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Val-d'Isère

L'Altiplano offers a unique Peruvian dining experience in Val d'Isère, praised for its ambiance and innovative cuisine. However, some patrons have noted concerns regarding portion sizes and pricing.

Ubicado en el corazón de Val d'Isère, L'Altiplano es un restaurante que fusiona la rica herencia culinaria peruana con un toque moderno. Con una decoración elegante y una atmósfera acogedora, este lugar invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Los platos, inspirados en la vasta geografía y cultura de los Andes, son una celebración de sabores audaces y frescos.

Desde ceviches refrescantes hasta suculentas carnes asadas, cada plato está diseñado no solo para satisfacer el paladar, sino para contar una historia. Ideal para aquellos que buscan algo diferente, L'Altiplano es un punto de referencia tanto para los locales como para los viajeros.

: Un espacio que combina modernidad con tradición.

¿Qué tipo de cocina ofrece L'Altiplano?

: L'Altiplano se especializa en la alta cocina peruana con un giro moderno.

¿Hay un código de vestimenta en L'Altiplano?

: No hay un código estricto, pero se recomienda un atuendo casual elegante para disfrutar de la atmósfera del restaurante.

¿Se aceptan reservaciones en L'Altiplano?

: Sí, es recomendable hacer reservaciones para asegurar tu mesa.

¿Hay estacionamiento disponible en L'Altiplano?

: Sí, hay estacionamiento disponible para los huéspedes.

¿L'Altiplano ofrece opciones vegetarianas en su menú?

: Sí, L'Altiplano ofrece platos aptos para vegetarianos.

La comunidad tiene opiniones mixtas sobre L'Altiplano. Muchos elogian el ambiente y la innovación de la cocina, mientras que algunos visitantes han expresado preocupaciones respecto a las porciones y los precios. A pesar de estas críticas, la experiencia única que ofrece este restaurante lo convierte en una parada obligatoria en Val d'Isère.

Europe

France

En el corazón de Val d'Isère, el **Restaurant L'Altiplano** se erige como un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor que invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de cada bocado. Con vistas impresionantes a las montañas, es el lugar perfecto para reponer energías después de un día en las pistas.



La decoración rústica, con toques modernos, crea un ambiente cálido y acogedor. Los comensales son recibidos con una sonrisa, y el personal está siempre dispuesto a recomendar los mejores platos del menú.

La propuesta gastronómica de L'Altiplano es un viaje a través de los sabores de los Andes. Entre sus platos más destacados se encuentra el **cuy asado**, una delicia que se derrite en la boca, acompañado de papas andinas y una salsa de ají que despierta los sentidos. Otro imperdible es el **ceviche de trucha**, fresco y vibrante, que captura la esencia de los ingredientes locales.

 Abierto todos los días de 12:00 a 22:00.

 La carta de vinos incluye selecciones de la región, así como cócteles artesanales que complementan perfectamente cada plato.

 Sí, el restaurante ofrece un menú infantil y un ambiente amigable para los más pequeños.

Situado en el pintoresco pueblo de Val d'Isère, L'Altiplano se encuentra a pocos pasos de las principales pistas de esquí. Los visitantes pueden disfrutar de actividades como el esquí, el snowboard y el senderismo en verano. Además, el área está rodeada de boutiques encantadoras y cafeterías acogedoras, lo que la convierte en un destino ideal para un día completo de exploración.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única en el **Restaurant L'Altiplano**. Ven y descubre los sabores de los Andes en un entorno acogedor y lleno de encanto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNock0yaTBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNock0yaTBBRRAB

We went for a dinner and selected menu option. The food was exquisite, the guacamole, ceviche, baked root vegetables native to Peru where all to die for. The staff was extremely attentive and very friendly, which made the dinner all the nicer by creating very cozy and relaxed atmosphere.

I totally recommend and I would love to go back again, so if you are pondering if you should go here - go. The experience is worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdC1qODNnRRAB&d=17924085&t=1

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Where to start. Let’s start by saying, do not bother going here and wasting your money.

Firstly lets start by saying that we were told that the restaurant was full, but was able to book online. In hindsight, maybe the girl that told us it was full was trying to do us a favour!

We were seated at 8.35pm. At 8.45pm I stopped someone to ask for a menu. That was a good start. After having been there 30 minutes, we finally managed to order a drink and some nibbles. Cocktails and guacamole were nice. Service was an absolute nightmare. I’ve never actually known a restaurant to have such harassing and chaotic service yet so slow at the same time. The head waiter looked to be doing the job of about 10 people while the rest of the staff seemed to just be bringing food out of the kitchen and then going back in there to wait until the next course was ready. 1 person cannot run an entire restaurant. As a side note, there are little things apart from generally being acknowledged, that a restaurant at this level should be a given, like empty glasses being left on the table when fresh drinks arrived. This was the least of our worries though honestly. Anyway, at 10.15 we still had not eaten anything else.. we finally managed to get some ceviche which was really good, amongst the clattering dishes and dropping of cutlery as we were seated next to the waiters station/kitchen in the midst of the chaos. Then came the mains which were honestly, BAD. The cod was inedible. So sweet and salty, just grim, and the lomo was just ok. Just about edible but really not very nice. We sent the cod back and my husband ate the lomo because he was still hungry. By this time it was after 11pm - 2.5hrs later, i just wanted to leave, we finally managed to get the bill and the waiter told us he had taken the guacamole and 1 glass of wine off the bill. So he had taken the price of the cod off (that we didnt eat). There was no recompense for the service being so bad. £200 later, it’s a ridiculous amount of money for the level of food and service we experienced.

The 1 star is for the ceviche and guacamole.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N3NuZTN3RRAB&d=17924085&t=1

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Overall average experience.

Service began quite well intentioned with the waiters being proactive and friendly, however, from there it only went downhill: they clearly forgot to bring couvert before the starters we ordered and then brought it before mains out of the blue pretending that’s how it was supposed to be, then at some point waiters just stopped helping refill water and wine and to top it off included item we did not order in the bill, also without apologies.

Food was a bit of hit and miss - I quite liked the ceviche, for example, but octopus was extremely chewy/not properly done.

Overall while some of the points may seem fairly minor, those should be viewed in the context of premium prices the restaurant charges and one should expect better at this price tag

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aDhxTWxnRRAB&d=17924085&t=1

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The Altiplano restaurant in Val d'isère is a beautiful alternative to all the fondue and raclette restaurants around.  Set on the ground floor of the Hotel K2 Chogori, this restaurant is a true little jewel. First the decoration is a beautiful mix of modern design and artifacts from various countries in Asia, such as TIbet, Burma, and China...which is a nice change from all the alps Chalet decor wherever you go here. Well yes, we are in the Alps, but we just loved this rich and creative decor! The staff is super friendly, as well as very efficient and professional. Our dinner was served within a little over an hour, despite the 3 course meal, punctuated with nice and delicious little surprises. The food is amazing, and unexpected, offering a blend of unusual spices from  South America ( Altiplano...) which makes the cuisine quite unique and tasty. We truly enjoyed the experience, and are going back with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX01iS1JBEAE&d=17924085&t=1

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Very beautiful restaurant. Unfortunately that first impression was the end of a promising experience.

Music selection was all over the place, and quite hit or miss.

The meal started with an average complimentary guacamole. Four different types of chips were served, though none of them a standout.

Lamb tacos. They were edible.

Langoustine roll. A sub par take on a classic lobster roll.

Classic ceviche. It was fine and true to its origin, though unmemorable.

Potato roll with crab. Not a good innovation. There was no texture to the dish with the exception of overlooked crab shell.

Patatas bravas. Five different types of potatoes! None of them cooked well.

The mains are when the meal went downhill. Our ribeye was cooked perfectly. The problem was, it wasn’t a ribeye. We were served a cut of striploin, and an end cut at that, with a nice line of sinew running through the best part. When this was brought to the attention of the service staff they were in fairness apologetic. We asked for the bill and they comped a glass of wine and an appetiser.  However they still charged us for the wrong steak which we did not eat.

Unacceptable.

Disfruta la Cocina Peruana en L'Altiplano, Val d'Isère

L'Altiplano, located within the K2 Chogori hotel in Val d'Isère, brings Peruvian high cuisine to the French Alps, offering a unique dining experience.

L'Altiplano, situado en el interior del hotel K2 Chogori en Val-d'Isère, ha traído la alta cocina peruana a los Alpes franceses, ofreciendo una experiencia gastronómica singular que combina la riqueza de los sabores peruanos con el esplendor de su entorno alpino.

 L'Altiplano abrió sus puertas, introduciendo la alta cocina peruana en Val d'Isère.

 El restaurante recibió críticas mixtas, con elogios por su ambiente y platos innovadores, pero algunas preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y los precios.

A medida que L'Altiplano continúa evolucionando en el competitivo paisaje gastronómico de Val-d'Isère, su compromiso con la cocina peruana auténtica y la experiencia del cliente sigue siendo su principal enfoque. Los visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con una fusión de sabores que no solo representa la rica cultura peruana, sino que también se adapta a los gustos locales en este icónico destino de esquí.

Restroom

Live Music

Delivery

Good for Children

Good for Watching Sports

Nestled against the breathtaking backdrop of the French Alps, Restaurant L'Altiplano in Val-d'Isère offers a unique dining experience with a menu that blends traditional Savoyard cuisine and innovative culinary techniques. The elegant interiors and cozy atmosphere make it a perfect refuge after a day on the slopes.

Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère

Experience a fusion of Peruvian flavors with a modern twist at L'Altiplano.

Prawn Bao Buns

Baby Corn Tempura

Tuna Ceviche

Beef Stir-Fry with Vegetables

Baby Chicken

Fish with Rice and Coconut Cream

Scallop

Quinoa Dish

Lime Cucumber Aloe Vera Mousse

Chocolate Coffee Diablerie

L'Altiplano Menu

En L'Altiplano, ubicado en la hermosa Val d'Isère, los comensales son llevados en un viaje gastronómico que fusiona sabores peruanos con un toque moderno. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, brindando una experiencia culinaria inolvidable.

Inicie su experiencia gastronómica con estas deliciosas opciones de entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para una comida excepcional.

: Delicioso bao de camarones, suave y lleno de sabor.

: Crujiente tempura de maíz baby, una explosión de textura.

: Fresco ceviche de atún con cítricos y hierbas.

Los platos principales en L'Altiplano son una celebración de sabores intensos y texturas irresistibles, perfectos para los amantes de la buena comida.

: Salteado de ternera con verduras variadas y salsas.

: Pollo baby sazonado con hierbas y especias.

: Pescado con arroz y crema de coco, una fusión perfecta.

: Pancha de vieira con hierbas y especias, un deleite para los sentidos.

: Plato de quinoa con verduras y hierbas.

Termina su viaje culinario con nuestros exquisitos postres, una dulce forma de cerrar la experiencia en L'Altiplano.

: Mousse refrescante de lima, pepino y aloe vera.

: Tentación de chocolate y café con un toque de especias.

Descubre L'Altiplano en Val-d'Isère: sabores únicos de montaña que deleitan. ¡Ven y saborea la excelencia culinaria francesa hoy! 🍽️🏔️

Cocina Alpina en L'Altiplano, Val-d'Isère

Val-d'Isère Municipality

A unique dining experience offering refined Peruvian dishes.

Peruvian High Cuisine

An extensive wine list featuring selections from around the world.

Wine Selection

Descubre el Sabor Peruano en Val-d'Isère en L'Altiplano 

En el corazón de Val-d'Isère, el Restaurant L'Altiplano te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica distinta, donde la alta cocina peruana se encuentra con el encanto de los Alpes franceses. Este restaurante es un verdadero punto de interés para los amantes de la buena comida y el vino.

El restaurante se especializa en ofrecer platos peruanos refinados, que fusionan ingredientes frescos y sabores vibrantes para brindar una experiencia culinaria única. Cada plato es una celebración de la rica herencia gastronómica de Perú, presentada con un toque contemporáneo que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Para complementar tu experiencia gastronómica, L'Altiplano ofrece una extensa lista de vinos, seleccionados cuidadosamente de diversas regiones del mundo. Ya sea que prefieras un tinto robusto o un blanco fresco y afrutado, la carta de vinos está diseñada para realzar cada bocado y satisfacer todos los gustos.

Platos refinados con ingredientes frescos

Visitar L'Altiplano es más que una simple comida; es una experiencia culinaria que invita a los comensales a explorar la riqueza de sabores del Perú en un ambiente acogedor y elegante. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia inolvidable en Val-d'Isère!

Restaurant L'Altiplano en Val d'Isère: Una experiencia culinaria única en los Alpes franceses.

Ubicado en el corazón de Val d'Isère, el Restaurant L'Altiplano ofrece una singular experiencia gastronómica peruana, combinando sabores sudamericanos con un ambiente moderno y acogedor.

Entre las características más destacadas de este restaurante se encuentran:

Una experiencia culinaria peruana única en la zona.

Ambiente cálido y acogedor con un diseño moderno.

Platos refinados que combinan especias sudamericanas.

A pesar de sus muchas virtudes, también hay aspectos a considerar antes de visitar este restaurante:

Las porciones pueden parecer pequeñas para algunos comensales.

Precios más altos en comparación con otras opciones locales.

Algunas opiniones mencionan inconsistencias en la calidad del servicio.

Variedad limitada en las opciones del menú.

En resumen, el Restaurant L'Altiplano en Val d'Isère es una opción valiosa para quienes buscan disfrutar de una mezcla de sabores peruanos en un ambiente único.

Sin embargo, es importante considerar tanto sus ventajas como desventajas para que tu experiencia sea lo más satisfactoria posible.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de una experiencia culinaria peruana moderna en L'Altiplano, Val d'Isère. Ofrece platos innovadores, ambiente acogedor y excelente selección de vinos.

Restaurante L'Altiplano Val d'Isère - Cocina Peruana en Alpes Franceses

Vive la fusión de sabores peruanos y modernos en L'Altiplano, Val d'Isère. Perfecto para amantes de la gastronomía, con ambiente elegante y servicio excepcional.

Experiencia Culinaria en L'Altiplano Val d'Isère - Gourmet Peruano

Descubre L'Altiplano en Val d'Isère, un restaurante que combina innovación peruana con un ambiente sofisticado. Ideal para cenas especiales y amantes de la gastronomía.

Disfruta la Cocina Peruana en L'Altiplano, Val d'Isère

Dining & Culinary Delights

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Restaurant La Baraque - Val d'Isère

Hôtel Le Blizzard