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Chalon-sur-Saône

Les clients apprécient la cuisine raffinée, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du Bistrot. Les plats sont souvent décrits comme savoureux et bien présentés, avec une attention particulière aux ingrédients locaux et de saison. Le rapport qualité-prix est également souligné comme étant excellent.

En el corazón de Chalon-sur-Saône, donde la tradición culinaria francesa se encuentra con un ambiente acogedor, se encuentra **Le Bistrot**. Este encantador restaurante se ha convertido en un punto de referencia local, ofreciendo no solo platos exquisitos, sino también una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada bocado es un homenaje a la rica herencia gastronómica de Francia.

Los comensales elogian la **cocina refinada** de Le Bistrot, donde cada plato es una obra maestra bien presentada. El servicio es igualmente destacado, con un personal atento que se asegura de que cada visita sea especial. Desde opciones vegetarianas hasta la posibilidad de cenar al aire libre en su terraza, este restaurante es inclusivo y amable con todos sus visitantes. Además, la accesibilidad para personas en silla de ruedas es una característica importante, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia.

Le Bistrot est ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h30. Il est fermé le lundi et le dimanche.

Oui, les animaux de compagnie sont acceptés au Bistrot.

Oui, le Bistrot propose des options végétariennes dans son menu.

Oui, le Bistrot dispose d'une terrasse extérieure où les clients peuvent dîner.

Oui, le Bistrot est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Europe

France

En el corazón de Chalon-sur-Saône, se encuentra **Le Bistrot**, un encantador restaurante que captura la esencia de la gastronomía francesa. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su dedicación a ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

El menú de Le Bistrot es un verdadero homenaje a la cocina local, con platos que resaltan los sabores frescos y auténticos de la región. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el **coq au vin**, un plato clásico que combina pollo tierno con una salsa rica y profunda, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Otro favorito es el **tarte tatin**, un postre que ofrece una explosión de dulzura y acidez, con manzanas caramelizadas que se derriten en la boca.

Lo que hace que Le Bistrot sea verdaderamente especial es su compromiso con la calidad y la frescura. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado, y muchos de ellos provienen de mercados locales. Además, el chef comparte una anécdota fascinante sobre cómo aprendió a hacer el coq au vin de su abuela, quien le enseñó a cocinar con amor y paciencia. Este enfoque personal se refleja en cada plato, creando una conexión única entre la comida y la tradición.

Le Bistrot está situado en una ubicación privilegiada en Chalon-sur-Saône, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad. A solo unos pasos, puedes visitar la hermosa catedral de Saint-Vincent o pasear por las pintorescas calles llenas de boutiques y cafés. La cercanía al río Saône también ofrece oportunidades para disfrutar de un relajante paseo junto al agua.

¿Qué es lo más destacado de Le Bistrot?

 Es conocido por su coq au vin y su ambiente acogedor.

 Ofrece una experiencia culinaria auténtica en un entorno encantador.

 La catedral de Saint-Vincent y el río Saône son atracciones cercanas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Bistrot. Ven y descubre por qué somos un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDanRpVG9RRRAB&d=17924085&t=1

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Magnific restaurant, the environment and the style of the place is very nice, then the food is very good, the flavors and combinations are perfect. The attention was very kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eTkyWmVREAE&d=17924085&t=1

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Delicious and very friendly service, we will be back!

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Super little restaurant.  Food was delicious - risotto with escargot was particularly good. Small set menu at sensible prices.  Service was fun and friendly.  I would highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NHFhY0dnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food and service. A small restaurant with a small menu but big on flavours and service. Very good wine too. Loved it here and will definitely return.

Savor 5-Star Dining at Le Bistrot, Chalon-sur-Saône

Le Bistrot est un restaurant contemporain situé sur l'île Saint-Laurent à Chalon-sur-Saône, dirigé par le chef Patrick Mézière et sa compagne Marie-Laure. Ils proposent une cuisine française inventive mettant en valeur les produits locaux et de saison.

La historia de Le Bistrot en Chalon-sur-Saône

Le Bistrot es un restaurante contemporáneo situado en la hermosa isla de Saint-Laurent, en Chalon-sur-Saône. Desde su apertura, ha capturado la esencia de la gastronomía francesa moderna, guiado por el chef Patrick Mézière y su compañera Marie-Laure. Su enfoque en la cocina creativa y el uso de productos locales y de temporada lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

 Ouverture du Bistrot sur l'île Saint-Laurent à Chalon-sur-Saône.

 Le Bistrot obtient une note de 13,5/20 dans le guide Gault&Millau.

 Le Bistrot est sélectionné dans le guide Michelin.

Con su enfoque en la calidad y la creatividad, Le Bistrot ha logrado posicionarse como uno de los lugares más destacados de la región, atrayendo tanto a locales como a visitantes ávidos de experiencias culinarias excepcionales.

Le Bistrot propose un menu du déjeuner à 32€ et un menu du dîner à 59€, incluant une entrée, un plat principal et un dessert.

Menu du déjeuner

Menu du dîner

Menus du Bistrot

Le Bistrot menu overview in Chalon-sur-Saône France 

Nestled in the charming heart of Chalon-sur-Saône, Le Bistrot offers an exceptional dining experience where French culinary tradition meets contemporary flair. This inviting restaurant is renowned for its perfectly balanced flavors and meticulous ingredients that craft memorable meals in a warm and stylish setting.

The journey begins with refined entrées that captivate the palate. Whether you choose from the thoughtfully crafted menu du déjeuner or the more elaborate menu du dîner, each starter promises fresh, seasonal ingredients and harmonious combinations that awaken your appetite and prepare you for the delights ahead.

Le Bistrot highlights the rich flavors of French cuisine with main courses that are both sophisticated and satisfying. A standout dish, as praised by patrons, is the risotto with escargot, showcasing expert technique and a deep respect for classic ingredients. Each main is carefully paired with complementary sides and sauces that elevate the dining experience.

To conclude your meal, Le Bistrot’s dessert selections offer a delightful finish with sweet creations that balance texture and flavor beautifully. Whether you prefer a classic French pastry or a rich, decadent treat, the desserts perfectly complement the preceding courses and leave a lasting impression.

Complement your dining experience with Le Bistrot’s carefully curated selection of wines and cocktails. Serving both wine and beer, the bar offers excellent pairings that highlight the best of regional vintages and artisanal mixtures, perfectly suited to enhance each course.

Le Bistrot offers two elegantly composed menus tailored for different dining occasions: the menu du déjeuner features a balanced trio of entrée, main, and dessert, ideal for a refined midday meal, while the menu du dîner provides a more indulgent experience with the same three-course structure, allowing guests to savor an evening of sophisticated flavors.

 - a sophisticated lunch menu featuring an entrée, main course, and dessert.

 - a refined dinner menu offering an entrée, main, and dessert with elaborate flavors.

Descubre Le Bistrot en Chalon-sur-Saône: sabores auténticos de Bourgogne en un ambiente acogedor. ¡Ven y prueba lo mejor de la cocina francesa!

Le Bistrot: Exquisite Dining in Chalon-sur-Saône

Chalon-sur-Saône Municipality

Le Bistrot

Pour les groupes de six personnes ou plus, possibilité de dîner dans la cave privatisée avec des repas servis en bocaux.

Repas en bocaux

Profitez de la terrasse extérieure lors des journées ensoleillées.

Terrasse extérieure

Salle climatisée pour un confort optimal.

Climatisation

Descubre Le Bistrot en Chalon-sur-Saône!

Ubicado en el corazón de Chalon-sur-Saône, **Le Bistrot** es un restaurante encantador que combina la tradición culinaria francesa con un ambiente acogedor. Ideal para grupos grandes o para disfrutar de una comida tranquila al aire libre, este lugar es una visita obligada para los amantes de la buena comida.

Le Bistrot ofrece una variedad de experiencias gastronómicas que se adaptan a diferentes necesidades y ocasiones. Aquí hay algunas de las ofertas más destacadas que puedes disfrutar:

 Para grupos de seis personas o más, disfruta de una cena en la cava privada con comidas servidas en elegantes frascos.

 Aprovecha los días soleados descansando en la terraza exterior, un espacio ideal para disfrutar del aire fresco.

 Disfruta de una comida cómoda en un ambiente fresco y agradable gracias a la sala climatizada.

Ya sea que busques un espacio para celebrar con amigos o simplemente disfrutar de una comida deliciosa, **Le Bistrot** tiene algo que ofrecer para todos. Su enfoque en la calidad de los ingredientes y la atención al detalle hace de cada visita una experiencia memorable.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Discover Le Bistrot, a delightful restaurant in Chalon-sur-Saône serving inventive French cuisine. Reserve your table for a memorable dining experience!

Le Bistrot: Gourmet Dining in Chalon-sur-Saône

Plan your family-friendly trip to Chalon-sur-Saône with top itineraries, tips, and experiences at Le Bistrot. Enjoy delicious meals and local attractions!

Explore Chalon: Tips & Itineraries for Families

Learn about Le Bistrot, a contemporary restaurant in Chalon-sur-Saône led by Chef Patrick Mézière, featuring seasonal and local French cuisine.

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