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Villefranche-sur-Mer

La Mère Germaine is a historic restaurant in Villefranche-sur-Mer, known for its fresh seafood and Mediterranean cuisine. While many patrons praise the quality of the food and the picturesque harbor view, some have reported concerns regarding service and pricing. The ambiance is often described as romantic and ideal for special occasions.

Descubre La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer

Situado en el encantador puerto de Villefranche-sur-Mer, **La Mère Germaine** es un restaurante que no solo deleita a los comensales con su exquisita cocina mediterránea, sino que también ofrece una atmósfera romántica ideal para ocasiones especiales. Este establecimiento histórico ha sido un referente en la zona, famoso por su marisco fresco y vistas impresionantes del mar. Los visitantes disfrutan no solo de la deliciosa comida, sino también de la experiencia de comer en un lugar que irradia historia y encanto.

La Cocina Mediterránea en Su Mejor Momento

La Mère Germaine es conocida por sus platos que celebran los sabores frescos y vibrantes del Mediterráneo. Desde mariscos recién capturados hasta recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años, cada bocado es una celebración de la cocina local. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que van desde la clásica bouillabaisse hasta ensaladas frescas que resaltan los ingredientes de la región.

A pesar de ser un destino popular, la opinión sobre La Mère Germaine es mixta. Muchos elogian la calidad de la comida y la atmósfera romántica, ideal para cenas especiales. Sin embargo, algunos visitantes han expresado preocupaciones respecto al servicio y los precios, lo que sugiere que, si bien la experiencia puede ser excepcional, hay áreas que podrían mejorarse. Es recomendable ir con la expectativa de una experiencia de alta calidad, a pesar de las posibles desavenencias.

¿Cuáles son los horarios de atención de La Mère Germaine?

 El restaurante está abierto todos los días de 12:00 PM a 2:30 PM y de 7:00 PM a 10:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay servicio de valet para los huéspedes.

 Sí, se recomienda hacer reservas y se pueden realizar llamando al +33 4 93 01 71 39.

Europe

France

Ubicado en la pintoresca ciudad de Villefranche-sur-Mer, **La Mère Germaine** es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía francesa con un toque mediterráneo. Este encantador establecimiento, conocido por su ambiente acogedor y vistas impresionantes al mar, ofrece a los visitantes una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador de platos frescos y sabores vibrantes que prometen deleitar tus sentidos.

 La Mère Germaine no es solo un lugar para comer, sino un destino donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Con una historia que se remonta a varias generaciones, este restaurante ha sido un punto de encuentro para locales y turistas por igual, ofreciendo un menú que celebra lo mejor de la región.

El menú de La Mère Germaine es un festín para los sentidos, con platos que reflejan la riqueza de la cocina local. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran el **bouillabaisse**, una sopa de pescado tradicional que combina una variedad de mariscos frescos con hierbas aromáticas, y el **tarta de limón**, un postre que ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, muchos de los cuales son de origen local.

¿Qué es lo que hace especial a La Mère Germaine?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y su ambiente acogedor.

 La combinación de vistas al mar y una cocina excepcional lo convierte en un lugar imperdible.

 La ubicación privilegiada permite explorar la hermosa costa de Villefranche-sur-Mer y sus encantadoras calles.

Una de las características más destacadas de La Mère Germaine es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se esfuerza por utilizar ingredientes de temporada y de origen local, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y delicioso. Además, el ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada visita sea especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Mère Germaine. Con su combinación de sabores auténticos, vistas impresionantes y un ambiente acogedor, este restaurante es el lugar perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena comida. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué La Mère Germaine es un tesoro en Villefranche-sur-Mer!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbzVEZld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB8YAFCnbzRIR1PKd67m234U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbzVEZld3EAE

This is an absolute great restaurant with a great view to the ocean and top service. I may have consumed 100 L of fish soup in my life but the one we got here takes the absolute first price.  The dessert was nice but a little heavy. This is my only minor complaint. Everything was perfect and this is going to be our stem restaurant in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb3FDdDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB8YAFCnbzRIR1PKd67m234U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb3FDdDB3RRAB

High end fine dining on the shoreside of France.  Classy vibe here with servers dressed in formal wear and the interior of the restaurant, decorated with upgraded  fanfare, including wine/champagne displays,  and well selected furnishings.  Even the table settings both inside and out, hint at owners with fancy restaurant knowledge.

Menu is entirely handmade; every item intricately prepared for that true formal experience.  Bring your wallet, the exquisite experience has an equally exquisite tab at the end of your journey.  You are in France, by the sea... its worth it...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc0syU21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB8YAFCnbzRIR1PKd67m234U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc0syU21nRRAB

Beautiful seaside restaurant from where you can see the world pass by and do people watching. Overlooks Cap Ferrat and the bay. Lovely sights to behold. They have an excellent extensive sea food menu with a great selection of wines. Perfect spot for lunch. We tried to the sea food risotto and it was delicious. Went really well with the Provence Rose.
Meal for 2 is easily 100 euros with a glass of wine each and can go up to a lot as there were some lobster dishes costing 200-300€
Verdict 5/5
Expensive but nice 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYX3BUY2pRRRAB&d=17924085&t=1

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The service was friendly, though it felt awkward when the staff double-checked if we were okay with the prices, implying they might be too high for us. And they are very high, which would be fine if the quality matched. I ordered a seafood mix, but one piece of salmon tasted off, leaving me with itchy eyes after a small bite. The cheese selection was equally disappointing—French cheeses I buy in London are better. Wine was also not great, we had so much better wines in Nice the day before. For these prices, I expected much more. Sadly, not worth a return visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMEw3WklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB8YAFCnbzRIR1PKd67m234U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMEw3WklBEAE

We had great expectations about La Mere Germaine restaurant based on reviews from other people, but I must say we ended up with a very disappointing experience.
At first, the restaurant's location looks ideal, by the marina, and on the water. That would be the case, of course, if you discount the cars driving by to get to the parking lot or (believe it or not) the waste collection trucks that may stop by in the middle of your dinner. You may sit well into the restaurant but that ruins the atmosphere as well since in that case you would be in a very non descript place.
Once you go over the disappointment about the location and look forward to a nice meal, you will be welcomed (or not) by the waiters. Now, I want to discount any cultural differences, but I traveled the world enough to know that (at least some of) the La Mere Germaine's waiters are just plain rude. Service is also pretty slow and you need to bring things to their attention, instead them anticipating their customers needs. Also, I find very surprising to be asked whether I want my Martini with Red or White vermouth, but I think bringing it in a non Martini glass and with ice inside is borderline disrespectful.
Last, and not least, the food. With a party of 8 we had a chance to get a good sampling of the restaurant's cuisine. In retrospect, I wish we all had ordered the Sole Meuniere, which was good. In fact, the vegetable risotto was overcooked and void of any significant flavour; the Linguine alle Vongole had overcooked shrimp (together with a third of the Mediterranean's sand) in it; the beef filet was the chewiest and toughest you can find.
So, as you can tell by now, it was a horrible experience and dinner, and I would not recommend this place, which - by the way - is not cheap either.

Restaurante La Mère Germaine: Lujo y Vistas en Villefranche-sur-Mer

Established in 1938, La Mère Germaine has been serving fresh fish and seafood in Villefranche-sur-Mer for over 80 years. The restaurant has attracted notable patrons, including artist Jean Cocteau.

Historia de La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer.

Desde su fundación en 1938, **La Mère Germaine** ha sido un baluarte de la gastronomía en Villefranche-sur-Mer, Francia. Este restaurant ha deleitado a sus comensales con frescos pescados y mariscos, convirtiéndose en un lugar emblemático para los amantes de la buena comida.

 Se establece el restaurante por Germaine y Louis Brau.

 Tomado por sus hijos y nietos, continuando la tradición familiar.

 Reconocido por la Guía Michelin por su calidad culinaria.

A selection of fresh seafood and traditional French dishes.

Bouillabaisse

Loup de mer à la plancha

Soufflé au Grand Marnier

En La Mère Germaine ofrecemos una exquisita selección de mariscos frescos y platos tradicionales franceses que prometen deleitar su paladar. Desde las olas de la hermosa costa de Villefranche-sur-Mer, cada plato está preparado con ingredientes de la más alta calidad, garantizando una experiencia culinaria memorable. A continuación, le presentamos nuestro menú:

Por el momento, nuestro menú de entrantes está en constante evolución, con opciones que celebran la frescura del mar y los sabores locales. Los convidamos a disfrutar de una experiencia que mezcla tradición y creatividad.

: Un delicioso guiso de pescado y mariscos que combina ingredientes frescos como pescado, marisco, azafrán, tomate, ajo, aceite de oliva y hierbas.

Descubre La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer: delicias francesas y vistas al mar. ¡Ven y saborea la Costa Azul hoy mismo!

La Mère Germaine: Restaurante con vistas en Villefranche

Alpes-Maritimes County

La Mère Germaine

Daily selection of fresh fish and shellfish, including specialties like Bouillabaisse.

Fresh Fish and Seafood

Outdoor seating with a view of the harbor.

Terrace Dining

Valet Parking

La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer - Un rincón gastronómico único en Francia.

Ubicado en la hermosa ciudad costera de **Villefranche-sur-Mer**, La Mère Germaine es un tesoro culinario que combina la tradición francesa con la frescura del mar Mediterráneo. Este restaurante es famoso por su exquisita selección de mariscos y pescados, capturados del día, que prometen llevar tus papilas gustativas en un viaje inolvidable.

En La Mère Germaine, la frescura es la estrella del menú. Ofrecen una **selección diaria de pescados y mariscos frescos**, que incluyen especialidades como la Bouillabaisse, un clásico de la cocina provenzal que no te puedes perder. Cada bocado es una celebración de los sabores del mar, perfectamente preparado por chefs apasionados.

: Disfruta de la comida en la terraza con vistas impresionantes del puerto.

: Para mayor comodidad, ofrecemos un servicio de valet parking para nuestros huéspedes.

Si estás buscando un lugar donde la comida maridada con una vista espectacular se combine a la perfección, **La Mère Germaine** es tu destino ideal. Ya sea que desees disfrutar de una romántica cena en la terraza o simplemente quieras probar una exquisita Bouillabaisse, este restaurante te ofrecerá una experiencia memorable en la costa francesa.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la mejor experiencia en La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer, famoso por sus mariscos frescos, vistas al puerto y ambiente histórico en alta cocina francesa.

Restaurante La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer | Mariscos y Cocina Francesa Auténtica

Explora La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer, reconocido por su historia, mariscos de calidad y vistas al puerto, ideal para disfrutar de una auténtica experiencia francesa.

Guía de La Mère Germaine, Villefranche-sur-Mer | Comida y vista histórica

Visita La Mère Germaine en Villefranche-sur-Mer para degustar pescado fresco, platos tradicionales y disfrutar de un entorno emblemático en la Costa Azul.

Restaurante La Mère Germaine: Lujo y Vistas en Villefranche-sur-Mer

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