
SELECTED RESTAURANT
Bordeaux, France
Menú 2024 de TLALI en Burdeos.
Descubre una selección refinada de platos que fusionan la rica tradición mexicana con técnicas culinarias modernas en TLALI, ubicado en el corazón de Burdeos. Este restaurante es un viaje culinario que promete deleitar tus sentidos.
Entrantes.
Cada bocado en nuestra sección de entrantes está diseñado para despertar el apetito y ofrecer una experiencia única. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- Tostada de atún a la diabla aux fruits : Atún a la diabla, frutas exóticas, crème d’avocat, mango y concombre.
- Huarache de chorizo en papas : Chorizo, pommes de terre, salsa martajada, cacahuètes y cecina de bœuf.
- Granité de aguachile & huîtres : Aguachile, huîtres, crème d’avocat, écume marine, salicorne y frutas exóticas.
Platos principales.
Los platos principales en TLALI son el corazón de nuestra propuesta gastronómica, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
- Pêche du jour : Pêche du jour, crème de topinambour, quinoa y légumes de saison.
- Carré de porc : Carré de porc, salade de 3 haricots, tomates cerise, asados, poudre de maiz, piment y coriandre.
- Esquite de maiz & faux-filet : Esquite de maiz, faux-filet, crème fraîche, morita y poudre de hoja santa.
Postres.
Cierra tu comida de la mejor manera con nuestros exquisitos postres, que son el final perfecto para tu experiencia gastronómica.
- Arroz con leche : Arroz con leche, ganache montée à la noix de coco, glace de arroz con leche, strussel à l’orange, gel de citron vert y huile de romarin.
- Cazuela : Mousse de pamplemousse, sorbet à l’ananas, orange rôtie, fruits de saison y trussel au citron vert.
Bebidas.
En TLALI, cada comida puede ser acompañada con una selecta variedad de bebidas que complementan la experiencia.
Especialidades.
¡No te pierdas nuestras especialidades que son verdaderas joyas de la cocina!
Cerrado - Abre 7:00 PM
Lunes
Closed
Martes
19:00–23:00
Miércoles
19:00–23:00
Jueves
19:00–23:00
Viernes
19:00–00:00
Sábado
19:00–00:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.5
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