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Ainhoa

Guests frequently commend the restaurant for its inventive and generous Basque cuisine, with dishes like the 'Piperade egg 'revisited'' and 'Axuria cooperative veal with gnocchi and chanterelles'. The ambiance is described as elegant and rustic, complemented by a terrace offering views of the surrounding hills. The service is noted for being attentive and friendly, contributing to a memorable dining experience.

Ubicado en el encantador pueblo de **Ainhoa**, en Francia, el restaurante Argi-Eder se presenta como un verdadero tesoro de la cocina vasca. Con un ambiente que combina elegancia y rusticidad, ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria única rodeada de espléndidas vistas a las colinas.

Los clientes elogian la **cocina vasca** del Argi-Eder, que incluye platos innovadores y generosos. Entre sus especialidades se encuentran el 'Huevo piperade revisitado' y la 'Ternera cooperativa Axuria con gnocchis y chanterelles'. La atención del servicio es reconocida por su amabilidad y dedicación, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante cuenta con una terraza que invita a disfrutar de vistas panorámicas, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto del 11 de abril al 11 de noviembre, con servicio de almuerzo de 12:15 p.m. a 1:45 p.m. y cena de 7:15 p.m. a 9:00 p.m. Está cerrado los lunes, martes y miércoles por la tarde.

¿Disponen de aparcamiento en el restaurante?

 Sí, el restaurante cuenta con instalaciones de aparcamiento privado para los huéspedes.

¿El restaurante acepta tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta varios métodos de pago, incluyendo tarjetas de crédito, cheques, Chèques Vacances y efectivo.

¿Es accesible el restaurante para personas con movilidad reducida?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando comodidad para todos los huéspedes.

 Sí, las reservas se pueden realizar a través del sitio web oficial del restaurante.

Europe

France

En el corazón de Ainhoa, Francia, se encuentra Argi-Eder, un encantador establecimiento que combina la calidez de un alojamiento acogedor con la sofisticación de un restaurante de alta calidad. Este lugar no solo es un refugio para los viajeros, sino también un destino gastronómico que celebra la rica herencia culinaria del País Vasco. Con vistas impresionantes a las montañas y un ambiente que invita a la relajación, Argi-Eder es el lugar perfecto para disfrutar de una escapada memorable.

Las habitaciones de Argi-Eder están diseñadas para ofrecer comodidad y tranquilidad. Cada habitación está decorada con un estilo rústico que refleja la esencia del País Vasco, con toques modernos que garantizan una estancia placentera. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas panorámicas de los alrededores, creando un ambiente perfecto para relajarse después de un día de exploración.

La experiencia gastronómica en Argi-Eder es un viaje a través de sabores auténticos. No te puedes perder el "Bacalao a la Vizcaína", un plato que combina la frescura del pescado con una salsa rica y especiada, acompañado de un puré de patatas cremoso. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Tarta de Gâteau Basque" es un postre que deleita con su textura suave y su sabor a almendra, una verdadera joya de la repostería vasca.

Situado en Ainhoa, Argi-Eder es el punto de partida ideal para explorar la belleza del País Vasco. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden descubrir el encantador pueblo de Ainhoa, conocido por sus casas tradicionales y su ambiente acogedor. Además, las montañas cercanas ofrecen oportunidades para el senderismo y la exploración de la naturaleza, haciendo de este lugar un destino perfecto para los amantes de las actividades al aire libre.

 Es un establecimiento que combina alojamiento y una experiencia gastronómica excepcional en Ainhoa.

 Para disfrutar de una experiencia auténtica del País Vasco, con platos deliciosos y un ambiente acogedor.

 El encantador pueblo de Ainhoa y las montañas cercanas son perfectos para explorar.

No esperes más para disfrutar de la magia de Argi-Eder. Ven y experimenta la combinación perfecta de hospitalidad, gastronomía y belleza natural. ¡Te esperamos!

Warm quarters with balconies, plus an elegant restaurant, an outdoor pool & a landscaped garden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN3NpRkh3EAE&d=17924085&t=1

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The food, the restaurant staff and the receptionist were fantastic and made our two-night stay truly special! The only downside was no access to WiFi in our room during the day or by the pool. The pool is large in size with many sun loungers to choose from and they have a fantastic pool-side service. The hotel also has a lovely collection of historic, local artifacts - really special! Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4cllyREhnEAE&d=17924085&t=1

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Our stay at Argi Eder was very pleasant. The room appeared to have been freshly renovated (end of July 2020). Staff was incredibly friendly and helpful. We had cycled there from Bayonne, and the nice swimming pool at the hotel allowed us to relax before having a very enjoyable dinner with a decent choice of tasty, non-vegetarian dishes, and French, and Spanish wines. Breakfast was also nice with local specialities like ham from Bayonne, and bread, and cheese from the region. The measures taken to minimize risk in Coronavirus times seemed exemplary, and the discipline of all other hotel guests also helped to feel very safe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURneVBXZWJBEAE&d=17924085&t=1

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Charming hotel 5min walk from Ainhoa with spacious rooms, excellent restaurant and gigantic swimming pool. We came here in early August and had the tradition bedroom which included a balcony and a table in the room. The hotel has an elevator and a large parking. The service for the entire stay was amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1Mk5TdXFBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, amazing staff, air con during a heatwave of 42°C. Would happily recommend to anyone and can't say a bad thing about the stay. Amazing service and will be back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKc29LVWdRRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic👍Very nice and serviceminded people at the hotel. Super food and accomodies

Hotel Argi-Eder en Ainhoa: Lujo y Gastronomía Exquisita

Argi Eder is a family-run establishment in Ainhoa, France, known for its Basque cuisine and 4-star hotel accommodations.

Historia de Argi Eder en Ainhoa, Francia.

Situado en Ainhoa, Francia, Argi Eder es un establecimiento familiar que se ha ganado la reputación de ofrecer una experiencia auténtica de la cocina vasca, junto con alojamientos de lujo con cuatro estrellas. Desde su fundación, este lugar ha estado en el corazón de la comunidad local, integrando la cultura y los sabores de la región.

 El chef Philippe Dottax comenzó a trabajar en Argi Eder, sucediendo a su padre, Jean-Pierre.

 El restaurante sigue operando, ofreciendo menús de temporada y manteniendo relaciones cercanas con productores locales.

A través de los años, Argi Eder ha evolucionado mientras se mantiene fiel a sus raíces. La dedicación de la familia Dottax hacia la calidad y la sostenibilidad se refleja en su enfoque en la cocina vasca, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Este compromiso no solo ha fortalecido su reputación, sino que también ha hecho de Argi Eder un destino esencial para los amantes de la gastronomía en la región.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Argi-Eder is a charming lodging and restaurant located in Ainhoa, France, offering warm quarters with balconies, an elegant restaurant, an outdoor pool, and a beautifully landscaped garden. It is a perfect getaway in the scenic Pyrénées-Atlantiques region, where guests can enjoy local Basque cuisine and explore the picturesque surroundings.

Argi-Eder

Outdoor Pool

Restaurant

Balconies

Argi-Eder is a charming lodging and restaurant located in Ainhoa, France, offering warm quarters with balconies, an elegant restaurant, an outdoor pool, and a beautifully landscaped garden. It is a perfect getaway in the scenic Pyrénées-Atlantiques region, known for its rich Basque heritage and stunning natural landscapes.

Experience Basque flavors with dishes like 'Piperade egg 'revisited'', 'Axuria cooperative veal with gnocchi and chanterelles', and 'Argi Eder tart with caramel, vanilla and yellow lemon'.

Piperade egg 'revisited'

Axuria cooperative veal with gnocchi and chanterelles

Argi Eder tart with caramel, vanilla and yellow lemon

Restaurant Menu

Menú del Restaurante Argi-Eder en Ainhoa.

En el corazón de Ainhoa, el Restaurante Argi-Eder te invita a disfrutar de un viaje culinario a través de los auténticos sabores vascos. Desde deliciosos entrantes hasta postres irresistibles, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro innovador "Huevo de piperade 'revisitado'". Este plato combina la suavidad del huevo con la vibrante piperade, una mezcla de pimientos y especias que te transportará directamente al corazón de la cocina vasca.

El plato estrella de nuestro menú es el "Ternera de la cooperativa Axuria con gnocchis y chantarelas". Este suculento plato combina la ternura de la ternera con la textura suave de los gnocchis y el sabor distintivo de las chantarelas, haciendo de cada bocado una delicia.

Y para culminar tu experiencia, no te puedes perder la "Tarta Argi Eder con caramelo, vainilla y limón amarillo". Este postre es un festival de sabores que combina la dulzura del caramelo con la frescura del limón, todo envuelto en una base de vainilla suave. Un cierre perfecto para una comida inolvidable.

Disfruta de una selección de vinos locales y cócteles artesanales que complementan a la perfección cada plato. Pregunta a nuestro personal sobre nuestras recomendaciones para que tu experiencia sea aún más especial.

Cada semana, nuestro chef presenta un plato especial que destaca ingredientes de temporada. No dudes en preguntar por el especial de la semana que seguramente sorprenderá a tu paladar.

Descubre Argi-Eder en Ainhoa, un rincón delicioso en Francia. Degusta su exquisita comida y vive una experiencia inolvidable. ¡Reserva tu mesa ya!

Hotel Argi-Eder en Ainhoa: Escapada única en Francia

Pyrénées-Atlantiques County

4-star hotel offering comfortable rooms with air conditioning, private parking, and a garden.

Hotel Accommodation

Available for business tourism with a capacity of up to 30 people, equipped with internet access, air conditioning, and necessary presentation tools.

Meeting Room

Situado en el encantador pueblo de Ainhoa, **Argi-Eder** es un destino ideal para quienes buscan una experiencia única que combina comodidad y elegancia. Este hotel de 4 estrellas no solo ofrece alojamiento de alta calidad, sino que también se destaca como un punto de encuentro perfecto para eventos de negocios y escapadas relajantes.

En Argi-Eder, cada habitación está diseñada para proporcionar el máximo confort. Con aire acondicionado, **estacionamiento privado**, y un hermoso jardín, los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente tranquilo y acogedor. Ya sea que busques un refugio romántico o un lugar para desconectar después de un día explorando la belleza del País Vasco, este hotel es la opción perfecta.

Para aquellos que viajan por negocios, Argi-Eder ofrece una sala de reuniones completamente equipada, con capacidad para hasta 30 personas. Con acceso a internet, aire acondicionado, y todas las herramientas necesarias para presentaciones, este espacio es ideal para conferencias, talleres o encuentros corporativos.

Elegir Argi-Eder no solo significa optar por un alojamiento excepcional, sino también sumergirse en la rica cultura local. La ubicación privilegiada te permite explorar Ainhoa y sus alrededores, llenos de **tradición vasca** y hermosos paisajes. Ya sea que busques relajarte en el jardín o participar en actividades locales, este lugar tiene algo para cada viajero.

Hotel de 4 estrellas con habitaciones cómodas

, aire acondicionado y estacionamiento privado.

, equipada con internet y herramientas de presentación.

Nouvelle-Aquitaine

Disfruta de la auténtica gastronomía vasca en Argi-Eder, en Ainhoa, Francia. Menús de temporada, vistas pintorescas y servicio amigable. ¡Reserva ahora!

Restaurante Argi-Eder en Ainhoa: Cocina Vasca Exclusiva

Hotel 4 estrellas en Ainhoa, Francia, con habitaciones confortables, jardín, terraza y acceso para discapacitados. ¡Perfecto para una escapada en la naturaleza!

Hospédate en Argi-Eder Ainhoa: Hotel 4 Estrellas con Encanto

Organiza tus eventos en Argi-Eder, Ainhoa. Salas equipadas para reuniones, capacidad hasta 30 personas, wifi, aire acondicionado y más. ¡Contáctanos!

Hotel Argi-Eder en Ainhoa: Lujo y Gastronomía Exquisita

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