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Montbron

Le Moulin de la Tardoire est largement apprécié pour son cadre enchanteur au bord de la rivière Tardoire, sa cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et de saison, ainsi que son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'ambiance chaleureuse du lieu. Les avis sur Google Reviews et TripAdvisor reflètent une satisfaction générale élevée, avec des notes respectives de 4.7 sur 5 et 4.5 sur 5.

Descubre el encanto del Moulin de la Tardoire

Ubicado en la pintoresca localidad de **Montbron**, el Moulin de la Tardoire es un restaurante que captura la esencia misma de la gastronomía francesa. Con una vista impresionante del río Tardoire, este establecimiento combina un ambiente acogedor con una cocina exquisita que destaca por sus ingredientes frescos y locales. Aquí, cada plato es una celebración de sabores, presentados con un arte que deslumbrará incluso a los paladares más exigentes.

El restaurante ofrece un entorno encantador para disfrutar de una comida memorable. Muchos visitantes destacan el servicio atento y amigable, así como las bellas presentaciones de los platos. Desde menús de inspiración hasta opciones a la carta, cada visita promete ser única. Los comensales eligen el Moulin de la Tardoire para celebrar momentos especiales, y es fácil ver por qué.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Moulin de la Tardoire?

 Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi. Il est fermé le mardi soir et le dimanche soir. Les horaires sont généralement de 12h15 à 13h45 et de 19h15 à 21h30, selon les jours.

¿El restaurante propone-t-il des options végétariennes ou véganes?

 Bien que le restaurant mette en avant une cuisine française traditionnelle, il est recommandé de contacter directement le Moulin de la Tardoire pour connaître les options végétariennes ou véganes disponibles.

¿El Moulin de la Tardoire es acessible aux personnes en fauteuil roulant?

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant, avec des installations adaptées pour les personnes à mobilité réduite.

 Oui, les animaux de compagnie sont acceptés au Moulin de la Tardoire.

Europe

France

En el corazón de Montbron, el Moulin de la Tardoire se erige como un encantador refugio gastronómico que combina la rica herencia culinaria francesa con un ambiente acogedor y rústico. Este restaurante, ubicado junto a un antiguo molino, ofrece una experiencia única que atrae tanto a los lugareños como a los visitantes. Con su decoración que evoca la historia del lugar y su compromiso con ingredientes frescos y locales, Moulin de la Tardoire es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

La oferta culinaria del Moulin de la Tardoire es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Magret de Pato" servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor ahumado y tierno. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la tradición francesa. Además, no te puedes perder su "Tarta Tatin", un postre clásico que combina manzanas caramelizadas y una masa crujiente, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Una de las características más encantadoras del Moulin de la Tardoire es su ambiente íntimo, donde los visitantes pueden disfrutar de la comida mientras escuchan el suave murmullo del agua del molino. Este lugar no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando productos de la región y apoyando a los agricultores locales. Además, el restaurante organiza eventos especiales, como noches de música en vivo, que añaden un toque especial a la experiencia.

¿Qué es lo que hace especial al Moulin de la Tardoire?

Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su compromiso con la sostenibilidad, utilizando ingredientes frescos y locales.

No te pierdas el Magret de Pato y la Tarta Tatin, que son verdaderas delicias.

Sí, el restaurante organiza noches de música en vivo que hacen que la experiencia sea aún más memorable.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Moulin de la Tardoire. Ven a saborear la auténtica cocina francesa en un entorno encantador y acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINGRDMzBRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food beautifully presented. We had the inspiration menu which was well paced over a couple of hours. Staff were attentive without being intrusive. Only negative was that whilst the new makeover was pleasing to the eye we were a couple on our 48th wedding anniversary and were seated on the end of a long high table set for six. There were other larger parties in attendance that could perhaps have been more suited to this table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibF9ubk93EAE&d=17924085&t=1

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This was our last date night before returning to the UK.Fantastic table overlooking the Tardoire and we were treated to superb service as always.Simon our very attentive waiter was a joy to have looking after us and other staff members made us feel very special. Matthieu, the owner and chef 👨‍🍳 was charming and took time from his busy service to chat with us about life and our plans.
Food and wine,first class and the restaurant even more beautiful since recent renovations this year.Will be a big miss but if we return to see friends we will celebrate once more at this stunning restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbU43bWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLxIFJmJR_kcR1cpmbWcs2ww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbU43bWFnEAE

Lovely food, excellent service and a fantastic setting. Would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUa0pTU053EAE&d=17924085&t=1

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Excellent meal and service.  Top marks for presentation, creativity and flavors. Great value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNV9tWDhBRRAB&d=17924085&t=1

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New Year’s Day lunch with friends
The Moulin de La Tardoire continues to surprise and delight us every time.
Each dish is a feast for the senses. The knowledge of the maitre sommelier is extensive and his enthusiasm for sharing it infectious. The service is impeccable throughout.
Thank you to all the staff for making our New Year’s day such an enjoyable experience.

Disfruta de la cocina gourmet en Moulin de la Tardoire, Montbron

Le Moulin de la Tardoire est un restaurant étoilé Michelin situé à Montbron, en Charente, France. Installé dans une ancienne forge du XVIe siècle transformée en moulin à farine en 1854, puis en moulin à huile, le lieu a été rénové pour devenir un restaurant gastronomique en 2013 sous la direction du chef Matthieu Brudo. En juin 2022, le chef a acquis le bâtiment, renforçant son engagement envers l'établissement. Le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin en 2020.

Historia del Moulin de la Tardoire en Montbron, Francia.

El Moulin de la Tardoire es un restaurante reconocido con estrella Michelin ubicado en Montbron, en la región de Charente, Francia. Este establecimiento tiene una rica historia que se remonta al siglo XVI, cuando el edificio original funcionaba como una antigua forja.

Transformaciones a lo largo de los siglos.

En 1854, el Moulin de la Tardoire fue transformado en un molino de harina, marcando una nueva etapa en su historia. Esta transformación no solo alteró la funcionalidad del edificio, sino que también lo integró más en la vida económica de la comunidad de Montbron.

El nacimiento de un restaurante gastronómico.

En 2013, el chef Matthieu Brudo llevó a cabo una renovación del lugar, convirtiéndolo en un restaurante gastronómico. Desde su apertura, el Moulin ha ofrecido una experiencia culinaria excepcional, combinando tradición y modernidad en cada plato.

2013:  Apertura del restaurante bajo la dirección del chef Matthieu Brudo.

2020:  Obtención de la primera estrella Michelin.

2022:  Adquisición del edificio por parte del chef Matthieu Brudo.

Con una trayectoria llena de logros y una fuerte conexión con su historia, el Moulin de la Tardoire continúa siendo un destino culinario de referencia en la región de Nouvelle-Aquitaine. La dedicación del chef Brudo y su equipo aseguran que cada visita sea una celebración de la gastronomía francesa.

Whispers of history entwine with the soothing sounds of the Tardoire River at Moulin de la Tardoire, a charming escape nestled in the heart of Montbron, France. This historic mill captures the essence of the picturesque Charente region, where the verdant countryside sprawls and gentle hills roll beneath expansive skies. The restaurant gracefully marries traditional French flavors with modern twists, crafting dishes that awaken the senses, accentuated by seasonal ingredients sourced from regional farmers.

Moulin de la Tardoire

Découvrez nos menus raffinés élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Menu sur le pouce

Menu Plaisir

Menu Inspiration

Menu du Dimanche

Menus du Moulin de la Tardoire

Discover an exquisite culinary journey at Moulin de la Tardoire, where every menu is thoughtfully crafted from fresh, local, and seasonal ingredients to delight your palate with authentic French flavors.

Choose from several refined menus that showcase the best of French gastronomy and seasonal bounty, including:

 - a carefully balanced selection featuring the entrée, main course, and dessert of the day, perfect for a quick yet indulgent meal.

 - a delightful four-course experience including an entrée, main, cheese course, and dessert, celebrating the region's rich flavors.

 - the pinnacle of culinary artistry with a thoughtfully curated progression of entrée, main, cheese, and dessert crafted to inspire and satisfy.

 - a special Sunday menu offering a harmonious blend of entrée, main dish, cheese, and dessert, perfect for a leisurely weekend meal.

Descubre el Moulin de la Tardoire en Montbron: un restaurante único en Charente. Saborea la auténtica cocina francesa. ¡Reserve su mesa hoy!

Moulin de la Tardoire: Scenic Dining in Montbron

Charente County

Cuisine de qualité mettant en avant les produits locaux et de saison.

Cuisine gastronomique

Cave à vins proposant une sélection de crus régionaux.

Vente de vins

Moulin de la Tardoire en Montbron, Francia.

Ubicado en el encantador pueblo de Montbron, el **Moulin de la Tardoire** es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también resalta la riqueza de los productos locales y de temporada. Si eres un amante de la buena comida y los sabores auténticos, este es el lugar perfecto para ti.

En el Moulin de la Tardoire, podrás disfrutar de una **cuisine gastronomique** que eleva los ingredientes locales a nuevas alturas. Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la región, garantizando una experiencia de sabores inigualable. La atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes hace que cada comida aquí sea memorable.

Además de la alta cocina, el Moulin de la Tardoire también cuenta con una **venta de vinos** donde podrás descubrir una selección de los mejores crus regionales. Perfectos para complementar tu comida o para llevar a casa, estos vinos reflejan la rica tradición vinícola de Francia. No olvides preguntar al personal por sus recomendaciones y maridajes.

 donde podrás disfrutar una variedad de platos.

 ideales para acompañar tus platos favoritos.

, especialmente durante la temporada alta.

Nouvelle-Aquitaine Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Moulin de la Tardoire, restaurante de lujo en Montbron, Charente, con menú de temporada, vinos regionales y ambiente acogedor.

Restaurante Moulin de la Tardoire en Montbron | Gastronomía Michelin

Descubre el encanto del Moulin de la Tardoire en Montbron, famoso por su cocina con ingredientes locales, vinos exclusivos y vistas al río para una experiencia única.

Moulin de la Tardoire en Montbron | Cocina francesa y vista río

Explora el histórico Moulin de la Tardoire en Montbron, un restaurante con estrella Michelin que ofrece platos sofisticados, ambiente inolvidable y atención excepcional.

Menus du Moulin de la Tardoire

starters

mains

cheese selection

desserts

menus and specials