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Pléneuf-Val-André

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats sont élaborés avec des produits locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique.

Descubre Pléneuf-Val-André, Francia en el corazón de Bretaña.

Situado en la pintoresca región de Bretaña, **Pléneuf-Val-André** es un destino encantador que invita a los visitantes a sumergirse en su rica cultura y belleza natural. Este atractivo pueblo costero, con sus impresionantes vistas al mar y sus playas de arena dorada, se ha convertido en un refugio ideal para los amantes de la naturaleza y los gourmets por igual. En Pléneuf-Val-André, la calidez de su gente y la frescura de sus ingredientes locales se combinan para ofrecer experiencias únicas a cada paso.

La gastronomía en Pléneuf-Val-André es un verdadero deleite. Los restaurantes de la zona se enorgullecen de servir platos elaborados con productos locales y de temporada, llevando a los visitantes en un recorrido sensorial a través del sabor de Bretaña. Desde deliciosos mariscos frescos hasta exquisitas crepes, cada bocado es una celebración de la tradición culinaria de la región.

La comunidad de Pléneuf-Val-André es conocida por su **sentimiento positivo**. Los visitantes valoran no solo la calidad excepcional de la cocina, sino también el servicio atento y la atmósfera acogedora que se respira en cada rincón. Sin duda, este es un destino que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el alma.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

¿El restaurante acepta animales de compañía?

Europe

France

Ubicado en la hermosa costa de Bretaña, Pléneuf-Val-André es un encantador destino que combina la belleza natural con una rica historia marítima. Este pintoresco pueblo, conocido por sus impresionantes playas y su ambiente relajante, es el lugar perfecto para los amantes de la naturaleza y los que buscan escapar del bullicio de la vida urbana. Con su vibrante cultura local y su oferta gastronómica excepcional, Pléneuf-Val-André promete una experiencia inolvidable para todos los visitantes.

La oferta gastronómica en Pléneuf-Val-André es un verdadero festín para los sentidos. Los visitantes pueden disfrutar de mariscos frescos, capturados directamente de las aguas cercanas. Uno de los platos más destacados es el "plateau de fruits de mer", una impresionante torre de mariscos que incluye ostras, mejillones y gambas, todo servido con una salsa de mayonesa casera que resalta los sabores del océano. Además, no se puede dejar de probar el "galette de sarrasin", una deliciosa crepe de trigo sarraceno, rellena de ingredientes locales como queso, jamón y huevo.

Pléneuf-Val-André se encuentra en la costa norte de Bretaña, ofreciendo acceso a una serie de playas de arena dorada y acantilados impresionantes. A solo unos minutos en coche, los visitantes pueden explorar el encantador puerto de Erquy, famoso por sus coloridos barcos de pesca y su ambiente acogedor. Además, la región está salpicada de senderos para caminatas que permiten disfrutar de vistas panorámicas del océano y la costa.

Una de las características más notables de Pléneuf-Val-André es su ambiente acogedor y amigable. Los lugareños son conocidos por su hospitalidad y están siempre dispuestos a compartir historias sobre la rica historia de la región. Un dato curioso es que el pueblo alberga un festival anual de mariscos, donde los visitantes pueden degustar una variedad de platos de mariscos y disfrutar de música en vivo, creando un ambiente festivo que resalta la cultura local.

 Es conocido por sus hermosas playas, su deliciosa gastronomía de mariscos y su ambiente acogedor.

 Porque ofrece una combinación perfecta de naturaleza, cultura y gastronomía, ideal para unas vacaciones relajantes.

 Cerca se encuentran el puerto de Erquy y varios senderos costeros que ofrecen vistas espectaculares.

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia de Pléneuf-Val-André. Ven y disfruta de sus playas, su deliciosa comida y la calidez de su gente. ¡Tu próxima aventura te espera!

Descubre Pléneuf-Val-André: Encanto Costero en Bretaña

Le Biniou est un restaurant situé à Pléneuf-Val-André, reconnu pour sa cuisine bistronomique mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le chef s'inspire de la Bretagne profonde pour créer des plats traditionnels revisités.

Historia de Pléneuf-Val-André y el Restaurante Le Biniou en Francia.

Pléneuf-Val-André, ubicado en la hermosa costa de Bretaña, Francia, es un destino que ha sabido combinar su rica historia con una vibrante cultura culinaria. En este contexto, el restaurante Le Biniou se destaca como un referente de la bistronomía, ofreciendo una experiencia gastronómica que rinde homenaje a los sabores locales y de temporada.

Desde su apertura, Le Biniou ha marcado un hito en la gastronomía de Pléneuf-Val-André. Aquí se presentan algunos de los eventos clave en su trayectoria:

La apertura del restaurante Le Biniou en 2018 marcó el inicio de una nueva era gastronómica en la localidad. Con su enfoque en la cocina bistronómica, el chef, inspirado por la profunda tradición bretona, ha creado un menú que resalta los productos locales y de temporada.

En 2020, su esfuerzo y dedicación fueron recompensados con la obtención del Bib Gourmand del Guide Michelin, un reconocimiento que destaca la calidad de su cocina a un precio accesible. Este logro no solo resalta la excelencia culinaria de Le Biniou, sino que también eleva el perfil de Pléneuf-Val-André como un destino gastronómico imperdible.

Con un menú que continúa evolucionando y una visión centrada en la calidad y autenticidad, Le Biniou está destinado a seguir siendo un pilar de la gastronomía en Pléneuf-Val-André. Los visitantes pueden esperar no solo una comida, sino también una experiencia que celebra la cultura bretona, dejando un recuerdo imborrable en cada plato.

In the heart of Brittany, Pléneuf-Val-André emerges as a captivating coastal gem where the sweeping Atlantic Ocean kisses golden sandy beaches, creating a picturesque panorama that tempts both the weary traveler and the adventurous spirit. This enchanting town is renowned for its vibrant maritime charm and rich cultural heritage, where the whispers of history echo through quaint streets adorned with traditional stone houses and colorful shutters. Visitors are drawn to its stunning coastline, featuring a series of pristine beaches for sunbathing, swimming, or engaging in thrilling water sports. The lively promenade thrums with energy, dotted with inviting cafés and artisan boutiques that beckon visitors to indulge in local delicacies and craftsmanship. The dramatic cliffs surrounding Pléneuf-Val-André not only provide a spectacular backdrop but also invite explorers to walk along scenic trails, offering breathtaking views of the rugged coastline. As the sun sets, the sky bursts into hues of orange and pink, painting a dreamlike canvas above the shimmering waves—a sight that inspires romance and reflection. History seekers can uncover the town's past at the nearby ancient chapels and castles that hint at stories of old, while the warm hospitality of the locals wraps around you like a cozy blanket. Pléneuf-Val-André isn’t just a destination; it’s an experience—a place where the vibrant spirit of Brittany unfolds against the majesty of the sea. Whether you’re seeking tranquility on the beach, thrilling coastal hikes, or an authentic taste of French culture, this charming locale promises an unforgettable escape where memories are as endless as the horizon.

Découvrez notre menu de saison, élaboré avec des produits locaux et de saison.

Pressé de confit de canard aux pistaches

Ceviche de daurade grise

Crème d'asperge au lait ribot

Filet de merlu

Suprême de volaille en ballotine

Tartare de bœuf

Flan

Tarte Tatin

Crêpe Suzette

Menu de Saison

Menu de saison à Pléneuf-Val-André : une expérience culinaire authentique en Bretagne.

Plongez dans l'excellence gastronomique bretonne avec notre Menu de Saison, soigneusement conçu autour de produits locaux et frais. Chaque plat est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de Pléneuf-Val-André, sublimées par une touche de créativité et une présentation impeccable. Notre sélection ravira autant les amateurs de cuisine traditionnelle que les explorateurs culinaires en quête de nouveautés.

Commencez votre repas avec des entrées qui marient parfaitement textures et saveurs. Le Pressé de confit de canard aux pistaches vous séduira avec son canard fondant agrémenté de pistaches croquantes, graines de moutarde piquantes et salade de pickles rafraîchissante. Pour une touche marine, le Ceviche de daurade grise mêle la fraîcheur de la daurade avec le croquant du fenouil, une pointe de lait de coco onctueux et la vivacité du yuzu. Enfin, savourez la Crème d'asperge au lait ribot, une soupe veloutée accompagnée d’un œuf parfait et de sarrasin torréfié apportant une subtile note grillée.

Plats principaux authentiques et généreux

Nos plats de résistance mettent à l’honneur les ingrédients locaux et les techniques classiques. Le Filet de merlu, délicatement nappé de sa sauce au beurre blanc, s’accompagne de pommes de terre vapeur et de légumes de saison pour un équilibre parfait. Le Suprême de volaille en ballotine, farci avec soin et servi avec une sauce au vin blanc, s’accompagne d’une purée de pommes de terre et de légumes sélectionnés selon la saison. Pour les amateurs de viande crue, le Tartare de bœuf est une explosion de saveurs avec bœuf haché, câpres, cornichons, oignon rouge, jaune d'œuf et frites maison croustillantes.

Laissez-vous tenter par nos douceurs finales qui célèbrent la richesse de la pâtisserie française. Le Flan, onctueux mélange de crème, œufs, sucre et vanille, vous réconfortera avec sa texture veloutée. La Tarte Tatin revisite le classique aux pommes caramélisées sur une pâte feuilletée croustillante, sublimée par un nuage de crème fraîche. Enfin, la Crêpe Suzette, flambée au Grand Marnier avec beurre, orange et sucre, offre un spectacle et un délice à ne pas manquer.

Une sélection de boissons pour accompagner votre repas

 sélectionnés pour sublimer chaque plat.

 fraîches et naturelles, parfaites pour tous les goûts.

Descubre Pléneuf-Val-André en Bretaña, Francia. Disfruta de sus playas doradas, encantadores paseos marítimos y deliciosa gastronomía. ¡Planifica tu escapada hoy!

Hotel Familiar en Pléneuf-Val-André, Frente al Mar

Côtes-d'Armor County

Menu à 36€ comprenant entrée, plat et dessert, élaboré avec des produits locaux et de saison.

Cuisine française traditionnelle

Carte des vins proposant une sélection de vins français pour accompagner votre repas.

Vins sélectionnés

Descubre Pléneuf-Val-André, un destino gastronómico único en Francia.

Ubicado en la hermosa costa de Bretaña, Pléneuf-Val-André es un encantador enclave que ofrece una experiencia culinaria sin igual. Conocido por su ambiente relajado y su rica cultura gastronómica, este destino es perfecto para los amantes de la buena comida. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de delicias que capturan la esencia de la cocina francesa.

En Pléneuf-Val-André, la gastronomía es un arte. Con un menú de __cocina francesa tradicional__ por solo **36€**, los comensales pueden degustar una deliciosa selección que incluye entrada, plato principal y postre, todos elaborados con productos locales y de temporada. Esta es una oportunidad perfecta para saborear la frescura de los ingredientes regionales en cada bocado.

Para complementar su experiencia gastronómica, no olvide explorar la __carta de vinos seleccionados__ que ofrecen en la región. Por solo **5€**, podrá disfrutar de una cuidada selección de vinos franceses que realzarán el sabor de su comida, garantizando una experiencia inolvidable.

Ya sea que busques un lugar para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos, Pléneuf-Val-André ofrece un ambiente encantador y acogedor, ideal para disfrutar de la gastronomía francesa en su máxima expresión. Prepárate para un festín de sabores que dejará huella en tus recuerdos.

Pléneuf-Val-André: un destino encantador en Bretaña

Pléneuf-Val-André, situado en la hermosa región de Bretaña, Francia, es conocido por su vibrante ambiente costero y su rica cultura gastronómica. Este destino ofrece una experiencia única para quienes buscan disfrutar de la naturaleza y la buena comida. Sin embargo, como en cualquier lugar, hay aspectos a considerar antes de visitarlo.

Uno de los puntos más destacados de este lugar es su **cocina bistronómica de calidad**, que resalta la frescura de los productos locales y de temporada. Los visitantes son recibidos en un ambiente cálido y acogedor, donde el servicio es atento y se preocupa por cada detalle. Además, la terraza con vista al mar es un atractivo inigualable, ideal para disfrutar de una cena al atardecer mientras se escucha el suave murmullo de las olas.

A pesar de sus encantos, es importante señalar que se recomienda hacer una **reserva**, especialmente en temporada alta, debido a la popularidad del restaurante local. Esto puede ser un inconveniente para aquellos que prefieren la espontaneidad, ya que la demanda a menudo supera la oferta.

Brittany Region

Experience the unique bistronomic cuisine at Le Biniou in Pléneuf-Val-André, featuring fresh local ingredients. Reserve your table now!

Le Biniou: Gourmet Dining in Pléneuf-Val-André

Discover the best itineraries and tips for exploring Pléneuf-Val-André, from beach activities to local restaurants. Your adventure begins here!

Explore Pléneuf-Val-André: Travel Tips & Itineraries

Learn about Le Biniou, a renowned restaurant in Pléneuf-Val-André known for its traditional bistronomic cuisine and cozy atmosphere.

Descubre Pléneuf-Val-André: Encanto Costero en Bretaña

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Le Biniou, Restaurant Bistronomique