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Paris

Istr is praised for its fresh seafood, particularly oysters, and attentive service. The ambiance is described as cozy and trendy, making it a popular choice for both casual and special occasions.

Descubre Istr en París, un rincón del mar en la ciudad del amor.

Ubicado en el corazón de París, **Istr** combina un ambiente acogedor y moderno con un menú que destaca por su marisco fresco, especialmente sus deliciosas ostras. Este restaurante no solo es un lugar ideal para los amantes de los mariscos, sino que también se ha convertido en un punto de encuentro popular para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Una experiencia gastronómica excepcional.

Istr es conocido por su ambiente trendy y acogedor, ideal tanto para cenas informales como para ocasiones especiales. Aquí, podrás disfrutar de un menú diverso, que incluye opciones que van desde deliciosos platos de pescado hasta exquisitas tapas. La atención al cliente es un aspecto destacado, lo que hace que cada visita sea memorable.

Horarios: Istr abre de lunes a sábado, ofreciendo servicios de almuerzo y cena. Los domingos solo sirven cena.

Happy hour: Istr ofrece una hora feliz con ostras a 1 € cada una.

Reservaciones: Se pueden hacer reservaciones a través de TheFork o contactando directamente al restaurante.

Accesibilidad: Istr es accesible para sillas de ruedas.

Servicio para llevar: Istr ofrece servicios de comida para llevar y entrega.

La comunidad está llena de elogios hacia Istr por su marisco fresco y su servicio atento. Muchos visitantes destacan cómo el ambiente acogedor y moderno hace que tanto las cenas informales como las ocasiones especiales sean aún más memorables. Sin duda, Istr se ha ganado un lugar especial en los corazones de los parisienses y de los turistas por igual.

Europe

France

En el corazón de París, donde los aromas de la gastronomía se entrelazan con la historia, se encuentra Istr, un restaurante y bar que promete llevarte en un viaje culinario inolvidable. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un refugio para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la Ciudad de la Luz. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, Istr es el lugar ideal para disfrutar de una velada especial.

La carta de Istr es un verdadero festín para los sentidos, donde cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus especialidades, no puedes perderte el "Magret de Canard" (pechuga de pato) que se sirve con una salsa de frutos rojos, una combinación que resalta la riqueza del pato con un toque dulce y ácido. Además, el "Tartare de Salmón" es una opción refrescante, preparado con aguacate y un toque de limón, que deleitará a los amantes del pescado.

 Istr es conocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno.

 Visitar Istr es una experiencia que combina la buena comida con un ambiente acogedor, ideal para una cena romántica o una reunión con amigos.

 Istr está ubicado cerca de varios puntos de interés en París, como el Museo del Louvre y el Jardín de las Tullerías, perfectos para una visita antes de cenar.

Istr no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. Un detalle interesante es que el chef, conocido por su pasión por la cocina, utiliza ingredientes de proveedores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el bar ofrece una selección de vinos franceses que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Istr. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante en París tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la gastronomía francesa!

Seasonal dishes, oysters & cocktails are served in this fashionable New York–style restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2JmVVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ38NQwg9u5kcR_BHPw0V7BDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2JmVVJ3EAE

We, 5 girls, enjoyed happy hour oysters so much! 😍 I had beef tartar in addition, so delicious! Great service & hospitality, beautiful atmosphere. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGJTVWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ38NQwg9u5kcR_BHPw0V7BDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGJTVWhBRRAB

The best tuna and pasta ever. Wine was great and service was excellent.
Merci!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdkp5N2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ38NQwg9u5kcR_BHPw0V7BDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdkp5N2RBEAE

Honestly what a surprise this restaurant was. Everything from the service, the location and finally to the food was impeccable. I rarely give out 5 stars but I really couldn’t find anything that I didn’t enjoy.

The “euf parfait” was excellent, reminded me of another of my favorite restaurants in Paris called “Instinct”. Then since I’m on a diet I ordered the vegetarian plate thinking I was gonna be somewhat disappointed, but instead I was shocked to find an amazingly balanced dish with hints of various flavors that married together perfectly. Also the scallops dish was perfectly executed, and the choux pastry at the end was a perfect cherry on top to finish our meal.

The wine suggestion from the waiter was also great, and they were very friendly, and the ambiance the restaurant created with the right lighting was truly enjoyable. Strongly suggest this restaurant to anyone, food lovers or people looking for a new experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdmZfTFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ38NQwg9u5kcR_BHPw0V7BDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdmZfTFFREAE

So all the reviews were good to great and we decided to experience ISTR.  We enjoyed Everything about this place!  The #5 Oysters were a great way to start our evening.  The scallops and vegetable main courses were fantastic.  Both the wine and salted caramel desert recommended by our server Juliette were fantastic!  We highly recommend visiting ISTR!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aU1DeFBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ38NQwg9u5kcR_BHPw0V7BDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aU1DeFBnEAE

It was a lovely place and the food was all delicious. I was grateful that the waitress was so considerate of me, who could not speak English well and went alone. This is a restaurant where every menu was delicious, starting with the pre-dinner bread sauce (especially wasabi & lime).

Istr: Restaurante de lujo en París con ostras y cócteles

Istr is a modern French restaurant in Paris, known for its fresh seafood and innovative dishes. It has gained popularity for its oyster offerings and vibrant atmosphere.

Istr es un restaurante francés moderno ubicado en el corazón de París, reconocido por su excepcional marisco fresco y sus platos innovadores. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria vibrante. Su especialidad en ostras ha contribuido significativamente a su creciente popularidad, creando un ambiente animado donde los comensales disfrutan de la frescura del océano.

2023: Istr abrió sus puertas, convirtiéndose rápidamente en un favorito entre los entusiastas del marisco.

2024: El restaurante introdujo una hora feliz con ostras a 1€, atrayendo a un público mayor.

Con una atmósfera vibrante y un enfoque en la calidad de los ingredientes, Istr no solo se destaca por su deliciosa oferta gastronómica, sino también por su capacidad para crear un espacio acogedor y moderno. La combinación de la frescura del marisco y la innovación en los platos asegura que cada visita sea una experiencia inolvidable.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Allows Dogs

Istr is a vibrant restaurant and bar located in the heart of Paris, offering seasonal dishes, oysters, and cocktails in a fashionable New York-style setting. The ambiance strikes a balance between cozy intimacy and lively energy, making it a perfect spot for dining and socializing.

Istr

Serves Lunch

A selection of French-inspired dishes with a focus on seafood and innovative flavors.

Bouillon de champignon poivré, oignon farci et tuile au comté

Gros escargots de bourgogne par 6, beurre persillé

Huitres en tempura, spéciale perle noire n°3 (4 pieces)

Gaspacho de concombres, huîtres Kermancy, granny smith et groseilles

Vitello tonnato à l’origan cuit basse température, citron confit

Lieu jaune nacré, coulis de poivron brulé, choux mariné façon thaï

Tagliata de cote de boeuf Irish 1KG, tomate ananas/ chimichurri/ parmesan

Pavlova: meringue française, fraises gariguettes, rhubarbe confite, cardamome noire

Ganache guanaja 70%, honeycombs, chantilly, caramel miel/cacao

Istr Menu

Menú Istr en París: Un viaje culinario excepcional.

En el corazón de París, Istr ofrece una experiencia gastronómica única que promete deslumbrar a los amantes de la comida. Con un enfoque en sabores innovadores y una selección de platos inspirados en la cocina francesa, este restaurante se especializa en mariscos frescos y exquisiteces que deleitan el paladar. A continuación, te presentamos un resumen de su delicioso menú.

Los entrantes en Istr son verdaderas joyas gastronómicas. A continuación, destaca algunos de los más irresistibles:

Bouillon de champignon poivré, oignon farci et tuile au comté: 

Un caldo de champiñones con cebolla rellena y una deliciosa tuile de queso Comté.

Gros escargots de bourgogne par 6, beurre persillé: 

Caracoles de Borgoña, servidos con mantequilla de ajo.

Huitres en tempura, spéciale perle noire n°3 (4 pieces): 

Ostras en tempura, una explosión de sabor.

Gaspacho de concombres, huîtres Kermancy, granny smith et groseilles: 

Gaspacho de pepino con ostras Kermancy, manzana Granny Smith y grosellas.

Vitello tonnato à l’origan cuit basse température, citron confit: 

Ternera cocida a baja temperatura con orégano y limón confitado.

Los platos principales de Istr son una verdadera celebración de los sabores del mar y la carne de calidad:

Lieu jaune nacré, coulis de poivron brulé, choux mariné façon thaï: 

Pescado de color amarillo con coulis de pimiento quemado y col marinada al estilo tailandés.

Tagliata de cote de boeuf Irish 1KG, tomate ananas/ chimichurri/ parmesan: 

Una impresionante porción de costilla de res irlandesa acompañada de tomate piña, chimichurri y parmesano.

Los postres en Istr son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inolvidable:

Pavlova: meringue française, fraises gariguettes, rhubarbe confite, cardamome noire: 

Una refrescante pavlova con fresas Gariguette, ruibarbo confitado y cardamomo negro.

Ganache guanaja 70%, honeycombs, chantilly, caramel miel/cacao: 

Una ganache de chocolate al 70% Guanaja con panal, crema batida y caramelo de miel y cacao.

Para acompañar tus platos, Istr ofrece una cuidada selección de vinos y cocteles que realzan la experiencia gastronómica:

No te pierdas los especiales de la casa que cambian diariamente y están diseñados para sorprender:

Descubre Istr en el corazón de París: un restaurante y bar donde la gastronomía se encuentra con la elegancia. ¡Reserva tu mesa hoy y deléitate!

Restaurante Istr en París: Sabores Exquisitos y Chic

Paris Municipality

Enjoy oysters at €1 each during happy hour.

Happy Hour Oysters

Special seafood platter featuring a variety of fresh seafood.

Seafood Platters

Istr: Un rincón gastronómico en París con mariscos excepcionales.

Ubicado en el corazón de París, Istr es un restaurante y bar que ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento es famoso por su ambiente vibrante y acogedor, ideal tanto para locales como para turistas que buscan disfrutar de la rica gastronomía francesa. En Istr, la estrella del menú son los mariscos frescos, preparados con una atención meticulosa y un amor por la cocina.

En Istr, las ofertas son irresistibles y están diseñadas para satisfacer los paladares más exigentes. Aquí tienes un vistazo a lo que puedes disfrutar:

 Disfruta de ostras a solo €1 cada una durante la hora feliz.

 Una espectacular bandeja de mariscos que incluye una variedad de mariscos frescos por €120.

El ambiente en Istr es la mezcla perfecta de elegancia y calidez. Los visitantes pueden disfrutar de una decoración contemporánea que resalta la belleza natural de los mariscos. Ya sea que vengas a disfrutar con amigos o a tener una cena romántica, Istr promete una experiencia memorable.

Île-de-France Region

Descubre Istr en París, un restaurante moderno con mariscos frescos, ambiente vibrante y menú innovador; reserva ahora para una experiencia culinaria excepcional.

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Chez Janou

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Hôtel 9Confidentiel