Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Les Herbiers

Diners frequently praise the restaurant for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. The open kitchen concept and seasonal menu are particularly appreciated.

Descubre Behind The Scenes en Les Herbiers.

Situado en el corazón de **Les Herbiers**, el restaurante Behind The Scenes es un lugar que no solo deleita el paladar, sino que también enamora a los visitantes con su ambiente acogedor y un concepto de cocina abierta. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, perfecta para disfrutar de una cena íntima o una reunión con amigos.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Les Herbiers, "Behind The Scenes" es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y contemporáneo, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecerte no solo una comida, sino un viaje sensorial. Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, transformando platos tradicionales franceses en obras maestras modernas.

El menú de "Behind The Scenes" es un reflejo de la creatividad del chef, quien se inspira en la rica tradición culinaria francesa. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Ragú de Cordero", cocido a fuego lento y servido con puré de patatas trufado, que ofrece una explosión de sabores en cada bocado. Para los amantes del mar, el "Filete de Salmón a la Parrilla" es una opción sublime, acompañado de espárragos frescos y una salsa de limón que realza su frescura.

¿Qué es lo que hace especial a "Behind The Scenes"?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y su innovadora interpretación de la cocina francesa.

 Porque ofrece una experiencia culinaria excepcional en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

 Está situado cerca de varios puntos de interés en Les Herbiers, incluyendo parques y museos que enriquecen tu visita.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica inolvidable en "Behind The Scenes". Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito local. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMGVtVEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5e5vgRthBkgRtQed3apGNks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMGVtVEVnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXFtLVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5e5vgRthBkgRtQed3apGNks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOXFtLVpREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOGRHYVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5e5vgRthBkgRtQed3apGNks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOGRHYVpREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaWVTZjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5e5vgRthBkgRtQed3apGNks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaWVTZjBnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbDRIaF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5e5vgRthBkgRtQed3apGNks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbDRIaF9RRRAB

Enjoy 5-Star Dining at Behind The Scenes, Les Herbiers

Formerly an old bakery, the establishment has been transformed into a contemporary restaurant with a minimalist vibe.

Historia de Behind The Scenes en Les Herbiers.

En el corazón de Les Herbiers, el restaurante Behind The Scenes es un claro ejemplo de evolución y modernidad en la gastronomía francesa. Antiguamente una panadería, este establecimiento ha sido hábilmente transformado en un restaurante contemporáneo que seduce por su elegante y minimalista diseño. A través de los años, su historia ha capturado la atención de locales y forasteros por igual.

 El restaurante fue transformado en un espacio contemporáneo con un ambiente minimalista.

La evolución de Behind The Scenes no solo resalta su adaptación a los tiempos modernos, sino que también refleja el compromiso de la comunidad de Les Herbiers con la gastronomía de alta calidad. Al ofrecer un ambiente que combina la tradición con la innovación, este restaurante se ha convertido en un lugar de referencia, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única.

Desde su transformación, Behind The Scenes ha logrado capturar la esencia de la modernidad sin perder de vista sus raíces. Es un claro testimonio de cómo la historia de un lugar puede renovarse, ofreciendo siempre a sus visitantes una experiencia memorable en la vibrante ciudad de Les Herbiers.

A selection of exquisite dishes showcasing the best of French haute cuisine.

Sea Urchins with Watercress Mousse and Spinach

Angus Beef

Sample Menu

Menú de muestras en Behind The Scenes - Les Herbiers 

Descubre una selección de platos exquisitos que destacan lo mejor de la alta cocina francesa en Behind The Scenes. Cada bocado es una experiencia que te transportará a los sabores más auténticos de Francia.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro refrescante "Erizos de mar con mousse de berros y espinacas". Este entrante combina la frescura del mar con la cremosidad de la mousse, acompañado de la suavidad de las espinacas.

Para el plato principal, disfruta de nuestra jugosa "Carne de Angus". Este corte de carne premium es la elección perfecta para quienes buscan un sabor intenso y una textura inigualable, cocinado a la perfección.

Completa tu comida con un postre que despierte tus sentidos. La variedad de opciones cambian regularmente, ofreciendo sabores únicos que van desde los clásicos hasta las innovaciones más atrevidas.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de vinos franceses y cócteles artesanales que complementan perfectamente cada plato. Nuestros expertos en bebidas están listos para ayudarte a elegir la opción ideal.

No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y los ingredientes frescos disponibles. Cada especialidad ofrece una nueva aventura culinaria que explorar.

Descubre ‘Behind The Scenes’ en Les Herbiers, un restaurante donde la gastronomía se fusiona con un ambiente único. ¡Reserva tu mesa hoy!

Cocina Francesa Auténtica en Les Herbiers - Reserva Ya

Les Herbiers Municipality

Behind The Scenes

Diners can observe the culinary process firsthand, enhancing the dining experience.

Open Kitchen Concept

The menu changes seasonally to highlight the freshest local produce.

Seasonal Menu

Descubre Behind The Scenes en Les Herbiers, Francia.

Ubicado en el encantador municipio de Les Herbiers, **Behind The Scenes** no es solo un restaurante, es una experiencia culinaria que deleita tanto a los ojos como al paladar. Aquí, los comensales tienen la oportunidad de sumergirse en una atmósfera vibrante mientras disfrutan de un concepto de cocina abierta que les permite observar el proceso culinario en acción. Este enfoque no solo aumenta la conexión con la comida, sino que transforma cada comida en un espectáculo.

En **Behind The Scenes**, los comensales pueden observar el proceso culinario de primera mano. Este concepto no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también permite apreciar el arte de la cocina, haciendo que cada plato cobre vida antes de llegar a la mesa. Es un lugar donde la transparencia y la pasión por la comida se fusionan.

El menú cambia según la temporada, lo que permite resaltar los ingredientes más frescos y locales. La propuesta gastronómica de **Behind The Scenes** se adapta a las estaciones del año, garantizando que cada visita sea una celebración de los sabores auténticos de la región. Esta dedicación a la frescura y a la calidad del producto es lo que hace que este restaurante sea un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Situado en la pintoresca ciudad de Les Herbiers, **Behind The Scenes** es un restaurante que promete una experiencia gastronómica única. Su concepto de cocina abierta permite a los comensales observar cómo se preparan los platos, lo que añade un toque especial a la visita.

Este restaurante se destaca por varias razones que lo convierten en una opción atractiva para los amantes de la buena comida. Primero, su **cocina excepcional** ofrece platos delicados y finamente elaborados que deleitan el paladar. Además, el servicio es cálido y atento, lo que añade un valor significativo a la experiencia.

Menú estacional que resalta ingredientes locales frescos.

A pesar de sus muchas virtudes, Behind The Scenes también presenta algunas limitaciones que los visitantes deben tener en cuenta. Uno de los aspectos más notables es su **horario de apertura limitado**, lo que puede dificultar la visita para algunos.

Falta de información sobre métodos de pago específicos.

En conclusión, Behind The Scenes ofrece una experiencia culinaria rica y memorable en Les Herbiers, con un enfoque en la calidad y el servicio. Sin embargo, es importante considerar sus horarios y la falta de información sobre pagos al planificar su visita.

Pays de la Loire Region

Disfruta de la gastronomía francesa en Behind The Scenes en Les Herbiers, con menú de temporada, cocina abierta y ambiente sofisticado. Reservas recomendadas.

Restaurante Behind The Scenes en Les Herbiers, Francia - Cocina Moderna

Explora Les Herbiers en Francia con nuestros consejos de viaje, itinerarios y recomendaciones para disfrutar al máximo esta hermosa ciudad con historia y cultura.

Guía de Viajes a Les Herbiers - Consejos y Itinerarios en Francia

Descubre la historia y propuestas de Behind The Scenes, un restaurante contemporáneo en Les Herbiers que combina innovación culinaria con un ambiente minimalista y atención personalizada.

Menú de muestras en Behind The Scenes - Les Herbiers

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Aroma