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Paris, France
Caffè Stern Menu - Un viaje culinario en París.
Sumérgete en la experiencia de la auténtica gastronomía italiana con un toque moderno en el encantador Caffè Stern, ubicado en el corazón de París. Este restaurante resplandece no solo por su exquisita cocina, sino también por su atmósfera histórica que invita a los comensales a disfrutar de cada platillo como una celebración.
Entrantes
Los entrantes del Caffè Stern son una explosión de sabores que preparan el paladar para lo que vendrá. Cada plato es una obra maestra que destaca por su frescura y creatividad.
- Tabla de charcutería con Culaccia de Parma, Salame y giardiniera de verduras encurtidas
- Anchoas San Filippo con mantequilla de eneldo y pan tostado
- Bacalao salado batido, esturión beluga y caviar Alajmo fresco sobre polenta crujiente
- Cappuccino 'alla bolognese'
- Focaccia veneciana con tartar de ternera y trufa blanca
- Alcachofas fritas con salsa de verduras asadas, puré de chirivía y salsa de zanahoria al curry
Platos principales
Los platos principales en Caffè Stern ofrecen una variedad de opciones que combinan ingredientes de alta calidad con técnicas de cocina innovadoras, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.
- Tagliolini de tinta de calamar, langosta, dentex, calamares y salsa de pistacho
- Spaghettoni con mantequilla ahumada y caviar Alajmo fresco
- Risotto de liebre, champiñones y trufa blanca
- Tortelli de calabaza y mostarda con trufa blanca
- Gnocchi de remolacha con salsa de gorgonzola
Postres
Los postres en Caffè Stern son el cierre perfecto para una comida excepcional. No solo son visualmente atractivos, sino que también están llenos de sabores que complacerán a cualquier amante de la repostería.
- Tarta de manzana con gelato de caramelo
- Espaguetis de castañas con crema de tiramisù trufada, sorbete de whisky y crujientes
- Gelato de pistacho casero Stern
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente tu experiencia. Desde vinos selectos hasta cócteles artesanales, cada sorbo es un deleite.
Especialidades
En Caffè Stern, también puedes disfrutar de nuestras especialidades que son verdaderamente únicas. Cada una de ellas resalta la creatividad y el arte culinario.
- Mousse de chocolate con sorbete de frambuesa
- Coppa de avellanas, chocolate y café
Cerrado - Abre 7:00 PM
Lunes
Closed
Martes
12:00–14:15, 19:00–22:15
Miércoles
12:00–14:15, 19:00–22:15
Jueves
12:00–14:15, 19:00–22:15
Viernes
12:00–14:15, 19:00–22:15
Sábado
12:00–14:15, 19:00–22:15
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.5
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