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Paris

Le Bistrot des Fables is praised for its authentic Parisian ambiance, attentive service, and high-quality traditional French cuisine. Guests frequently commend the veal blanquette, French onion soup, and profiteroles. The cozy setting and friendly staff contribute to a memorable dining experience.

Imagina un rincón acogedor en el corazón de París, donde la gastronomía francesa se encuentra con la hospitalidad local. Le Bistrot des Fables es ese lugar. Aquí, cada plato cuenta una historia, convirtiendo la cena en una experiencia inolvidable. Desde la famosa blanquette de veau hasta la reconfortante sopa de cebolla, cada bocado es un viaje al alma de la cocina parisina.

Europe

France

En el corazón de París, donde las calles están impregnadas de historia y cultura, se encuentra el encantador **Le Bistrot des Fables**. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es una experiencia sensorial que captura la esencia de la gastronomía francesa. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la elegancia parisina, cada rincón de este bistró invita a los comensales a disfrutar de una velada inolvidable.

 Aquí, los sabores de la tradición se combinan con un toque contemporáneo, ofreciendo un menú que destaca por su frescura y creatividad.

El menú de Le Bistrot des Fables es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el **confit de canard**, que se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso y una salsa de naranja que realza su sabor. Otro plato imperdible es el **tarta tatin**, un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la textura crujiente de la masa, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

Situado en el vibrante barrio de Montmartre, Le Bistrot des Fables está rodeado de una serie de atracciones icónicas. A pocos pasos se encuentra la famosa **Basílica del Sagrado Corazón**, donde los visitantes pueden disfrutar de impresionantes vistas de la ciudad. Además, el área está llena de galerías de arte, boutiques y cafés encantadores, lo que lo convierte en un destino ideal para pasear antes o después de una comida.

¿Qué hace especial a Le Bistrot des Fables?

 Este bistró es conocido por su ambiente acogedor y su menú que combina tradición y modernidad, ofreciendo platos que son un deleite para el paladar.

 Le Bistrot des Fables abre todos los días de 12:00 a 22:00, lo que permite disfrutar de un almuerzo o una cena en un ambiente encantador.

 Sí, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar es popular entre locales y turistas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Bistrot des Fables. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena romántica, este bistró promete deleitar tus sentidos. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnFLYnB3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent meal all around! Two of us shared a petite Caesar, the beef filet, the scallops, and a crème brûlée. Everything was fantastic but the star was the scallops. The flavor was excellent snd they were cooked perfectly. The accompanying mashed potatoes had excellent garlic/truffle flavor.

The bistrot was very busy and the staff worked hard to have great service. I would absolutely recommend coming here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbk5MaU9BEAE&d=17924085&t=1

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Lovely french restaurant with great service by the Eiffel Tower, I enjoyed my traditional french dishes, including onion soup and escargot. Would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXZmT3lBRRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing dinner here. Our last night in Paris we got a glass of the rosé each and the chicken supreme dinner with a frog leg appetiser. Even without a reservation we were let in and the service was amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MkpTUzN3RRAB&d=17924085&t=1

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Cute spot for typical French fare - the French onion soup, the cod and the profiteroles were outstanding. Friendly service, and a nice ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bDR1ZDVnRRAB&d=17924085&t=1

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This was the first meal I had upon arriving in Paris after a long flight and it was more than a little disappointing, I ordered the beef tartare and it had a distinctly sour taste that made it taste suspiciously like the beef had gone bad, it emphasized the gamey taste of raw beef. I've had beef tartare many times and not a single one has made me want to gag as much as this one. While the beef was bad the french fries that accompanied it was worse, they were skinny and dull and all lumped together. Seriously a good chunk of the fries stuck to one another and they were limp like they were day old french fries reheated. The snails were quite good, I will admit that. The atmosphere was fine, I mean the servers were a little blasé and inattentive, but that's almost to be expected in Paris. The TDLR is that this place felt like a tourist trap with below average food and above average prices.

Dine at Le Bistrot des Fables, Paris' Eiffel Tower Bistro

Le Bistrot des Fables, formerly known as Café Constant, has been a staple in Paris's 7th arrondissement, offering traditional French cuisine in a charming setting. Under the guidance of Chef Guillaume Dehecq, the restaurant continues to uphold its reputation for quality and authenticity.

Historia de Le Bistrot des Fables en París.

Ubicado en el encantador 7º arrondissement de París, Le Bistrot des Fables, anteriormente conocido como Café Constant, ha sido un pilar en la tradición culinaria parisina. Este bistró ofrece una experiencia gastronómica auténtica, deleitando a sus visitantes con la rica cocina francesa en un ambiente acogedor y sofisticado. Bajo la dirección del Chef Guillaume Dehecq, el restaurante ha mantenido su reputación de calidad y autenticidad, atrayendo tanto a locales como a turistas.

2024: El Chef Guillaume Dehecq asumió el control de la cocina, enfocándose en la cocina tradicional y gourmet.

2025: El restaurante recibió un Bib Gourmand de la Guía Michelin, reconociendo su buena calidad y valor.

La evolución de Le Bistrot des Fables refleja no solo el crecimiento del restaurante, sino también la rica historia de la gastronomía parisina. Con cada plato que se sirve, el bistró continúa celebrando la tradición culinaria, ofreciendo a los comensales una experiencia que va más allá de la simple comida, convirtiéndose en un viaje a través de los sabores y la cultura francesa.

In the heart of the City of Light, where each cobblestone whispers stories of the past, Le Bistrot des Fables beckons with its charming embrace. Nestled at 139 Rue Saint-Dominique, this enchanting restaurant offers a delightful escape from the hustle and bustle of Parisian life. The bistro exudes a rustic elegance, adorned with vintage Parisian decor that pays homage to a bygone era, juxtaposed with modern touches that create an inviting atmosphere. Expect gracious service from a team passionate about French cuisine and eager to share their culinary expertise. Diners can indulge in a menu that celebrates the region's culinary heritage, featuring hearty dishes complemented by a carefully curated selection of local wines. Positioned conveniently, this bistro not only serves culinary delights but also offers an impeccable location for those looking to explore iconic landmarks like the Eiffel Tower and the tranquil banks of the Seine River, both just moments away.

Le Bistrot des Fables

A selection of traditional French dishes prepared with a modern twist, featuring fresh ingredients and classic flavors.

Tartare de bœuf, frites fraiches et salade de mesclun

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf, carottes et champignons

Filet de boeuf, sauce au poivre vert frais, frites maison

Planche de charcuterie ou planche mixte avec fromage

Véritable soupe à l’oignon gratinée à l’ancienne

Gravelax de saumon aux agrumes

Fricassé d’escargots, lard basque, poivron doux

Cuisses de grenouilles en persillade, crème d’ail doux

Œuf mimosa au thon, salade verte

Salade césar au poulet façon bistrot des fables - petite

Foie gras de canard mi-cuit de la maison duperier, chutney de figues

Profiteroles, glace vanille, chocolat 72% et amandes

Pavlova abricot, sorbet pêche de vigne

Menu 2025

Menu 2025 de Le Bistrot des Fables en París.

Descubre una **selección de platos franceses tradicionales** preparados con un toque moderno en Le Bistrot des Fables. Este encantador bistró en el corazón de París ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, fusionando ingredientes frescos con sabores clásicos.

Comienza tu comida con alguno de nuestros deliciosos entrantes, que destacan por su frescura y creatividad.

: fricassé de caracoles con bacon vasco y pimiento dulce.

: huevo mimosa con atún y ensalada verde.

: foie gras de pato con chutney de higos.

Para el plato principal, disfruta de nuestras creaciones que combinan ingredientes frescos con técnicas culinarias tradicionales.

: tartar de ternera con papas fritas frescas y ensalada de mesclun.

: blanqueta de ternera con arroz pilaf, zanahorias y champiñones.

: filete de ternera con salsa de pimienta verde y papas fritas caseras.

Finaliza tu experiencia gastronómica con nuestros postres, que son un verdadero deleite para el paladar.

: profiteroles con helado de vainilla y chocolate al 72%.

: pavlova de albaricoque con sorbete de durazno de viña.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que resalta la esencia de la región.

En Le Bistrot des Fables, cada plato es una obra maestra que celebra la rica tradición culinaria de Francia, ¡te esperamos!

Disfruta de una experiencia culinaria única en Le Bistrot des Fables, en el corazón de París. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía francesa!

Le Bistrot des Fables in Paris - Exquisite French Cuisine

Paris Municipality

A two-course meal featuring a selection of starters and main courses.

Lunch Menu

A three-course meal including starters, main courses, and desserts.

Le Bistrot des Fables en París es una experiencia culinaria imprescindible.

Ubicado en el corazón de la encantadora ciudad de París, **Le Bistrot des Fables** es un lugar donde la gastronomía francesa se encuentra con un ambiente acogedor y vibrante. Este restaurante ofrece una experiencia auténtica, ideal para los viajeros y locales que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina francesa.

El menú del almuerzo es una excelente manera de disfrutar de una variedad de sabores en un ambiente relajado. Ofrecen dos opciones de menú:

 Una comida de dos platos que incluye una selección de entrantes y platos principales.

 Un menú de tres platos que incluye entrantes, platos principales y postres.

El ambiente de **Le Bistrot des Fables** es perfecto para disfrutar de una comida tranquila o una celebración especial. Con su decoración encantadora y un servicio impecable, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Además, su ubicación en París lo convierte en un lugar ideal para relajarse después de un día explorando la ciudad.

Si buscas experimentar la auténtica cocina francesa en un ambiente acogedor, **Le Bistrot des Fables** es la elección perfecta. No te pierdas la oportunidad de probar sus deliciosos menús del almuerzo y disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas de París.

Île-de-France Region

Experimenta la mejor gastronomía francesa en Le Bistrot des Fables, ubicado en el corazón de París, con deliciosos platos tradicionales y un ambiente encantador.

Le Bistrot des Fables en París - Cocina francesa auténtica y ambiente acogedor

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Guía de experiencias en Le Bistrot des Fables - París, el destino culinario

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L'Avenue

Monsieur Bleu

Hôtel Plaza Athénée