Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Nice

Le Chantecler, located within the iconic Hôtel Negresco on Nice's Promenade des Anglais, offers a Michelin-starred dining experience under the guidance of Chef Virginie Basselot. The restaurant is renowned for its innovative French cuisine, blending traditional techniques with modern twists, and its elegant 18th-century-inspired decor. Guests often praise the exceptional service, artistic presentation of dishes, and romantic ambiance, making it a top destination for special occasions in Nice.

Le Chantecler: Un Viaje Gastronómico en Niza

Ubicado en el emblemático Hôtel Negresco, **Le Chantecler** es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo ofrece un menú exquisito, sino que se ha convertido en un santuario para los amantes de la buena comida, gracias a su ambiente romántico y su servicio impecable. Desde el momento en que pises el suelo de este magnífico lugar, serás transportado a un mundo de elegancia y sofisticación que lo convierte en el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales.

Una Experiencia Gastronómica Excepcional

La cocina de Le Chantecler es un deleite para los sentidos. Cada plato es una obra de arte, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales alaban la creatividad de los chefs, así como la presentación artística que acompaña a cada creación. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas opiniones mencionan que ciertos platillos pueden resultar algo salados para el paladar de algunos.

¿Cuáles son los horarios de atención de Le Chantecler?

 Le Chantecler está abierto para la cena de miércoles a sábado, de 7:00 PM a 10:00 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Le Chantecler?

 Sí, Le Chantecler tiene un código de vestimenta formal.

 Sí, Le Chantecler proporciona opciones amigables para vegetarianos en su menú.

 Sí, hay servicio de valet para los huéspedes que cenan en Le Chantecler.

 Sí, se recomienda hacer reservas, las cuales se pueden realizar a través de TheFork o contactando directamente al restaurante.

Europe

France

Le Chantecler es un restaurante emblemático ubicado en el corazón de Niza, Francia. Este establecimiento, que forma parte del lujoso Hotel Negresco, ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente opulento que evoca la elegancia del siglo XVIII. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te sumerges en un mundo de arte y sofisticación, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para deleitar a los comensales.

La propuesta culinaria de Le Chantecler es un viaje a través de la gastronomía francesa, donde cada plato es una obra maestra. El restaurante ofrece un menú degustación que cambia según la temporada, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Los comensales pueden esperar sabores intensos y presentaciones artísticas que despiertan los sentidos.

Menú degustación de 5 o 8 platos que destaca la cocina francesa contemporánea.

Selección de vinos finos que complementan perfectamente cada plato.

Postres elaborados que son un verdadero deleite para los amantes de lo dulce.

Situado en la hermosa ciudad de Niza, Le Chantecler se encuentra en una ubicación privilegiada que permite a los visitantes explorar la rica cultura y el vibrante ambiente de la Costa Azul. A pocos pasos del restaurante, se pueden encontrar atracciones icónicas como la Promenade des Anglais y el casco antiguo de Niza, donde los visitantes pueden disfrutar de un paseo pintoresco y descubrir boutiques únicas y cafés encantadores.

Sumérgete en una experiencia culinaria sin igual en Le Chantecler, donde la tradición francesa se encuentra con la innovación. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejar una huella imborrable en tu memoria.

Gourmet entrees & fine wine presented in an opulent space with 18th-century decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3U2Yzd3RRAB&d=17924085&t=1

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When you go to a Michelin restaurant you have many expectations and you will not be disappointed at all.  Classic French historic environment from the moment you walk into the hotel and walk to the restaurant.  From the amazing art work to the stunning restaurant awaits you.  The food experience is second to none.  We dined on Friday evening and just wanted to share the experience.  Enjoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycVlpZzJnRRAB&d=17924085&t=1

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It’s been 6 years ever since I first saw ‘Le Chantecler’ in 2018.

Never have I thought, I would come this finest restaurant in Nice with someone I love.

1. Food
Either course of the menu would be nice because it is highly likely you would have not experienced this kind of cuisine in this world.

2. Service
Everyone in the restaurant will serve you as if you were the special one. Their manners are outstanding.

3. Atmosphere
If you enter the restaurant, you can see the beautiful view of Nice and the interior of the restaurant matches as well

Special thanks to Dario, who served me with kindness I’ve never experienced.
Don’t know when to come back but definitely the best and perfect place to have fine dining with someone you love.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MmRiMGlnRRAB&d=17924085&t=1

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A restaurant in Hotel Le Negresco, Nice. We ordered 5-course tasting menu. The food was ok, but not outstanding. You can sense spice aroma in some dishes. Bread was really good. The presentation was good. Service was exceptional. Nice ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OWQtcTJnRRAB&d=17924085&t=1

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I came tonight with my fiancé, my little 1.5 year old daughter, this was one of the most amazing experiences I have ever had. The service , the atmosphere , I have to thank everyone that looked after us tonight. I don’t know why you don’t have 2-3 Michelin stars. You deserve more. Kind regards, Ryan Meatchem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6X3ZfVi1RRRAB&d=17924085&t=1

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Wow. What an amazing experience. They only do one seating per table per night. It is not expensive compared to a comparable experience in the US. We had the 8 course tasting menu, which was OUTSTANDING. The service was as good as it gets.

Cenadores de Lujo en Le Chantecler, Nice, Francia

Le Chantecler, established in 1913 within the Hôtel Negresco, has long been a beacon of French culinary excellence. Over the decades, it has preserved its reputation by delivering classic French dishes crafted with precision and artistry, all served in an ambiance that celebrates 18th-century décor and timeless sophistication.

La historia de Le Chantecler en Niza, Francia.

Le Chantecler, un restaurante de prestigio, se encuentra en el histórico Hôtel Negresco, en la hermosa ciudad de Niza, Francia. Fundado en 1913, este restaurante ha sido sinónimo de **cocina francesa refinada** y un ambiente elegante que atrae tanto a locales como a turistas.

En 1913, el Hôtel Negresco abrió sus puertas, marcando el inicio de una era de lujo y sofisticación en Niza. Este hotel, con su impresionante arquitectura y su rica decoración, se convirtió rápidamente en un punto de referencia de la ciudad. Dentro de sus muros, Le Chantecler se estableció como un destino culinario, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica inigualable.

A lo largo de las décadas, Le Chantecler ha continuado evolucionando, siempre a la vanguardia de la gastronomía. En 2024, el restaurante fue galardonado con una estrella Michelin, un testimonio del compromiso del chef con la excelencia y la innovación en cada plato.

1913: Se establece el Hôtel Negresco en Niza.

2024: Le Chantecler recibe una estrella Michelin.

Hoy en día, Le Chantecler sigue siendo un símbolo de la gastronomía en Niza, ofreciendo a sus visitantes no solo una comida, sino una **experiencia cultural** única en un entorno que combina historia y modernidad.

Valet Parking

Serves Wine

Dine In

Reservations Accepted

Le Chantecler is a gourmet restaurant located in Nice, France, offering exquisite French cuisine in an opulent setting adorned with 18th-century decor. Guests can enjoy a fine dining experience with a focus on fresh local produce and an extensive wine selection, all while overlooking the beautiful Mediterranean.

Le Chantecler

Restroom

Le Chantecler is a Michelin-starred restaurant located in Nice, France, offering gourmet entrees and fine wine in an opulent setting adorned with 18th-century decor. It captures the essence of French Riviera dining with a menu that features exquisite seafood and local wines, all while providing stunning views of the Mediterranean.

Experience the culinary artistry of Chef Virginie Basselot with our exquisite menu featuring locally sourced ingredients and innovative French cuisine.

Le chant du coq

Loup sauvage de Méditerranée et huîtres de Giol

Moules de Giol

Sauge occitane d’Agnès Papone

Légumes et basilic de nos producteurs

Raviolis niçois

Lotte de Méditerranée

Rouget-barbet de roche

Denti de Méditerranée

Volaille de la ferme Terre de Toine

Bœuf de race Jersiaise

Nos affinages

Pomme Chantecler

Huile d’olive de Champsoleil

Fraises de Villeneuve-Loubet

Le Chantecler Menu

Descubre la oferta culinaria de Le Chantecler, un verdadero tesoro en el corazón de Niza. Este restaurante, conocido por su ambiente elegante y su cocina excepcional, te invita a disfrutar de un viaje gastronómico inolvidable. A continuación, te presentamos un resumen de su delicioso menú.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes cuidadosamente elaborados.

 Moules frescas con un exquisito bouillon d’algue safrané y haricot de mer.

Los platos principales de Le Chantecler son una celebración de sabores y calidad, perfectos para un almuerzo o cena inolvidables.

Loup sauvage de Méditerranée et huîtres de Giol:

 Un plato exquisito que incluye loup sauvage, huîtres frescas, crème acidulée, caviar de Sologne y tuiles de sarrasin croustillantes.

 Raviolis típicos con una deliciosa garniture niçoise.

 Joue de bœuf cocinada en un exquisito vino de Bellet, acompañada de una suave émulsion de parmesan.

Para completar tu experiencia, no olvides probar nuestros postres, que son una verdadera obra maestra.

Acompaña tus platos con una selección de vinos finos y cócteles exclusivos que complementan a la perfección cada bocado.

Disfruta de la exquisita cocina francesa en Le Chantecler, en la Promenade des Anglais de Niza. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia hoy!

Luxury Dining at Le Chantecler, Nice by the Beach

Alpes-Maritimes County

Unique collaborations between extraordinary chefs, celebrating the finest in French gastronomy.

Four-Handed Dinners

Curated selections of wines to complement each course, enhancing the dining experience.

Wine Pairings

Si buscas una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Niza, **Le Chantecler** es el restaurante que no puedes perderte. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente elegante y su dedicación a la alta cocina francesa. Situado en una de las ciudades más bellas de Francia, Le Chantecler ofrece un viaje culinario que deleitará todos tus sentidos.

En Le Chantecler, cada plato es preparado con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad. El menú, cuidadosamente diseñado, combina sabores tradicionales con un toque moderno, garantizando que cada bocado sea una revelación. Además, los comensales tienen la opción de disfrutar de un **maridaje de vinos**, donde se ofrecen 5 o 6 vinos seleccionados específicamente para complementar cada curso, por solo 40 €. Esta experiencia no solo eleva tu comida, sino que también te permite descubrir las complejidades del vino francés.

Aquí hay algunas razones para que elijas Le Chantecler en tu próxima visita a Niza:

Menú de alta cocina con ingredientes frescos.

Opción de maridajes de vinos que complementan los platos.

Si te encuentras en Niza, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una velada en **Le Chantecler**. Con su combinación de un servicio excepcional y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Ubicado en la hermosa ciudad de Niza, Le Chantecler es un restaurante que destaca por su exquisita propuesta gastronómica y un ambiente elegante. Este establecimiento, que combina la historia con la modernidad, es el destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

Le Chantecler brilla por varias razones que lo convierten en una opción sobresaliente en Niza. Algunos de sus principales atractivos son:

, que deleita los paladares más exigentes.

, lo que añade un toque cultural a la experiencia.

, que narra la historia de Niza a través de su gastronomía.

A pesar de sus innumerables virtudes, también existen algunas consideraciones que podrían desanimar a ciertos comensales. Entre las principales desventajas se encuentran:

, que pueden no ser accesibles para todos.

, que puede resultar incómodo para algunos visitantes.

, lo que puede no satisfacer a todos los gustos.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Disfruta de la gastronomía francesa en Le Chantecler, ubicado en el Hôtel Negresco, Niza. Cocina refinada, ambiente elegante y vistas al mar te esperan.

Restaurante Le Chantecler en Niza: Cocina Francesa de Lujo

Explora la gastronomía de Le Chantecler en Niza. Menú de 2025, maridaje de vinos y ambiente histórico. Reserva ahora para una experiencia única.

Guía de Comidas en Le Chantecler - Niza, Francia

Le Chantecler, fundado en 1913 en el Hôtel Negresco, destaca por su cocina francesa innovadora y ambiente elegante. La opción perfecta para ocasiones especiales.

Cenadores de Lujo en Le Chantecler, Nice, Francia

Preguntas Frecuentes

Sumérgete en una experiencia culinaria sin igual en Le Chantecler, donde la tradición francesa se encuentra con la innovación. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejar una huella imborrable en tu memoria.

Le Canon

Chez Davia

Garden Café Nice