Name: Restaurant Les Arcenaulx Marseille Vieux Port
Address: 25 Cr Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 Marseille, France

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Marseille

Les Arcenaulx is celebrated for its authentic Mediterranean cuisine, particularly the bouillabaisse, which many patrons describe as rich in flavors with generous portions of fish. The ambiance is often likened to a charming bookstore, with high ceilings and exposed stone walls, creating a warm and inviting atmosphere. Service is generally praised as exceptional and professional, contributing to a memorable dining experience. While some reviews note minor service inconsistencies, the overall sentiment is overwhelmingly positive, with many guests expressing a desire to return.

Descubre Les Arcenaulx en Marseille Vieux Port.

Ubicado en el vibrante corazón del Vieux Port de Marsella, Les Arcenaulx es un destino imperdible para los amantes de la **cocina mediterránea auténtica**. Este encantador restaurante no solo se destaca por su exquisita bouillabaisse, sino también por su ambiente acogedor que recuerda a una biblioteca antigua. Con techos altos y paredes de piedra expuesta, cada detalle invita a sus visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Europe

France

Ubicado en el corazón del histórico puerto viejo de Marsella, el Restaurant Les Arcenaulx es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura local. Con un ambiente acogedor y un diseño que refleja la herencia marítima de la ciudad, cada rincón de Les Arcenaulx cuenta una historia, desde sus paredes decoradas con arte local hasta su mobiliario vintage que evoca tiempos pasados.



El menú es un viaje a través de los sabores de la región, donde los ingredientes frescos y de temporada son protagonistas. Entre los platos destacados se encuentra el "Boeuf Bourguignon", un guiso de carne de res tierno cocido lentamente en vino tinto, que se deshace en la boca. Otro imperdible es el "Bouillabaisse", una sopa de pescado tradicional que captura la esencia del Mediterráneo, servida con un toque de salsa rouille que añade un sabor picante y delicioso.

El Restaurant Les Arcenaulx no es solo un lugar para comer, es una experiencia sensorial. La decoración, que combina elementos rústicos con toques modernos, crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajante. Los comensales pueden elegir entre una variedad de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, haciendo que cada bocado sea aún más memorable. Además, el personal, siempre amable y atento, está listo para recomendar el maridaje ideal para su elección.



Una de las características más interesantes de Les Arcenaulx es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que los platos sean frescos y llenos de sabor. Este enfoque en la sostenibilidad se refleja en cada aspecto del restaurante, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos.

Situado en el vibrante distrito de Vieux Port, Les Arcenaulx es el punto de partida perfecto para explorar Marsella. Después de disfrutar de una comida, los visitantes pueden pasear por el puerto, admirar los barcos de pesca y disfrutar de las vistas del mar Mediterráneo. Además, lugares emblemáticos como la Basílica de Notre-Dame de la Garde y el histórico Castillo de If están a poca distancia, lo que convierte a este restaurante en una parada ideal para los turistas.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales que capturan la esencia de la cocina mediterránea.

 Sí, el restaurante ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

 Les Arcenaulx abre todos los días de 12:00 a 23:00, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Les Arcenaulx. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una reunión familiar o simplemente una comida deliciosa, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre los sabores de Marsella!

Set menus of French classics in an old-world space with exposed stone, plus a bookstore & terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbDR1cGZnEAE&d=17924085&t=1

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A cozy restaurant and relaxing atmosphere, the food is great and worth the price, and the dessert is delicious

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNjRMa0RREAE&d=17924085&t=1

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The food here was incredible. The bouillabaisse and the cuttlefish "casserole" were unbelievable. I was surprised by the portions. The orange blossom creme Brule was great too. I docked one point on service (not from overall) because we sat there for a solid 15 minutes before anyone came to our table for drink orders despite it being start of dinner service and there being only one other table and 5 to 6 servers hanging st the front chatting. Otherwise everything was amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbWFxQ0RnEAE&d=17924085&t=1

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Really wanted to like it. Great customer service and the atmosphere and ambiance is wonderful but the food is nothing impressive. Bouillabaisse is one of my favorite dishes and this one was probably my least favorite … almost tasted old and reheated. Our daughters pasta was also very bland and my husband’s steak was over cooked. So definitely not what I’d expect at such an expensive spot. We also ordered a bottle of a 2018 wine and they brought us the wrong year and opened it before we could take a look at the bottle. My son’s veal was good though and so was the cuttlefish appetizer, although very small portion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKeGZPR2VnEAE&d=17924085&t=1

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Went to try the classic Bouillabaisse on our last dinner in Marseille and after searching around on maps, this seemed like a pretty good choice. It was saltier than expected but there was a lot of seafood in the soup. Definitely interesting but we don’t have much to compare with so I can’t say if it’s good or not.
The restaurant’s interior was interesting too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNVlfNDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2ahGf7jAyRIR66jEOmKGmgA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNVlfNDB3RRAB

Friendly staff. Pricewise the food portion was good. But bouillabaisse and cuttlefish tasted too strong and we couldn’t finish. We ordered our steak as rare and medium, both were well done. Beef tatar was good!

Descubre Les Arcenaulx: Restaurante Estilo Francés en el Vieux Port de Marsella

Les Arcenaulx is housed in a historic building that once served as the arsenal for Louis XIV's galleys, featuring exposed stone walls and high ceilings.

historia del restaurant les arcenaulx en marsella

Ubicado en el corazón del Vieux Port de Marsella, el restaurant Les Arcenaulx no es solo un lugar para disfrutar de una excelente comida mediterránea; también es un testigo del rico pasado histórico de la ciudad. Este establecimiento se encuentra en un edificio que alguna vez sirvió como el arsenal de los galeras de Luis XIV, lo que le confiere un carácter único e impresionante. Las paredes de piedra expuesta y los altos techos crean un ambiente que transporta a los visitantes a épocas pasadas, permitiéndoles apreciar el legado arquitectónico de Marsella.

Desde su establecimiento, Les Arcenaulx ha continuado honrando la tradición culinaria de la región con su enfoque en la cocina mediterránea auténtica. A lo largo de los años, ha mantenido un compromiso con la calidad y la experiencia del cliente, asegurando que cada visita sea memorable. La historia de este lugar, que se remonta a la época de Luis XIV, es un recordatorio del rico patrimonio de Marsella, al mismo tiempo que sirve a los comensales con delicias gastronómicas en un entorno histórico.

2025: El restaurant continúa sirviendo cocina mediterránea auténtica en un entorno histórico.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Restaurant Les Arcenaulx Marseille Vieux Port

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Eric Cornilleau, featuring starters, main courses, desserts, and a variety of ice creams and sorbets.

Terrine de Saint-Jacques en feuille de nori, vierge de moules bouchot

Tempura d'asperges vertes, flan, jambon cru noir de Bigorre, noisettes du Piémont

Papeton d’artichaut, émulsion de lard, carpaccio d’artichaut cru

Petits légumes farcis provençaux (demi-portion)

Soupe de poissons de roche maison

Terrine de foie gras de canard parfumée au sumac (demi-portion)

Lotte rôtie, champignons de Marseille

Bouillabaisse de poissons de roche

Tartare de loup bio du Frioul (120 gr)

Seiches « sétoise » à la tomate, cuites lentement au four

Risotto carnaroli aux Saint-Jacques et aux gambas, poutargue

La pêche du jour, en provenance directe de nos pêcheurs (les 100 gr)

Curry de carottes, panais et artichauts au lait de coco

Tartare de bœuf charolais au couteau (180 gr) « classique » ou façon « thaï »

Pavé de veau cœur de chèvre fermier, lard

Nos pieds et paquets marseillais

Filet de bœuf Simmental à la plancha, légumes

Filet de bœuf Simmental façon Rossini, escalope de foie gras poêlée

Assiette de 3 fromages

Crème caramel

Gros chou praliné pistaches

Salade de fruits frais

Tarte Tatin des Arcenaulx

Tiramisu à la crème de marrons de la maison Corsiglia

Tarte Bourdaloue aux poires, servie tiède

Glace au chocolat noir Valrhona

Glace verveine, liqueur de verveine

Sorbet framboise, cerises à la liqueur, sorbet cassis, coulis de framboise, chantilly

Sorbet fruit de la passion, sorbet mangue, salade de fruits, chantilly

Glace chocolat noir, écorces d'oranges confites de la maison Corsiglia, Grand-Marnier

Sorbet pomme verte, Calvados et poivre

Glace au thym arrosé de farigoule de la maison Manguin

Sorbet citron arrosé de vodka

Glace au yaourt, miel de châtaignier, amandes caramélisées

Glace vanille, crème de marron de la maison Corsiglia, chantilly

Menu 2025

menú 2025 de restaurant les arcenaulx marseille vieux port.

Descubre un excepcional viaje gastronómico en el corazón de Marsella, donde el chef Eric Cornilleau ha curado un menú que celebra lo mejor de la cocina mediterránea. Desde starters creativos hasta platos principales que destacan la frescura del mar, cada bocado te transportará a un mundo de sabores vibrantes.

Los comienzos de la experiencia culinaria son esenciales, y aquí encontrarás una selección que deleitará tus sentidos:

Terrine de Saint-Jacques en feuille de nori, vierge de moules bouchot.

 - Una mezcla sublime de vieiras envueltas en nori.

Tempura d'asperges vertes, flan, jambon cru noir de Bigorre, noisettes du Piémont.

 - Espárragos verdes crujientes acompañados de flan y jamón.

Papeton d’artichaut, émulsion de lard, carpaccio d’artichaut cru.

 - Una deliciosa combinación de alcachofas y panceta.

 - Sopa de pescado con un toque de croûtons.

Terrine de foie gras de canard parfumée au sumac.

 - Una delicia de foie gras con un toque de sumac.

Los platos principales son una celebración de los sabores del mar y la tierra:

 - Un plato de merluza con champiñones frescos.

 - Fresco, con un toque de naranja y hierbas.

 - Tentáculos de sepia tierna en salsa de tomate.

Risotto carnaroli aux Saint-Jacques et aux gambas.

Termina tu comida con una selección de postres que son pura indulgencia:

Descubre el restaurante Les Arcenaulx en el Vieux Port de Marsella. Sabores auténticos de la Provenza te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Les Arcenaulx en el Vieux Port de Marsella

Bouches-du-Rhône County

Outdoor seating area for guests to enjoy their meals.

Terrace

Air Conditioning

Pet-Friendly

Offers takeaway or cooked dishes for customers.

Takeaway Service

Lunch Service

Dinner Service

Descubre el sabor en Restaurant Les Arcenaulx Marseille Vieux Port.

Ubicado en el corazón de Marsella, el **Restaurant Les Arcenaulx** es una joya culinaria que combina el encanto del puerto viejo con una oferta gastronómica excepcional. Este lugar no solo es un restaurante; es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y un espacio acogedor para disfrutar con amigos y familia.

En el Restaurant Les Arcenaulx, los comensales pueden elegir disfrutar de su comida al aire libre en una **hermosa terraza**, ideal para los días soleados. Si prefieres un ambiente más fresco, su zona interior cuenta con **aire acondicionado**, garantizando confort en cualquier época del año. Además, este restaurante es **pet-friendly**, lo que significa que puedes llevar a tu mejor amigo contigo.

El restaurante ofrece un servicio de **almuerzo** desde las 12:00 hasta las 14:30, ideal para recargar energías durante el día. Por la noche, el **servicio de cena** se lleva a cabo de 19:30 a 22:30, permitiendo disfrutar de una velada mágica entre buena compañía y platillos deliciosos.

Si prefieres disfrutar de tu comida en casa, **Restaurant Les Arcenaulx** también cuenta con un **servicio de comida para llevar**. Puedes pedir platos cocinados con la misma calidad y sabor que disfrutarías en el restaurante, ¡perfecto para esos días en los que simplemente deseas relajarte!

¿Por qué visitar Restaurant Les Arcenaulx?

Variedad de opciones para todos los gustos.

Restaurante Les Arcenaulx en Marseille Vieux Port - Un lugar para recordar.

El Restaurante Les Arcenaulx, situado en el encantador barrio del Vieux Port en Marsella, ofrece una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la cocina mediterránea con un entorno histórico. Este establecimiento no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su servicio excepcional y su ambiente acogedor, lo que lo convierte en un destino popular tanto para locales como para turistas.

Este restaurante destaca por una serie de beneficios que lo hacen destacar en la escena culinaria de Marsella:

Acepta pagos con tarjeta y pagos móviles.

Desventajas del Restaurante Les Arcenaulx

A pesar de sus muchos puntos fuertes, también hay algunos aspectos que los visitantes han mencionado como negativos:

Se han notado inconsistencias menores en el servicio en algunas reseñas.

En resumen, el Restaurante Les Arcenaulx en el Vieux Port de Marsella destaca por su oferta culinaria y su ambiente acogedor, aunque algunos visitantes pueden encontrar pequeñas inconsistencias en el servicio. Si buscas una experiencia auténtica en la cocina mediterránea, este restaurante seguramente vale la pena visitar.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Disfruta de la auténtica cocina mediterránea en Les Arcenaulx, ubicado en el Vieux Port de Marsella. Experiencia gastronómica histórica y deliciosa.

Restaurante Les Arcenaulx Marseille Vieux Port – Cocina Mediterránea Única

Descubre los mejores consejos para visitar Les Arcenaulx, disfruta de vistas impresionantes, reserva con anticipación y vive una experiencia cultural en Marsella.

Guía de Viaje a Les Arcenaulx en Marsella – Tips y Recomendaciones

Les Arcenaulx en Marsella fue historicamente un arsenal del siglo XVIII, ahora un emblemático restaurante con paredes de piedra y un ambiente único.

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