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Chevreuse

Le Clos de Chevreuse est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. La terrasse fleurie est particulièrement appréciée pendant les mois plus chauds, offrant un cadre agréable pour les repas en plein air. Les avis sont généralement très positifs, avec une note moyenne de 4,6 sur Google Reviews et 4,5 sur TripAdvisor.

Descubre la experiencia culinaria en Chevreuse en Le Clos de Chevreuse.

Situado en el corazón de Chevreuse, Le Clos de Chevreuse es un encantador restaurante que combina un ambiente acogedor con una exquisita oferta gastronómica. Este establecimiento, dirigido por un apasionado chef y su esposa, quien se encarga de la atención al cliente, brinda una experiencia única que invoca la verdadera esencia de la gastronomía francesa. Con una atención al detalle, cada plato se elabora con ingredientes frescos y de temporada, asegurando sabores intensos y memorables.

Un menú irresistible que destaca lo mejor de la cocina local.

El menú de Le Clos de Chevreuse es una celebración de la cocina local, ofreciendo tres opciones de entrantes, platos principales y postres. Los visitantes pueden elegir entre un servicio à la carte o un menú forfait que promete una experiencia culinaria completa. Los platos, como la deliciosa "Barbue", son preparados al momento, garantizando frescura y calidad. Además, la amplia selección de vinos complementa perfectamente cada comida, creando un maridaje ideal.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

El ambiente de Le Clos de Chevreuse es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. La decoración tradicional y sencilla crea un entorno relajante que invita a la conversación y la buena compañía. Los clientes elogian la atención del personal, quienes son descritos como amables y atentos, lo que añade un toque especial a cada visita. La terraza floreada es un añadido encantador, donde los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre durante los meses más cálidos.

Preguntas frecuentes sobre Le Clos de Chevreuse.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Le Clos de Chevreuse ?

 El restaurante está abierto de miércoles a sábado de 12h00 a 13h30 y de 19h30 a 21h00, y el domingo de 12h00 a 13h30. Está cerrado los lunes y martes.

¿Le Clos de Chevreuse propone-t-il des options végétariennes ?

 Sí, el restaurante propone opciones vegetarianas, incluyendo platos a base de verduras de temporada.

¿El restaurante dispone de una terraza exterior?

 Sí, Le Clos de Chevreuse cuenta con una hermosa terraza en la que los visitantes pueden disfrutar de sus comidas al aire libre.

¿Acepta el restaurante animales de compañía?

 Sí, el restaurante es pet-friendly y da la bienvenida a las mascotas.

¿Le Clos de Chevreuse ofrece menús para grupos o eventos especiales?

 Sí, el restaurante ofrece la posibilidad de privatizar salones para recepciones, cumpleaños y comidas de negocios.

Con una **calificación promedio de 4,6** en Google Reviews y un ambiente que irradia calidez, es fácil ver por qué Le Clos de Chevreuse es tan querido por los lugareños y visitantes por igual. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Europe

France

En el corazón de Chevreuse, Francia, se encuentra **Le Clos de Chevreuse**, un encantador restaurante que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su atmósfera acogedora y su atención al detalle. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato es una celebración de la gastronomía francesa.

Los comensales pueden deleitarse con platos como el **confit de pato**, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de cereza que realza su sabor. Otra opción imperdible es el **tarta tatin**, un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la textura crujiente de la masa. Cada bocado es un viaje a través de los sabores tradicionales de la región.

Una de las características más destacadas de Le Clos de Chevreuse es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad agrícola. Además, el restaurante ofrece un ambiente encantador con vistas a los hermosos paisajes de Chevreuse, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida tranquila.

¿Qué es lo más famoso de Le Clos de Chevreuse?

El restaurante es conocido por su confit de pato y su tarta tatin, que son favoritos entre los visitantes.

Chevreuse ofrece un entorno pintoresco, ideal para paseos y exploraciones, además de una rica historia que se refleja en su arquitectura.

Cerca de Le Clos de Chevreuse, los visitantes pueden explorar el Parque Natural Regional de Chevreuse, ideal para caminatas y actividades al aire libre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en **Le Clos de Chevreuse**. Ven y descubre la magia de la cocina francesa en un ambiente acogedor y encantador. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxa1lmZFZnEAE

A nice restaurant in the cosy village of Chevreuse, very well managed by the owners: the husband is the Chef and the wife is the "Maitre D" . The Staff are welcoming, the service is speed and the interior design are simple traditional. The menu offers 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts, that can be choosed "à la carte" or by "à menu" forfait. All the dishes are prepared last minute and they are rich of flavours. Personally, if you like the fish, I really suggest you the "Barbue". The friandises are coming directly from the oven, they are warm, perfect to be accompanied with a coffee. Prices in line with others restaurants in this area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eWEyNnpnRRAB

We enjoyed a 3 course menu. The food was delicious as well as the wine served. A great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbjdxYWt3RRAB&d=17924085&t=1

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Tasty restaurant, in the middle of a beautiful city.

Are you in Paris and you have a car to move around ? Go to the Parking « des petits ponts », then you can walk up to that gem of a restaurant.

Indeed, it was ranked in the Michelin guide back in 2020. And it was for a good reason. In a pretty cozy environment, looking like a comfy backyard of a typical residence of Chevreuse, you get a professional service and top quality dishes.

I had some eel, some monkfish, some « baba au rhum », some pomelo cocktail. Enjoyed every bite (or sip) of them.

And the staff there is lovely, professional, kind.

It’s all worth the price.

Definitely 5 stars for them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnY2SDF3RRAB

Yummy, scrummy, proper posh Blue Ribbon food of the highest order. Great front of house service too. Just make sure you book a taxi home up front because, depending where you're coming from, some taxis won't do the return trip (or will but only for many €s). Bon appetit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP3159dOB5kcREqe7AwFLgpU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdXAta0RREAE

Excellent food! The interior is a little crowded as usual in the Ile-de-France region, but the food is amazing.

Experience Fine Dining at Le Clos de Chevreuse, Île-de-France

Le Clos de Chevreuse est un restaurant semi-gastronomique situé à Chevreuse, en France, dirigé par le chef Laurent Gasnier et sa femme Stéphanie. Le chef Gasnier a travaillé dans des établissements prestigieux tels que Le Bristol et le George V avant de revenir à Chevreuse pour ouvrir ce restaurant. Le Clos de Chevreuse est récompensé depuis 2017 par le Guide Michelin et est reconnu pour sa cuisine créative mettant en valeur les produits locaux.

Historia de Le Clos de Chevreuse en Chevreuse, Francia.

Le Clos de Chevreuse es un elegante restaurante semi-gastronómico ubicado en la encantadora ciudad de Chevreuse, Francia. Fundado y dirigido por el talentoso chef Laurent Gasnier y su esposa Stéphanie, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su innovadora cocina que resalta los productos locales.

El chef Gasnier, antes de abrir Le Clos de Chevreuse, acumuló experiencia en algunos de los restaurantes más prestigiosos de Francia, como Le Bristol y el George V. Esta rica trayectoria se refleja en la calidad de los platos ofrecidos en su restaurante, donde la creatividad y el respeto por la cocina tradicional se combinan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Desde su apertura, Le Clos de Chevreuse ha sido reconocido por su excelencia. En 2017, el restaurante fue galardonado por el prestigioso Guide Michelin, marcando un hito importante en su trayectoria. Este reconocimiento no solo resalta la calidad de su cocina, sino que también sitúa a Chevreuse en el mapa como un destino gastronómico.

 Le Clos de Chevreuse es recompensado por el Guide Michelin.

 El restaurante se mantiene en el Guide Michelin.

La combinación de la experiencia del chef, el compromiso con la calidad de los ingredientes y la dedicación al servicio ha permitido que Le Clos de Chevreuse no solo sobreviva, sino que prospere en un panorama gastronómico competitivo.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

In the heart of Chevreuse, a quaint town nestled within the enchanting Île-de-France region, one can uncover the culinary gem known as Le Clos de Chevreuse. This charming restaurant captures the essence of French gastronomy, offering a delightful blend of traditional flavors and contemporary flair. The menu celebrates local ingredients, showcasing everything from delicate escargot to hearty coq au vin, complemented by an exquisite wine list from nearby vineyards.

Le Clos de Chevreuse

Une sélection de plats traditionnels français préparés avec des ingrédients locaux et de saison.

Tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada

Gnocchis soufflés au parmesan

Côte de cochon frottée au thym

Mousseline de petits pois

Salpicon d'anguille fumée

Œuf parfait

Tartine de pain de campagne avec aubergine poêlée et compotée de tomates et chèvre chaud fondant

Menu à la carte

Discover an exquisite menu at Le Clos de Chevreuse, where traditional French cuisine is thoughtfully crafted using fresh, local, and seasonal ingredients. This charming restaurant in Chevreuse offers a finely balanced selection of starters, mains, desserts, and drinks that showcase rich flavors and elegant preparations.

Begin your dining experience with refined starters such as the delicate Salpicon d'anguille fumée, featuring smoked eel that delights with its smoky depth. The Œuf parfait offers a masterfully cooked egg with a smooth and creamy texture, setting a perfect tone. For those seeking a rustic touch, the Tartine de pain de campagne is topped with sautéed aubergine, a rich tomato compote, and warm melted goat cheese, bringing a harmonious blend of flavors and textures.

For main courses, the menu offers a variety of satisfying dishes. The Gnocchis soufflés au parmesan present light, airy gnocchis enriched with the nutty essence of parmesan cheese. The Côte de cochon frottée au thym is a succulent pork chop rubbed with fragrant thyme, delivering a savory and aromatic profile. The Mousseline de petits pois is a beautifully smooth pea purée, providing a fresh and vibrant complement to the meal.

Conclude your meal with the Tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada, a refreshing pineapple tartare paired with lime sorbet and a light pina colada espuma, creating a tropical and zesty finale that perfectly balances sweetness and acidity.

Le Clos de Chevreuse pairs its menu with an excellent selection of wines and crafted cocktails, enhancing the dining experience with beverages that complement the flavors of each dish. While not offering vegetarian options or children’s menus, the restaurant focuses on delivering high-quality dishes rich in flavor and traditional charm in a welcoming and cozy setting.

Salpicon d'anguille fumée, Œuf parfait, Tartine de pain de campagne avec aubergine poêlée et compotée de tomates et chèvre chaud fondant.

Gnocchis soufflés au parmesan, Côte de cochon frottée au thym, Mousseline de petits pois.

Tartare d'ananas et sorbet rafraîchi au citron vert espuma pina colada.

Descubre Le Clos de Chevreuse en Chevreuse, un rincón culinario en Île-de-France. Sabores únicos te esperan. ¡Reserva tu mesa ya!

Dining at Le Clos de Chevreuse - Exquisite French Cuisine

Yvelines County

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre charmant.

Terrasse fleurie

Ambiance chaleureuse lors des soirées d'hiver.

Cheminée intérieure

Espaces disponibles pour réceptions, anniversaires et repas d'affaires.

Privatisation de salons

Descubre Le Clos de Chevreuse en Chevreuse, Francia.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Chevreuse, Le Clos de Chevreuse es más que un simple restaurante; es un destino para los amantes de la buena comida y la naturaleza. Este encantador establecimiento ofrece un refugio perfecto donde disfrutar de experiencias culinarias memorables en un entorno idílico.

Una de las características más destacadas de Le Clos de Chevreuse es su hermosa **terrasse fleurie**. Este espacio al aire libre permite a los visitantes disfrutar de sus comidas rodeados de un ambiente natural y vibrante. Perfecto para aquellos días soleados, aquí podrás saborear platos exquisitos mientras te relajas en un entorno encantador.

Île-de-France Region

Descubra la experiencia culinaria en Le Clos de Chevreuse, restaurante con estrella Michelin en Chevreuse, Francia, famoso por su cocina creativa y ambiente acogedor.

Le Clos de Chevreuse: Restaurante gourmet en Chevreuse, Francia

Planifique su visita a Chevreuse con nuestra guía completa, incluyendo consejos, itinerarios y recomendaciones para explorar esta encantadora ciudad en Francia.

Guía de viaje a Chevreuse: Recomendaciones y consejos para visitar

Conozca la historia de Le Clos de Chevreuse, sus reconocimientos Michelin y las ventajas de visitar esta joya culinaria en Chevreuse, Francia.