Name: Restaurant Montcalm
Address: 21 Rue Montcalm, 75018 Paris, France, Paris, 75018, FR
Telephone: 01 42 58 71 35
Price range: $$

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Paris

Restaurant Montcalm is highly praised for its inventive French cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Many patrons commend the freshness and quality of the dishes, as well as the carefully curated wine selection. The restaurant's limited menu, which changes regularly, is appreciated for its focus on seasonal ingredients. The staff is noted for their friendliness and professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Descubre el Encanto del Restaurant Montcalm en París.

Ubicado en el corazón de París, el **Restaurant Montcalm** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este acogedor restaurante se destaca por su cocina francesa creativa, donde cada plato es una obra maestra elaborada con ingredientes frescos y de temporada. Con un ambiente moderno e íntimo, los comensales pueden disfrutar de la experiencia culinaria mientras observan la magia que ocurre en la cocina abierta.

El menú del Restaurant Montcalm cambia regularmente, ofreciendo delicias como tartar de atún con limones en conserva y cordero de Limousin cocido a fuego lento. Cada plato refleja la dedicación del chef por la cocina de calidad y la atención al detalle. Además, el personal es conocido por su servicio atento y amable, listo para recomendar los mejores maridajes de vino para complementar tu comida.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurant Montcalm?

 El restaurante opera de martes a sábado, con almuerzos de 12:00 PM a 2:30 PM y cenas de 8:00 PM a 10:30 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, se recomiendan reservas para asegurar una mesa, especialmente durante las horas pico.

¿Ofrece el restaurante opciones vegetarianas?

 Sí, el menú incluye platos aptos para vegetarianos, y el personal puede acomodar preferencias dietéticas específicas a pedido.

La comunidad ha expresado un sentimiento altamente positivo hacia el Restaurant Montcalm, alabando su cocina inventiva, servicio atento y atmósfera acogedora. Con calificaciones sobresalientes en plataformas como Google y TripAdvisor, es evidente que este lugar ha ganado un lugar especial en el corazón de los parisinos y visitantes por igual.

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France

Descripción general de Restaurant Montcalm

Ubicado en la tranquila Rue Montcalm en el corazón de Montmartre, el Restaurant Montcalm ofrece una experiencia culinaria única que combina la sofisticación con la calidez de un restaurante de barrio. Desde su apertura hace tres años, este establecimiento ha sido un refugio para los amantes de la buena comida, alejándose del bullicio turístico. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, Montcalm es el lugar ideal para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial.

El menú de Restaurant Montcalm es una celebración de la cocina francesa contemporánea, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Los platos son creativos y están diseñados para deleitar los sentidos. Entre las recomendaciones destacan:

Restaurant Montcalm se distingue por su ambiente íntimo y su atención al detalle. Con un equipo de cocina apasionado, cada plato es una obra maestra. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada comida. La experiencia es enriquecida por la posibilidad de observar la cocina en acción, lo que añade un toque especial a la velada.

Situado en el encantador barrio de Montmartre, Restaurant Montcalm está rodeado de arte y cultura. A pocos pasos se encuentran la Basílica del Sagrado Corazón y el famoso Moulin Rouge, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena después de un día explorando la ciudad. La atmósfera bohemia de Montmartre complementa perfectamente la experiencia gastronómica, creando recuerdos inolvidables.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Abierto de martes a sábado, de 18:00 a 23:00.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú.

Sí, se aceptan todas las principales tarjetas de crédito.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmVxVlpREAE&d=17924085&t=1

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4.8 stars. Discover the “other side of the hill” in Montmarte. It is peaceful and sophisticated. You won’t find many tourists at Restaurant Montcalm. It is neighborhood dining for discriminating palettes. We began our course with a delectable ravioli dish and expertly prepared tuna tartare. We followed this up with a pork jowl and Guinea fowl entrees. We had an incredible cheese course before closing the evening with a delicate baked meringue and a beautiful cake with sabayon sauce and ice cream. Absolutely top notch dining in a quaint and comfy locale. We were fortunate to sit where we could see the action happening in the kitchen. We highly recommend Restaurant Montcalm as a welcome change of pace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dDZqSmF3EAE&d=17924085&t=1

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Montcalm is a very nice find! Good for a calm diner while enjoying some inspired cooking with a revolving menu. I feel privileged to have discovered them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3OXZIb0t3EAE&d=17924085&t=1

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Imagine your good fortune when you've rented a friend's apartment for the week in Montmarte. It's your first time in Paris, and you truly have no expectations, other than hearing for decades how wonderful the food can be in France. Your apartment is one floor above street level and is next to a cozy restaurant named Montcalm. The menu is posted on the wall along the sidewalk, and it is refreshingly brief. Three entrées (appetizers), three plats (main courses), and two desserts. So on your second evening in Paris you make reservations for 8:00 pm, when the restaurant opens for dinner. The restaurant is closer to your apartment than your barbecue is to your house back home. The owners of the apartment you have rented haven't eaten there, because they have not been in Paris since the restaurant opened three years ago. And you are hoping for the best. For her apertif, your wife orders a kir of white wine and blackberry liquor, and to accompany her meal, a glass of Cote du Rhône.

For your entrée, you choose tartare de veau in a bed of crème de thon, sprinkled with crumbled parmesan. Guillaume brings out the appetizers and your hopes are confirmed. It really is the best. Your wife chose for her entrée the haddock croquette. A few shared bites later and you realize that there are no bad choices here; both dishes are wonderful. A bowl of baguette slices arrive. You eat very slowly in an effort to keep the flavor on your taste buds as long as you possibly can. In the meantime, the restaurant has filled to capacity, with only a couple of empty seats at tables that have only three diners rather than four. The phone rings periodically and you hear Guillaume deliver bad news. The restaurant is fully booked. You imagine there is crying and gnashing of teeth on the other end of the line.

There are twenty-six diners at their tables. Guillaume works the front and the Will, the chef, tends to the preparation of the food. A third person assists in the kitchen, and that is all. The efficiency is incredible. We are left to the enjoyment of our food and there is no interruption by the waiter every five minutes to inquire whether everything is okay. This is a welcome relief from such nonsense in American restaurants, where serving this many tables would require at least three waiters, two cooks, a host and a dishwasher.

The main courses are delivered by the chef; your volaille with mirabelle and fenouil (poultry with cherry plums and fennel) and your wife's pork with red cabbage. After the obligatory exchange of bites, a cheerful disagreement over who has the better meal goes unresolved. The conversation among the diners is very quiet. The atmosphere is perfect. Nobody waits for a table; it becomes clear that there is but one seating per evening at Restaurant Montcalm. The dishes are perfect and we abandon our good manners to use the last of the baguette slices to collect the remaining sauce from the plates after the meal is complete.

Too satiated to even think about dessert, you order it anyway; your wife's pannacotta is exactly as it should be and your chocolate ganache with hazelnuts and pecans was the perfect end to a perfect meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2N3RLVXhBRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is amazing! We had intended to go twice as the menu changes frequently, but were only able to go once. My first course was crab meat with a puree of eggplant, which was perfectly done, but not accorded to my particular taste. Even so, it was quite good and I cannot complain however as the execution was immaculate. The wine was excellent and perfectly fitted to the meal.
For my entrée I had eggplant and tuna steak in squid ink. I was initially somewhat underwhelmed - neither was exceptional alone. - however after a few bites I realized that the eggplant and tuna were meant to be experienced together and the incredible marriage of the two flavors in my mouth completely changed my experience.

Descubre el Restaurante Montcalm: Alta Cocina en París

Restaurant Montcalm, located at 21 Rue Montcalm in Paris, is a neighborhood bistro known for its modern French cuisine and cozy ambiance. The restaurant has been serving inventive dishes made with fresh, seasonal ingredients, and has garnered positive reviews for its quality and service.

Desde su apertura en 2015, el **Restaurante Montcalm** se ha convertido en un querido bistró del barrio de Montmartre, en París. Conocido por su menú en constante evolución y su dedicación a los ingredientes frescos y de mercado, Montcalm ha sabido atraer a locales y turistas por igual.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the heart of Paris, Restaurant Montcalm invites culinary adventurers to embark on a gastronomic journey infused with French flair and local traditions. This charming establishment offers a menu showcasing seasonal flavors and the best of French cuisine, all within an ambiance that beautifully marries rustic elegance with contemporary touches.

Restaurant Montcalm

Un menu du jour composé de trois entrées, trois plats principaux et deux desserts, élaboré avec des produits frais et de saison.

Entrées

Plats principaux

Desserts

Menu du jour

Nestled in the heart of Montmartre at 21 Rue Montcalm, Restaurant Montcalm offers an exquisite culinary journey through modern French cuisine. This neighborhood gem delivers a carefully curated menu that delights the discerning palate with fresh, seasonal ingredients and masterful preparation.

Begin your meal with a selection of vibrant starters, each a showcase of refined flavors and textures.

 – Fresh tuna paired with crisp celery and sweet piquillos peppers for a balanced and refreshing bite.

Velouté de petit pois, oeuf parfait, burrata

 – A silky pea velouté complemented by a perfectly cooked egg and creamy burrata cheese, melding freshness with indulgence.

 – Tender pressed pork with earthy beetroot and a smoky oil drizzle to awaken your taste buds.

The main courses showcase a harmonious blend of traditional French techniques and innovative flavor pairings, promising a memorable dining experience.

Joue de porc, bock choi, girolles, olives noires

 – Succulent pork cheek served alongside tender bok choy, earthy chanterelle mushrooms, and briny black olives for a symphony of tastes.

 – Delicately cooked haddock paired with shallots and nutrient-rich kale, offering a light yet satisfying main dish.

 – Tender veal nut accompanied by parsley root and sweet fig, creating a perfect balance of savory and fruity notes.

Conclude your meal with decadent desserts that harmonize classic French sweets with fresh, citrusy accents.

 – Creamy rice pudding infused with the bright flavors of clementine and mandarin for a refreshing finish.

 – Classic crème brûlée elevated with delicate lavender, fresh apple, and a crunchy crumble topping for an aromatic delight.

Complement your meal with a thoughtfully selected wine list featuring regional French varieties, alongside a curated selection of craft beers and expertly crafted cocktails. Montcalm’s rotating specials ensure there is always something new to discover, emphasizing seasonal and local ingredients to elevate each dining experience.

Descubre sabores únicos en el Restaurant Montcalm, un rincón gastronómico en el corazón de París. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Cenar en Restaurant Montcalm, París - Sabores Únicos

Paris Municipality

Des plats élaborés avec des produits frais et de saison, offrant une expérience culinaire inventive.

Cuisine française moderne

Une carte des vins soigneusement choisie, incluant des références naturelles et des vins originaux.

Sélection de vins

Un cadre convivial et élégant, idéal pour des repas en couple, entre amis ou en groupe.

Ambiance chaleureuse

Descubre el restaurante Montcalm en París.

Ubicado en el corazón de París, el **restaurante Montcalm** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y los momentos memorables. Con un enfoque en ingredientes de temporada, cada visita promete ser una explosión de sabores.

El menú del almuerzo es una opción asequible a **25€**, que incluye tres platos: un entrante, un plato principal y un postre. Este menú cambia diariamente, asegurando que los ingredientes frescos y de temporada siempre estén en el centro de la atención.

Por la noche, el restaurante ofrece un menú à la carte por **35€** que incluye una variedad de entrantes, platos principales y postres. Este menú está diseñado para evolucionar según la disponibilidad del mercado, brindando una experiencia culinaria única en cada visita.

: Platos que aprovechan los mejores ingredientes del mercado.

: Entrantes, platos principales y postres que satisfacen todos los paladares.

: Un lugar perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos.

Resumen del Restaurante Montcalm en París 

Situado en el corazón de París, el Restaurant Montcalm se destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Este lugar es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, con un menú que cambia regularmente.

El Restaurant Montcalm ofrece una serie de ventajas que lo hacen destacar en la vibrante escena gastronómica de París. Entre las más notables se encuentran:

, elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

Un personal amable y bien informado que sabe recomendar los mejores platos.

Un ambiente acogedor e íntimo que invita a disfrutar de una buena comida.

Un menú que cambia regularmente, ofreciendo nuevas sorpresas a cada visita.

Sin embargo, hay algunos aspectos que los visitantes deben tener en cuenta antes de hacer una reserva en Montcalm. Estos incluyen:

Capacidad limitada debido al espacio del restaurante.

Se recomienda hacer reservas con anticipación para evitar decepciones.

Los cambios en el menú pueden no satisfacer todas las preferencias de los clientes.

En resumen, el Restaurant Montcalm en París ofrece una experiencia única, con una variedad de platos creativos y un ambiente acogedor. A pesar de algunas limitaciones, como una capacidad reducida y un menú que cambia frecuentemente, sigue siendo un lugar recomendable para los amantes de la buena comida.

Île-de-France Region

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