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Strasbourg

Patrons frequently praise the restaurant for its authentic Alsatian cuisine, cozy ambiance, and attentive service. Signature dishes like Choucroute Garnie and Presskopf are particularly highlighted. However, some reviews mention the restaurant can be noisy due to close seating arrangements.

Restaurant Au Pont Corbeau en Estrasburgo, Francia.

Un lugar único para disfrutar de la gastronomía alsaciana

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, el Restaurant Au Pont Corbeau es un tesoro gastronómico que no puedes perderte. Este acogedor establecimiento se especializa en la auténtica comida alsaciana, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria rica y memorable. La atmósfera es cálida y acogedora, perfecta para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

Entre los platos más elogiados se encuentran el Choucroute Garnie y el Presskopf, que son verdaderas joyas de la gastronomía local. Estos sabores auténticos te transportarán directamente a la región de Alsacia, con cada bocado que pruebes.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Abierto de lunes a viernes para almuerzo y cena; solo cena los domingos. Cerrado los sábados.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

El sentimiento de la comunidad sobre el Restaurant Au Pont Corbeau es abrumadoramente positivo. Los visitantes elogian su cuidada atención al detalle, la autenticidad de sus platos y la calidez del ambiente. Si bien algunos mencionan que el restaurante puede ser un poco ruidoso por la disposición cercana de las mesas, la experiencia general es altamente recomendada. ¡No dudes en visitarlo durante tu próxima aventura en Estrasburgo!

Europe

France

En el corazón de Estrasburgo, donde la historia y la gastronomía se entrelazan, se encuentra el encantador  **Restaurant Au Pont Corbeau**. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un refugio que ofrece un ambiente acogedor y auténtico. Con su decoración que evoca la tradición alsaciana y un menú que celebra los sabores locales, este restaurante es un verdadero tesoro en la ciudad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

El menú de **Restaurant Au Pont Corbeau** es un viaje a través de los sabores de Alsacia. Uno de los platos más destacados es el **choucroute garnie**, un festín de chucrut acompañado de salchichas y carne de cerdo, que se derrite en la boca y ofrece una explosión de sabores tradicionales. Otro imperdible es el **bretzel**, crujiente por fuera y suave por dentro, que se sirve con mostaza local, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Además, su selección de vinos alsacianos complementa a la perfección cada bocado, haciendo de cada comida una celebración.

Una de las características más encantadoras de **Restaurant Au Pont Corbeau** es su compromiso con la tradición. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores locales. Este enfoque no solo garantiza la calidad, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante ha sido un lugar de encuentro para generaciones de familias, creando recuerdos que perduran en el tiempo. Su historia se remonta a varias décadas, y cada rincón del lugar cuenta una historia, desde las antiguas fotografías en las paredes hasta el mobiliario de madera que ha sido cuidadosamente restaurado.

¿Qué platos son recomendados en el menú?

 Se recomienda probar el choucroute garnie y el bretzel, que son auténticas delicias alsacianas.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y festividades.

¿Qué más se puede hacer en los alrededores?

 Estrasburgo ofrece una rica historia y arquitectura, incluyendo la Catedral de Estrasburgo y el barrio de La Petite France.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Restaurant Au Pont Corbeau**. Ven y descubre los sabores auténticos de Alsacia, rodeado de un ambiente acogedor y lleno de historia. ¡Te esperamos!

Robust Alsatian cuisine & regional wines served in a cozy, wood-paneled restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcFBHRlN3EAE&d=17924085&t=1

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Our favourite restaurant in Strasbourg! They have truly the coolest patio that is semi indoors. It was such a fun setting. The staff were all so kind, and knowledgeable. From the wine recommendations to having fun jokes with the lovely waitress with the imagine dragons tattoo, this was the highlight of our trip. Food was great, wine great, everything great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b3ZqU2RBEAE&d=17924085&t=1

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The place was absolutely packed during lunchtime so I was lucky to get a table. The waitresses were kind and helpful and the food was perfect. For starter I had a terrine, for main course a hachis parmentier with deer meat and a glass of local pinot noir. I payed 24€ for this which is quite unbelievable in my opinion. The place has a very special and friendly atmosphere, especially during winter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z0tDOVJREAE&d=17924085&t=1

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We were very excited when they were able to fit us in last minute. We spent $83.10 euros between my partner and I; this included 2 drinks, 2 appetizers, and 2 entrees. Which for the quality of the meal, I think it was well worth the splurge. I ordered the Riesling with an onion tart and the chicken entree. All of which were fantastic! The chicken came with a delicious cheese sauce. My partner ordered the beer/picon, escargot and jambonneau. The crust on the jamonneau was so dang good. I tried to take nibble whenever he’d let me 🤣. Personally, not a fan of escargot but this was far better than the last time I tried it. Overall, we had a great time! Got to mingle with the group of locals sat next to us - bit of a language barrier but laughing is a universal language.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OEtEWTB3RRAB&d=17924085&t=1

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The dinner here was amazing and memorable for me due to the wooden panels not only on the walls, but on the ceiling as well, and remarkable window details. It’s also a great place to introduce yourself to the cultural heritage of Alsace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdzhUcnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc8LRzKzJlkcR8BT5wzbeTUk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdzhUcnZRRRAB

The restaurant offers a cozy atmosphere, friendly staff, and comforting food, specializing in traditional Alsatian cuisine. Notably, they are open on Sundays. The venue quickly became crowded, making it somewhat challenging to navigate, especially when departing from the table. Impressively, their escargot surpassed those I’ve tried in Burgundy!

Discover Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg's Quaint Charm

Established in the early 20th century, Au Pont Corbeau is one of Strasbourg's last family-run winstubs, preserving traditional Alsatian culinary heritage.

Ubicado en la encantadora ciudad de Estrasburgo, Francia, el Restaurante Au Pont Corbeau es un verdadero testimonio de la rica herencia culinaria alsaciana. Establecido a principios del siglo XX, este winstub familiar ha logrado preservar las tradiciones y sabores que han sido parte de la cultura local durante generaciones.

1920: Restaurante establecido como un winstub familiar.

1980: Renovado para preservar la decoración tradicional alsaciana.

2000: Reconocido por Gault&Millau con una calificación de 12/20.

A lo largo de los años, Au Pont Corbeau ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de la auténtica cocina alsaciana. Su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad han hecho de este restaurante un pilar en la comunidad local y un destino imperdible para los visitantes.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurant Au Pont Corbeau in Strasbourg offers robust Alsatian cuisine and regional wines in a cozy, wood-paneled setting, making it a delightful dining experience.

Restaurant Au Pont Corbeau

Experience authentic Alsatian dishes crafted with fresh, local ingredients in a cozy, wood-paneled setting.

Choucroute Garnie

Presskopf

Rabbit with Mustard Sauce

Grilled Pork Knuckle

Pot de Crème au Chocolat Valrhona

Traditional Alsatian Cuisine

Traditional alsatian cuisine at restaurant au pont corbeau strasbourg france - menu highlights and specialties overview.

Nestled along the scenic Quai Saint-Nicolas in Strasbourg, Restaurant Au Pont Corbeau invites you to savor robust Alsatian flavors in a cozy, wood-paneled environment that perfectly balances tradition with warmth. This celebrated locale specializes in hearty, regional dishes prepared with fresh, local ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts seeking authentic Alsace cuisine.

Begin your culinary journey with the quintessential Alsace starter, Presskopf. This delicately prepared head cheese is elegantly paired with a tangy mustard vinaigrette and a refreshing raw sauerkraut salad, a combination that perfectly teases the appetite and evokes the region’s rich charcuterie traditions.

The menu shines with robust main courses crafted to satisfy any craving for traditional Alsatian fare. The iconic Choucroute Garnie showcases tangy sauerkraut accompanied by tender potatoes, assorted sausages, and savory bacon, delivering a rich taste of local heritage.

For a more refined option, the Rabbit with Mustard Sauce offers tender rabbit meat bathed in a piquant mustard cream, served alongside delicate spätzles that soak up every bit of the flavorful sauce.

Another standout is the Grilled Pork Knuckle, beautifully roasted to develop a crispy crust and paired with sautéed apples, providing a perfect balance of savory and sweetness that pays homage to rustic Alsatian cooking.

Conclude your dining experience with the sumptuous Pot de Crème au Chocolat Valrhona. This silky dessert features rich Valrhona chocolate blended with cream for an indulgent finish that perfectly complements the hearty mains.

Drinks and specials to enhance your dining experience

To accompany your meal, the restaurant offers a curated selection of local Alsatian wines, known for their crisp and aromatic qualities, perfectly complementing both meat and vegetarian dishes. The friendly and knowledgeable staff are always on hand to provide expert recommendations, ensuring your drink pairs flawlessly with your chosen dishes.

 Presskopf with head cheese, mustard vinaigrette, and raw sauerkraut salad.

 Choucroute Garnie with sauerkraut, potatoes, sausage, and bacon; Rabbit with Mustard Sauce and spätzles; Grilled Pork Knuckle with sautéed apples.

 Pot de Crème au Chocolat Valrhona with rich chocolate and cream.

 Local Alsatian wines carefully selected to complement each dish.

¡Descubre el encanto de Strasbourg en el Restaurant Au Pont Corbeau! Saborea platos exquisitos en un entorno acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Au Pont Corbeau en Estrasburgo, ¡Reserva ya!

Strasbourg Municipality

Authentic dishes like Choucroute Garnie, Presskopf, and Grilled Pork Knuckle.

Featuring renowned Alsatian wines from producers like Pfister, Josmeyer, and Trimbach.

Extensive Wine List

Wood-paneled walls and ceilings, creating a warm and inviting environment.

Cozy Atmosphere

Descubre el Sabor de Alsacia en Strasbourg en el Restaurant Au Pont Corbeau.

Ubicado en el corazón de Strasbourg, el Restaurant Au Pont Corbeau es un rincón especial donde la tradición alsaciana cobra vida. Con una **cocina tradicional** que ofrece delicias como Choucroute Garnie, Presskopf y Codillo de Cerdo a la Parrilla, este establecimiento es un paraíso para los amantes de la gastronomía. La fusión de sabores auténticos y la hospitalidad cordial te transportará a un mundo de experiencias culinarias inolvidables.

Complementando la experiencia gastronómica, el restaurante cuenta con una **amplia selección de vinos** que incluye los renombrados vinos alsacianos de productores como Pfister, Josmeyer y Trimbach. Cada copa es una celebración de la rica herencia vitivinícola de la región, ofreciendo maridajes perfectos para cada plato.

El Restaurant Au Pont Corbeau ofrece un **ambiente acogedor** con paredes y techos de madera que crean una atmósfera cálida e invitante. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una reunión con amigos. Con su decoración encantadora y su servicio excepcional, cada visita se siente como un evento especial.

: Ideal para comidas familiares o cenas románticas.

Resumen del Restaurante Au Pont Corbeau en Estrasburgo.

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, el Restaurante Au Pont Corbeau es un destino culinario que ha ganado popularidad por su auténtica cocina alsaciana. Este establecimiento no solo ofrece un menú que refleja la riqueza gastronómica de la región, sino que también proporciona un ambiente acogedor que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

Una de las principales ventajas de este restaurante es su oferta de "**cocina alsaciana auténtica**", que incluye platillos tradicionales que reflejan la cultura local. Además, la atmósfera es "cálida y acogedora", lo que hace que cada visita sea especial. La lista de vinos también es extensa, permitiendo que los clientes elijan la bebida perfecta para acompañar su comida. Otro punto a favor es el servicio: el personal es conocido por ser "atento y amable", lo que mejora aún más la experiencia del cliente. Por último, las porciones son generosas, lo que garantiza que los visitantes salgan satisfechos.

Sin embargo, este encantador restaurante no está exento de desventajas. Debido a la cercanía de las mesas, puede resultar "ruidoso", lo cual podría afectar la experiencia de algunos comensales que buscan un ambiente más tranquilo. Además, dado su creciente popularidad, se recomienda hacer reservas con anticipación, ya que los asientos son limitados. Esto podría significar que aquellos que decidan visitar sin una reserva puedan enfrentarse a largas esperas.

En resumen, el Restaurante Au Pont Corbeau en Estrasburgo es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de la "cocina alsaciana auténtica" en un entorno acogedor. A pesar de algunos inconvenientes, como el ruido y la necesidad de hacer reservas, su calidad gastronómica y servicio atento hacen que valga la pena la visita.

Grand Est Region

Disfruta de la auténtica gastronomía alsaciana en Au Pont Corbeau, un restaurante tradicional en Estrasburgo, con una amplia selección de vinos y ambiente acogedor.

Restaurante Au Pont Corbeau en Estrasburgo | Cocina Alsaciana Auténtica

Vive la experiencia de la gastronomía alsaciana en Au Pont Corbeau, con platos emblemáticos, vinos locales y un ambiente cálido en el corazón de Estrasburgo.

Experiencia culinaria en Au Pont Corbeau, Estrasburgo | Cocina y vinos

Descubre la historia y la gastronomía en Au Pont Corbeau, un restaurante familiar en Estrasburgo que ofrece platos tradicionales y excelente servicio.

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