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Châlons-en-Champagne

Le Carillon Gourmand est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et de saison. Le personnel est décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Descubre le carillon gourmand en châlons-en-champagne.

En el corazón de Châlons-en-Champagne, el restaurante **Le Carillon Gourmand** se presenta como un rincón gastronómico donde la elegancia y la sofisticación se fusionan con la tradición culinaria francesa. Situado en la encantadora Place Monseigneur Tissier, este establecimiento es ideal para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia memorable.

En **Le Carillon Gourmand**, los platos son una obra maestra que refleja la dedicación del chef en utilizar ingredientes frescos y de temporada. Desde el exquisito **turbot** hasta el jugoso **atún**, cada bocado es una celebración de sabores que deleitará hasta los paladares más exigentes. Los comensales destacan la atención al detalle en la presentación de los platos, lo que convierte cada comida en una experiencia visual y gustativa.

Además de la deliciosa comida, el servicio en **Le Carillon Gourmand** es otro de sus puntos fuertes. Los camareros son descritos como amables y profesionales, siempre dispuestos a ofrecer recomendaciones y asegurarse de que cada cliente se sienta bienvenido. Este atención al cliente contribuye a crear un ambiente relajante y elegante, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto de martes a sábado de 12h00 a 13h30 y de 19h30 a 21h30, y los domingos de 12h00 a 13h30. Está cerrado los lunes y miércoles.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Aunque el menú se centra en la cocina tradicional francesa, se recomienda contactar al restaurante con anticipación para discutir las opciones vegetarianas disponibles.

 Sí, se aceptan mascotas en el restaurante.

¿El restaurante tiene estacionamiento privado?

 Sí, hay un parking privado disponible para los clientes del restaurante.

¿El Carillon Gourmand ofrece menús para grupos?

 Sí, el restaurante acepta grupos y ofrece menús adaptados a solicitud.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Châlons-en-Champagne, **Le Carillon Gourmand** es un destino culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador restaurante combina la elegancia francesa con un ambiente acogedor, convirtiéndolo en el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y el vino. Desde el momento en que entras, el aroma de platos frescos y la suave música de fondo te envuelven, creando una atmósfera que es tanto relajante como estimulante.

La carta de **Le Carillon Gourmand** es un festín para los sentidos, destacando platos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Entre sus especialidades, no puedes perderte el **coq au vin**, un plato clásico que combina pollo tierno con una salsa rica y profunda, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la campiña francesa. Otro plato destacado es el **tarta de frutas de temporada**, que presenta una base crujiente y una mezcla de frutas frescas, ideal para aquellos que buscan un toque dulce y ligero.

Una de las características más notables de **Le Carillon Gourmand** es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Este enfoque no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los productores de la región. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle y la pasión por la cocina se reflejan en cada aspecto de la experiencia gastronómica.

Situado en una ubicación privilegiada, **Le Carillon Gourmand** es el punto de partida ideal para explorar Châlons-en-Champagne. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes pasear por el centro histórico de la ciudad, donde encontrarás hermosas plazas, arquitectura impresionante y encantadoras boutiques. No muy lejos, el **Museo de Bellas Artes** y el **Jardín de la Prefectura** son paradas obligatorias para aquellos que desean sumergirse en la cultura local.

¿Qué platos son recomendados en Le Carillon Gourmand?

 Se recomienda probar el coq au vin y la tarta de frutas de temporada, ambos son favoritos de los visitantes.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

 El ambiente es acogedor y elegante, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en **Le Carillon Gourmand**. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Châlons-en-Champagne. Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte una comida que deleitará tus sentidos y creará recuerdos duraderos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdHJEbzJnRRAB&d=17924085&t=1

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Very good lunch restaurant in Châlons-en-Champagne with good fish and meat dishes. Not vegetarian friendly. The turbot was excellent, also the tuna. Service is very friendly and accommodating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDenRQQmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDf43RoLg60cRH79ZqgN2cWg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDenRQQmd3RRAB

We had a fantastic meal here. The service was first class. They gave us some small tasters in between all of our dishes which was a really nice gesture. We had the foie gras, followed by the hake, onglet of beef and finished with a cheese board and a soufflé. All dishes were delicious and good value for a top class restaurant. I would highly recommend the restaurant to anyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1NmNiN3JRRRAB&d=17924085&t=1

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A very good restaurant with a very nice design.
When you sit down there is a beautiful table well furnished. You already by the eyes see that the food will be good. I was extremely happy with a meal we had .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwc01LRENnEAE&d=17924085&t=1

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Found this restaurant on Michelin Guide, and were not disappointed by the food and service at all. Started From the reception, already impressed with the elegant usage of French by the leading waiter, and prompt and careful services from everyone, and the food are very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvNFpMZnhnRRAB&d=17924085&t=1

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I eat here every time I'm on local business. It never fails with its excellent service, well presented food and a superb wine list.

Discover Gourmet Dining at Le Carillon Gourmand, Châlons-en-Champagne

Le Carillon Gourmand est un restaurant gastronomique situé à Châlons-en-Champagne, France. Dirigé par le chef Philippe Kerman, le restaurant a été entièrement rénové en 2022, offrant un cadre contemporain et élégant. Il est réputé pour sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits de saison et une présentation soignée des plats.

Le Carillon Gourmand es un destacado restaurante gastronómico ubicado en Châlons-en-Champagne, Francia. Desde su apertura, este lugar ha sido un referente de la cocina francesa tradicional, ofreciendo a sus comensales un viaje culinario memorable. Bajo la dirección del chef Philippe Kerman, el restaurante ha ganado notoriedad por su enfoque en ingredientes de temporada y una presentación de platos sumamente cuidada.

Une sélection de plats raffinés mettant en avant des produits de saison.

Gaspacho de tomates, tartare de légumes et mozzarella à l'huile de basilic

Pavé de merlu poêlé, crémeux de moules et courgettes, pommes de terre poêlées en persillade au curry

Filet de canette laqué, melon poêlé, frites de polenta aux épices

Soufflé chaud au citron et à la framboise

Menu à la carte

Nestled in the charming town of Châlons-en-Champagne, Le Carillon Gourmand invites you to indulge in an exquisite culinary journey with their Menu à la carte, a refined selection showcasing the freshest seasonal ingredients. This elegant French restaurant crafts each dish with care, blending traditional flavors and contemporary twists to delight your palate.

Begin your meal with the vibrant Gaspacho de tomates, tartare de légumes et mozzarella à l'huile de basilic. This refreshing starter combines ripe tomatoes, crisp vegetable tartare, and creamy mozzarella, enhanced by aromatic basil oil that perfectly balances freshness and richness.

The main courses at Le Carillon Gourmand highlight expertly prepared fish and meat dishes that showcase local flavors and seasonal produce.

Pavé de merlu poêlé, crémeux de moules et courgettes, pommes de terre poêlées en persillade au curry: A seared hake fillet paired with a luscious mussel and zucchini cream, accompanied by pan-fried potatoes dressed in a fragrant parsley and curry seasoning.

Filet de canette laqué, melon poêlé, frites de polenta aux épices: Glazed duck breast served with caramelized melon and spiced polenta fries, offering a delightful balance of savory and subtly sweet flavors.

Conclude your dining experience with the soufflé chaud au citron et à la framboise, a warm and airy dessert that masterfully combines the tartness of lemon with the sweet burst of raspberry, perfect to satisfy your sweet tooth with elegance.

Le Carillon Gourmand complements its menu with an excellent selection of wines and cocktails, perfect for pairing with your meal or enjoying a relaxed evening. While the focus is on exquisite food, the attentive service and refined ambiance create a memorable dining atmosphere without outdoor seating.

 Le Carillon Gourmand offers free parking and accepts major credit and debit cards, ensuring convenience for all visitors.

Descubre Le Carillon Gourmand en Châlons-en-Champagne, donde la gastronomía local se transforma en un festín para los sentidos. ¡Visítanos y disfruta!

Gourmet Dining at Le Carillon in Châlons-en-Champagne

Châlons-en-Champagne Municipality

Le Carillon Gourmand

Un menu dégustation composé de plusieurs plats raffinés, avec possibilité d'accords mets et vins pour 25€ supplémentaires.

Menu dégustation

Suggestion du jour accompagnée d'un café gourmand.

Formule midi

Descubre Le Carillon Gourmand en Châlons-en-Champagne.

Ubicado en el corazón de Châlons-en-Champagne, **Le Carillon Gourmand** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y el vino.

Una de las estrellas del menú es el **Menu dégustation**, una selección de platos refinados que deleitarán tu paladar. A solo 75€, puedes disfrutar de una variedad de sabores acompañados de la opción de maridaje de vinos por 25€ adicionales. Este menú es perfecto para aquellos que desean una experiencia culinaria completa.

Si buscas un almuerzo delicioso y rápido, la **Formule midi** es una opción excelente. Por solo 27€, disfrutarás de la sugerencia del día junto con un café gourmand, ideal para reponer energía y seguir explorando la hermosa ciudad.

Grand Est Region

Discover Le Carillon Gourmand, a luxurious restaurant offering exquisite French cuisine in Châlons-en-Champagne. Book your unforgettable dining experience today!

Le Carillon Gourmand: Fine Dining in Châlons-en-Champagne

Explore top tips for dining at Le Carillon Gourmand in Châlons-en-Champagne. Enjoy seasonal dishes and fine wines for a truly memorable meal experience!

Châlons-en-Champagne Dining Guide: Top Tips & Itineraries

Learn about Le Carillon Gourmand, a distinguished restaurant in Châlons-en-Champagne known for its elegant decor and seasonal French dishes. Find out more!

Discover Gourmet Dining at Le Carillon Gourmand, Châlons-en-Champagne

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