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Vincennes

L'Ours, dirigé par le chef Jacky Ribault, est un restaurant étoilé Michelin situé à Vincennes, France. Les clients apprécient la créativité des plats, la qualité des ingrédients et le service attentionné. Le cadre est décrit comme élégant et intime, propice à une expérience culinaire mémorable. Cependant, certains clients ont noté des portions parfois jugées justes et un rapport qualité-prix jugé excessif par certains.

Descubre l'ours en vincennes, un restaurante excepcional.

Ubicado en el encantador Vincennes, Francia, **L'Ours** es más que un simple restaurante; es un destino culinario donde cada plato cuenta una historia. Bajo la dirección del talentoso chef Jacky Ribault, L'Ours ha logrado captar la atención de gourmets y críticos por igual, destacándose con una estrella Michelin. La creatividad de sus platos se fusiona con ingredientes de la más alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que no se olvidará pronto.

El ambiente de L'Ours es elegante e íntimo, perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Los visitantes a menudo elogian el servicio atento, lo que hace que cada cena sea aún más especial. Sin embargo, algunos han comentado que las porciones pueden resultar un poco justas y que el precio puede parecer elevado. A pesar de esto, la mayoría concuerda en que la calidad y la creatividad de los platos justifican la experiencia.

L'Ours está abierto de martes a sábado, con horarios de 12h a 14h y de 19h a 21h30. Los domingos y lunes cierra sus puertas, así que asegúrate de planificar tu visita. Debido a su popularidad, se recomienda encarecidamente **reservar** con anticipación.

¿Cuáles son los horarios de apertura de L'Ours?

 L'Ours est ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Oui, L'Ours propose des options végétariennes dans son menu dégustation.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

¿Es necesario reservar con anticipación?

 Il est fortement recommandé de réserver à l'avance en raison de la popularité du restaurant.

¿El restaurante ofrece maridajes de comida y vino?

 Oui, L'Ours propose des accords mets et vins pour accompagner le menu dégustation.

Europe

France

Ubicado en el encantador barrio de Vincennes, L'Ours es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida que te hace sentir como en casa.

La propuesta gastronómica de L'Ours es un viaje a través de sabores auténticos y técnicas modernas. Uno de los platos más destacados es el "Magret de Canard", un jugoso filete de pato servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a las tierras del suroeste de Francia. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta Tatin", un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la textura crujiente de la masa, creando un equilibrio perfecto.

L'Ours no solo se destaca por su comida, sino también por su enfoque en la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Este compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada plato, donde la frescura y la calidad son primordiales. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada comida.

 L'Ours es un restaurante en Vincennes que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

 Es un lugar ideal para disfrutar de platos exquisitos en un ambiente acogedor, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

 El restaurante está ubicado cerca de varios parques y atracciones culturales, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Vincennes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en L'Ours. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina francesa en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Daily-changing tasting menus of artistically presented, innovative dishes in a chic modern space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcTZlZTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcTZlZTJRRRAB

Highly recommend! The food was excellent and was presented in a very pleasing way. The service was top-notch and they even spoke English to us, which was very appreciated. The atmosphere was elegant and felt very suave. Many of the tables had a good view of the kitchen and you could see the Sous chef hard at work, making final touches to make the dishes perfect. The meats were done at the exact right level, the sauces incredible and the bread was fresh and delicious. The deserts were top-notch and were an excellent way to end the nights. I also recommend the wine pairing, they did a great job matching flavors. Thanks to the team at L’Ours for the great evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNjVDM3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing all around. Food is excellent, yet an educational experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdi1USTVBRRAB&d=17924085&t=1

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An excellent restaurant, we chose 5 moments menu and it was perfect.
Beautiful presentation with perfect taste in a smart decoration. Really I recomend this restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2a2R2U1h3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant that has a Michelin start. The menu is based on local product s, the design is beautiful and food was delicious. Extremely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5anAzcjVRRRAB&d=17924085&t=1

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Not only does the place feel intimate, everything is beautiful from the food, to the cutlery and choice of furniture.

We had L’Aubinière, and it was such a good tasting menu ! Every little plate was a joy to try, and honestly we didn’t expect it to be this good.

Had a marvelous time there. I would definitely recommend this Michelin-star to anyone that wants to be satisfied, and a bit surprised.

Disfruta de Cocina Innovadora en L'Ours, Vincennes

L'Ours est un restaurant étoilé Michelin situé à Vincennes, France, dirigé par le chef Jacky Ribault. Le restaurant est connu pour sa cuisine créative et son ambiance élégante.

L'Ours es un restaurante emblemático en el corazón de Vincennes, Francia, conocido por su cocina creativa y su elegante ambiente.

 Fundado por el reconocido chef Jacky Ribault, este establecimiento ha ganado reconocimiento no solo por su excepcional gastronomía, sino también por su compromiso con la calidad y la innovación.

En 2019, L'Ours fue galardonado con una estrella Michelin, un reconocimiento que coloca al restaurante entre los mejores de la región.

 Este logro no solo resalta la calidad de la comida, sino también la dedicación y la pasión del chef y su equipo.

L'Ours no es solo un lugar para comer; es una experiencia que celebra la cocina francesa contemporánea en un entorno sofisticado.

 Con su menú innovador, el restaurante ha atraído tanto a locales como a turistas, convirtiéndose en un destino gastronómico imperdible.

La historia de L'Ours es un reflejo de la evolución de la cocina en Francia, y cada plato es un testimonio de la habilidad y creatividad del chef.

 Aquí, la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria inolvidable.

Visitar L'Ours es sumergirse en una experiencia gastronómica que ha sido reconocida a nivel mundial.

 Con cada bocado, los visitantes pueden sentir la pasión y el arte que se esconden detrás de cada plato, haciendo de este lugar un verdadero tesoro en Vincennes.

Restroom

Parking Options

In the charming town of Vincennes, nestled on the outskirts of Paris, lies a hidden gastronomic gem known as L'Ours. This quaint restaurant invites visitors to step into a realm where culinary creativity meets traditional French cuisine, offering daily-changing tasting menus of artistically presented, innovative dishes in a chic modern space.

L'Ours

Un menu dégustation en plusieurs services mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

Huitre pochée, Fumet Nature, Raviole Gyoza, Citron Confit, Fromage Blanc

Saint-Jacques, Oeufs de Truite Banka, Marmelade de Yuzu

Risotto Anguille, Betterave, Grué de Cacao

Menu Dégustation

Menú Dégustation en L'Ours en Vincennes.

En L'Ours, ubicado en el corazón de Vincennes, te invitamos a disfrutar de un **menú degustación** excepcional que destaca los sabores de temporada y las técnicas culinarias innovadoras. Cada plato ha sido meticulosamente diseñado para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.

Nuestros entrantes son una combinación perfecta de frescura y creatividad, ideales para abrir el apetito. Aquí te presentamos algunas de nuestras opciones destacadas:

, una combinación marítima exquisita que realza la frescura de la ostra.

, un plato que combina la suavidad de las vieiras con la explosión de sabor de la mermelada de yuzu.

, una combinación intrigante que fusiona el sabor ahumado de la anguila con el dulzor de la remolacha.

La experiencia culinaria en L'Ours se complementa perfectamente con nuestros platos principales, que resaltan ingredientes de alta calidad y técnicas de cocina excepcionales.

No puedes finalizar tu cena sin probar nuestros postres, obras maestras que combinan tradición y creatividad para cerrar con broche de oro.

Acompaña tus platos con nuestra selección de **vinos y cócteles** exclusivos, perfectos para realzar cada sabor y enriquecer tu experiencia gastronómica.

Los amantes de la gastronomía encontrarán en nuestras especialidades una oportunidad para descubrir sabores únicos y técnicas culinarias que reflejan la esencia de L'Ours.

Descubre L'Ours en Vincennes, el restaurante que deleita con sabores franceses en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y disfruta una experiencia única!

L'Ours: Fine Dining in Vincennes, Île-de-France

Val-de-Marne County

Un menu en plusieurs services mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

Ubicado en el encantador municipio de Vincennes, L'Ours es un restaurante que combina la tradición culinaria francesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única y sofisticada.

El menú degustación de L'Ours es una experiencia gastronómica que no te puedes perder. Por un precio de **130 EUR**, este menú de varios servicios destaca los ingredientes de temporada y las técnicas culinarias innovadoras que el chef emplea para crear platos memorables. Cada bocado es un viaje de sabores que celebra lo mejor de la cocina francesa.

Visitar L'Ours no solo es disfrutar de una comida, es sumergirse en un ambiente acogedor y elegante. Aquí, los comensales pueden disfrutar de: 

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Un ambiente cálido y acogedor que te hace sentir como en casa.

Un servicio atento y profesional que cuida cada detalle.

No importa si estás en Vincennes por trabajo o por placer, L'Ours es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida. Asegúrate de reservar tu mesa con anticipación para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. ¡Te esperamos en L'Ours!

Île-de-France Region

Descubre L'Ours, un restaurante Michelin en Vincennes. Disfruta de un menú degustación creativo en un ambiente elegante. ¡Reserva ya tu mesa!

L'Ours: Restaurante Estrella Michelin en Vincennes

Deléitate con el menú degustación de L'Ours en Vincennes, donde la creatividad culinaria brilla. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia única!

Menú Dégustation en L'Ours, Vincennes

Planifica tu visita a L'Ours en Vincennes. Te damos tips sobre el servicio, horarios y recomendaciones para disfrutar al máximo. ¡No te lo pierdas!

Disfruta de Cocina Innovadora en L'Ours, Vincennes

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