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Paris

Caffè Stern is highly praised for its exceptional Italian cuisine, attentive service, and unique historic ambiance. Guests appreciate the fusion of traditional Italian dishes with modern twists, the quality of ingredients, and the elegant setting within a historic Parisian arcade.

Caffè Stern: Un rincón de Italia en París

Ubicado en el corazón de París, Caffè Stern es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que transporta a sus visitantes a la auténtica Italia. Este establecimiento combina **cocina italiana tradicional** con un ambiente moderno y elegante, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida inolvidable. Desde el momento en que entras, serás recibido por un ambiente vibrante y un personal que se preocupa por cada detalle.

En Caffè Stern, cada plato es una obra maestra. La carta ofrece una variedad de opciones, incluyendo **platos vegetarianos y veganos**, adaptándose a todas las preferencias dietéticas. Desde una fresca pasta handmade hasta exquisitos postres, la cocina italiana brilla en cada bocado. Junto a su comida, el restaurante también es conocido por su atención al cliente excepcional, donde cada miembro del personal está entrenado para asegurarse de que su experiencia sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de Caffè Stern?

Caffè Stern opera de martes a sábado, ofreciendo almuerzo de 12:00 PM a 2:15 PM y cena de 7:00 PM a 10:15 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Caffè Stern?

No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda un estilo smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera del restaurante.

¿Caffè Stern ofrece opciones vegetarianas o veganas?

Sí, el menú incluye tanto platos vegetarianos como veganos para atender diversas preferencias dietéticas.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Caffè Stern?

El estacionamiento es limitado en la zona. Se recomienda usar el transporte público o instalaciones de estacionamiento cercanas.

Sí, se recomiendan las reservas y se pueden hacer a través de su sitio web oficial o contactando directamente al restaurante.

Europe

France

Situado en el corazón de París, Caffè Stern ofrece una experiencia culinaria que combina historia, elegancia y sabores auténticos en un ambiente que evoca la Belle Époque. Este restaurante, reconocido por su atmósfera sofisticada y su exquisita gastronomía, es un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa y la cultura parisina.

En Caffè Stern, los visitantes pueden deleitarse con platos que reflejan la tradición francesa con un toque contemporáneo. Destacan sus raviolis caseros rellenos de ingredientes frescos y su clásico coq au vin, preparado con un vino de la región que realza cada bocado. La experiencia se complementa con una selección de vinos franceses que maridan perfectamente con cada plato, y un café artesanal que invita a pausas placenteras en medio de la visita.

Delicias culinarias y bebidas emblemáticas

Fundado en un antiguo taller de carpintería del siglo XIX, Caffè Stern conserva detalles arquitectónicos originales que transportan a los comensales a otra época. La decoración combina elementos vintage con un toque moderno, creando un espacio acogedor y lleno de carácter. Un dato curioso es que el nombre proviene de un antiguo apodo de los carpinteros que trabajaron en el lugar, y cada rincón cuenta una historia que enriquece la experiencia gastronómica.

Historia y secretos detrás de Caffè Stern

Su combinación de historia, decoración vintage y una carta que celebra la tradición francesa con un toque contemporáneo la convierten en un lugar especial en París.

Por su ambiente único, su historia fascinante y su exquisita gastronomía que refleja lo mejor de la cocina francesa en un entorno lleno de carácter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b3NQSm53RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely outstanding!!! It was a marvellous surprise. The service and the atmosphere were delightful but the food was the real star. We had the tasting menu and the dishes were one better than the other, including the dessert that was delicious. A must go place! Thank you again to the whole team!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X2Q2dEx3EAE&d=17924085&t=1

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Very nice dinner at Stern. The table was really well set in a separate room. Food was innovative, special mention to the Pistaccio ice cream (one of the best ever). Nevertheless, super pricey for French clients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2Mkt2R2ZREAE&d=17924085&t=1

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Very good adress if you fancy lunch in a discrete place near metro Bourse, lovely Italian Osteria in the middle of Paris, great atmosphere , and lovely team . You can even have a private lunch or diner inside a safe like a bank. The Alajmo adress from the Venetian based group is with a visit. Very good food and great wine list

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dzhLT0hREAE&d=17924085&t=1

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The tagliatelle here is a must try! It’s amazing. And the beef with truffles is also great! Generally speaking I’m not a huge fan of Italian food but this resto has surpassed my expectations! Not to mention they’ve got super friendly waiters

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ05uWUhREAE&d=17924085&t=1

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Love this place! Tucked away in an old engraver's shop in the first indoor shopping Gallerie of Paris! History mixed a great espresso made for a lovely way to spend a quiet afternoon with a friend

Caffè Stern: Restaurante Italiano Gourmet en París

Caffè Stern is located in the historic Passage des Panoramas, a 19th-century arcade in Paris. The building was originally a letterpress and engraving workshop established in 1834. The restaurant was opened in 2014 by the Alajmo brothers, transforming the space into a fine dining establishment that retains its historical charm.

Ubicado en el emblemático Passage des Panoramas, Caffè Stern es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se asienta en un lugar de rica historia. Este local ha encontrado su hogar en el antiguo taller de grabado Graveur Stern, reconocido como un monumento histórico nacional en Francia. Desde su apertura en 2014, ha capturado la atención de gourmets y amantes de la historia por igual, combinando la elegancia del pasado con una visión contemporánea de la cocina italiana.

2014: Caffè Stern abrió en el Passage des Panoramas, París.

2015: Caffè Stern recibió su primera estrella Michelin.

2017: El restaurante fue renovado para resaltar sus características históricas.

2020: Caffè Stern amplió su menú para incluir más opciones veganas y vegetarianas.

2023: El restaurante celebró su noveno aniversario con eventos y promociones especiales.

Caffè Stern ha logrado posicionarse como un punto de referencia para los amantes de la gastronomía en París, combinando un ambiente acogedor con la herencia cultural del lugar. Su menú, que destaca por la innovación y creatividad, refleja la esencia de la cocina italiana en un escenario que cuenta la historia de un pasado vibrante. Visitar este restaurante no solo es disfrutar de una buena comida, sino también sumergirse en la rica historia de un emblemático taller de grabado.

Restroom

Live Music

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Caffè Stern is a charming café located in the historic Passage des Panoramas in Paris, offering a delightful blend of Italian and French cuisine in an elegant setting. The café features a warm atmosphere with plush seating and large windows that overlook the picturesque passage, making it an ideal spot for both romantic dinners and casual gatherings. Guests can enjoy expertly crafted dishes and pastries, all while soaking in the rich history of the location.

Caffè Stern

Experience authentic Italian cuisine in a historic Parisian setting at Caffè Stern.

Pizza al vapore con crudo di crostacei e caviale alajmo baeri imperial

Cappuccino alla bolognese

Fritto dell’orto di primavera

Polenta e baccalà mantecato

Tartare di vitello

Tagliolini all’aneto con astice dentice, calamari e salsa al pistacchio

Spaghettoni con burro al fumo e caviale alajmo baeri imperial

Risotto con asparagi polvere di liquirizia e tandoori

Ravioli di piselli con seppie al nero e ricci di mare

Lasagnetta di grano arso all’amatriciana

Fegato “alla veneziana” e polenta croccante

Cuore di costata all’aceto balsamico “riserva 30 anni” con ortaggi di primavera

Uova e asparagi con valerianella e tartufo nero

Pesce del giorno scottato con zucchine, taccole, purè di fave e colatura mediterranea

Rombo al mais con cicorie saltate bottarga, crema di pistacchi e carciofi

Parmigiano e gorgonzola piccante con composta di pepi e mostarda di pere

Gelato al pistacchio Stern con i suoi accompagnamenti

Zuppetta di mango e menta con sorbetto di fragole fragoline e frutti di bosco

Tiramisù alle nocciole e caffè

Latte in piedi al caramello

Pazientina con nuvola di zabaione

Caffè Stern Menu

Caffè Stern Menu - Un viaje culinario en París.

Sumérgete en la experiencia de la auténtica gastronomía italiana con un toque moderno en el encantador Caffè Stern, ubicado en el corazón de París. Este restaurante resplandece no solo por su exquisita cocina, sino también por su atmósfera histórica que invita a los comensales a disfrutar de cada platillo como una celebración.

Los entrantes del Caffè Stern son una explosión de sabores que preparan el paladar para lo que vendrá. Cada plato es una obra maestra que destaca por su frescura y creatividad.

Tabla de charcutería con Culaccia de Parma, Salame y giardiniera de verduras encurtidas

Anchoas San Filippo con mantequilla de eneldo y pan tostado

Bacalao salado batido, esturión beluga y caviar Alajmo fresco sobre polenta crujiente

Focaccia veneciana con tartar de ternera y trufa blanca

Alcachofas fritas con salsa de verduras asadas, puré de chirivía y salsa de zanahoria al curry

Los platos principales en Caffè Stern ofrecen una variedad de opciones que combinan ingredientes de alta calidad con técnicas de cocina innovadoras, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.

Tagliolini de tinta de calamar, langosta, dentex, calamares y salsa de pistacho

Spaghettoni con mantequilla ahumada y caviar Alajmo fresco

Risotto de liebre, champiñones y trufa blanca

Tortelli de calabaza y mostarda con trufa blanca

Gnocchi de remolacha con salsa de gorgonzola

Los postres en Caffè Stern son el cierre perfecto para una comida excepcional. No solo son visualmente atractivos, sino que también están llenos de sabores que complacerán a cualquier amante de la repostería.

Espaguetis de castañas con crema de tiramisù trufada, sorbete de whisky y crujientes

Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente tu experiencia. Desde vinos selectos hasta cócteles artesanales, cada sorbo es un deleite.

En Caffè Stern, también puedes disfrutar de nuestras especialidades que son verdaderamente únicas. Cada una de ellas resalta la creatividad y el arte culinario.

Mousse de chocolate con sorbete de frambuesa

Descubre Caffè Stern en el corazón de París: un refugio gastronómico que fusiona tradición y sabor. ¡Ven y saborea la auténtica experiencia parisina!

Caffè Stern: Restaurante Italiano en París

Paris Municipality

A five-course tasting menu featuring signature dishes like Pizza al vapore con crudo di crostacei e caviale alajmo baeri imperial, Ravioli di piselli with seppie al nero and ricci di mare, Risotto with asparagi, polvere di liquirizia and tandoori, Pesce del giorno scottato with zucchine, taccole, purè di fave and colatura mediterranea, Fegato “alla veneziana” and polenta croccante, and concluding with Latte in piedi al caramello.

Tasting Menu

Caffè Stern en París, Francia: Un Viaje Gastronómico Único.

Caffè Stern, situado en el vibrante corazón de **París**, es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Este encantador restaurante combina un diseño elegante con una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. En Caffè Stern, cada rincón cuenta una historia, desde sus impresionantes decoraciones hasta la atención al detalle en cada plato.

Located at 47 Passage des Panoramas in Paris, Caffè Stern is a sophisticated Italian restaurant that combines historic charm with modern culinary artistry. The restaurant is known for its exceptional Italian cuisine, featuring innovative dishes that cater to a variety of tastes. With a focus on high-quality ingredients and a commitment to excellence, Caffè Stern has quickly become a beloved dining destination in the heart of Paris.

The restaurant's elegant interior, reminiscent of a historic engraver's shop, creates a unique atmosphere that enhances the dining experience. Guests can indulge in a carefully curated tasting menu that showcases the best of Italian cuisine, making it an ideal spot for food enthusiasts and casual diners alike.

• Exceptional Italian cuisine with modern twists

• Accommodates various dietary restrictions

• Offers a tasting menu for an elevated experience

• Higher price point may be a concern for some

• Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays)

Caffè Stern is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts looking to explore innovative Italian cuisine.

Reservations are recommended, especially for the tasting menu. The restaurant is not child-friendly, making it more suitable for adult diners.

Caffè Stern stands out as a premier dining destination in Paris, combining history with culinary excellence. While the price point may be higher, the exceptional service and innovative dishes make it a worthwhile experience for those looking to indulge in Italian cuisine.

Île-de-France Region

Disfruta de auténtica gastronomía italiana en Caffè Stern, un histórico restaurante en París con ambiente romántico, menú variado y servicio excepcional.

Caffè Stern en París: Cocina Italiana Innovadora en Passage des Panoramas

Explora la historia y los sabores únicos de Caffè Stern, un restaurante en París con ambiente histórico, excelente servicio y platos que fusionan tradición e innovación.

Caffè Stern París: Icono de la Cocina Italiana en Passage des Panoramas

Reserva en Caffè Stern, el restaurante en Passage des Panoramas, para degustar auténtica comida italiana con un toque moderno en un entorno histórico y elegante.

Caffè Stern: Restaurante Italiano Gourmet en París

Delicias culinarias y bebidas emblemáticas

Historia y secretos detrás de Caffè Stern

Preguntas frecuentes ¿Por qué visitar Caffè Stern?

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