Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Serviers-et-Labaume

Volver. is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the blend of local ingredients with global influences, the intimate setting, and the chef's personal touch.

Situado en el encantador pueblo de Serviers-et-Labaume, **Volver.** es el destino perfecto para los amantes de la buena cocina. Este restaurante se destaca por su enfoque innovador que celebra la fusión de ingredientes locales con influencias globales, creando platos que son tanto un festín para los sentidos como una experiencia memorable.

El ambiente de Volver. es acogedor e íntimo, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle en cada plato refleja la pasión del chef, quien se asegura de que cada bocado cuente una historia. Los clientes elogian la atención del servicio, que se muestra atento y amigable, haciendo que cada visita sea única.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante Volver?

 Volver. abre los miércoles y jueves por la tarde de 7:00 PM a 8:00 PM, y los viernes, sábados y domingos de 12:00 PM a 12:30 PM y de 7:00 PM a 8:00 PM. El restaurante está cerrado los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible en Volver?

  Sí, Volver. ofrece instalaciones de estacionamiento para sus huéspedes.

  Sí, Volver. acepta tarjetas de crédito.

¿Es Volver un restaurante que admite mascotas?

  Sí, Volver. da la bienvenida a las mascotas.

¿Cuál es el rango de precios en el restaurante Volver?

  El precio de la experiencia 'La Table du Chef' es de 68 € por persona. Otros eventos y menús pueden variar en precio.

Europe

France

En el corazón de Serviers-et-Labaume, se encuentra **VOLVER.**, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es un viaje a través de los sabores de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de VOLVER. es una celebración de la gastronomía local. Entre los platos destacados, no te puedes perder el **confit de pato**, que se deshace en la boca y se sirve con una salsa de cereza que realza su sabor. También, el **risotto de setas silvestres** es un verdadero deleite, cremoso y lleno de umami, que te transportará a los bosques de la región.

 VOLVER. es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 Es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un entorno encantador.

 Cerca de VOLVER. puedes explorar los hermosos paisajes de Serviers-et-Labaume y disfrutar de actividades al aire libre.

No esperes más para descubrir la magia de VOLVER. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que seguramente recordarás. Reserva tu mesa hoy y comparte tus momentos especiales con nosotros.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aDhIRWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoYv6UxFLtBIRx3Ry_r0siCE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aDhIRWhnRRAB

Perfect service and food. We had a reservation but arrived a day early - lots of laughter but no problem, we were given a choice of tables. The menu is deliberately short, because each plate is perfectly prepared and presented. We had fennel followed by Iberico fatty pork accompanied by carrots - sounds simple but the variety of cooking brought out so many different flavours and textures. A absolute treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXRybldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYv6UxFLtBIRx3Ry_r0siCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXRybldBEAE

Terrific food. We particularly enjoyed the entrees of burrata, and the fennel. Chocolate desert WOW.. rich, dark, texture and a hint of salt.
We both enjoyed the pork which was excellent but thought the dish needed maybe another vegetable, or a different jus. But that's maybe just personal a taste thing.
Brilliant overall. Thank you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXEzTVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYv6UxFLtBIRx3Ry_r0siCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXEzTVB3EAE

We had a spectacular meal! Everything was delicious and well presented. The price point is not too expensive and I do believe it could even warrant an increased price for the quality. I am disappointed that we just learned of this restaurant recently before it closes for a few months. We immediately booked another reservation to enjoy before it is on its break. We look forward with great anticipation for their reopening in the new year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhd2JhcmRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYv6UxFLtBIRx3Ry_r0siCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhd2JhcmRREAE

A very small menu to choose from, but everything was wonderful. We were a bit unsure about one of the courses, so the chef came out and explained what it was. We were very pleased we had followed his advice as the dish was absolutely delicious. Even though it was a busy service, the chef came back out to check we had enjoyed the dish. I was very impressed with his passion and how much he cared about his customer's experience. A really fabulous restaurant with high quality food and excellent service. This is a fine dining experience I will remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MXF2SkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoYv6UxFLtBIRx3Ry_r0siCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MXF2SkNnEAE

I live five minutes away from this beautiful restaurant and have been wanting to try it. I was not let down and I'm not prone to hyperbole in reviewing restaurants.

It's about four of miles from the center of Uzès and well worth the trip. It's in the country, but just off the main road so easy to find, and easy to park.

Housed in a restored old building and featuring immaculately kept gardens, it just feels special. I was struck by the attention to detail throughout, and the exceptional level of cleanliness and orderliness; this is a serious, modern, professional restaurant.

Dining room: gorgeous and just a little fancy. But homey at the same time. Well lit, comfortable chairs, some marble tables, some wood tables. Contemporary with a touch of old France. Classic French music playing at just the right level. Thoughtful sound baffles on the ceiling counteract the concrete floors and other hard surfaces.

Service: on a Thursday evening, the dining room was mostly full at 8 p.m. (I counted 16 of us at 7 tables) and server Shumi had the room under control, moving swiftly and professionally between tables, not missing a beat. Towards the end of the evening the chef came around to each table which is a nice touch.

Menu: Concise and changes monthly. 48 euros gets you an appetizer, main course, and dessert; there were two or three choices per course. Provided is small dish olives and preserved garlic and a small toast…. just a couple mouthfuls, and then an amuse-bouche which was small bowl of cream of zucchini. The wine list has many local choice and several wines by the glass for 5 and 6 euros.

Food: I can't say enough good things about it both in terms of taste and presentation. Attention to detail comes in to play again here… succulent bursts of taste and texture throughout…. there were even two fresh chestnuts  in my autumn chicken dish. (If you go in October '23, I highly recommend the tempura shrimp as an entrée and the chef's modern take on a pot au feu with chicken.) I'm certain the whole grain bread was house made and a nice touch from standard baguette.

Dessert: not my favorite course in general but desserts are a very important part of a French meal. I ordered the chocolate dessert which besides being too big (!!) was a sublime combination of four chocolate creations: a wafer thin cookie; a softer, crumbled cookie; the smoothest chocolate mousse; and an almost bittersweet, super dark chocolate gelato… nothing was too sweet and there were hints of sea salt.

I'm eager to go back, and will. Hats off to the team at Volver!

Disfruta Gastronomía Única en el Restaurante Volver, Serviers-et-Labaume

Chef Krishna Léger, a former fireman, transitioned to cooking later in life. He now offers bistronomic cuisine at Volver., blending local ingredients with influences from his travels in South-East Asia and North Africa.

Ubicado en Serviers-et-Labaume, Francia, Volver. es un destacado restaurante impulsado por la pasión y la innovación del Chef Krishna Léger. Antiguo bombero, Krishna cambió su rumbo profesional hacia la cocina, donde fusiona ingredientes locales con las inspiraciones de sus viajes por el Sudeste Asiático y el Norte de África. Su enfoque bistronómico ha encantado a los visitantes, combinando técnicas modernas con sabores tradicionales.

Desde su apertura, Volver. ha sido el escenario de eventos únicos que han atraído tanto a locales como a turistas, destacando la fusión de la gastronomía y la cultura.

2025: La Table Iconique: Agneau de Pâques

Cada uno de estos eventos no solo celebra la gastronomía, sino que también crea un espacio para compartir y disfrutar de experiencias memorables en un ambiente acogedor.

La trayectoria de Krishna Léger es un testimonio de cómo la pasión por la cocina puede surgir en cualquier etapa de la vida. A través de Volver., no solo ofrece platos excepcionales, sino que también comparte su historia y filosofía culinaria, convirtiéndose en un referente de la gastronomía en Serviers-et-Labaume.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

In the heart of Serviers-et-Labaume, where the tranquil beauty of Occitanie intertwines with the essence of French culinary delight, lies the charming restaurant Volver. This quaint establishment beckons not only with its delectable menu but with a warm ambiance that invites visitors to linger a little longer and savor their experience. Volver prides itself on offering a menu that celebrates the rich flavors of the region, combining seasonal ingredients sourced from nearby markets with a passion for gastronomy that is distinctly French.

VOLVER.

Une expérience culinaire unique en cinq services, mettant en lumière la créativité et le savoir-faire du chef.

Amuse-bouches

Entrée 1

Entrée 2

Viande (mercredi)

Poisson (vendredi)

Fromages (supplément)

Dessert

La Table du Chef

Descubre la experiencia culinaria única que ofrece **VOLVER.** En este acogedor restaurante en Francia, cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad y el talento del chef. A continuación, te presentamos nuestro menú, que consta de cinco servicios, cada uno diseñado para deleitar tus sentidos.

Los entrantes en VOLVER. son el comienzo perfecto para tu experiencia gastronómica. Aquí tienes lo que ofrecemos:

Los platos principales representan lo mejor de la cocina francesa, con ingredientes frescos y de temporada. En VOLVER., puedes deleitarte con:

No puedes finalizar tu experiencia sin probar uno de nuestros deliciosos postres. En VOLVER., cada bocado es un deleite:

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos. Desde vinos franceses a refrescos locales, la elección es tuya.

En VOLVER., nuestras especialidades cambian según la temporada, resaltando la frescura de los ingredientes locales y la creatividad del chef.

Descubre la exquisita gastronomía de VOLVER en Serviers-et-Labaume. Deléitate con sabores únicos en un entorno acogedor. ¡Reserva tu mesa ahora!

Disfruta en Restaurant Volver, Serviers-et-Labaume

Gard County

Un événement musical avec des saveurs exceptionnelles, organisé le 19 avril 2025 à partir de 11h30.

Apéritif Musical de Pâques

Un repas spécial pour célébrer l'agneau de Pâques, servi le 20 avril 2025 à midi.

La Table Iconique : Agneau de Pâques

Ubicado en el encantador pueblo de Serviers-et-Labaume en Francia, VOLVER es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico donde la creatividad y el arte culinario se entrelazan. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este establecimiento es ideal para los amantes de la buena comida.

La oferta gastronómica de VOLVER es variada y deliciosa, con opciones que satisfacen todos los paladares. Entre los platos destacados se encuentra: 

 Una experiencia culinaria única en cinco servicios, destacando la creatividad del chef por solo 68 EUR.

 Un evento musical con sabores excepcionales, programado para el 19 de abril de 2025 desde las 11:30, ¡y es gratuito!

 Un almuerzo especial para celebrar el cordero de Pascua, servido el 20 de abril de 2025 a mediodía, por solo 63 EUR.

La decoración de VOLVER combina el encanto rústico con un toque moderno, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida memorable. Además, el personal atento y amable se asegura de que cada visita sea especial, prestando atención a los detalles que marcan la diferencia.

No te pierdas la oportunidad de explorar VOLVER y sus maravillosas ofertas gastronómicas. Ya sea para una cena íntima o para un evento especial, este restaurante es el lugar ideal para crear recuerdos inolvidables.

Occitanie Region

Descubre Volver., restaurante en Serviers-et-Labaume, Francia, que ofrece experiencia gastronómica única con cocina local e internacional, terraza y música en vivo.

Restaurante Volver. en Serviers-et-Labaume - Cocina Innovadora y Ambiente Acogedor

Disfruta de La Tabla del Chef en Volver., un menú exclusivo en Serviers-et-Labaume con platos creativos, eventos musicales y celebración de festividades como Páscua.

La Tabla del Chef en Serviers-et-Labaume - Menú de Cinco Servicios y Eventos Especiales

Volver. en Serviers-et-Labaume, Francia, combina cocina moderna, ingredientes locales, ambiente romántico y eventos en vivo para una experiencia culinaria memorable.

Disfruta Gastronomía Única en el Restaurante Volver, Serviers-et-Labaume

Dining & Culinary Delights

A Call to Action