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La Roche-sur-Yon

Les Reflets est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son ambiance intime et son service attentionné. Les clients louent la créativité du chef Nathan Cretney et l'accueil chaleureux de son épouse Solen. L'expérience à la table du chef est particulièrement recommandée pour une immersion totale dans le processus culinaire.

Descubre Les Reflets en La Roche-sur-Yon, Francia.

Un viaje gastronómico excepcional en un entorno acogedor.

Ubicado en el corazón de La Roche-sur-Yon, el restaurante **Les Reflets** es un verdadero tesoro para los amantes de la buena comida. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica donde la **creatividad** y la **calidad** son la norma. El chef Nathan Cretney y su esposa Solen han creado un ambiente íntimo y acogedor, perfecto para disfrutar de una velada especial. La atención al detalle es palpable en cada plato, lo que convierte cada comida en una celebración.

Les Reflets no es solo un restaurante, es un espacio donde la gastronomía se convierte en arte. Cada plato está diseñado para llevar a los comensales en un viaje de sabores inolvidables. Desde el menú degustación hasta la **table de chef**, donde los comensales pueden observar cómo se preparan sus platos, cada visita es una oportunidad para descubrir nuevos sabores.

Ambiente acogedor y atención personalizada.

Platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

Menú degustación adaptado a los gustos de los comensales.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Les Reflets?

Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi soir de 19h30 à 21h00, et le dimanche midi de 12h30 à 14h00. Il est fermé le lundi et le mardi.

Les réservations peuvent être effectuées en ligne via le site officiel du restaurant ou en appelant le 09 83 25 83 71.

¿El restaurante ofrece opciones veganas?

Oui, le menu dégustation peut être adapté pour les végétaliens sur demande préalable.

Non, les animaux ne sont pas acceptés dans le restaurant.

¿Cuáles son los métodos de pago aceptados?

Les paiements peuvent être effectués en espèces, par carte bancaire (Visa, Mastercard), par chèque ou via des paiements mobiles et sans contact.

Con una comunidad que valora la calidad y la atención al detalle, Les Reflets ha ganado un **sentimiento positivo** entre los comensales. La comida es solo una parte de la experiencia; el ambiente y el servicio hacen que cada visita sea memorable. Desde una cena íntima hasta una celebración especial, este restaurante es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional en Vendée.

Europe

France

En el corazón de La Roche-sur-Yon, el Restaurante Les Reflets se erige como un destino culinario imperdible. Este encantador restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también es un verdadero homenaje a la gastronomía francesa, donde cada plato cuenta una historia. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, Les Reflets invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica que despierta todos los sentidos.

La carta de Les Reflets es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Magret de Pato con Salsa de Frambuesa", una combinación perfecta de sabores dulces y salados que se derriten en la boca. Además, no te puedes perder el "Tarta Tatin", un clásico postre francés que se sirve caliente y con una bola de helado de vainilla, creando una experiencia de sabor inolvidable. Cada bocado es una celebración de la cocina francesa, donde la calidad de los ingredientes brilla a través de la creatividad del chef.

Ubicado en una zona vibrante de La Roche-sur-Yon, Les Reflets es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A poca distancia, puedes descubrir el hermoso Parque des Oudairies, un lugar perfecto para pasear antes o después de tu comida. Además, la arquitectura histórica de la ciudad y sus encantadoras boutiques hacen que cada visita sea memorable.

¿Qué es lo más destacado de Les Reflets?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos creativos que celebran la cocina francesa.

¿Por qué deberías visitar Les Reflets?

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable en un ambiente acogedor, perfecto para cualquier ocasión.

 Puedes explorar el Parque des Oudairies y disfrutar de la arquitectura histórica de La Roche-sur-Yon.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Les Reflets. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito local. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida familiar, Les Reflets es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeUpiNnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUlwAEwBEgRCi4jySLr4v8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeUpiNnNBRRAB

What an amazing dining experience, food is exquisite, service is top and the price is reasonable for the top quality food you receive.
Try the chef's table for 4, for an up close extra special dining experience.
Will return here to eat when next in France without a doubt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtb1o3SUp3EAE&d=17924085&t=1

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Everything was perfect...... Sooo very delicious...a wonderful gastronomic delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldV9LajBBRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbmItM2xBRRAB&d=17924085&t=1

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Soirée géniale
Très belle expérience.
Découvertes gustatives au rendez-vous
L'accueil au top. Tout est fait pour que l'on soit à l'aise et puisse profiter pleinement du moment.
Table dans la cuisine doit être aussi une belle expérience (possibilité de manger tout près du chef à l'œuvre)
On reviendra c'est sûr 👋

Awesome evening
Very nice experience.
Taste discoveries await you
The welcome at the top. Everything is done so that you are comfortable and can fully enjoy the moment.
Table in the kitchen must also be a great experience (possibility of eating close to the chef at work)
We will come back for sure 👋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2N3ZLOGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVUlwAEwBEgRCi4jySLr4v8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2N3ZLOGh3RRAB

Un accueil chaleureux de Solen qui vous accompagne tout au long du repas avec ses somptueuses connaissances des vins…
Un repas très intimiste à la table du chef, où nous avons pu observer le Chef Nathan nous cuisiner d’excellents plats, entièrement fait maison, y compris le pain!!!
Les assiettes sont si jolies qu’on n’ose à peine y toucher. Mais une fois en bouche, vous partirez pour un voyage culinaire exceptionnel.
Nous venions fêter les 1 an de notre société, nous avons eu droit de souffler une bougie au moment du dessert, une petite attention très appréciée.
Merci pour cette belle parenthèse. Nous reviendrons sans hésiter !

A warm welcome from Solen who accompanies you throughout the meal with her sumptuous knowledge of wines…
A very intimate meal at the chef's table, where we were able to watch Chef Nathan cook us excellent dishes, entirely homemade, including the bread!!!
The plates are so pretty that you hardly dare touch them. But once in your mouth, you will embark on an exceptional culinary journey.
We came to celebrate the 1st anniversary of our company, we were allowed to blow out a candle during dessert, a very appreciated little touch.
Thank you for this beautiful interlude. We will come back without hesitation!

Descubre el Restaurante les Reflets en La Roche-sur-Yon

Les Reflets est un restaurant gastronomique situé à La Roche-sur-Yon, dirigé par le chef gallois Nathan Cretney et son épouse Solen. Depuis son ouverture, le restaurant a été salué pour sa cuisine inventive et a obtenu une étoile au Guide Michelin en 2023.

Historia del restaurante Les Reflets en La Roche-sur-Yon.

Les Reflets es un destacado restaurante gastronómico ubicado en La Roche-sur-Yon, Francia. Desde su apertura, ha ido ganando reconocimiento gracias a la dirección del chef galés Nathan Cretney y su esposa Solen, quienes han trabajado incansablemente para ofrecer una experiencia culinaria única.

Un menu unique en cinq services, mettant en avant des produits locaux et de saison, élaboré par le chef Nathan Cretney.

Menu Dégustation

Menú degustación en Restaurant les Reflets La Roche-sur-Yon.

En el encantador Restaurant les Reflets, ubicado en La Roche-sur-Yon, se presenta un **menú degustación** único que resalta la frescura de los productos locales y de temporada, cuidadosamente elaborados por el talentoso chef Nathan Cretney. Este menú, compuesto por cinco exquisiteces, es la oportunidad perfecta para deleitarse con una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú comienza con una selección de **amuse-bouches**, perfectos para deleitar su paladar y preparar el camino para los siguientes platos. Las entradas incluyen variedad de sabores y texturas con opciones como la **entrante vegetal**, que destaca por su frescura y creatividad, la **entrante aromática**, que invita a explorar los aromas intensos, y la **entrante iodée**, una oda al mar que captura la esencia de la costa.

El plato principal es una experiencia imperdible: un **plat principal à base de viandes locales**, que celebra la riqueza de la tierra con ingredientes de calidad que resaltan la tradición gastronómica de la región. Cada bocado es un viaje a través de los sabores auténticos del campo francés.

Para cerrar esta experiencia gastronómica, el menú incluye un **dessert fruité**. Este postre es una celebración de las frutas de temporada, preparado de manera que cada elemento brinde un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, dejando un final refrescante y satisfactorio.

El Restaurant les Reflets también ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que complementan cada plato del menú. Desde vinos locales que destacan en su calidad hasta opciones internacionales, cada sorbo enriquecerá su experiencia culinaria.

Visitar Restaurant les Reflets es sumergirse en un mundo de sabores, técnicas y pasión por la buena cocina. No se pierda la oportunidad de disfrutar este menú degustación, una experiencia que promete satisfacer a los paladares más exigentes.

: Variedad de bocados creativos que despiertan el apetito.

: Aromas intensos que invitan a explorar.

Plat principal à base de viandes locales

: Sabor auténtico que celebra la tradición.

Descubre el sabor único de La Roche-sur-Yon en Restaurant les Reflets. ¡Deléitate con cocina excepcional y vive una experiencia inolvidable! ¡Reserva ya!

Dine at Restaurant Les Reflets in La Roche-sur-Yon

La Roche-sur-Yon Municipality

Restaurant les Reflets

Expérience immersive où le chef prépare les plats devant vous, offrant une interaction directe et une compréhension approfondie de sa cuisine.

Table du Chef

Restaurant Les Reflets en La Roche-sur-Yon.

Ubicado en la encantadora ciudad de La Roche-sur-Yon, el Restaurant Les Reflets se presenta como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece un menú exquisito, sino que también brinda a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de una experiencia única e inmersiva.  

Una de las ofertas más destacadas de Les Reflets es la "Table du Chef", donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia inmersiva que destaca la maestría del chef. Aquí, cada plato es preparado frente a ti, lo que permite una interacción directa y la oportunidad de entender mejor la creatividad y técnica detrás de cada creación culinaria. Es una forma fantástica de sumergirse en el mundo de la gastronomía francesa.

Visitar el Restaurant Les Reflets es más que simplemente disfrutar de una comida; es una oportunidad para conectarte con la cultura local y conocer las tradiciones culinarias de Francia. Este restaurante se convierte en un punto de encuentro entre la creatividad del chef y la pasión de los comensales.

Experiencia única con el chef directamente

, ideal para disfrutar con amigos o familiares.

Restaurant les Reflets en La Roche-sur-Yon, Francia, un lugar excepcional para los amantes de la gastronomía.

Ubicado en el corazón de La Roche-sur-Yon, el Restaurant les Reflets es un destino ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una oferta de cocina refinada y un ambiente íntimo y cálido, este restaurante destaca por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. La experiencia se ve realzada por el uso de productos locales y de temporada, lo que garantiza platos frescos y llenos de sabor.

Este restaurante se distingue por varios aspectos positivos que lo convierten en una opción atractiva para los comensales. Algunos de los beneficios incluyen:

Utilisation de produits locaux et de saison

Expérience immersive à la table du chef

A pesar de sus numerosas virtudes, el Restaurant les Reflets también presenta algunos inconvenientes que son importantes considerar:

Réservations nécessaires en raison de la capacité limitée

Pays de la Loire Region

Descubre Les Reflets, restaurante de alta cocina en La Roche-sur-Yon, con menú degustación en 5 servicios, experiencia en la mesa del chef y productos locales.

Gastronomía en La Roche-sur-Yon: Restaurante Les Reflets, estrella Michelin

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Mejores experiencias culinarias en La Roche-sur-Yon: Les Reflets, restaurante gourmet

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Menú degustación en Restaurant les Reflets La Roche-sur-Yon.

Entrantes

Plato principal

Postres

Bebidas

Especiales