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Paris

Arpège is celebrated for its innovative, vegetable-focused cuisine, with many diners praising the freshness and creativity of the dishes. The service is often described as attentive and professional, contributing to a memorable dining experience. However, some reviews mention concerns about the pacing of the meal and the high price point.

Descubre Arpège, un Tesoro Culinario en París.

Ubicado en el corazón de París, en la elegante Rue de Varenne, Arpège es un **restaurante** que ha elevado la cocina vegetariana a nuevas alturas. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el Chef Alain Passard no solo cocina, sino que cultiva sus propios vegetales en tres jardines, asegurando que cada plato sea una celebración de la naturaleza. La experiencia culinaria en Arpège es un viaje sensorial donde cada bocado cuenta una historia.

El menú degustación de Arpège está diseñado para deleitar incluso a los paladares más exigentes. Con un precio de **520 euros** por persona, la experiencia dura hasta cuatro horas, permitiéndote disfrutar de cada plato cuidadosamente elaborado. Desde innovadoras combinaciones de sabores hasta presentaciones artísticas, cada visita es una oportunidad para explorar la creatividad culinaria del chef.

El ambiente de Arpège es íntimo y acogedor, complementado con detalles de art déco y una decoración minimalista que invita a la relajación. Además, su servicio ha sido elogiado por ser amable y profesional, asegurando que cada visitante se sienta especial durante su experiencia gastronómica.

Enfoque en vegetales frescos y de temporada.

Menú degustación accesible solo con reserva previa.

Opiniones positivas sobre la creatividad y frescura de los platos.

¿Cuál es el precio del menú degustación en Arpège?

El menú degustación en Arpège tiene un precio de **520 euros** por persona.

¿Es Arpège adecuado para vegetarianos y veganos?

Sí, Arpège ofrece un menú centrado en vegetales con opciones adecuadas para vegetarianos y veganos.

¿Cuánto dura la experiencia del menú degustación?

La experiencia del menú degustación en Arpège puede durar hasta **cuatro horas**, brindando una experiencia gastronómica inmersiva.

Sí, se requieren reservas y deben hacerse con anticipación debido a la popularidad del restaurante.

Arpège cuenta con un ambiente íntimo con toques de art déco, luz natural y decoración minimalista, creando un entorno acogedor y sofisticado.

Europe

France

Arpège es un restaurante icónico ubicado en París, conocido por su enfoque innovador en la cocina vegetariana. Bajo la dirección del renombrado chef Alain Passard, este establecimiento ha ganado tres estrellas Michelin, destacándose como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. La filosofía de Arpège gira en torno a la frescura y la calidad de los ingredientes, muchos de los cuales provienen de los propios jardines del restaurante. Con un ambiente elegante y acogedor, cada visita promete ser una experiencia culinaria inolvidable.

La experiencia gastronómica en Arpège es un viaje a través de sabores y texturas que celebran la riqueza de las verduras. El menú degustación, que cambia según la temporada, ofrece platos creativos que resaltan la frescura de los ingredientes. Los comensales pueden esperar una variedad de opciones, desde ensaladas vibrantes hasta guisos reconfortantes, todos elaborados con un toque artístico.

Algunos de los platos destacados incluyen:

Ravioles de verduras frescas con salsa de hierbas

Tarta de cebolla caramelizada con crema de queso de cabra

Sopa fría de tomate con albahaca y aceite de oliva

Situado en el corazón de París, Arpège se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural. La zona es conocida por su vibrante vida artística y su rica historia. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar el famoso Mercado de Aligre, donde se venden productos frescos y locales. Además, el área está rodeada de boutiques elegantes y galerías de arte, lo que la convierte en un lugar ideal para pasear antes o después de una comida.

Sí, se recomienda hacer reservaciones con anticipación debido a la alta demanda.

¿Se ofrecen opciones para dietas especiales?

Sí, el menú puede adaptarse a diferentes necesidades dietéticas con previo aviso.

Arpège no es solo un restaurante, es una celebración de la cocina vegetal que deleita los sentidos. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de la creatividad culinaria en un ambiente sofisticado. Si buscas una experiencia gastronómica única en París, Arpège te espera con los brazos abiertos.

Sophisticated go-to for seasonal fine dining, with vegetables from the restaurant's kitchen gardens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeEtDM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-oAFypw5kcR2T9NszPcZO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeEtDM3ZnRRAB

One of the best vegetarian foods in the world, Chef Alain Passard is so friendly!! In addition to concentrating on cooking in the restaurant, he also grows vegetables, planting three gardens to provide fresh vegetables and fruits for the restaurant, so delicious!! Happiness ~ 😇😇😍😍❤️❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfa3U2dUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-oAFypw5kcR2T9NszPcZO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfa3U2dUZnEAE

I was very excited to try out Arpege since it’s the first 3 star Michelin in Paris that focused mainly on vegetarian dishes. Over the years it has branched out to offering an additional dish of either fish or meat if you choose to do so.
This restaurant was a pleasant surprise honestly.  I love vegetables and I try to eat healthy but I don’t believe in compromising taste… Arpege accomplished that and got me excited over vegetable dishes?!?! They were very creative and the culmination of taste was perfection.  Lots of dishes so you won’t be bored. I mean even my husband enjoyed it and he’s definitely more of your typical steak guy lol.
This Michelin restaurant is absolutely worth it, and we have been to a lot.
The chef did such a  phenomenal job on practically every dish; one dish I loved so much that it almost converted me to be completely vegetarian lol.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMU9tVDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-oAFypw5kcR2T9NszPcZO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMU9tVDFnRRAB

An amazing experience, The food was nothing short of extraordinary. Each dish offered a harmonious balance of flavors and textures, exquisitely plated with artistic flair. Every bite was a testament to the culinary expertise of the Chef. Emotional lunch. Thanks

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjVHQ1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-oAFypw5kcR2T9NszPcZO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjVHQ1BnEAE

I have been to some Michelin stars restaurant before and to be honest, the food was very average here. We didn’t have a unique experience. It was very veggies focused, only one fish dish and one lamb course, both very small. Doesn’t worth €500 per person at all… Also, the service wasn’t the best…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINGJ6el93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ-oAFypw5kcR2T9NszPcZO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINGJ6el93RRAB

**A Creative Plant-Based Journey with Some Pacing Issues**

My wife and I recently dined at Arpege, a 3-star Michelin restaurant that specializes in a plant-based menu, and as vegans, we were thrilled by the creativity and variety offered throughout the evening. The tasting menu was nothing short of spectacular — each dish was an inventive, well-balanced experience, showcasing fresh, vibrant ingredients in ways that were both surprising and delightful. Every course felt like a culinary masterpiece, with bold flavors and beautiful presentations.

The service was impeccable throughout the night. The staff was warm, attentive, and knowledgeable, which added to the overall experience. They made us feel welcome and catered to every detail without being intrusive.

However, one area that fell short was the pacing of the meal. While we thoroughly enjoyed the first few courses, the dinner extended to 4 hours, with the last three courses taking over two hours to arrive. This long delay significantly affected the flow of the evening and left us feeling a bit restless by the end. We understand that fine dining often takes time, but the extended wait toward the latter half of the meal felt excessive.

Overall, the food and service were exceptional, but the timing issues did detract from the otherwise incredible experience. We would still recommend the restaurant to anyone looking for a top-tier plant-based dining experience, but hopefully, the pacing can be improved in the future.

Arpège: Restaurante Vegetariano Gourmet en París

Arpège, located at 84 Rue de Varenne in Paris, is a renowned three Michelin-starred restaurant helmed by Chef Alain Passard. Established in 1986, it has been celebrated for its innovative, vegetable-focused cuisine, with produce sourced daily from the chef's own biodynamic gardens.

Situado en el emblemático 84 Rue de Varenne en París, el restaurante Arpège es conocido mundialmente por su exquisita cocina centrada en las verduras. Fundado en 1986 por el renombrado chef Alain Passard, este establecimiento ha sido galardonado con tres estrellas Michelin, un testimonio de su compromiso con la excelencia culinaria y la innovación.

Restroom

Parking

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Arpège is a sophisticated restaurant in Paris known for its seasonal fine dining, featuring innovative vegetable dishes sourced from the restaurant's own kitchen gardens. The ambiance combines elegance with warmth, making it ideal for intimate dinners or celebrations.

Arpège

A selection of seasonal dishes highlighting the freshest vegetables and fruits from the chef's garden, prepared with innovative techniques to showcase their natural flavors.

Vegetable Collection Amuse Bouche

Gazpacho with Basil Sorbet

Tomato Carpaccio with Caviar

Onion Gratin with Parmesan and Candied Melon

Roasted Bird

Fresh Fruit Tart with Sorbet

Rosemary Ice Cream Sandwich

Apple Pie/Flower

Arpège Menu

En el corazón de París, el restaurante Arpège presenta un menú único que celebra los sabores frescos de su propio jardín. Cada plato es una obra maestra que resalta los ingredientes de temporada, preparados con técnicas innovadoras que prometen una experiencia gastronómica inigualable.

Comience su experiencia con nuestras deliciosas entradas, que son un homenaje a la frescura de los ingredientes:

 Verduras frescas del jardín del chef, servidas crudas y ligeramente saladas.

 Gazpacho de tomate coronado con sorbete de albahaca.

 Finas rodajas de tomate fresco coronadas con caviar.

Los platos principales de Arpège son un festín de sabores, donde cada bocado cuenta una historia de dedicación y creatividad:

Gratin de Cebolla con Parmesano y Melón Glaseado: 

 Cebollas asadas en papel de arroz, queso parmesano y melón dulce.

 Un ave asada simple que resalta los sabores naturales.

Para finalizar su comida, disfrute de nuestros irresistibles postres, que son tanto visuales como gustativos:

 Frutas de temporada en una salsa de tarta, servidas con sorbete.

 Sándwich de helado con helado de romero.

 Una tarta de manzana crujiente, ácida y dulce.

Acompañe su comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato. En Arpège, ofrecemos vinos elegidos cuidadosamente para realzar su experiencia gastronómica.

Descubre Arpège en París: un paraíso culinario que desborda innovación. ¡Reserva tu mesa y saborea la exquisitez francesa hoy!

Gourmet Dining at Arpège, Paris - Exquisite French Cuisine

Paris Municipality

A multi-course tasting menu emphasizing seasonal vegetables and fruits, with some fish and poultry dishes.

Vegetable-Focused Tasting Menu

A lighter, mostly vegetarian tasting menu featuring dishes like the Vegetable Collection Amuse Bouche and Gazpacho with Basil Sorbet.

Lunch Menu

Arpège: Un Viaje Gastronómico en París de Sabor Vegetal.

Ubicado en el corazón de París, **Arpège** es mucho más que un simple restaurante; es un santuario para los amantes de la cocina basada en vegetales. Este establecimiento es conocido por su innovador enfoque en la gastronomía que celebra la frescura y la diversidad de las verduras de temporada. Con un ambiente elegante y acogedor, Arpège ofrece una experiencia culinaria que no se puede perder.

Menú de Degustación Centrado en Verduras

El **Menú de Degustación Centrado en Verduras**, con un precio de **520 EUR**, es una experiencia culinaria excepcional que destaca los sabores de los productos frescos y de temporada. Este menú de múltiples platos incluye una variedad de platos elaborados con verduras y frutas, junto con algunas opciones de pescado y aves. Cada bocado es una celebración de la calidad y la creatividad de los ingredientes.

Para aquellos que buscan un almuerzo ligero pero igualmente sabroso, el **Menú de Almuerzo** a **185 EUR** es la elección perfecta. Este menú, mayormente vegetariano, incluye delicias como el Amuse Bouche de la Colección de Verduras y un refrescante Gazpacho con Sorbete de Albahaca. Cada plato es un reflejo del compromiso del chef con la cocina sostenible y de calidad.

La experiencia en Arpège no se limita solo a la comida; es un viaje sensorial que combina sabor, textura y presentación. Cada plato es una obra de arte, creada con una atención meticulosa a los detalles. Los comensales pueden esperar una velada inolvidable, donde la pasión por la cocina se refleja en cada aspecto del servicio.

En resumen, Arpège es una joya gastronómica en París que promete una experiencia única para todos los gourmets y amantes de la cocina saludable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un menú que redefine lo que significa cenar con estilo y propósito.

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