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Nice

Olive&Artichaut is highly praised for its exceptional food, attentive service, and cozy atmosphere. Many patrons commend the use of fresh, local ingredients and the open kitchen concept, which allows diners to watch the chefs at work. The menu is noted for its seasonal changes and creative dishes that highlight regional flavors. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Descubre Olive&Artichaut en Niza, Francia.

Europe

France

Nestled in the heart of Nice, France, Olive&Artichaut is a culinary gem that invites you to indulge in a delightful Mediterranean experience. This charming restaurant, located at 6 Rue Sainte-Reparate, is renowned for its intimate atmosphere and exceptional dishes crafted from locally sourced ingredients. With a focus on seasonal flavors, each plate tells a story of the region's rich culinary heritage.

 The restaurant's cozy interior, adorned with rustic decor, sets the perfect backdrop for a memorable dining experience. Whether you're seated at the bar watching the chefs at work or at a quaint table, the ambiance is both inviting and vibrant.

At Olive&Artichaut, the menu is a celebration of Mediterranean cuisine, featuring standout dishes that leave a lasting impression. One must-try is the "Ratatouille Provençale," a vibrant medley of fresh vegetables simmered to perfection, showcasing the essence of local produce. Another highlight is the "Tartare de Thon," a refreshing tuna tartare that bursts with flavor, complemented by a hint of citrus and herbs.

 Pair your meal with a selection from their carefully curated wine list, featuring local vintages that perfectly complement the dishes.

One of the restaurant's unique features is its open kitchen, allowing diners to witness the culinary magic unfold. The chefs, led by the talented Thomas, are known for their creativity and passion, turning each meal into an art form. Fun fact: Olive&Artichaut has earned a Michelin star, a testament to its commitment to excellence.

 The restaurant is celebrated for its Mediterranean cuisine and has earned a Michelin star for its exceptional dishes.

 For an authentic taste of the Mediterranean, Olive&Artichaut offers a unique dining experience with locally sourced ingredients and a cozy atmosphere.

 Olive&Artichaut is conveniently located near the beautiful Promenade des Anglais and the vibrant Old Town, making it an ideal stop after exploring the local sights.

Experience the culinary artistry at Olive&Artichaut for yourself. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a memorable dining experience that celebrates the flavors of the Mediterranean. Don’t miss out on the chance to savor exquisite dishes in a warm and welcoming setting.

Mediterranean meals using locally sourced ingredients offered in a small, simple restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMU1UNUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpU2cM6PazRIRqHWfuvZTVkI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMU1UNUZREAE

The restaurant is very small and usually fully booked for dinner. If you're looking to dine in, make sure to arrive early, as there might be some availability. Overall, the food was very tasty, and the service was good. However, the drink menu didn’t offer many options. The desserts were delicious, but a little more effort would make them as impressive as the main courses and appetizers. I wasn’t expecting to be asked for a tip, but it didn’t feel great when it happened.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTRQVmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpU2cM6PazRIRqHWfuvZTVkI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTRQVmtRRRAB

My sweet spot, amazing gastronomic restaurant. Fine dining food without the associated pomp. I sat at the bar and had 6 mins blowing courses, watching them all being prepared in a what much be a challenging kitchen given the size.
Paired with excellent wines at a great price.

Loved it, Thomas is a craftsman.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHJMU1J3EAE&d=17924085&t=1

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Let’s talk about the food, it is really exceptional. The prices are reasonable given the Michelin star status of this delightful small restaurant with excellent service. Good choice terrific wines highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibFB2MXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpU2cM6PazRIRqHWfuvZTVkI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibFB2MXBRRRAB

Was lucky to get a last min / same day reservation. Had to seat at the bar to have a chance and try this Michelin star restaurant, but who cares. Rich in flavors, local/authentic sourcing, great atmosphere. Tried the set menu at quite an affordable price. Def give it a try…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczZHZzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpU2cM6PazRIRqHWfuvZTVkI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczZHZzJRRRAB

We were able to be seated at the counter without a reservation and enjoyed a delicious meal while watching the chefs.  The food was fresh and creative; the staff were very friendly. Would recommend!!

Olive&Artichaut: Gourmet Dining in Nice, France

Olive&Artichaut, located in the heart of Nice's old town, is renowned for its innovative French cuisine that emphasizes local and seasonal ingredients. The restaurant's name reflects its focus on two emblematic regional products: olives and artichokes. The open kitchen design allows diners to witness the culinary process firsthand, enhancing the dining experience.

Historia de Olive&Artichaut en Niza, Francia.

Olive&Artichaut, ubicado en el corazón del casco antiguo de Niza, es un restaurante que ha capturado la esencia de la cocina francesa innovadora, poniendo énfasis en ingredientes locales y de temporada. El nombre del restaurante refleja su enfoque en dos productos emblemáticos de la región: las aceitunas y las alcachofas. Diseñado con una cocina abierta, Olive&Artichaut permite a los comensales ser testigos del proceso culinario, lo que potencia aún más la experiencia gastronómica.

2015: Restaurante establecido en el casco antiguo de Niza.

2016: Recibió críticas positivas por su menú creativo y su ambiente íntimo.

2017: El Chef Thomas Hubert, originario de Niza, regresó a la región con su esposa bretona para abrir el restaurante.

A través de los años, Olive&Artichaut se ha convertido en un referente de la gastronomía local, ofreciendo platos que no solo son un deleite para el paladar, sino también una celebración de la cultura culinaria de la región. Con su compromiso hacia la calidad y la creatividad, este pequeño restaurante ha sabido abrirse un espacio en el corazón de los amantes de la buena cocina.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Olive&Artichaut is a charming restaurant in Nice, France, offering Mediterranean meals made with locally sourced ingredients. The ambiance is warm and inviting, perfect for a culinary journey that celebrates the flavors of Provence.

Olive&Artichaut

Découvrez notre sélection de plats mettant en avant les saveurs locales et de saison.

Velouté chaud à la courge pays châtaignes, foie gras poêlé, croûtons à l’huile d’olive

Raviolis aux gambas et chorizo bouillon de crustacés à la citronnelle

Filet de cannette rôti Polenta à la meule de pierre, carotte fane rôtie, jus de viande réduit

Côte de cochon ibérique Crèmeux de patate douce et épinards, quinoa croustillant

Pomme confite au caramel Sablé breton, noisettes caramélisées, glace caramel, fleur de sel

Madeleines Cuisson à la plaque, coulis fruit rouge & sauce caramel

Menu à la carte

Nestled in the heart of Nice on Rue Sainte-Reparate, Olive&Artichaut invites you to savor a Mediterranean culinary journey crafted from locally sourced ingredients. This quaint Michelin-starred restaurant showcases a refined yet approachable menu that highlights the vibrant flavors of the region with a modern twist.

Begin your dining experience with elegant starters that balance earthy richness and coastal zest. The velouté chaud à la courge pays châtaignes is a warm chestnut and pumpkin soup, crowned with seared foie gras and drizzled with fragrant olive oil croûtons, delivering a luxurious and comforting opening.

 Alternatively, indulge in raviolis filled with succulent gambas and spicy chorizo, served in a delicate shellfish broth infused with fresh citronnelle, a perfect harmony of land and sea flavors that tease the palate.

For the main course, Olive&Artichaut excels in transforming local ingredients into memorable dishes. The roasted duck fillet is paired with creamy polenta stone-ground for authentic texture, accompanied by roasted carrot tops and a deeply reduced jus that enhances every bite with a burst of savory intensity.

Alternatively, the Iberian pork chop is served with a silky sweet potato cream, tender spinach, and a delightfully crunchy quinoa topping, creating a dish that contrasts textures while celebrating regional specialties.

Conclude your meal with desserts that blend traditional French patisserie with decadent flavors. The caramelized apple is paired with a buttery Breton sable, caramelized hazelnuts, salted caramel ice cream, and a hint of fleur de sel, offering a balance of sweet and salty notes that linger delightfully.

Or savor madeleines perfectly cooked on the plate, served with a vibrant red fruit coulis and luscious caramel sauce, perfect for those who appreciate a classic with a rich, modern touch.

While the drink menu is modest, Olive&Artichaut offers a curated selection of regional wines that perfectly complement the dishes, alongside crafted cocktails and coffee options to round out your dining experience.

 Arrive early or book ahead as this intimate Michelin-starred venue fills quickly, especially for dinner.

 Small and cozy with an open kitchen bar where guests can watch chefs craft each course.

Descubre el sabor de la cocina provenzal en Olive&Artichaut, ubicado en el corazón de Niza. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Olive&Artichaut: Exquisite Dining in Nice, France

Nice Municipality

Un menu composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert, changeant selon les saisons et les produits du marché.

Ubicado en el corazón de Niza, en la pintoresca Rue Sainte-Reparate, Olive&Artichaut es un restaurante que destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina mediterránea. Este pequeño establecimiento es famoso por ofrecer una experiencia gastronómica que resalta la frescura de los ingredientes locales. La atmósfera es íntima, haciendo que cada comida se sienta especial, ya sea que te sientes en la barra para observar a los chefs en acción o en una mesa acogedora.

Un menú que celebra la frescura de cada estación.

El menú à la carte de Olive&Artichaut cambia constantemente, reflejando la disponibilidad de productos frescos del mercado. A solo 39€, puedes disfrutar de un delicioso menú que incluye una entrada, un plato principal y un postre, todos preparados con una atención meticulosa a los detalles y un amor evidente por la cocina. Los sabores son vibrantes y verdaderamente mediterráneos, lo que convierte cada bocado en una celebración de los ingredientes.

Una de las atracciones de Olive&Artichaut es su enfoque en la cocina abierta, donde los comensales pueden ver el arte culinario en acción. Esto, junto con la selección de vinos cuidadosamente elegidos, ofrece una experiencia completa. Los visitantes han elogiado la calidad de la comida y la atención al detalle en el servicio, haciendo de este lugar una joya en la escena gastronómica de Niza.

Olive&Artichaut en Niza, Francia: Un Restaurante Único y Acogedor.

Ubicado en el encantador corazón de Niza, en la Rue Sainte-Reparate, Olive&Artichaut se destaca como un destino gastronómico muy apreciado por locales y turistas. Este pequeño restaurante ofrece una experiencia culinaria mediterránea excepcional, donde la frescura y la calidad de los ingredientes son primordiales. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene sus pros y contras que explorar.

Los visitantes a menudo destacan varias **ventajas** de este encantador restaurante:

Calidad excepcional de la comida, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

Servicio atento y amable que contribuye a una experiencia agradable.

Ambiente acogedor e íntimo que propicia comidas memorables.

Concepto de cocina abierta que permite observar la preparación de los platos.

Menú estacional y creativo que varía con los productos de la región.

Opciones vegetarianas disponibles para los comensales.

Se recomienda hacer reservas debido a su popularidad.

A pesar de las muchas ventajas, es importante considerar también los **inconvenientes** que podrían afectar la experiencia:

Capacidad de asientos limitada, lo que puede resultar en tiempos de espera.

No ofrece servicios de entrega o comida para llevar.

En resumen, Olive&Artichaut ofrece una experiencia culinaria notable en Niza, respaldada por una calidad de comida excepcional y un servicio amable. Sin embargo, su capacidad limitada y horarios restringidos podrían ser factores a considerar. Aun así, para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno acogedor, este restaurante es una opción que definitivamente merece la pena.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la gastronomía francesa moderna en Olive&Artichaut, en el casco antiguo de Niza. Menú de temporada con ingredientes locales y ambiente íntimo. Reserva ya!

Restaurante Olive&Artichaut en Niza: Cocina Francesa Innovadora

Experimenta la cocina con ingredientes locales en Olive&Artichaut, un restaurante en Niza que ofrece platos innovadores y un ambiente acogedor en el corazón de la ciudad.

Descubre Olive&Artichaut en Niza: Cocina Gourmet en el Casco Antiguo

Visita Olive&Artichaut en Niza para disfrutar de platos creativos con productos regionales en un entorno íntimo y sofisticado. ¡Reserva ahora y vive una experiencia gastronómica única!

Olive&Artichaut: Gourmet Dining in Nice, France

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