Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Brive-la-Gaillarde

La Table d'Olivier est largement appréciée pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la finesse des plats, l'originalité des menus et le rapport qualité-prix. Les avis sont majoritairement positifs, avec une note moyenne de 4,5 à 4,8 sur 5 sur diverses plateformes.

La table d'olivier en brive-la-gaillarde, une expérience culinaire excepcional.

Ubicada en el corazón de Brive-la-Gaillarde, **La Table d'Olivier** es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única, donde la elegancia y la calidad se encuentran en cada plato. Este restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, es conocido no solo por su exquisita comida, sino también por su ambiente cálido y acogedor. Con un enfoque en la frescura y la originalidad de los ingredientes, cada visita promete un deleite para los sentidos. Con una decoración sofisticada y un servicio esmerado, este lugar es ideal tanto para celebraciones especiales como para cenas románticas.

Una carta diseñada para los paladares más exigentes.

El menú de **La Table d'Olivier** es un reflejo de la rica gastronomía de la región de Corrèze, donde los platos son elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que cambian según la temporada, garantizando que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante. Desde suculentos mariscos hasta carnes exquisitamente cocinadas, cada bocado es una celebración de sabores. Además, el restaurante ofrece una bien seleccionada lista de vinos que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.

Opiniones positivas y atención al detalle.

Los visitantes de La Table d'Olivier han dejado comentarios entusiastas sobre su experiencia. Muchos destacan la atención al cliente como un elemento que realmente marca la diferencia. La amabilidad y dedicación del personal hacen que cada comensal se sienta especial. Además, con una calificación promedio entre 4.5 y 4.8 en diversas plataformas, la reputación del restaurante habla por sí misma. Aunque algunos clientes sugieren que ciertos elementos del menú podrían beneficiarse de una renovación, la mayoría coincide en que la calidad de los platos es excepcional.

Platos elaborados con productos frescos y locales.

Ambiente íntimo y acogedor para cualquier ocasión.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Table d'Olivier?

El restaurante está abierto de martes a sábado, con servicios de almuerzo y cena. Los horarios son:
- Martes: 19h30 – 21h15
- Miércoles: 12h00 – 13h15 y 19h30 – 21h15
- Jueves: 12h00 – 13h15 y 19h30 – 21h15
- Viernes: 12h00 – 13h15 y 19h30 – 21h15
- Sábado: 12h00 – 13h15 y 19h30 – 21h15
El domingo y el lunes, el restaurante está cerrado.

Se recomienda reservar con anticipación llamando al +33 5 55 18 95 95 o visitando el sitio oficial del restaurante.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

La Table d'Olivier ofrece opciones vegetarianas y veganas bajo pedido. Se aconseja avisar al realizar la reserva para confirmar la disponibilidad de estas opciones.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible para personas en silla de ruedas, con asientos y baños adaptados.

No, no se permiten mascotas dentro del restaurante.

Europe

France

Ubicada en el corazón de Brive-la-Gaillarde, **La Table d'Olivier** es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, combina la cocina tradicional francesa con un toque contemporáneo. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos cuidadosamente elaborados, prometiendo una velada inolvidable.

La Table d'Olivier se destaca por su menú estacional que resalta los sabores locales. Entre sus platos más aclamados se encuentra el **confit de canard**, que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de cereza que realza su riqueza. Otro favorito es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de umami, que transporta a los comensales a un bosque encantado con cada bocado. Para acompañar estos manjares, la carta de vinos ofrece una selección de etiquetas de la región, perfectas para complementar cualquier plato.

Un aspecto fascinante de La Table d'Olivier es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres regulares, donde los visitantes pueden aprender a preparar platos emblemáticos de la casa.

¿Qué tipo de cocina ofrece La Table d'Olivier?

 El restaurante se especializa en cocina francesa contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 Los favoritos incluyen el confit de canard y el risotto de setas silvestres.

Visita La Table d'Olivier y descubre un rincón de Brive-la-Gaillarde donde la gastronomía se convierte en arte. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante promete satisfacer tus expectativas. No olvides compartir tu experiencia y dejar una reseña para ayudar a otros a descubrir este tesoro culinario.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxOE5uaEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UEd69-X-EcR7XkyhGH_yb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxOE5uaEpnEAE

It's a Michelin star restaurant which serves great and tasty dishes.
However, I think it shows its age in some way. The wine list is an old-style wine with great labels, for sure, but not what one would like to drink in 2021. Considering the customers base, which is 100% grey haired, I'm not surprised by this.
The same could be said about the dishes, which are beautiful and excellent, but I'm confused about why they serve lobster from Brittany while there is so many great products in this area.

Don't get me wrong: this is an excellent restaurant. I loved everything I ate. It's just a little passed IMHO and could deserved my five star rating with some kick!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cmV2ZVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UEd69-X-EcR7XkyhGH_yb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cmV2ZVZnEAE

What a great and special place for that special occasion food staff and setting all superb with great attention to detail. Related meal well worth it.
The only tiny thing not quite up to everything else was the sugar for the coffee was in individual plastic bags. Not good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmczhfVlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UEd69-X-EcR7XkyhGH_yb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmczhfVlB3EAE

Un excellent restaurant ⭐️
Une cuisine savoureuse, un service attentionné, un cadre agréable et intimiste. Les plats sont préparés avec des produits frais, ils sont élaborés avec soin pour offrir une expérience gustative unique. Nous avons apprécié l’accueil chaleureux et l’atmosphère conviviale. Que ce soit pour un repas en amoureux, entre amis ou pour célébrer un événement spécial, cet excellent restaurant sait marquer les esprits par sa haute qualité et son unique authenticité.

An excellent restaurant ⭐️
Tasty cuisine, attentive service, a pleasant and intimate setting. The dishes are prepared with fresh products, they are carefully crafted to offer a unique taste experience. We appreciated the warm welcome and the friendly atmosphere. Whether for a romantic meal, with friends or to celebrate a special event, this excellent restaurant knows how to make an impression with its high quality and unique authenticity.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFPdmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UEd69-X-EcR7XkyhGH_yb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHFPdmZ3EAE

Absolument remarquable.
L'accueil, l'écoute,la gentillesse,le service.
Des assiettes travaillées remplies de saveurs.
Un étoilé à moins de 100€ vin compris.
Bravo à toute l'équipe.

Absolutely remarkable.
Welcoming, listening, kindness, service.
Crafted plates filled with flavors.
A starred restaurant for less than €100 including wine.
Well done to the whole team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdE1Ma1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-UEd69-X-EcR7XkyhGH_yb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdE1Ma1ZnEAE

Une cuisine d’exception dans un cadre très agréable. Le service est irréprochable. Nous conseillons vivement.

Exceptional cuisine in a very pleasant setting. The service is impeccable. We strongly recommend.

La Table d'Olivier: Michelin Star Dining in Brive-la-Gaillarde

La Table d'Olivier est un restaurant gastronomique situé à Brive-la-Gaillarde, France, dirigé par le chef Pierre Neveu. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine française raffinée avec des influences asiatiques et a été honoré d'une étoile au Guide Michelin.

La Table d'Olivier: A Michelin Star Journey in Brive-la-Gaillarde France 

Nestled in the charming town of Brive-la-Gaillarde, France, La Table d'Olivier stands as an emblem of culinary excellence. Under the expert guidance of Chef Pierre Neveu, this restaurant has etched its name in the world of gourmet dining by blending classic French cuisine with delicate Asian influences. This unique fusion elevates the dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers seeking authentic flavors crafted with finesse.

La Table d'Olivier's rise to prominence is marked by significant achievements that underscore its dedication to quality and innovation. In 2023, the restaurant proudly received a coveted star from the prestigious Guide Michelin, a testament to its exceptional culinary artistry and service. This recognition placed it among the elite dining establishments in France, attracting gourmets and connoisseurs alike.

The momentum continued into 2024 when La Table d'Olivier earned a recommendation from Gault&Millau, one of France's most respected culinary guides, with a notable score of 14 out of 20. This accolade further cemented its reputation as a destination for refined dining experiences that delicately balance tradition and creativity.

 captivates visitors not only through its star-rated cuisine but also with its intimate and elegant setting in the heart of Brive-la-Gaillarde. The menu showcases fresh, carefully selected ingredients, offering beautifully crafted dishes that delight the palate with every bite.

 – A hallmark of exceptional culinary expertise and innovation.

 – Celebrated for its balanced and creative menu scoring 14/20.

 – A distinctive culinary style by Chef Pierre Neveu.

 – A perfect setting for special occasions or refined meals.

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Accepts Reservations

In the heart of Brive-la-Gaillarde, La Table d'Olivier is a charming restaurant that celebrates the rich gastronomic heritage of Nouvelle-Aquitaine. With a delightful ambiance and a menu featuring locally-sourced ingredients, it offers a unique dining experience that combines traditional recipes with innovative flair.

La Table d'Olivier

La Table d'Olivier propose deux menus principaux : le Menu gastronomique à 60€ et le Menu dégustation à 85€, offrant une sélection raffinée de plats français avec des influences asiatiques.

Menu gastronomique

Menu dégustation

Menus

La Table d'Olivier menu overview in brive-la-gaillarde france 

Nestled in the heart of Brive-la-Gaillarde, La Table d'Olivier offers an exquisite dining experience that masterfully blends traditional French cuisine with subtle Asian influences. This Michelin-starred restaurant is renowned for its carefully crafted dishes that highlight fresh, local ingredients while presenting unexpected flavor combinations.

Begin your culinary journey with exquisite starters such as delicate foie gras or succulent Saint-Jacques coquillages. These dishes set the tone for the meal, blending rich French tradition with refined textures and flavors that awaken the palate.

The mains at La Table d'Olivier showcase the chef's exceptional ability to balance flavors and textures. Delight in dishes like the aromatic Filet aux aromates, tender Ris de veau, or the beautifully crafted Ravioles de homard. The inclusion of noble fish and the intriguing Main de Bouddha further exemplify the kitchen’s creative approach to French gastronomy combined with Asian hints.

End your meal on a sweet note with the chef's inventive dessert selections, crafted to complement the meal’s refined character. Each dessert is designed to offer a memorable finish, balancing richness and freshness with artistic presentation.

Complement your meal with an impressive selection of fine wines and expertly crafted cocktails. While the wine list leans on classic labels, it offers a curated experience ideal for pairing with the sophisticated flavors of the menu. Enjoy the specials featuring unique emulsions such as the coffee mushroom emulsion, which adds an unexpected depth to several dishes.

 A refined selection including foie gras, Saint-Jacques coquillages, Main de Bouddha, noble fish, lobster ravioli, veal sweetbreads, herb-crusted filet, and a unique coffee mushroom emulsion.

 An elevated tasting menu featuring the same exquisite ingredients as the gastronomic menu, designed for guests seeking a comprehensive culinary journey.

Descubre La Table d'Olivier en Brive-la-Gaillarde: una experiencia culinaria única en Nouvelle-Aquitaine. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía francesa!

La Table d'Olivier: Fine Dining in Brive-la-Gaillarde

Brive-la-Gaillarde Municipality

Des plats élaborés avec des produits nobles, tels que le foie gras, les Saint-Jacques, le ris de veau et le filet aux aromates.

Cuisine française raffinée

Un menu dégustation à 85€ offrant une expérience culinaire complète avec des plats variés et créatifs.

Un cadre élégant avec des pierres apparentes et une décoration sobre, créant une atmosphère intime et raffinée.

Ambiance chic et distinguée

La Table d'Olivier en brive-la-gaillarde.

Ubicado en el encantador corazón de Brive-la-Gaillarde, **La Table d'Olivier** es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía francesa. Este restaurante destaca no solo por su exquisita oferta culinaria, sino también por su ambiente chic y distinguido, que convierte cada comida en una experiencia verdaderamente memorable.

La Table d'Olivier se especializa en **cocina francesa refinada**, presentando platos elaborados con los productos más nobles. Cada bocado es una celebración del sabor, destacando delicias como el foie gras, las Saint-Jacques, el ris de veau y el filet aux aromates. Cada plato está diseñado para llevarte en un viaje sensorial a través de la tradición culinaria francesa.

Para aquellos que buscan una experiencia culinaria más completa, **La Table d'Olivier** ofrece un **menú degustación** a 85€, que incluye una variedad de platos creativos y exquisitamente presentados. Este menú no solo es un festín para el paladar, sino también una oportunidad para explorar la creatividad del chef y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

El ambiente en **La Table d'Olivier** es simplemente encantador. Con **piedras aparentes** y una decoración sobria, el lugar crea una atmósfera íntima y refinada que invita a relajarse y disfrutar de cada momento. Ideal para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para deleitarse con la mejor gastronomía francesa que ofrece Brive-la-Gaillarde.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubre La Table d'Olivier, un restaurante Michelin en Brive-la-Gaillarde donde disfrutarás de una cocina francesa refinada. ¡Haz tu reserva hoy!

La Table d'Olivier: Restaurant Michelin en Brive-la-Gaillarde

Prueba el Menú Degustación de La Table d'Olivier por 85€. Una experiencia culinaria exquisita en un ambiente elegante. ¡Reserve ahora!

Menú Degustación en La Table d'Olivier— Brive-la-Gaillarde

Descubre consejos útiles para disfrutar al máximo de tu experiencia en La Table d'Olivier, desde reservas hasta recomendaciones de platos.

La Table d'Olivier: Michelin Star Dining in Brive-la-Gaillarde

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

Chez Francis

En Cuisine

Restaurant Moon