La Fleur de Sel
La Rochelle, France
Menú de La Fleur de Sel en La Rochelle.
La Fleur de Sel propone una experiencia culinaria excepcional en el corazón de La Rochelle. Con menús completos a 27€ y 37€, este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. A continuación, exploraremos las delicias que componen su menú.
Entrantes
Comience su comida con una exquisita Soupe de poisson, elaborada con pescado de temporada, verduras frescas y hierbas aromáticas. Este plato ofrece un sabor intenso y reconfortante, perfecto para abrir el apetito.
Platos Principales
Entre los platos principales, el Cabillaud snacké, dahl de lentilles y crème de coco destaca por su filete de cabillaud acompañado de un dahl de lentejas corales y una suave crema de coco, sazonado con especias indias. Esta combinación de sabores es un verdadero viaje culinario que deleitará a cualquier amante de la cocina.
Postres
Para culminar su experiencia, no se puede perder la Verrine de tatin crumble y chantilly. Este postre combina manzanas caramelizadas con una base de pâte brisée y una generosa porción de crema chantilly casera. Es el cierre perfecto para una comida memorable.
Bebidas
La Fleur de Sel también ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles refrescantes, hay algo para cada gusto.
Especialidades
Adicionalmente, el menú se actualiza regularmente con especialidades de temporada, lo que garantiza que siempre haya algo nuevo y emocionante por descubrir. Ya sea un plato destacado del chef o una creación especial, cada visita promete ser única.
Francesa
€€
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
12:00–14:00, 19:00–22:00
Martes
12:00–14:00, 19:00–22:00
Miércoles
12:00–14:00, 19:00–22:00
Jueves
12:00–14:00, 19:00–22:00
Viernes
12:00–14:00, 19:00–22:00
Sábado
12:00–14:00, 19:00–22:00
Domingo
12:00–14:00, 19:00–22:00
Valoraciones agregadas 4.3
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