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Cavaillon

L'Envol Restaurant à Cavaillon est unanimement salué pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine française et méditerranéenne, préparée avec des ingrédients locaux et de saison. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux et professionnel du personnel, ainsi que l'ambiance intime du lieu. Les plats sont décrits comme raffinés et savoureux, avec une présentation soignée. La carte des vins, mettant en avant des crus locaux, est également très appréciée. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience culinaire mémorable.

Ubicado en el encantador corazón de Cavaillon, L'envol Restaurant es un verdadero festín para los sentidos. Este establecimiento ha ganado fama por su exquisita cocina francesa y mediterránea, elaborada con ingredientes frescos y de temporada. Con un ambiente íntimo y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena especial, ya sea en pareja, con amigos o en familia.

Los clientes destacan el **acogedor servicio del personal**, que siempre está dispuesto a hacer que tu experiencia sea memorable. La decoración del restaurante crea un ambiente cálido, ideal para disfrutar de una buena conversación mientras saboreas platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos. Además, L'envol cuenta con una terraza exterior, perfecta para aquellos que desean disfrutar de su comida en un entorno al aire libre.

La carta de L'envol ofrece una variedad de opciones, con un enfoque especial en **platos vegetarianos**, ideales para todos los gustos. Desde entradas hasta postres, cada plato es una obra maestra. Los clientes suelen hablar de la calidad de la presentación y el sabor, haciéndolo un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad.

¿Cuáles son los horarios de apertura de L'Envol Restaurant ?

 El restaurante está abierto de martes a sábado de 19h30 a 21h00. Está cerrado el domingo y el lunes.

¿El restaurante propone opciones vegetarianas ?

 Sí, L'Envol Restaurant ofrece platos vegetarianos en su menú.

¿Es necesario reservar con anticipación?

 Se recomienda reservar con anticipación debido al número limitado de mesas disponibles.

¿El restaurante cuenta con una terraza exterior?

 Sí, L'Envol Restaurant tiene una terraza exterior para comidas al aire libre.

 Sí, los animales de compañía son bienvenidos en la terraza exterior.

Si buscas un lugar en Cavaillon donde disfrutar de una cena excepcional, L'envol Restaurant es tu mejor opción. Con su enfoque en ingredientes locales y una atención al detalle que se refleja en cada plato, este restaurante garantiza una experiencia culinaria que recordarás. Ya sea que estés de paso o seas un local, L'envol es un **destino imprescindible** para los amantes de la buena comida.

Europe

France

En el corazón de Cavaillon, Francia, se encuentra **L'envol Restaurant**, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia sensorial inolvidable. Este restaurante no solo ofrece una variedad de platos exquisitos, sino que también captura la esencia de la cocina francesa moderna, fusionando tradición con innovación. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

 El menú de L'envol es un viaje a través de los sabores de la región, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el **confit de pato**, cocido a la perfección, acompañado de una salsa de cereza que realza su sabor. Otro imprescindible es el **risotto de trufa**, que combina cremosidad y un aroma inigualable, dejando a los comensales deseando más.

La experiencia culinaria en L'envol no se limita solo a la comida. La selección de vinos es igualmente impresionante, con una carta que presenta las mejores etiquetas de Francia y más allá. Los sommeliers están siempre dispuestos a recomendar el vino perfecto para complementar tu elección de plato, asegurando que cada bocado y cada sorbo sean una celebración de sabor.

Situado en Cavaillon, L'envol Restaurant es el punto de partida perfecto para explorar la región de Provenza. A solo unos minutos a pie, los visitantes pueden disfrutar de la belleza del **mercado de Cavaillon**, famoso por sus productos frescos y locales. Además, la cercanía a los **Campos de Lavanda** y el **Parque Natural Regional de Luberon** hace que una visita a este restaurante sea ideal para quienes buscan combinar buena comida con exploración.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos creativos que reflejan la rica tradición culinaria de la Provenza.

 La combinación de un ambiente acogedor, una cocina excepcional y la posibilidad de explorar la hermosa Provenza hacen de este lugar una visita obligada.

 Además del mercado de Cavaillon, los Campos de Lavanda y el Parque Natural Regional de Luberon son atracciones cercanas que no te puedes perder.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en L'envol. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la Provenza. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabGJlZ2Z3EAE&d=17924085&t=1

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Husband and wife team run this very good bistro in the heart of Cauvillon. Must make reservations. Limited but delicious menu. Big wine list. The owner/waitress takes her time to explain each dish and what wine goes with each plate. I had the soft  warm foi gras dish and the lamb. Very good English spoken. Outdoor seating available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM3V2Ump3RRAB&d=17924085&t=1

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The food is amazing! What a hidden gem! The 2 little welcome bites - were nice touches. The service was impeccable. I had the vegetables with goat cream cheese as starter and the pigeon as main course - simply delightful. The dessert was panna cotta. The Michelin star is well deserved. I also thought the prices were really reasonable, too for the quality,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4XzhyRFZnEAE&d=17924085&t=1

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A warm welcome, polished, professional service, excellent wine list and exceptional food. We feasted on an amuse of tuna tataki, salade d’haricots verts with tomato confit, and duck sausage (I could have easily had an entire dinner of this salad), and monkfish with rice from the Carmargue in an exquisite reduction. If you are in Cavaillon you have to dine at L’Envol. In fact, it is well-worth a substantial detour!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwclBYazFRRRAB&d=17924085&t=1

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This is a delightful little restaurant tucked away on one of the many picturesque and narrow little streets found in Old Cavaillon.
My wife and I ordered the daily lunch special for a very reasonable 16 Euros which included slow cooked boneless pork ribs with a side of polenta and zucchini.
The pork was exceptionally tender and was accompanied by a brown sauce which I am sure was made with the pan drippings and was also very delicious.
My wife enjoyed her aperitif de la maison and I the house rose wine which were excellent. The included dessert was a deconstructed tarte tatin with salted caramel ice cream which was very creative and tasty. For the price which included the plat and dessert we felt it was very reasonable especially for the quality of food and service found at this wonderful restaurant. We will be returning and suggest you consider this fine establishment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidDdPV2dBRRAB&d=17924085&t=1

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Incredible service, delicious food, and a great little spot for dinner

L'envol Restaurant: Gourmet Dining in Cavaillon, France

L'Envol Restaurant est un établissement culinaire situé au 35 Rue Gustave Flaubert, 84300 Cavaillon, France. Dirigé par le chef Laurent Renoult et son épouse Sarah, le restaurant est reconnu pour sa cuisine française et méditerranéenne raffinée, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le couple a ouvert ce restaurant après des expériences dans des établissements étoilés, apportant une touche personnelle et professionnelle à la scène gastronomique de Cavaillon.

L'Envol Restaurant es un establecimiento culinario situado en el corazón de Cavaillon, Francia, específicamente en el 35 Rue Gustave Flaubert. Fundado en 2017 por el chef Laurent Renoult y su esposa Sarah, este lugar representa un verdadero viaje gastronómico en el que se fusionan la cocina francesa y mediterránea con ingredientes locales y de temporada. La pareja, con una sólida experiencia en restaurantes de renombre, ha logrado aportar un toque personal a la escena culinaria de Cavaillon.

Desde su apertura, L'Envol ha sabido captar la atención de los amantes de la buena comida. En 2018, el restaurante fue elogiado por su cocina exquisita y servicio atento, lo que le permitió atraer a una clientela fiel que regresa en busca de nuevas experiencias gastronómicas. Este reconocimiento se consolidó en 2019 cuando el restaurante recibió críticas entusiastas en plataformas como TripAdvisor y Google Reviews.

En 2020, el restaurante continuó evolucionando, ofreciendo menús estacionales y eventos especiales que reflejan la riqueza de la gastronomía local. Este enfoque en la calidad y la creatividad ha permitido a L'Envol no solo destacarse en Cavaillon, sino también establecer un estándar elevado en la gastronomía de la región, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable.

 El matrimonio abre L'Envol Restaurant en Cavaillon, trayendo una nueva dinámica culinaria a la región.

 El restaurante es reconocido por su cocina sofisticada y su servicio atento.

 L'Envol Restaurant recibe críticas favorables en plataformas como TripAdvisor y Google Reviews.

 El restaurante ofrece menús estacionales y eventos especiales, innovando constantemente en su oferta.

In the heart of Cavaillon, a tapestry of flavors and aromas awaits at L'envol Restaurant, a gem of Provence-Alpes-Côte d'Azur. This quaint establishment, nestled on Rue Gustave Flaubert, beckons visitors with the promise of culinary delights that celebrate the region's bountiful produce and rich traditions. Expect to be swept away by the freshness of vegetables, the succulence of meats, and the fragrant herbs that speak to the sunshine of the region. A visit to L'envol is not just dining; it's a delightful engagement with the essence of Provence.

L'envol Restaurant

Découvrez notre menu de saison, élaboré avec des ingrédients frais et locaux pour une expérience culinaire authentique.

Cannelloni aux légumes de saison, crème de courgette, graines de courge et chèvre râpé

Effiloché de paleron de bœuf, brioche vendéenne toastée, crème au comté AOP et vert de livèche

Filet de canette déclinaison d’artichaut, jus de volaille à l’orange

Menu de Saison

L'envol Restaurant, nestled in the heart of Cavaillon, offers a delightful menu de saison that celebrates the freshness of local produce and the artistry of French cuisine. Each dish is thoughtfully crafted to deliver authentic flavors that showcase the best of Provence-Alpes-Côte d'Azur's seasonal harvest.

Begin your meal with the exquisite Cannelloni aux légumes de saison, a vibrant starter featuring delicately rolled cannelloni filled with fresh seasonal vegetables. This is complemented by a smooth crème de courgette and topped with crunchy pumpkin seeds and grated goat cheese, creating a harmonious blend of textures and flavors that awaken the palate.

For the main course, indulge in the tender Effiloché de paleron de bœuf, a slow-cooked shredded beef shoulder served atop toasted brioche vendéenne. This dish is elevated with a luscious comté AOP cream and accented by the fresh, green notes of livèche leaves, offering a rich and comforting experience.

Alternatively, savor the Filet de canette, a delicately cooked duck breast paired with an artichoke medley and finished with a fragrant poultry jus infused with orange. This dish beautifully balances the succulent meat with bright, citrus nuances and earthy vegetable undertones for a sophisticated plate.

 such as comté AOP add depth and character.

At L'envol, the passion of a husband-and-wife team shines through every detail—from the carefully curated wine pairings to the warm, attentive service. Whether dining indoors or enjoying the outdoor seating, guests can immerse themselves in a refined yet welcoming atmosphere that showcases the best of Cavaillon's culinary scene.

Savor exquisite French cuisine at L'envol Restaurant in Cavaillon! Enjoy seasonal dishes in an inviting ambiance. Book your table now!

L'envol Restaurant - Fine Dining in Cavaillon, France

Vaucluse County

Des plats raffinés préparés avec des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique.

Cuisine française et méditerranéenne

Une carte des vins mettant en avant des crus de la région, soigneusement sélectionnés pour accompagner vos repas.

Sélection de vins locaux

Descubre L'envol Restaurant en Cavaillon, Francia.

Ubicado en el pintoresco corazón de Cavaillon, L'envol es un bistró que ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Este encantador restaurante, que combina la tradición de la cocina francesa con toques mediterráneos, atrae tanto a locales como a visitantes. Con una decoración acogedora y un ambiente que invita a relajarse, L'envol se convierte en un espacio ideal para disfrutar de una comida deliciosa.

El restaurante se especializa en cocina francesa y mediterránea, ofreciendo platos refinados preparados con ingredientes locales y de temporada. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia auténtica por un precio aproximado de 40 € por persona.

Ubicado en el corazón de Cavaillon, L'envol Restaurant es un **punto destacado** para los entusiastas de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Este encantador bistró, dirigido por un apasionado equipo de marido y mujer, ofrece una cocina refinada que se centra en ingredientes locales y de temporada, brindando a los comensales una oportunidad de disfrutar de la gastronomía provenzal en un ambiente íntimo.

Los aspectos más destacados de L'envol incluyen:

Cuisine raffinée avec des ingrédients locaux et de saison.

Carte des vins mettant en avant des crus locaux.

Réservations recommandées en raison du nombre limité de tables.

A pesar de sus muchas virtudes, hay algunos aspectos que pueden ser considerados como inconvenientes:

Portions parfois jugées petites par certains clients.

Prix légèrement plus élevés que la moyenne locale.

En resumen, L'envol Restaurant es un lugar que combina una cocina excepcional con un servicio de alta calidad en un entorno acogedor. Aunque las porciones pueden ser consideradas pequeñas y los precios un poco más altos que la media, la experiencia gastronómica en este bistró vale la pena. Si te encuentras en Cavaillon, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de todo lo que este restaurante tiene para ofrecer.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en L'envol Restaurant en Cavaillon, con ingredientes locales, menús de temporada y un ambiente acogedor.

L'envol Restaurant Cavaillon: Cocina francesa y mediterránea en Provenza

Vive una experiencia culinaria única en L'envol Restaurant, con platos raffinados, ambiente íntimo, y opción de reservas en Cavaillon, Francia.

L'envol Restaurant: Cocina francesa y mediterránea en Cavaillon

Explora la gastronomía en L'envol Restaurant en Cavaillon con ingredientes de temporada, ambiente acogedor, y opciones vegetarianas disponibles.

Menu de saison at L'envol Restaurant

Starters

Mains

Experience the Flavors of Provence