Ubicado en el elegante Hotel Le Burgundy, Le Baudelaire es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en París. Este restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición francesa con toques modernos, todo bajo la dirección del talentoso Chef Mylo Levin.
En Le Baudelaire, cada plato es una obra maestra que resalta los ingredientes de temporada, presentados con una estética artística. La elegancia del lugar se complementa con un servicio excepcional, lo que lo convierte en un espacio ideal tanto para ocasiones especiales como para cenas casuales. Además, su ambiente acogedor hace que los comensales se sientan como en casa, mientras disfrutan de una combinación armoniosa de sabores.
Le Baudelaire abre sus puertas de martes a sábado desde las 19:00 hasta las 21:30, cerrando los domingos y lunes. Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda un estilo smart-casual, evitando pantalones cortos y chanclas. Los jeans y zapatillas son bienvenidos.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Le Baudelaire? Le Baudelaire opera de martes a sábado, de 19:00 a 21:30. Está cerrado los domingos y lunes.
- ¿Hay un código de vestimenta en Le Baudelaire? Aunque no hay un código de vestimenta formal, se sugiere un estilo smart-casual. Los pantalones cortos y chanclas no son permitidos, pero los jeans y zapatillas son aceptables.
- ¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas? Sí, Le Baudelaire ofrece tanto opciones vegetarianas como veganas en su menú y también atienden necesidades dietéticas como gluten y lactosa.
- ¿Cómo puedo hacer una reserva en Le Baudelaire? Las reservas se pueden realizar directamente a través de TheFork o llamando al restaurante al +33 1 71 19 49 11.
- ¿Hay estacionamiento disponible en Le Baudelaire? Sí, hay estacionamiento disponible en las instalaciones de Madeleine o Vendôme, ambas a poca distancia del restaurante.
La comunidad elogia a Le Baudelaire no solo por su cocina excepcional y su servicio atento, sino también por su ambiente elegante que invita a disfrutar de cada bocado. Los visitantes destacan la innovación en los platos y la armonía de los sabores, creando una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también deleita la vista.
Le Baudelaire, ubicado dentro del Hotel Le Burgundy en París, ha sido un establecimiento destacado desde que recibió su primera estrella Michelin en 2011. Este restaurante ha sabido ganarse una sólida reputación por su innovadora cocina francesa y su excepcional servicio.
El primer evento notable tiene lugar en 2011, cuando Le Baudelaire fue galardonado con su primera estrella Michelin. Este reconocimiento marcó un hito en su trayectoria, consolidando su posición en la escena gastronómica parisina. En 2015, el Chef Mylo Levin se hizo cargo como Chef Ejecutivo, aportando su visión culinaria y un enfoque renovado que ha ayudado a mantener la calidad excepcional del restaurante. Finalmente, en 2020, se llevó a cabo una renovación del área de comedor, diseñada para mejorar la experiencia del cliente, lo que refleja el compromiso continuo de Le Baudelaire con la excelencia.
Nestled in the heart of Paris on Rue Duphot, Le Baudelaire stands out as a Michelin-starred restaurant that captivates food lovers seeking an extraordinary French culinary journey. Known for its innovative dishes that artfully blend tradition with modern techniques, this venue promises an elegant ambiance accompanied by impeccable service. It’s a top choice for travelers and locals who appreciate meticulous craftsmanship in cuisine and a refined dining atmosphere.
Le Baudelaire specializes in French haute cuisine that delights with innovative flavor combinations and artful presentations. Diners often rave about the signature tasting menus that showcase the chef's creativity and mastery — each course delivering distinct and harmonious flavors alongside beautiful plating. The elegant setting features plush seating, natural light through expansive windows, and a sophisticated design that blends modernity with warm Parisian charm, making it ideal for special occasions or intimate dinners.
Guests consistently highlight the restaurant’s attentive yet unobtrusive staff who provide expert guidance through the menu and wine pairings, elevating the overall dining experience. Le Baudelaire also caters to various dietary preferences, ensuring that vegetarian and other special needs can be accommodated thoughtfully. The venue offers breakfast, lunch, dinner, coffee, and cocktails within a luxurious hotel setting, enhancing convenience for visitors.
While Le Baudelaire offers a remarkable gastronomic experience, it is important to note the higher price point which may not suit all budgets. Additionally, the restaurant operates only during limited hours from Tuesday to Saturday evenings, so planning ahead is essential to secure a reservation.
- Pros: Exceptional French cuisine with innovative dishes.
- Impeccable service and elegant ambiance.
- Accommodates various dietary preferences.
- Cons: Higher price point may not suit all budgets.
- Limited operating hours (Tuesday to Saturday evenings).
