Descripción general del menú
El restaurante La Passagère, ubicado en el Hotel Belles Rives en Antibes, ofrece una experiencia culinaria inspirada en la cocina mediterránea, con un enfoque especial en los mariscos frescos y postres innovadores. Con una atmósfera elegante y vistas al mar, este establecimiento busca fusionar la tradición culinaria con un toque contemporáneo, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos.
Platos destacados
- Ensalada Niçoise: Una clásica ensalada francesa con atún fresco, verduras y un aderezo ligero.
- Pescado a la parrilla: Pescado fresco del día, sazonado y asado a la perfección.
- Postre de chocolate: Un rico y decadente postre de chocolate que deleitará a los amantes del dulce.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos de La Passagère presenta una selección de vinos locales y de renombre, ideales para complementar cada plato. Los cócteles artesanales, elaborados por mixólogos expertos, ofrecen una experiencia refrescante y única.
Opciones dietéticas
La Passagère ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el pescado del día, que se prepara con ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores del Mediterráneo. También recomienda el postre de chocolate como un cierre perfecto para la comida.
Experimenta el menú en La Passagère
Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en La Passagère, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores del Mediterráneo. ¡Visítanos en Antibes y déjate llevar por la magia de nuestra cocina!
