Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Levernois

Les clients apprécient le cadre charmant au bord de l'eau, le service attentionné et la qualité des plats traditionnels revisités. Les avis soulignent également la terrasse agréable pendant les mois plus chauds.

Descubre el encanto del Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Levernois, en Francia, el Bistrot du Bord de l'Eau es un lugar que combina la belleza de su entorno con una experiencia gastronómica excepcional. Este encantador bistrot, situado junto al agua, es el destino perfecto para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional francesa en un ambiente acogedor. Con un servicio atento y amable, cada visita se convierte en un momento inolvidable.

El Bistrot du Bord de l'Eau ofrece una variedad de platos que celebran la cocina local y, al mismo tiempo, sorprenden con un toque moderno. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos, que son un festín tanto para el paladar como para la vista. Desde opciones vegetarianas hasta platos de carne preparados con maestría, hay algo para todos.

Un lugar para disfrutar en cualquier época del año.

Durante los meses más cálidos, la terraza al aire libre se convierte en un lugar ideal para relajarse mientras se contempla el entorno natural. Este espacio ha recibido elogios por su ambiente tranquilo y encantador, perfecto para una cena romántica o una comida con amigos. En invierno, el interior acogedor proporciona el refugio perfecto para disfrutar de una buena comida, rodeado de un servicio cálido.

Preguntas frecuentes sobre el Bistrot du Bord de l'Eau.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Bistrot du Bord de l'Eau?

El bistrot está abierto todos los días de 12h15 a 13h45 y de 19h15 a 21h00.

¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, el Bistrot du Bord de l'Eau es accesible para personas con movilidad reducida.

Sí, el bistrot ofrece opciones vegetarianas en su menú.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Levernois, el **Bistrot du Bord de l'Eau** es un destino culinario que combina la tradición francesa con un ambiente acogedor y relajante. Este bistró, que se asienta junto a un pintoresco río, ofrece a los visitantes una experiencia gastronómica que no solo deleita el paladar, sino que también invita a disfrutar de la belleza natural que lo rodea. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia que refleja la rica herencia gastronómica de Francia.

El menú del Bistrot du Bord de l'Eau es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **coq au vin**, un clásico francés que se cocina lentamente en vino tinto, lo que resulta en una carne tierna y llena de sabor. Este plato se acompaña de champiñones y cebollas caramelizadas, creando una sinfonía de sabores que transporta a los comensales a la campiña francesa. Otro imperdible es su **tarta tatin**, un postre que combina manzanas caramelizadas con una base de masa crujiente, servido caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla. Cada bocado es una celebración de la dulzura y la textura, perfecto para cerrar una comida memorable.

Situado en Levernois, el bistró no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también está rodeado de atractivos turísticos que enriquecen la visita. A pocos minutos se encuentra el **Castillo de Beaune**, un magnífico ejemplo de la arquitectura renacentista, donde los visitantes pueden explorar sus jardines y aprender sobre la historia de la región. Además, la **Ruta de los Vinos de Borgoña** está a un corto trayecto, ideal para aquellos que deseen disfrutar de una cata de vinos después de una comida deliciosa.

¿Qué hace especial al Bistrot du Bord de l'Eau?

Este bistró es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor junto al río.

El coq au vin y la tarta tatin son dos de los platos más recomendados que reflejan la esencia de la cocina francesa.

Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Bistrot du Bord de l'Eau. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este bistró promete satisfacer tus deseos gastronómicos. ¡Ven y descubre el sabor de Francia en un entorno idílico!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrcl9uLXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ziPYljy8kcRqxEFJ5PvlRc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrcl9uLXVRRRAB

A wonderful restaurant with dedicated staff and excellent food. After the delicious « jambon persillé » and the « fricassé de volaille », I had the best « île flottante » in my life! I strongly recommend this beautiful restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWZEeFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ziPYljy8kcRqxEFJ5PvlRc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWZEeFR3EAE

A wonderful place worth the few minutes it takes from the freeway. Everything we had was extraordinary. The price was very reasonable considering the quality of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDUtUUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ziPYljy8kcRqxEFJ5PvlRc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDUtUUlREAE

Lovely spot with delicious, relaxed food, excellent wine, and a great terrace. Tomate jardin and oeufs meurette chardonnay were excellent

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4a0tpSHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ziPYljy8kcRqxEFJ5PvlRc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4a0tpSHB3RRAB

Great surprise. Highly recommended. Dishes are carefully presented and very tasty. Service was kind and flexible and waiting time for the dishes was short for a group of seven that we were. The place is wonderful, take a walk after lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbjYtY1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6ziPYljy8kcRqxEFJ5PvlRc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbjYtY1ZnEAE

The EGGS POACHED IN CHARDONNAY WOW! Everything we ate here was EXCELLENT and i donot say this lightly, having been a critic for an event company before.
The service was,as you would expect for a french restaurant.
And the location is beautiful. Highly recommend. Its actualy the restaurant of a small beautifully decorated hotel, even the bathrooms make you feel you are in a french farm!

Bistrot du Bord de l'Eau: Elegant Dining in Levernois

Le Bistrot du Bord de l'Eau est situé dans les anciennes cuisines de l'Hostellerie de Levernois, un bâtiment historique datant de 1750. Le restaurant met en avant une cuisine traditionnelle bourguignonne avec des produits frais et locaux.

Historia de Le Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois, Francia.

Le Bistrot du Bord de l'Eau se sitúa en un edificio con una rica historia, que data de 1750. Originalmente, fue construido como la Hostellerie de Levernois, un establecimiento que ha servido a generaciones de viajeros y comensales en la hermosa región de Bourgogne. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una excelente comida, sino que también es un testimonio del legado cultural y gastronómico de la zona.

1750: Construcción de la Hostellerie de Levernois.

2024: Rachat de l'établissement par Séverine Pétilaire-Bellet.

La oferta gastronómica de Le Bistrot du Bord de l'Eau se centra en la cocina tradicional bourguignon, utilizando ingredientes frescos y locales. Los visitantes pueden disfrutar de platos emblemáticos que celebran la rica herencia culinaria de la región. Este lugar no solo es un restaurante; es un destino donde la historia y la gastronomía se entrelazan, ofreciendo una experiencia única para todos los que buscan explorar los sabores auténticos de Bourgogne.

Con el paso del tiempo, Le Bistrot du Bord de l'Eau ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias culinarias, mientras mantiene viva la tradición. La reciente adquisición por Séverine Pétilaire-Bellet promete revitalizar este emblemático restaurante, asegurando que siga siendo un lugar de encuentro para gourmets y amantes de la buena comida en Levernois.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Allows Dogs

Good for Children

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the picturesque village of Levernois, where the serene countryside of Bourgogne-Franche-Comté meets gastronomic excellence, the Bistrot du Bord de l'Eau beckons to travelers with its charming allure. This delightful bistro, nestled beside a tranquil waterside, is not merely a place to dine; it is a sanctuary for the senses. Imagine stepping through the rustic doors and being enveloped in the warmth of a vibrant atmosphere, fragrant with the inviting scents of fresh herbs and locally sourced produce. As you settle into its cozy embrace, let your gaze wander through the large windows that frame breathtaking views of lush vineyards stretching across the Côte-d'Or landscape. The menu here is a lovingly crafted homage to the rich culinary traditions of France, featuring seasonal dishes that celebrate the bold flavors of the land. Whether savoring a tender coq au vin or delighting in a delicate tart made with locally harvested fruits, each bite is a testament to the art of French cuisine. But the experience doesn't end with the meal. As the sun dips below the horizon, painting the sky in hues of amber and lavender, the bistro transforms into a cozy haven. Enjoy a fine Burgundy wine while listening to the gentle lapping of the water, and allow the day's stresses to melt away. At Bistrot du Bord de l'Eau, you won’t just dine; you'll partake in an exquisite experience that intertwines local culture, breathtaking scenery, and culinary perfection. This enchanting spot invites you to linger, to savor, and to create unforgettable memories in the heart of France.

Bistrot du Bord de l'Eau

Découvrez notre sélection de plats traditionnels revisités, mettant en avant les saveurs authentiques de la Bourgogne.

Œufs Meurette au Chardonnay

Escargots de Bourgogne au Beurre

Confit de Cuisse de Canard

Gratin de Patates Douces

Île Flottante

Menu du Bistrot du Bord de l'Eau

Menu du bistrot du bord de l'eau Levernois France gourmet cuisine authentic flavors Burgundy French gastronomy traditional dishes revisited starters mains desserts drinks specials rich taste wine region rustic charm exquisite dining experience welcoming atmosphere fresh ingredients local produce French culinary delights cozy terrace family friendly gastronomy lovers.

Nestled in the charming village of Levernois in Burgundy, Bistrot du Bord de l'Eau invites you to savor an exceptional menu that celebrates the rich culinary traditions of the region with a contemporary twist. This inviting French restaurant, known for its warm ambiance and attentive service, offers a delightful selection of dishes crafted from fresh, local ingredients that capture the essence of Burgundy's terroir.

Starters that showcase classic Burgundy flavors

Begin your culinary journey with exquisite starters like Œufs Meurette au Chardonnay, a traditional dish featuring perfectly poached eggs nestled in a rich sauce of white wine, shallots, lardons, and chicken broth, finished with a touch of butter and parsley for an indulgent taste. For a true Burgundy specialty, savor the Escargots de Bourgogne au Beurre, tender escargots bathed in a decadent garlic and parsley butter, served with soft slices of pain de mie to soak up every flavorful drop.

For the main course, indulge in the Confit de Cuisse de Canard, a slow-cooked duck leg served alongside golden grenaille potatoes and nutrient-rich kale, all enhanced by a luscious duck jus that embodies deep, comforting flavors. Vegetarians will delight in the Gratin de Patates Douces, a creamy and hearty dish combining sweet potatoes, caramelized onions, mushrooms, chestnut cream, and melted grated cheese — a perfect blend of textures and earthy notes that elevate plant-based dining.

Complete your meal with the delicate Île Flottante, a sublime dessert of airy meringue floating in a pool of creamy vanilla custard, drizzled with caramel for a perfectly balanced finish that lingers on the palate. This classic French sweet is a testament to the kitchen's expertise in elevating traditional recipes with finesse and charm.

A curated drinks selection to complement your dining experience

Bistrot du Bord de l'Eau offers an impressive range of beverages to perfectly accompany your meal, including regional wines that highlight the nuances of Burgundy's vineyards, refreshing beers, and expertly crafted cocktails. Whether you prefer a crisp white Chardonnay to pair with the rich duck confit or a robust red to accompany the gratin, the drink menu is thoughtfully designed to enhance every bite.

Special touches that make dining memorable

to enjoy the picturesque surroundings of Levernois while dining al fresco.

welcoming guests of all ages with ample space and attentive service.

allowing diners to bring along their furry companions for a relaxed meal.

Descubre Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois: sabores auténticos y ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria única en Francia!

Bistrot du Bord de l'Eau: French Cuisine in Levernois

Côte-d'Or County

Entrée, plat et dessert du jour, avec une sélection de vins au verre.

Formule du Midi

Entrée, plat et dessert, avec une sélection de vins au verre.

Menu du Soir

Descubre Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Levernois, Francia, el **Bistrot du Bord de l'Eau** es un lugar donde la gastronomía se encuentra con la calidez de un bistró tradicional. Este encantador establecimiento ofrece una experiencia culinaria inolvidable, ideal tanto para los gourmets como para aquellos que buscan un ambiente acogedor.

En el Bistrot du Bord de l'Eau, los visitantes pueden deleitarse con opciones irresistibles que resaltan lo mejor de la cocina local. Entre las ofertas destacadas se encuentran:

: Por solo 30 EUR, disfruta de una entrada, un plato principal y un postre del día, con una selección de vinos al vidrio.

: Por 44 EUR, saborea una entrada, un plato principal y un postre, acompañados de una selección de vinos al vidrio.

El ambiente del bistró es tan encantador como su menú. Con una decoración que combina lo rústico y lo moderno, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor. Ya sea para una cena romántica o una reunión entre amigos, el Bistrot du Bord de l'Eau se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de la buena comida y el vino.

Si te encuentras en Levernois, no puedes dejar de visitar el Bistrot du Bord de l'Eau. Con su deliciosa oferta gastronómica, su ambiente acogedor y su atención al detalle, este bistró se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena cocina en la región.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Disfruta de la experiencia culinaria en el Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois, donde la cocina tradicional borgoñona se encuentra junto al agua. Reserva ahora.

Bistrot du Bord de l'Eau: Gastronomía en Levernois

Descubre los mejores consejos y platos imperdibles en el Bistrot du Bord de l'Eau en Levernois. ¡Ven y saborea lo mejor de la cocina borgoñona!

Consejos para visitar el Bistrot del Bord de l'Eau

Conoce la historia y características del Bistrot du Bord de l'Eau, un lugar emblemático en Levernois, donde la experiencia culinaria se une a la tradición borgoñona.

Bistrot du Bord de l'Eau: Elegant Dining in Levernois

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

L'ô à la Bouche

Hostellerie de Levernois