hasta la reconfortante pasta, cada opción es un testimonio de la rica herencia culinaria de Italia.
- Pizza de Trufa : trufa, queso, salsa de tomate.
- Linguine de Pistacho : linguine, pistacho, crema, parmesano.
- Linguine de Langosta : linguine, langosta, salsa de tomate, ajo.
- Espaguetis con Tomates y Albahaca : espaguetis, tomates, albahaca, ajo, aceite de oliva.
- Mezze Maniche con Ragù de Ternera : mezze maniche, ternera, salsa de tomate, cebolla, ajo.
- Saltimbocca de Ternera con Salvia : ternera, prosciutto, salvia, mantequilla, vino blanco.
Postres
Para cerrar tu experiencia culinaria, no te pierdas el Buffet de Postres, que ofrece una variedad de delicias para satisfacer cualquier antojo. Cada bocado es una obra maestra que refleja la tradición pastelera italiana.
- Buffet de Postres : una variedad de postres.
Bebidas
El menú de bebidas de Loulou complementa perfectamente los sabores de los platos, con una selección de vinos italianos y cócteles innovadores que elevan cada comida a un nuevo nivel.
