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Paris

Mi Kwabo is highly praised for its innovative African and Caribbean-inspired cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere.

En el corazón de París, se encuentra un rincón especial llamado **Mi Kwabo**, un restaurante que te invita a un viaje culinario por los sabores de África y el Caribe. Su nombre, que significa 'bienvenido' en el idioma Fon de Benín, refleja la hospitalidad que experimentarás al cruzar sus puertas. La atmósfera es vibrante y acogedora, perfecta para disfrutar de una velada inolvidable, ya sea en pareja, con amigos o en una celebración especial.

Mi Kwabo ha sido elogiado por su cocina innovadora, que combina ingredientes frescos con recetas tradicionales africanas y caribeñas. Desde platos como el **yassa de pollo** hasta las irresistibles empanadas de carne, cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a tierras lejanas. Además, el servicio es atento y amigable, garantizando que cada visitante se sienta como en casa.

: 'Mi Kwabo' significa 'bienvenido' en el idioma Fon de Benín.

: Sí, se recomienda hacer reservas debido a la capacidad limitada.

: Sí, hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.

: Abierto de martes a sábado para la cena; cerrado los domingos y lunes.

: Hay estacionamiento en la calle, pero es limitado. Se recomienda el transporte público.

La comunidad de Mi Kwabo es **positiva**, y los visitantes a menudo destacan la combinación perfecta de sabores y la atención al detalle. Si buscas una experiencia gastronómica única en París, este lugar es una visita obligada. No solo disfrutarás de una comida excepcional, sino que también serás parte de una experiencia cultural rica y vibrante.

Europe

France

En el corazón de París, donde la cultura y la gastronomía se entrelazan, se encuentra **Mi Kwabo**, un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria única. Este establecimiento es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la buena comida, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de sabores. Desde su decoración acogedora hasta su ambiente vibrante, Mi Kwabo es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable en la Ciudad de la Luz.

La carta de Mi Kwabo es un viaje a través de la cocina contemporánea, donde los ingredientes frescos y de alta calidad son la estrella. Entre sus platos más destacados, no puedes dejar de probar el **tartar de atún** con aguacate y salsa de soja, que combina frescura y un toque de umami en cada bocado. Otro plato que roba el espectáculo es el **risotto de setas**, cremoso y lleno de sabor, que te transportará a un rincón acogedor de Italia.

Situado en una zona privilegiada de París, Mi Kwabo está rodeado de atracciones icónicas. A pocos pasos, puedes visitar el **Museo del Louvre**, donde el arte y la historia se encuentran, o dar un paseo por el **Jardín de las Tullerías**, un lugar perfecto para relajarte después de una comida deliciosa. La cercanía a estos puntos de interés hace que Mi Kwabo sea una parada ideal para los turistas que desean disfrutar de lo mejor de la ciudad.

¿Qué es lo que más se destaca en Mi Kwabo?

 La frescura de los ingredientes y la creatividad en los platos son lo que realmente hace que este restaurante brille.

 Es un lugar donde cada comida se convierte en una experiencia memorable, ideal para compartir con amigos o en pareja.

 El Museo del Louvre y el Jardín de las Tullerías son dos de las atracciones más cercanas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Mi Kwabo. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cUtIOG5BRRAB&d=17924085&t=1

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It was unique experience with amazing presentation and taste of food and drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdHFpNEdREAE&d=17924085&t=1

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Un très bon moment passé au restaurant Mi Kwabo, le menu dégustation nous a permis de découvrir la cuisine du chef, des plats très savoureux mettant à l’honneur la richesse des produits africains. Mention spéciale à la profiterole avec sa ganache au chocolat noir et ses condiments badiane cannelle et cacahuète dont nous garderons un souvenir mémorable. Merci à Vanessa pour ses précieux conseils sur la carte des vins pour accompagner ce repas.

A very good time spent at the Mi Kwabo restaurant, the tasting menu allowed us to discover the chef's cuisine, very tasty dishes highlighting the richness of African products. Special mention to the profiterole with its dark chocolate ganache and star anise, cinnamon and peanut condiments of which we will keep a memorable memory. Thanks to Vanessa for her valuable advice on the wine list to accompany this meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWbmJDaGdnRRAB&d=17924085&t=1

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Un excellent moment. Nous avons réalisé un vrai voyage dans l'univers d'Elis et Vanessa Bond, à travers un menu en 5 plats avec un accompagnement mets et boissons. C'est une cuisine très recherchée que nous propose ici le Chef Bond, c'est fin avec des saveurs fortes. L'ambiance est très agréable. On découvre de nouvelles saveurs et des équilibres très maîtrisés. L'accord mets et boissons sans alcool est parfaitement maîtrisé et apporte un vrai plus au voyage.
Merci beaucoup pour ce voyage, en espérant revenir bientôt.

A great time. We took a real journey into the world of Elis and Vanessa Bond, through a 5-course menu with accompanying food and drinks. It is a very sophisticated cuisine that Chef Bond offers us here, it is fine with strong flavors. The atmosphere is very pleasant. We discover new flavors and very controlled balances. The pairing of non-alcoholic food and drinks is perfectly mastered and brings a real plus to the trip.
Thank you very much for this trip, hope to return soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1b0w2LVZ3EAE&d=17924085&t=1

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Le chef Elis Bond est de ceux qui ont compris comment tisser « la nouvelle corde au bout de l’ancienne »
Sa cuisine s’inspire des grands classiques d’Afrique subsaharienne et des Caraïbes pour proposer des créations originales aux saveurs inégalées.

Deux menus au choix pour le dîner : un menu en 5 services et un autre en 8 services. J’ai opté pour celui en 5 services.

Et ce fut un vrai régal pour mes sens!

La vue: chaque assiette est un tableau d’art contemporain. Leur dressage soigné, coloré et parfaitement équilibré est un plaisir à contempler.

L’odorat: c’est certainement l’un des points forts de la cuisine du chef Bond. On peut distinctement sentir chacun des ingrédients des plats. Ils se révèlent tous. L’attention à l’odorat est poussée à son extrême jusqu’à la technique de cuisson. Une mention spéciale à la banane plantain fumée au barbecue.

Le goût : c'est le coeur de toute bonne cuisine . Et sur ce point, la cuisine du chef a tenu toutes ses promesses. Elis Bond a réussi l'exploit de me faire retrouver les goûts de plusieurs plats traditionnels africains (bolo-bolo, mafé, ndolé, chachenga, aloko, etc. ) derrière une présentation de plats qui aurait laissé présager totalement du contraire. Les ingrédients sont harmonieusement millimétrés, l'équilibre entre le croquant et le moelleux parfait. Rien n'est de trop. Rien ne manque.

Côté boisson, Vanessa, la compagne du chef est sommelière. Vous pouvez vous fier à elle pour vous proposer le meilleur accord vin.

En ce qui concerne l'ambiance, je me suis rarement senti aussi bien au restaurant. Le nom du restaurant "Mikwabo" (Bienvenue en langue Fon du Bénin) prend tout son sens. Je me suis senti comme à la maison.

Je ne saurais que vous recommander vivement ce restaurant !

Chef Elis Bond is one of those who understood how to weave “the new rope at the end of the old one”.
His cuisine is inspired by the great classics of sub-Saharan Africa and the Caribbean to offer original creations with unrivaled flavors.

Two menus to choose from for dinner: a 5-course menu and another in 8 courses. I opted for the 5-course one.

And it was a real treat for my senses!

The view: each plate is a contemporary art painting. Their careful, colorful and perfectly balanced training is a pleasure to contemplate.

Smell: this is certainly one of the strong points of Chef Bond’s cuisine. You can distinctly smell each of the ingredients in the dishes. They all reveal themselves. Attention to smell is pushed to its extreme right down to the cooking technique. A special mention to the plantain smoked on the barbecue.

Taste: it is the heart of all good cooking. And on this point, the chef's cuisine kept all its promises. Elis Bond managed the feat of making me rediscover the tastes of several traditional African dishes (bolo-bolo, mafé, ndolé, chachenga, aloko, etc.) behind a presentation of dishes which would have suggested the complete opposite. The ingredients are harmoniously measured, the balance between crunchy and soft is perfect. Nothing is too much. Nothing is missing.

As for drinks, Vanessa, the chef's companion, is a sommelier. You can trust her to offer you the best wine pairing.

As for the atmosphere, I have rarely felt so good in a restaurant. The name of the restaurant “Mikwabo” (Welcome in the Fon language of Benin) takes on its full meaning. I felt like home.

I cannot recommend this restaurant enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNllUTnVBRRAB&d=17924085&t=1

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Excellente expérience que le Mi Kwabo qui sait se renouveler.
Une maîtrise des cuissons sans égale et des saveurs nouvelles a chaque passage, nous avons pu apprécier la richesse de la cuisine du chef qui a pris le temps a chaque fois de nous rencontrer pour partager ses secrets.
Une expérience que je recommande très fortement

Excellent experience that the Mi Kwabo which knows how to renew itself.
Unrivaled mastery of cooking and new flavors at each visit, we were able to appreciate the richness of the chef's cuisine who took the time each time to meet us to share his secrets.
An experience that I highly recommend

Restaurante Mi Kwabo en París: Gusto Africano Inigualable

Mi Kwabo, led by Chef Elis Bond, offers a fusion of African and Caribbean flavors in a cozy setting.

Historia de Mi Kwabo en París de Francia.

Situado en el bullicioso corazón de París, Mi Kwabo es un restaurante que ha capturado la esencia de la fusión de sabores africanos y caribeños. Desde su apertura, ha ido ganando reconocimiento por su ambiente acogedor y la creatividad de su cocina, liderada por el talentoso Chef Elis Bond.

2020: Mi Kwabo abrió sus puertas en 42 Rue Rodier, en el 9° arrondissement de París.

2022: El Chef Elis Bond apareció en el programa Top Chef de Francia.

2024: El restaurante se mudó a 44 Rue Guy-Môquet, en el 17° arrondissement de París.

Un voyage culinaire en 5 services mettant en avant les saveurs de l'Afrique subsaharienne et des Caraïbes.

Amuse-bouche

Tartare d'avocat et chair de tourteau

Manioc en trois façons et brochette de Saint-Jacques

Yassa revisité et saumon mi-cuit

Volaille rôtie, épinards d'Afrique, haricots noirs et riz vénéré

Banane plantain, fèves de cacao, crème glacée chocolat cannelle

Menu Dégustation

Located in the heart of Paris at 42 Rue Rodier, Mi Kwabo invites you to embark on a culinary journey that celebrates the rich flavors of sub-Saharan Africa and the Caribbean. This sophisticated restaurant showcases a unique blend of traditional ingredients and contemporary plating, offering an unforgettable dining experience marked by vibrant spices, fresh seafood, and delicate textures.

Kick off your meal with an array of inventive starters that tease the palate with bold and fresh tastes. The 

 features aromatic Kankan spices, delivering a lively introduction to the meal. For a refreshing twist, try the 

 that pairs creamy avocado with delicate crab meat and a hint of zesty yuzu. Seafood lovers will delight in the 

, a showcase of manioc prepared three ways alongside tender scallop skewers and a touch of vegetal chili for a gentle heat.

The mains at Mi Kwabo masterfully blend traditional African flavors with modern twists. The 

 offers a reinvented yassa marinade with ginger, fresh coriander, and crunchy peanut elements, paired with perfectly cooked salmon. For a heartier dish, savor the 

, where roasted poultry is complemented by African spinach, black beans, and aromatic venere rice, creating a balanced and satisfying plate.

Complete your meal with a dessert that harmonizes sweet and spicy notes. The signature 

 combines caramelized plantain with rich cacao beans and a comforting cinnamon chocolate ice cream, a memorable finish that lingers on the palate.

Mi Kwabo offers an exceptional tasting menu that guides you through five exquisite courses, highlighting the vibrant and diverse culinary heritage of Africa and the Caribbean. Each dish is a contemporary masterpiece that stimulates the senses, crafted with meticulous attention to texture, aroma, and flavor balance. Complementing this culinary voyage, Vanessa, the resident sommelier, expertly pairs wines and non-alcoholic beverages that elevate each course, ensuring a harmonious dining experience.

 crafted to complement the bold flavors of the cuisine.

 handpicked for perfect pairing with each dish.

 expertly matched to enhance the depth of flavors.

Descubre Mi Kwabo en París, un restaurante donde la cocina africana cobra vida en cada plato. ¡Ven y prueba una experiencia culinaria única!

Restaurante Mi Kwabo en París: Sabor Africano Único

Paris Municipality

Mi Kwabo

Un menu en 5 services offrant une expérience culinaire complète.

Sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner le menu dégustation.

Accords Mets et Vins

Ubicado en el corazón de París, **Mi Kwabo** es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Este restaurante no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en la fusión de sabores que representan lo mejor de la cocina contemporánea.

En Mi Kwabo, los comensales pueden disfrutar de un **Menu Dégustation** que consta de cinco servicios, diseñado para ofrecer una experiencia culinaria completa. Cada plato es una obra de arte, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.

: 50 EUR - Un menú en 5 servicios que ofrece una experiencia culinaria completa.

: 30 EUR - Selección de vinos cuidadosamente elegidos para acompañar el menú.

Cada bocado en Mi Kwabo es una celebración de sabores y texturas que no querrás perderte. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de la vibrante escena gastronómica de París, este restaurante es una parada obligada.

El ambiente en Mi Kwabo es acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una reunión con amigos. El personal es amable y atento, asegurando que cada visita sea memorable. ¡Ven y descubre lo que hace a Mi Kwabo un destino gastronómico único en París!

Île-de-France Region

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