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L'Épine

L'Étier is praised for its refined French cuisine, especially seafood dishes like grilled lobster and sole meunière. The ambiance is described as elegant, with a pleasant view of the étier. Service is generally friendly and professional, though some reviews mention areas for improvement.

Descubre L'Étier: Un Tesoro Gastronómico en Noirmoutier-en-l'Île.

Ubicado en el encantador entorno de Noirmoutier-en-l'Île, L'Étier se erige como un must para los amantes de la buena comida y la calidad excepcional. Este restaurante es conocido por su cocina francesa refinada, que destaca especialmente por sus platos de mariscos, como la famosa langosta a la parrilla y la lenguado meunière. Con vistas al hermoso étier, el ambiente es sencillo pero elegante, creando un espacio perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

La experiencia en L'Étier no es solo sobre la comida; es un viaje de sabores. Los comensales elogian la frescura de los ingredientes y la meticulosa atención a la presentación. Además, el servicio se describe como amable y profesional, lo que complementa perfectamente la experiencia. Los platos del menú son elaborados con esmero, y los postres son una delicia que no debes perderte. Sin embargo, algunas reseñas indican que siempre hay espacio para mejorar en ciertos aspectos del servicio, lo que demuestra un compromiso hacia la excelencia.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 L'Étier está abierto de miércoles a domingo, sirviendo almuerzos y cenas. Se recomienda consultar su sitio web oficial para obtener la información más actualizada.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, L'Étier ofrece estacionamiento privado para los huéspedes.

 Sí, L'Étier acepta tarjetas de crédito.

¿Es el restaurante accesible para personas con movilidad reducida?

 Sí, L'Étier es accesible para personas con movilidad reducida.

 Sí, L'Étier proporciona un servicio de Click&Collect para pedidos para llevar.

El sentimiento en torno a L'Étier es indiscutiblemente positivo. Los visitantes aprecian el ambiente encantador y la calidad de la cocina. Con una variedad de críticas que destacan la frescura de los mariscos y la atención al detalle en cada plato, no hay duda de que L'Étier se ha ganado su lugar como uno de los mejores restaurantes de la isla. Es un lugar donde la gastronomía y el servicio se combinan para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable.

Europe

France

Nestled in the picturesque coastal town of Noirmoutier-en-l'Île, L'Étier is a culinary gem that offers an unforgettable dining experience. With its stunning views of the marshes and a menu that celebrates the rich bounty of the sea, this restaurant invites you to indulge in the flavors of the Atlantic. The ambiance is relaxed yet elegant, making it the perfect spot for both casual lunches and special dinners. As you step inside, the warm decor and friendly staff immediately make you feel at home.

The restaurant is renowned for its exquisite seafood dishes, particularly the **Sole Meunière**, which is delicately spiced with sage and a hint of green lime, creating a symphony of flavors that dance on your palate. Another standout is the seafood platter, a vibrant display of the freshest catches, perfect for sharing or savoring solo. Each dish is crafted with precision, showcasing the chef's commitment to quality and tradition.

L'Étier is not just a restaurant; it's a celebration of local gastronomy. The menu changes seasonally, ensuring that every visit offers something new and exciting. The chef prides himself on using only the freshest ingredients sourced from local fishermen and farmers. This commitment to quality is evident in every bite, whether you're enjoying a simple lunch or an elaborate dinner.

Situated at Lieu-dit l'Etier de l'Arceau, L'Étier is perfectly positioned for those looking to explore the natural beauty of Noirmoutier-en-l'Île. After your meal, take a stroll along the nearby beaches or visit the charming local markets that showcase the island's artisanal products. The area is rich in history and culture, making it an ideal destination for both relaxation and exploration.

L'Étier is celebrated for its fresh seafood dishes, particularly the Sole Meunière and its exquisite seafood platters.

For an authentic taste of Noirmoutier's culinary scene, L'Étier offers a unique dining experience with stunning views and a commitment to local ingredients.

Visitors can explore the beautiful beaches, local markets, and historical sites that Noirmoutier-en-l'Île has to offer.

Whether you're a local or a traveler, L'Étier promises a delightful culinary journey that showcases the best of Noirmoutier-en-l'Île. Come and savor the flavors, enjoy the views, and create lasting memories. We look forward to welcoming you soon.

Lobster, sophisticated fish dishes & seafood platters at a simple dining room overlooking the water.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaX1BMMnNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc9Dz39MWBUgRngEUsZGB4ds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaX1BMMnNnRRAB

Absolutely delicious food and five star service in a nice location just outside of Noirmoutier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid0xuMTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc9Dz39MWBUgRngEUsZGB4ds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid0xuMTlnRRAB

Best ever Sole in olive oil variant from the meuniere; delicate spiced withe sage and green lime.  Excellent seafood platter to start.  Unassuming dining room; but service and food are top.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNTOFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc9Dz39MWBUgRngEUsZGB4ds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaXNTOFFnEAE

Delicious fine dining. Kids meal was also outstanding. Definitely one of the best restaurant on the island. Service was professional and efficient. We tried both menu options and both the fish and lamb dishes were outstanding the same goes for the desserts - all beautifully prepared and incredibly tasty. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDd0pqT1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc9Dz39MWBUgRngEUsZGB4ds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDd0pqT1BREAE

A charming place with lovely views in the heart of the marshes on this Island. Local seafood. Make sure you book it in advance in July and August.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnaXVPRm1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc9Dz39MWBUgRngEUsZGB4ds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnaXVPRm1RRRAB

Very nice place with gastronomic food. Very fresh seafood. Amazing desert. Great experience overall.

L'Étier Restaurant: 5-Star Seafood Dining in Noirmoutier

L'Étier is a renowned restaurant located in Noirmoutier-en-l'Île, France, known for its refined French cuisine and seafood specialties. It has been recognized by the Michelin Guide and Gault&Millau for its quality offerings.

Historia de l'Étier en Noirmoutier-en-l'Île, Francia.

L'Étier es un restaurante renombrado ubicado en Noirmoutier-en-l'Île, Francia, conocido por su refinada cocina francesa y especialidades de mariscos. Este encantador establecimiento ha sido galardonado por la Guía Michelin y Gault&Millau, destacando su compromiso con la calidad y el uso de productos locales.

A lo largo de los años, l'Étier ha evolucionado para convertirse en un destino culinario imprescindible en la región. Las siguientes fechas marcaron hitos significativos en su trayectoria:

2024: Reconocido por la Guía Michelin por sus excepcionales platos de mariscos.

2024: Recibió una calificación de 11.5/20 de Gault&Millau, destacando su uso de productos locales y postres clásicos.

Restroom

Parking

Reservations

L'Étier is a charming restaurant located in Noirmoutier-en-l'Île, France, offering a delightful menu featuring lobster, sophisticated fish dishes, and seafood platters, all served in a simple dining room with beautiful views of the water.

L'Étier

Découvrez nos menus variés et nos plats à la carte, élaborés à partir de produits frais et locaux.

Menu "Bocage et Littoral"

Menu 2

Menu 3

Menus et Plats à la Carte

Nestled in the serene surroundings of Noirmoutier-en-l'Île, L'Étier offers a refined culinary journey focused on the freshest local seafood and traditional French flavors. This charming restaurant presents a carefully crafted menu titled "Bocage et Littoral," showcasing the bounty of the Vendée coast and marshlands with an emphasis on vibrant, seasonal ingredients.

Begin your meal with an impressive seafood platter featuring the finest catch from local waters. Each dish is prepared to highlight the natural flavors of the ocean, with expert touches like fresh herbs and delicate seasonings that elevate every bite.

The menu shines with enticing main courses such as the Langoustines cuites minute, featuring freshly cooked langoustines bathed in a luscious beurre, garlic, and parsley sauce that delivers a burst of flavor with every succulent bite. Another star is the Sole meunière, a classic French preparation where tender sole is gently cooked in butter, lemon, and parsley to create a dish that's both delicate and richly satisfying. For those seeking a unique taste of the marshlands, the Anguille du marais au jus d'herbes fines offers eel simmered in a fragrant blend of fine herbs, butter, and cream — a true regional specialty that captures the essence of local terroir.

Complete your dining experience with exquisite desserts crafted to delight the senses. The Soufflé au Grand Marnier is a light and airy masterpiece, infused with the subtle orange notes of Grand Marnier liqueur, perfectly balanced with eggs, sugar, butter, and flour. Alternatively, indulge in the Paris-Brest, a traditional French pastry made of choux dough filled with praline cream and topped with crunchy almonds — a timeless favorite that brings a sweet finish to your meal.

L'Étier complements its menu with a carefully selected range of drinks, including fine wines and crafted cocktails that pair beautifully with the fresh seafood and rich flavors of the cuisine. The welcoming atmosphere and professional service make it an ideal spot for enjoying both lunch and dinner in a peaceful setting overlooking the water.

 - Fresh langoustines cooked to order with butter, garlic, and parsley.

 - Pan-cooked sole with butter, lemon, and parsley for a delicate flavor.

 - Local eel in a fine herb, butter, and cream sauce reflecting the marshland’s richness.

 - Airy dessert infused with Grand Marnier, eggs, sugar, butter, and flour.

 - Classic choux pastry filled with praline cream and topped with almonds.

Indulge in exquisite dining at L'Étier in Noirmoutier-en-l'Île. Enjoy fresh local flavors and stunning coastal views. Reserve your table today!

L'Étier Restaurant in Noirmoutier-en-l'Île

Noirmoutier-en-l'Île Municipality

Commandez en ligne et récupérez vos plats à emporter.

Click&Collect

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accès handicapés

Parking privé

La experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Ubicado en el pintoresco barrio de l'Épine, **l'Étier** es un encantador restaurante que ofrece un ambiente acogedor y una variedad de opciones deliciosas para todos los gustos. Perfecto tanto para los locales como para los visitantes, l'Étier se destaca por su compromiso con la calidad y el servicio excepcional.

Entre las diversas opciones que ofrece **l'Étier**, hay varias que realmente destacan y hacen que cada visita sea especial. Aquí te presentamos algunas de ellas:

"Commandez en ligne et récupérez vos plats à emporter. Esta opción es perfecta para aquellos que desean disfrutar de la exquisita comida de l'Étier en la comodidad de su hogar."


"Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite. Esto asegura que todos los huéspedes, sin importar sus necesidades, puedan disfrutar de una experiencia placentera en l'Étier."


"Stationnement disponible sur place. Esto hace que visitar l'Étier sea muy conveniente, especialmente para quienes llegan en coche."


En **l'Étier**, no solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te sentirás bienvenido sin importar tus preferencias o necesidades. Con un ambiente cálido y un servicio atento, cada visita promete ser memorable. ¡Ven y descubre lo que l'Étier tiene reservado para ti!

Ya sea que busques un buen lugar para cenar con amigos o un sitio acogedor para llevar comida a casa, **l'Étier** tiene todo lo que necesitas para disfrutar de la esencia de la gastronomía francesa.

Pays de la Loire Region

Descubre L'Étier en Noirmoutier, reconocido por su exquisita gastronomía francesa y mariscos frescos. Disfruta de experiencias únicas con vistas y servicio excepcional.

L'Étier en Noirmoutier: Restaurante de Cocina Francesa y Mariscos en Francia

Vive una experiencia culinaria en L'Étier, en Noirmoutier. Platos de mariscos de alta calidad, ambiente elegante y atención reconocida por Michelin y Gault&Millau.

L'Étier en Noirmoutier: Cocina francesa refinada y mariscos en Francia

Conoce las mejores recomendaciones para visitar L'Étier en Noirmoutier, desde reservas hasta opciones de parking y servicios, y disfruta al máximo tu visita a este destacado restaurante francés.

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