Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vincennes

L'Ours, dirigé par le chef Jacky Ribault, est un restaurant étoilé Michelin situé à Vincennes, France. Les clients apprécient la créativité des plats, la qualité des ingrédients et le service attentionné. Le cadre est décrit comme élégant et intime, propice à une expérience culinaire mémorable. Cependant, certains clients ont noté des portions parfois jugées justes et un rapport qualité-prix jugé excessif par certains.

L'Ours i Vincennes – en Michelin-stjärna för finsmakare och äventyrslystna matälskare i Frankrike.

Beläget på 10 Rue de l'Église i den charmiga staden Vincennes, erbjuder L'Ours en dagligen föränderlig meny med konstnärligt presenterade och innovativa rätter som får smaklökarna att dansa. Restaurangen, som är stolt ägd och drivs av den hyllade kocken Jacky Ribault, är en Michelin-belönad pärla som lockar matentusiaster från när och fjärran.

Atmosfären på L'Ours är sofistikerad och modern med en elegant inredning som skapar en intim miljö perfekt för en minnesvärd kväll. Många bord ligger strategiskt placerade med utsikt över köket där du kan se Sous-chefen lägga sista handen vid varje rätt. Det är en plats där varje detalj noga övervägs, från färska bröd till de krämiga såserna och till de utsökta desserterna som avslutar måltiden på bästa sätt.

Kulinariska höjdpunkter och dryckesupplevelser

Menyn på L'Ours är känd för sin kreativitet och fokus på lokala råvaror. Välj bland dagliga smakmenyer där varje rätt är en upptäcktsresa. Köttet tillagas till perfektion, och vinerna är noggrant kombinerade för att lyfta fram smakerna. Restaurangen serverar också cocktails och ett urval av öl, vilket breddar dryckesupplevelsen.

Michelin-stjärnad kulinarisk upplevelse:

 innovativa rätter med fokus på lokala råvaror.

 perfekt för en romantisk middag eller speciella tillfällen.

Språkkunskap och service i världsklass:

 personalen talar engelska och är mycket uppmärksam.

 L'Ours är öppet tisdag till lördag från 12 till 14 och 19 till 21:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter i sin avsmakningsmeny.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, L'Ours är tillgänglig för personer med rullstol.

 Det rekommenderas starkt att boka i förväg eftersom restaurangen är mycket populär.

 Ja, L'Ours erbjuder vinpaket som passar till avsmakningsmenyn.

Besökare är eniga om att L'Ours är en "exceptionell restaurang" med "perfekta smaker" och "vacker presentation". Många lyfter fram den eleganta, intima atmosfären och den professionella servicen där personalen även behärskar engelska – vilket gör att även internationella gäster känner sig välkomna. Vissa gäster noterar att portionerna kan upplevas som små och att prisnivån är hög, men överlag är upplevelsen mycket positiv och minnesvärd.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Vincennes, på Rue de l'Église, hittar du den eleganta restaurangen L'Ours. Med en atmosfär som kombinerar modern chic med en varm och inbjudande känsla, erbjuder denna restaurang en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och konstnärligt presenterad. L'Ours är känd för sina dagligen förändrade avsmakningsmenyer, som är skapade med lokala råvaror och en passion för gastronomi.

L'Ours erbjuder en rad fantastiska rätter som kommer att förföra dina smaklökar. En av deras signaturrätter är den perfekt tillagade ankan, som serveras med en fruktig sås och krispiga grönsaker, vilket skapar en harmonisk balans mellan sötma och syra. En annan höjdpunkt är deras dekadenta chokladfondant, som smälter i munnen och serveras med en skopa vaniljglass, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en oförglömlig måltid.

Restaurangen är inte bara en plats för att njuta av god mat, utan också en plats där kreativitet och hantverk går hand i hand. Kockarna på L'Ours är dedikerade till att skapa en unik upplevelse för varje gäst, vilket återspeglas i deras noggrant utvalda råvaror och innovativa tillagningsmetoder. En intressant anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av traditionella franska recept, men med en modern twist som gör dem unika.

L'Ours är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer och den eleganta atmosfären.

Besök L'Ours för en oförglömlig gastronomisk upplevelse i en stilfull miljö.

I närheten av L'Ours finns flera kulturella sevärdheter, inklusive Château de Vincennes och Parc Floral.

Låt inte chansen att uppleva denna fantastiska restaurang gå förbi. Boka ditt bord på L'Ours idag och förbered dig för en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Dela gärna din upplevelse med oss och låt oss veta hur vi kan göra ditt besök ännu mer minnesvärt.

Daily-changing tasting menus of artistically presented, innovative dishes in a chic modern space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcTZlZTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcTZlZTJRRRAB

Highly recommend! The food was excellent and was presented in a very pleasing way. The service was top-notch and they even spoke English to us, which was very appreciated. The atmosphere was elegant and felt very suave. Many of the tables had a good view of the kitchen and you could see the Sous chef hard at work, making final touches to make the dishes perfect. The meats were done at the exact right level, the sauces incredible and the bread was fresh and delicious. The deserts were top-notch and were an excellent way to end the nights. I also recommend the wine pairing, they did a great job matching flavors. Thanks to the team at L’Ours for the great evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNjVDM3pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNjVDM3pBRRAB

Amazing all around. Food is excellent, yet an educational experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdi1USTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdi1USTVBRRAB

An excellent restaurant, we chose 5 moments menu and it was perfect.
Beautiful presentation with perfect taste in a smart decoration. Really I recomend this restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2a2R2U1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2a2R2U1h3EAE

Amazing restaurant that has a Michelin start. The menu is based on local product s, the design is beautiful and food was delicious. Extremely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5anAzcjVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGciJs6Ny5kcR3Kw9jrkIRHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5anAzcjVRRRAB

Not only does the place feel intimate, everything is beautiful from the food, to the cutlery and choice of furniture.

We had L’Aubinière, and it was such a good tasting menu ! Every little plate was a joy to try, and honestly we didn’t expect it to be this good.

Had a marvelous time there. I would definitely recommend this Michelin-star to anyone that wants to be satisfied, and a bit surprised.

Michelin-Star L'Ours Restaurant in Vincennes, France

L'Ours est un restaurant étoilé Michelin situé à Vincennes, France, dirigé par le chef Jacky Ribault. Le restaurant est connu pour sa cuisine créative et son ambiance élégante.

L'ours – en michelinrestaurang i hjärtat av vincennes, frankrike.

L'Ours är en exklusiv restaurang belägen på Rue de l'Église i den charmiga staden Vincennes, Frankrike. Sedan starten har denna restaurang blivit synonym med kreativ gastronomi och en sofistikerad atmosfär som tilltalar både matälskare och finsmakare.

L'Ours har under ledning av den framstående kocken Jacky Ribault etablerat sig som en destination för innovativ matlagning. Restaurangens stora genombrott kom 2019 när den tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna, en bekräftelse på dess höga kvalitet och unika koncept.

L'Ours erbjuder dagligen föränderliga provsmakningsmenyer 

med konstnärligt presenterade rätter som både överraskar och tillfredsställer. Restaurangens eleganta inredning skapar en modern men ändå intim miljö där gäster kan njuta av varje moment i sin matupplevelse.

Kockarnas hantverk syns tydligt i varje rätt som serveras med omsorgsfull precision och smakbalans.

Personalen är uppmärksam och professionell med en välkomnande inställning som uppskattas av internationella gäster.

Den eleganta och moderna designen skapar en stilfull bakgrund till en unik kulinarisk upplevelse.

Sammanfattningsvis är L'Ours ett måste för den som vill upptäcka innovativ fransk gastronomi i en elegant miljö, med en stark historik och erkännande inom det kulinariska landskapet i Frankrike.

Restroom

Parking Options

In the charming town of Vincennes, nestled on the outskirts of Paris, lies a hidden gastronomic gem known as L'Ours. This quaint restaurant invites visitors to step into a realm where culinary creativity meets traditional French cuisine, offering daily-changing tasting menus of artistically presented, innovative dishes in a chic modern space.

L'Ours

Un menu dégustation en plusieurs services mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

Huitre pochée, Fumet Nature, Raviole Gyoza, Citron Confit, Fromage Blanc

Saint-Jacques, Oeufs de Truite Banka, Marmelade de Yuzu

Risotto Anguille, Betterave, Grué de Cacao

Menu Dégustation

L'Ours menyöversikt i Vincennes, Frankrike 10 Rue de l'Église 94300 Vincennes FR 

L'Ours är en Michelin-stjärnig restaurang i hjärtat av Vincennes, känd för sin innovativa tastingmeny som förändras dagligen och presenterar säsongens finaste råvaror med en konstnärlig touch. Här väntar en kulinarisk resa med fokus på franska smaker och moderna tekniker, serverade i en elegant och sofistikerad miljö.

Börja din smakresa med eleganta förrätter som framhäver havets och jordens delikatesser.

 – Pocherad ostron serverat med en mild fumet, delikat gyoza-ravioli, syrlig citronkonf och krämig fromage blanc.

 – Fräscha pilgrimsmusslor möter rika trutägg från Banka och en frisk marmelad av yuzu för perfekt balans.

 – En krämig risotto med rökt ål, söt rödbeta och bitter kakaonibs som skapar en spännande smakupplevelse.

L'Ours varmrätter är noggrant tillagade med perfekt tillagade köttbitar och innovativa såser som lyfter smakerna till nya höjder. Varje rätt är en balansakt mellan tradition och nytänkande.

Avsluta din middag med utsökta desserter som erbjuder en perfekt kombination av texturer och smaker, en elegant avslutning på din kulinariska upplevelse.

Njut av ett exklusivt urval av viner och cocktails som är omsorgsfullt utvalda för att harmonisera med varje rätt, samt kaffe och öl av hög kvalitet för alla smaker.

Upplev den franska gastronomin på L'Ours i Vincennes! Njut av färska rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord och smaka skillnaden!

L'Ours - Delightful Dining in Vincennes

Val-de-Marne County

Un menu en plusieurs services mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

L'Ours i Vincennes: En Michelin-stjärna med innovativ smakupplevelse och elegant atmosfär.

Beläget på Rue de l'Église i den charmiga staden Vincennes, erbjuder L'Ours en unik restaurangupplevelse för finsmakare och matentusiaster. Med en Michelin-stjärna i bagaget har denna restaurang snabbt blivit en destination för dig som vill upptäcka gastronomi i världsklass.

L'Ours presenterar stolt sitt Menu Dégustation för 130 euro – en flera-rätters meny där varje rätt hyllar säsongens bästa råvaror och avancerade kulinariska tekniker. Varje tallrik är en konstnärlig skapelse som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också ögat, med innovativa kombinationer och perfekt balanserade smaker.

Restaurangens eleganta och moderna inredning skapar en sofistikerad miljö där gäster kan njuta av sin middag i lugn och ro. Många bord erbjuder en spännande utsikt mot köket, där man kan se köksteamet med Sous chef i full kreativ aktion, vilket ger en exklusiv inblick i den kulinariska processen.

Service är av högsta klass, med personal som är proffsiga, vänliga och till och med engelsktalande, vilket gör att internationella besökare känner sig välkomna och omhändertagna.

För den som älskar vin finns välmatchade vinpaket som lyfter fram smakerna i varje rätt, men även cocktails och öl finns tillgängligt. Restaurangen accepterar moderna betalningsmetoder inklusive NFC, kredit- och betalkort, och erbjuder betalparkering i närheten, vilket underlättar besöket.

L'Ours är inte bara en plats för mat utan en helhetsupplevelse som tilltalar alla sinnen. Det är en idealisk restaurang för speciella tillfällen, romantiska middagar eller för dig som vill utforska det bästa av fransk gourmetmat i en avslappnad men ändå lyxig miljö.

 Priset är 130 euro och inkluderar flera konstnärligt framställda rätter.

 Ja, L'Ours erbjuder bordsreservation för en smidig och exklusiv upplevelse.

 Det finns en barnmeny, även om restaurangen inte är särskilt anpassad för barn.

Île-de-France Region

Upplev kulinariska mästerverk på L'Ours i Vincennes. Boka ditt bord för en oförglömlig smakupplevelse idag!

L'Ours - Michelin-stjärnrestaurang i Vincennes

Upptäck L'Ours i Vincennes - en Michelin-stjärnrestaurang med innovativa rätter och en romantisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Reseguide till L'Ours restaurang, Vincennes

L'Ours i Vincennes erbjuder en elegant miljö och en Michelin-belönad meny. Läs mer om vår historia och vad som gör oss speciella!

Michelin-Star L'Ours Restaurant in Vincennes, France

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Omnivore

CHEZ VALENTINE

Parc Floral de Paris