
BIB GOURMAND
Perpignan, France
Menú a la Carte en Le Garriane
En Le Garriane, ubicado en el corazón de Perpignan, disfrutamos de una experiencia gastronómica única. Nuestro menú a la carte presenta una selección de platos de temporada elaborados con ingredientes frescos y locales, que incluyen opciones vegetarianas y veganas. A continuación, te presentamos un resumen delicioso de lo que puedes encontrar en nuestro menú.
Entrantes
- Foie Gras en Cocotte
- Ceviche de Dorade
Los entrantes son una explosión de sabores. Disfruta del sublime *Foie Gras en Cocotte*, que combina la riqueza del foie con un toque de pimienta de Espelette, o prueba el fresco *Ceviche de Dorade*, donde el dorado se mezcla con quinoa, aguacate y kohlrabi para una experiencia refrescante.
Platos Principales
- Filet de Merlu
- Entrecôte de Boeuf
Para los platos principales, te invitamos a probar el *Filet de Merlu*, un delicado filete de merluza acompañado de brócoli braizado y un caldo de algas que brinda una experiencia marina única. Si prefieres algo más contundente, no te puedes perder la *Entrecôte de Boeuf*, que presenta un suculento onglet de res, duxelles de champiñones trufados y un suave puré de patatas.
Postres
- Bavarois Poire et Miel
Finaliza tu experiencia gastronómica con el *Bavarois Poire et Miel*, un postre ligero que combina la suavidad de la pera con la dulzura del miel en un bavarois que es simplemente irresistible.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de vinos locales y refrescos, todos cuidadosamente elegidos para realzar los sabores de nuestra cocina.
Especialidades
Visita Le Garriane y descubre más sobre nuestras especialidades, que cambian según la temporada. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con una experiencia culinaria excepcional.
Cerrado - Abre 10:00 AM
Lunes
10:00–16:00, 19:30–20:45
Martes
10:00–16:00
Miércoles
10:00–15:00
Jueves
10:00–16:00
Viernes
10:00–16:00
Sábado
Closed
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.6
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